Sua Maestà il Salame di Varzi - Docufilm 2022
Il Salame di Varzi è stato iscritto nel “Registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette”, con Reg. CE n° 1107/96 della Commissione del 12/06/96, ai sensi del Reg. CE n° 2081/92. Dal 2005 il Salame di Varzi D.O.P. è garantito dal MIPAAF (Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali) attraverso i controlli eseguiti da Istituto di certificazione incaricato.
Пікірлер: 6
❤❤❤❤
Peccato che le aziende per legge devono usari il nitrato di potassio e acido ascorbico, bensì conservanti, comunque complimenti
Il Il.salame.in.italia.lano.porato.ilongobardi..brianza.i.piu.grandi.salumifici....... .😢
@gianluigiriboldi262
6 ай бұрын
😊
@gianluigiriboldi262
6 ай бұрын
⁵
azzo , nonostante tutto tagliano il salame con il budello cosi da trasferire le muffe nobili sulla fetta e rovinarla