Complimenti per questa passione che avete

Complimenti!!! Spettacolare la maestria e la grande passione 😍 sarebbe bello tramandare il tutto!

Fantástico , vou treinar e chego lá. Grazie , Paola .

Bravissima

Quero a receita , per favores.

È figli di Dio: Su Filindeu sardo, i noodles cinese, il ramen giapponese.

Mi piacerebbe imparare questa lavorazione

Ci vuole una grande manualità a fare questa pasta complimenti alla signora

Mi piacerebbe imparare

Ingredienti??

Is that Paola abraini

@tamarapala260

2 ай бұрын

Yes 😊

Bravissima complimenti !!!! Sarebbe bello da Sarda inparare è tropo chiederle le dosi x provarci ! Graziee

@Grassiedda

3 жыл бұрын

Non è questioni di dosi ma di manualità e di sentire la pasta aimè, anche io da nuorese cerco di imparare essendo un nostro piatto però è difficile proprio per questo

@annamariagraziu4778

3 жыл бұрын

@@Grassiedda Capisco 😊 Grazie

@likkubakkis2760

2 жыл бұрын

@@Grassiedda Mia nonna paterna classe 1870, campidanese faceva "is findeus" e a detta di mio padre era una pasta sottilissima che si usava, per il brodo di carne. Non ha avuto figlie femmine per cui: tradizione non tramandata.

@Grassiedda

2 жыл бұрын

@@likkubakkis2760 viene ancora tramandata qui, più che altro non avevo mai sentito con questo nome essendo una pasta solo di Nùoro ‘su filindeu’ (perché suppongo sia la stessa). Comunque purtroppo ad oggi è difficile trovare chi la insegna, a meno che non si abbia disponibilità economica buona dato che so che chiedono parecchio anche per poche ore di ‘lezione’

@likkubakkis2760

2 жыл бұрын

@@Grassiedda Tra filindeu e findeus non vedo molta differenza, come del resto sebadas, seadas, sabadas, ecc. a seconda dei paesi.

Bello! Ma un quelle ciotole cosa c'è? Sembra sale grosso mi sembra strano,verrebbe salata! Peccato che non viene spiegata come si fa! Forse per questo la sanno fare solo dieci persone!

Sono stato a Shanghai anni addietro e sapete come si fanno gli spaghetti Cinesi ? comment`e sos filindeos

@Grassiedda

3 жыл бұрын

Anche i cinesi hanno notato una differenza di ingredienti, lavorazione e trattamento alla fine del prodotto che è anche molto più fine dei noodles. In altri video hanno commentato anche loro, restano simili ma non uguali

Oggi a Videolina hanno fatto vedere un furbacchione che ha registrato il marchio come fosse una sua invenzione e magari se poi la fa un altro gli dovrebbe pagare i diritti, vergognoso!a limite potrebbe registrare una innovazione ma come si può pensare di fare una cosa del genere?😂😂😂😂😂

Ingredienti

10 persone ad esclusione di qualche milione di cinesi