Strawberry & Chocolate Tart|HidaMari Cooking

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

If you like it, please click 'Like' and Subscribe.
/ @hidamaricooking
▷Ingredients:
■Cocoa tart
130g cake flour
45g powder sugar
15g ground almonds
6g cocoa powder
1g salt
80g unsalted butter
24g egg
■Custard cream
2 egg yolks
35g sugar
13g cake flour
170g milk
1/2 vanilla beans
100g heavy cream
8g sugar
■Creme frangipane
60g unsalted butter
55g sugar
1 egg
60g ground almonds
40g custard cream
1/2 rum
■Chocolate ganache
70g couverture sweet chocolate
90g heavy cream
▷instagram:
/ hidamaricooking

Пікірлер: 441

  • @olieyo7669
    @olieyo76694 жыл бұрын

    it looks so good but sadly im too lazy to make it..heh who else feels the same way?

  • @lala-kc3br

    @lala-kc3br

    4 жыл бұрын

    *steals jimin cardboard cutout* You have oli'd your last eyo *burns it*

  • @alosmoliminrobert5114

    @alosmoliminrobert5114

    4 жыл бұрын

    @@lala-kc3br oop found it

  • @olieyo7669

    @olieyo7669

    4 жыл бұрын

    @@lala-kc3br lmao

  • @raheenabeevi5237

    @raheenabeevi5237

    4 жыл бұрын

    @@lala-kc3br heyy are you an army? I am armyy

  • @lala-kc3br

    @lala-kc3br

    4 жыл бұрын

    @@raheenabeevi5237 nah im a myday :)

  • @goosewithknife677
    @goosewithknife6774 жыл бұрын

    You know your addicted to this channel when you have to watch it at night or else you won't sleep

  • @artemis_mave3512

    @artemis_mave3512

    4 жыл бұрын

    But doesn’t Sebby usually put you to sleep? 👀

  • @aishaverich1023

    @aishaverich1023

    3 жыл бұрын

    @@artemis_mave3512 i-

  • @hiiragihasmanywaifu

    @hiiragihasmanywaifu

    3 жыл бұрын

    @@artemis_mave3512 lmaooooo ....maybe ciel ordered sebas to do this and is actually hidamari

  • @wahidamuhammad7397

    @wahidamuhammad7397

    3 жыл бұрын

    @@hiiragihasmanywaifu Hidamari.....where have I heard that name before?

  • @oceti1317
    @oceti13174 жыл бұрын

    Everyone's gangsta until 24 grams of egg

  • @Kanai799

    @Kanai799

    3 жыл бұрын

    😭Bruh fr!

  • @wahidamuhammad7397

    @wahidamuhammad7397

    3 жыл бұрын

    Timestamp

  • @FlamedancerStudio

    @FlamedancerStudio

    2 жыл бұрын

    I just put half the egg and it works well for me

  • @marthaguzman3853

    @marthaguzman3853

    Жыл бұрын

    @@FlamedancerStudio Me encanta todas tus resetas soy Martha de Ecuador gracias

  • @amtulbaseer8932
    @amtulbaseer89324 жыл бұрын

    One of the things i really like about you is that you dont waste stuff. When theres egg batter left in the bowl you cleaned it with a spatula. Unfortunately some other channels dont do this. You should never waste food. No matter what reason

  • @keilet8582

    @keilet8582

    4 жыл бұрын

    Amtul Baseer nice point..in a lot of cooking channel, they always pour everything without clean up.. and its a little bit annoying for me

  • @hessaalshehhi8222

    @hessaalshehhi8222

    4 жыл бұрын

    Oh thank you, its really really really annoying when they pour two thirds of the stuff and ignore what remains on the bowl. I mean for god sake use a spatula

  • @yahyeet3680

    @yahyeet3680

    4 жыл бұрын

    Deborah Lancaster just stop. You don't get it.

  • @autumnanarchy2659

    @autumnanarchy2659

    4 жыл бұрын

    i mean they mostly do it so they can get the recipes right???? if you poured half the egg yolks and left it at that, you'd fuck it up.

  • @sylviatamieanan4088

    @sylviatamieanan4088

    4 жыл бұрын

    I thought I was the only one bothered by this kind of thing.

  • @user-ch1yl4gq1u
    @user-ch1yl4gq1u4 жыл бұрын

    出来上がったカスタードクリームが冷えて、ゴムべらで混ぜるとぷるんてするとこいっつも見入っちゃう🥰😍

  • @SoTastyOfficial
    @SoTastyOfficial4 жыл бұрын

    It is very difficult to find beautiful looking cakes. And I stopped here to watch the whole video 😋 😋 🍰

  • @mikeroch9775

    @mikeroch9775

    3 жыл бұрын

    Intense moanjng

  • @nyuyarwaridjamhuri3929

    @nyuyarwaridjamhuri3929

    3 жыл бұрын

    @@mikeroch9775 Yan Koo

  • @ixvm__

    @ixvm__

    3 жыл бұрын

    Hai

  • @cupnoodles1228

    @cupnoodles1228

    3 жыл бұрын

    @@mikeroch9775 w h a t

  • @belenn45

    @belenn45

    3 жыл бұрын

    noo donde te sentaste 🍰

  • @purinpompom13
    @purinpompom134 жыл бұрын

    今まで見たタルトの中でいちばん美味しそう、、、

  • @yumiitigo
    @yumiitigo4 жыл бұрын

    作るしかない!! 来客の度に何度もお世話になってます!💓

  • @CasualCookery
    @CasualCookery4 жыл бұрын

    No matter what you make, it always looks amazing! 😍😍 Your talent is infinite! PS: 17:41 the cake that doesn't want to be eaten.

  • @jos-josradvanji6203

    @jos-josradvanji6203

    2 жыл бұрын

    it's a baby cake piece that wants to stay with momma xD

  • @cherylcosgrove511
    @cherylcosgrove5114 жыл бұрын

    Hope all is well with you and yours Hidamari! We love you and your work💕

  • @cakeya_babacho0141
    @cakeya_babacho01414 жыл бұрын

    ひとつひとつの生地を丁寧に作っているのが、凄く伝わってきます❗ケーキも幸せですね✨サクサクのタルトと甘酸っぱい苺、クリームにガナッシュ。これはもうたまらない美味しさですね😀

  • @user-no5fi4oe6v

    @user-no5fi4oe6v

    4 жыл бұрын

    あ〜お腹すいてくる…食べたい…

  • @cakeya_babacho0141

    @cakeya_babacho0141

    4 жыл бұрын

    @@user-no5fi4oe6v  確かに食べたいですね❗ 絵お上手ですね👍素晴らしいと思いました✨

  • @user-no5fi4oe6v

    @user-no5fi4oe6v

    4 жыл бұрын

    ばばちょBabacho う、嬉しいです…!!🥺 ありがとうございます! ・:*+.\(( °ω° ))/.:+

  • @user-no5fi4oe6v

    @user-no5fi4oe6v

    4 жыл бұрын

    ばばちょBabachoさんのお菓子美味しそうっすね…!!

  • @cakeya_babacho0141

    @cakeya_babacho0141

    4 жыл бұрын

    @@user-no5fi4oe6v  Hidamari Cookingさん程ではないです😂自分不器用ですから…

  • @user-to9og3du8s
    @user-to9og3du8s2 жыл бұрын

    バレンタインにタルト作らせていただきました! みんなにたくさん褒めてもらえました!!! 本当に美味しくて、最高でした☺️ ありがとうございます🧡

  • @eunjun4996
    @eunjun49964 жыл бұрын

    I need that little mixer! It's so cute and useful! This is one decadent strawberry & chocolate dessert! Awesome recipe! Lots of hearts from a small baking & cooking youtube channel!

  • @alexashton6501

    @alexashton6501

    4 жыл бұрын

    Most immersion blenders come with a set of multiple attachments, one of which is that mini-processor (immersion blender handle attached to the lid to power the rotation).

  • @eunjun4996

    @eunjun4996

    4 жыл бұрын

    @@alexashton6501 Great to know! Thanks for the info! :)

  • @user-kz7xs4wx2z
    @user-kz7xs4wx2z4 жыл бұрын

    卵黄と卵白わけるところめっちゃ好き

  • @s.a2341
    @s.a23412 жыл бұрын

    これ作りました!!! 今まで作ったお菓子でいちばん美味しかったです😭❤️

  • @user-wp2vl7bq9b
    @user-wp2vl7bq9b4 жыл бұрын

    チョコを刻む音がたまらなく好き

  • @myuu611
    @myuu6114 жыл бұрын

    大切な人に作りたいです!!😊

  • @kaepiper
    @kaepiper4 жыл бұрын

    i really want to work at a bakery so that i can learn to make sweets like this.. imagine the reaction you’d get from friends and family if you brought something as pretty and sweet as this!

  • @imppie3754
    @imppie37544 жыл бұрын

    That struggling in the end was cute nd funny asf XD

  • @89ksokd91

    @89ksokd91

    3 жыл бұрын

    ☺️🤭

  • @sakilala3046
    @sakilala30464 жыл бұрын

    いちごとチョコレートなんて、 美味しいに決まってる。

  • @user-bo4lh2nx5y
    @user-bo4lh2nx5y4 жыл бұрын

    美味しそう… 今度作ります!

  • @noyo6829
    @noyo68294 жыл бұрын

    あら!苺がかくれんぼですね😊 行程がたくさんあり複雑ですが美しく仕上がると嬉しいです💓チャレンジしたいです✨

  • @isabelecaparrozdeoliveira3440
    @isabelecaparrozdeoliveira34404 жыл бұрын

    Olá! Eu sou brasileira e adoro o fato do seus vídeos terem um áudio tão puro no qual só ouvimos o som da receita! É realmente gratificante. Parabéns!!♥️

  • @_Hearttoart__

    @_Hearttoart__

    3 жыл бұрын

    Tbm sou brasileira

  • @miluxmunilla3800

    @miluxmunilla3800

    3 жыл бұрын

    Ci

  • @bbuny
    @bbuny4 жыл бұрын

    チョコタルトよく見て行きましょう。 すごくおいしそうです。 よく見て、作ってみます。

  • @diana_gir1
    @diana_gir13 жыл бұрын

    I love your videos, every single one that I have watched is so perfect. I just want to watch you cook all day. 😊❤

  • @kyangkyang7128
    @kyangkyang71284 жыл бұрын

    Is it only me? Who feels heavenly listening to the sound of the chocolate being chopped 😁

  • @Icha74
    @Icha742 жыл бұрын

    I love it that you included the NG in the third last scene when you tried to take the piece out... thank you Hidamari-san!

  • @yourworstnightmareever538
    @yourworstnightmareever5384 жыл бұрын

    苺🍓is life. チョコレート🍫is life 😋

  • @chefp0l065
    @chefp0l0652 жыл бұрын

    I just wanted to tell you that you are my favorite pastry/desert chef! 🥐🥮 Thank you for the beautiful creative food art that you create!

  • @user-zp8vk4gl9u
    @user-zp8vk4gl9u4 жыл бұрын

    苺とチョコレートの夢の共演。子供の頃のクリスマスケーキと違って可愛いです。憧れています、HidaMarI様に!✴️

  • @mi-jn1ov
    @mi-jn1ov4 жыл бұрын

    必ず今年中には作りたい😃😆

  • @jitannokaogaii
    @jitannokaogaii4 жыл бұрын

    あーもうめちゃくちゃ美味しそう

  • @soniaconceicao556
    @soniaconceicao5564 жыл бұрын

    Chocolate com morango a combinação perfeita parabéns parabéns parabéns

  • @roisa3436
    @roisa34363 жыл бұрын

    Thank you for this amazing recipe!! I baked this cake 2 times this week 😂

  • @apple6ification
    @apple6ification4 жыл бұрын

    Very meditative and looks so delicious! 💗

  • @baselogic9
    @baselogic94 жыл бұрын

    BEAUTIFUL!!!! its just so quiet !!! I think it must be like that...taking time to do everything with love and passion.and the result is always great!!! congratulations for everything you do, its inspiring!!!

  • @happysharing6043
    @happysharing60434 жыл бұрын

    I like your refinement and professionalism! ❤️

  • @gennyblanquet6882
    @gennyblanquet68824 жыл бұрын

    Hola he seguido sus vídeos y esas recetas, que dan un resultado espectacular de postres !! Qué a través de la pantalla transmiten tanto; casi , sé, siente el sabor y textura ; de cada uno de ellos !! Gracias por compartir su experiencia y muchas felicidades!! Desde : Celaya, Gto. México!! Un saludo cordial!!

  • @soniabarrantes8982
    @soniabarrantes89824 жыл бұрын

    Todas tus recetas son fabulosas. Gracias dede Costa Rica 🇨🇷💖👏👏

  • @user-bw4sy7ry6z
    @user-bw4sy7ry6z4 жыл бұрын

    かき混ぜた卵白身の塊みたいなの入ると重さ越しちゃうからア゛ーーーーーーーーーーーーてなる

  • @yourworstnightmareever538
    @yourworstnightmareever5384 жыл бұрын

    i made this a week ago 😋🥰yumyummyyumyum❤️小さい時思い出せながら大人喰いさせていただきました。母が良く作ってくれてたのがblack forest cakeでしたが父が仕事の帰りのお土産はケーキばかりです❤️

  • @choongfookchin4378

    @choongfookchin4378

    2 жыл бұрын

    /#

  • @gankooooo000
    @gankooooo0004 жыл бұрын

    HidaMariさんの動作が静かで丁寧に美しくて、作っている工程を見ているだけなのに幸せになれました。 細かいですが、ペーストや液体に粉を入れて混ざっていくところ見るの凄く好きです…。

  • @sedratifatima7751
    @sedratifatima77514 жыл бұрын

    The cake was telling you please dont eat me. Leave me for a while. You are an artist.

  • @user-cn2jr1tf9z
    @user-cn2jr1tf9z4 жыл бұрын

    めちゃ早く見れた!!!

  • @yolandamarrero2742
    @yolandamarrero27424 жыл бұрын

    Qué delicia, me encantó. La voy a preparar para el día de san Valentín.😍😍😍

  • @user-oq3be4wp1y
    @user-oq3be4wp1y4 жыл бұрын

    美味しそうすぎて😖😖💓

  • @cat-cd9my
    @cat-cd9my4 жыл бұрын

    かわいい💕

  • @user-kd1ru5iz9y
    @user-kd1ru5iz9y4 жыл бұрын

    いつも観させて頂いてます! パフェスイーツも作って欲しいです!!

  • @VideoRicetta
    @VideoRicetta4 жыл бұрын

    Ricetta fantastica! Bravissima!

  • @queendanny5479
    @queendanny54792 жыл бұрын

    I love how calming and cheerful it is. The measurements are exact and the after product always looks soo delicious.

  • @meriemouldou1016
    @meriemouldou10164 жыл бұрын

    I love your work fantastic as always

  • @karenallen424
    @karenallen4243 жыл бұрын

    I love watching your videos and you are a awesome baker!

  • @baked.coffee
    @baked.coffee3 жыл бұрын

    omgsh! your tart looks soooooo good!!!! with that strawberry topping is great!

  • @bettyvorley1130
    @bettyvorley11304 жыл бұрын

    You always have the most beautiful strawberries.

  • @faye7199

    @faye7199

    4 жыл бұрын

    They're probably genetically modifed to grow in perfect shapes

  • @murahatena
    @murahatena4 жыл бұрын

    そういえば、打ち粉を使われませんよね、今更ですが、後片付けも手早くなりそうで良いですよね!今日のももちろん美味しそうです!

  • @kenguyii9108
    @kenguyii91082 жыл бұрын

    Such a beautiful, delicious looking cake!! 😍🎂😋

  • @miluxmunilla3800
    @miluxmunilla38003 жыл бұрын

    Soy Argentina y sus videos me encantan, sonido, imagen y recetas se ven espectaculares extremadamente exquisitas tengo hambre

  • @yourworstnightmareever538
    @yourworstnightmareever5384 жыл бұрын

    美味しいそう😋下さい

  • @Ingrid_bowman
    @Ingrid_bowman4 жыл бұрын

    Why does everything she make look soooo good

  • @89ksokd91
    @89ksokd913 жыл бұрын

    Every movement mesmerizing, hypnotized into relaxation and strawberry creamy dreams

  • @jeniegenie543
    @jeniegenie5434 жыл бұрын

    You made this so politely✨If I ate hidamari's cake so happy💕thank you💕

  • @dinewithnusrat
    @dinewithnusrat2 жыл бұрын

    Thanks so much this was my first time making it ! And you helped me make it taste amazing

  • @ICHIGOKurusaki064
    @ICHIGOKurusaki0643 жыл бұрын

    The way you cook is really interesting and I like to a lot.👍👍

  • @user-mm4ob5jl8d
    @user-mm4ob5jl8d2 ай бұрын

    下からサクサクのココアタルト生地→クレーム•フランジパーヌ→ディプロマットクリーム→苺→生チョコクリームの順番に組み合わせて作った、いちごと生チョコタルトはとろけるカスタードクリーム•生チョコ感覚と甘酸っぱい苺味が相性抜群で、おいしそうですね🤤🍓💛🍫🤎🥧バレンタインデーにぴったりです!💝

  • @srgifts8576
    @srgifts85763 жыл бұрын

    Hello dear Hidamari, your cakes and cheesecakes are a work of art. This tart is certainly delicious and I would love to try it. Could I use Mascarpone cheese instead of frangipane cream? Thanks xoxoxo

  • @praveenareghunath1123
    @praveenareghunath11234 жыл бұрын

    I felt that This is a cooking vedio at the same time it is oddly satisfying vedio 😇😇

  • @hoanle7757
    @hoanle77574 жыл бұрын

    It's so yummy and delicious.I like eating it

  • @kishorikhirwadkar8312
    @kishorikhirwadkar83122 жыл бұрын

    Hats off to you Hida Mari

  • @user-re9pu4rg5f
    @user-re9pu4rg5f4 жыл бұрын

    しばしうっとり♡見とれてしまいました。これぞ眼福^^ごちそうさまでした☆彡

  • @manuelillostovartorres5516
    @manuelillostovartorres55162 жыл бұрын

    Gracias por compartir su experiencia y muchas felicidades!

  • @flog8743947
    @flog87439474 жыл бұрын

    上のクリームがチョコレートのモンブランみたいでかわいいです つくってみたい あのミキサーどこのメーカーですか?

  • @user-sb4rx4xh6q
    @user-sb4rx4xh6q4 жыл бұрын

    美味しそう

  • @freeze4890
    @freeze48904 жыл бұрын

    清潔感がとても良く伝わります。 言葉が無くても説明が伝わります。 卵がいつも新鮮ですね。 字幕の背景が白い時が多く読み辛いです。 取れないのは、笑いました。

  • @visitacionrodriguezsanchez3098
    @visitacionrodriguezsanchez30984 жыл бұрын

    Thanks four sharing these rich dessert and greeting and good day for you 🍰🍰🍰🍰🌺💖

  • @user-os2gd3zm7r
    @user-os2gd3zm7r4 жыл бұрын

    これは美味しい。(確信)

  • @chivon8662
    @chivon86624 жыл бұрын

    hi! just wondered what i should do to mix the flour and butter together for the tart if i dont have a blender? I love your videos btw

  • @user-tm3jp2jg9c
    @user-tm3jp2jg9c3 жыл бұрын

    Wow, [this food] is amazing! Yummy

  • @damakhif
    @damakhif3 жыл бұрын

    I've just tried it. It looks very bad lol but the taste is there so thank you.

  • @liliaramirez860
    @liliaramirez8604 жыл бұрын

    Está bonito y muy fácil de hacer

  • @thefoodieshub716
    @thefoodieshub7163 жыл бұрын

    I love voices of cutting chocolate very much.😊

  • @joycemartins9842
    @joycemartins98423 жыл бұрын

    Amo seus vídeos 🇧🇷❤🇧🇷

  • @melissasilva6732
    @melissasilva67324 жыл бұрын

    What kind of mixer do you use ? :0 love it, and i love your channel and recipes ^^

  • @carlalazzari268
    @carlalazzari2684 жыл бұрын

    Thank you!

  • @mariadelapazmora5106
    @mariadelapazmora51062 жыл бұрын

    Tienes un gran poder en tus delicadas, manos debes de tener una tienda de exquisitedez, todo lo que hace se ve y debe de saber una explicación de sabores quisiera tenerte tan cerca para poder deleitarme cada semana con sus exquisitos postres. Simplemente felicidades

  • @marials9245
    @marials92454 жыл бұрын

    This is next level! 👌👌

  • @antonellayauce8544
    @antonellayauce85444 жыл бұрын

    Genial , amo tus videos ❤️🌺

  • @MariaRodriguez-gb5pr
    @MariaRodriguez-gb5pr4 жыл бұрын

    Fantastic like work of art and delicious

  • @stefaniaburubu5845
    @stefaniaburubu58453 жыл бұрын

    Grandeeeee!!! Una ricetta bellissima😛e buonissima credo

  • @CAT-2323
    @CAT-23234 жыл бұрын

    When the ganache kept falling off like, I felt that.

  • @mehaknanda8551
    @mehaknanda85512 жыл бұрын

    All your recipes are wonderful. Where did you learn baking from?

  • @fishiebone7347
    @fishiebone73474 жыл бұрын

    Do you always peel off the strawberry seeds. Have watched several videos and the strawberries are always seedless, thats some great detail and effort! Your videos are so pretty and spell like, cannot stop watching!

  • @wayjae

    @wayjae

    4 жыл бұрын

    I'm pretty sure you can just buy seedless strawberries. Kinda like seedless watermelons

  • @lanny732
    @lanny7324 жыл бұрын

    The egg look so good

  • @rajavel1892
    @rajavel18924 жыл бұрын

    Love u hida mari

  • @sangitamaji4093
    @sangitamaji40932 жыл бұрын

    Wow so beautiful this cake🍰

  • @zofiakaczynska4865
    @zofiakaczynska48653 жыл бұрын

    Love your videos! They’re super relaxing! Although what was that little black thing in the sugar at 2:55 ?

  • @yourmumlikesrice7768
    @yourmumlikesrice77684 жыл бұрын

    Who else would mary their boyfriend/girlfriend if they made this for you? Edit: I don't wanna be that person who's like "OMG! I've never gotten this many likes and replies on a comment before!" but...... OMG! I've never gotten this many likes and replies on a comment before!

  • @zdubbs7609

    @zdubbs7609

    4 жыл бұрын

    Aida Ruzana Ghazali Realist comment out here😂

  • @irmuunikii

    @irmuunikii

    4 жыл бұрын

    @Aida Ruzana Ghazali i can

  • @JoJo-wl3xc

    @JoJo-wl3xc

    4 жыл бұрын

    I would marry a stranger if they could cook half as good as this dude

  • @allsensessubs5017

    @allsensessubs5017

    4 жыл бұрын

    I'll made this for my friend

  • @PaperCircle

    @PaperCircle

    4 жыл бұрын

    Im gonna have a girlfriend?

  • @lesnoychelovek3817
    @lesnoychelovek38174 жыл бұрын

    This is pure ZEN!

  • @Mmmarkles
    @Mmmarkles4 жыл бұрын

    You make me so hungry! 😆

  • @saulorlandogarciamosqueda79
    @saulorlandogarciamosqueda79 Жыл бұрын

    Es una delicia me gusta mucho ver tus videos porque son muy buenos y ases unas cosas deliciosas gracias por compartir

  • @isaacdavis2205
    @isaacdavis22054 жыл бұрын

    Also I could go on a date with that tart it looks so good

  • @brandytaylor1986.

    @brandytaylor1986.

    3 жыл бұрын

    Isaac Davis lol ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

Келесі