Mont Blanc Tart|HidaMari Cooking

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

▷Ingredients(φ15cm×3cm round mold):
■Tart
80g unsalted butter
45g powder sugar
24g egg
15g ground almonds
100g cake flour
35g bread flour
1g salt
■White chocolate cream
50g white chocolate
150g heavy cream
■Cocoa almond cream
50g unsalted butter
50g sugar
1 egg
50g ground almonds
8g cocoa powder
5g rum
■Mont blanc cream
240g chestnut paste
30g unsalted butter
50g heavy cream
If you like it, please click 'Like' and Subscribe.
/ @hidamaricooking
▷instagram:
/ hidamaricooking

Пікірлер: 437

  • @astrinymris9953
    @astrinymris99534 жыл бұрын

    6:59 That is the tiniest, most perfect measuring cup I have ever seen! ;-D

  • @melontoast2567

    @melontoast2567

    4 жыл бұрын

    Seeing that made me instantly smile.

  • @erinmalloy9297

    @erinmalloy9297

    4 жыл бұрын

    omg it made me smile and laugh in total pure joy haha. I clicked on the time stamp and immediately felt so happy XDXD

  • @pluckybellhop66

    @pluckybellhop66

    4 жыл бұрын

    We call those shot glasses round these parts

  • @voidopall548

    @voidopall548

    4 жыл бұрын

    :D

  • @zulaikhabhat5622

    @zulaikhabhat5622

    4 жыл бұрын

    Rum is optional

  • @natalie6935
    @natalie69354 жыл бұрын

    Even I don't get to try making these desserts just simply watching the videos is satisfying enough

  • @kucukhanm1990

    @kucukhanm1990

    4 жыл бұрын

    😁😁😁 the same feeling ✌🏻

  • @noraqubaia3942

    @noraqubaia3942

    4 жыл бұрын

    Same lol

  • @pokechao0308

    @pokechao0308

    4 жыл бұрын

    Same here.

  • @light6940

    @light6940

    4 жыл бұрын

    Yes, same here. I like how gentle he makes his food and how he makes his videos without any background music leaving the sound of making alone which is very satisfying. (*˘︶˘*).。.:*♡

  • @lala-kc3br

    @lala-kc3br

    4 жыл бұрын

    @@light6940 he? I thought HidaMari is a lady but ok

  • @user-ht4ce8hz8o
    @user-ht4ce8hz8o4 жыл бұрын

    めっちゃ美味しそう 動画に清潔感があるから、それが引き立ってる🤣

  • @m.bernal9540
    @m.bernal95404 жыл бұрын

    This is my favorite cooking channel: Simplicity, symmetry, precision= perfection. Nothing is superfluous, no faces, no music, no colors. There's only the glass that makes visibility possible to appreciate texture. The camera moves with sharpness focusing on the angles as needed. I enjoy the ergonomic utensils and I would very much like to see a list of brands used, for further viewer options. Thanks for elevating baking to perfection and making us think that we can really do this. Personally, I will try but just watching is a pleasure in and of itself!

  • @shuckstoe
    @shuckstoe4 жыл бұрын

    KZread: Recommended this My stomach: *Hungry* My brain: Ooohhh... Watch it quick! Me: Yes, way to starve me with cakes that I can't make.

  • @user-qi4tu4zo7g

    @user-qi4tu4zo7g

    4 жыл бұрын

    😂😆 lol lol 😆😂

  • @user-ky2po6gq5r
    @user-ky2po6gq5r4 жыл бұрын

    音も清潔感も最高でこんなにじっくり見てるこの動画の何がいけないって、食べられないこと………………………😢

  • @user-zu6xg1vj1b
    @user-zu6xg1vj1b4 жыл бұрын

    hidamariさんが素敵なお菓子達を作る過程を見るのがとても好きです

  • @chuaahgim4821

    @chuaahgim4821

    3 жыл бұрын

    4we7o15 94wyyp3pydkmk

  • @janashawki6533

    @janashawki6533

    3 жыл бұрын

    @@chuaahgim4821 00

  • @user-ee7oe2tl3c
    @user-ee7oe2tl3c Жыл бұрын

    作ってみましたが凄く美味しかったです! ココアの味とモンブランの味が調和されてて甘すぎなくて食べやすかったです。 モンブランのクリームはコメント欄見て生クリームの量を30〜35gぐらいで調節したらいい感じに絞れました。

  • @iffatjahansuchona3199
    @iffatjahansuchona31994 жыл бұрын

    I like the sound of cutting the white chocolate and mixing butter with sugar. Perfectly satisfying video. Thank you HidaMari

  • @ASMRMAGUK
    @ASMRMAGUK4 жыл бұрын

    I am going trying this elegant cake. Thank you for teaching us your talent😊

  • @hayleykwok

    @hayleykwok

    3 жыл бұрын

    @Smelly Nut you do realise elegant is an adjective that can be used to describe anything...

  • @GraceCanadaful

    @GraceCanadaful

    3 жыл бұрын

    You cannot teach talent- you are born with it, or not. You can teach skills and technique...

  • @the_responder3948

    @the_responder3948

    3 жыл бұрын

    @Smelly Nut you do realize elegant can be used to describe an art for example.

  • @the_responder3948

    @the_responder3948

    3 жыл бұрын

    @Smelly Nut well, an elegant video game could be referring to the games art. To clarify, the games art as in the environment and what not. And the person up top was using elegant to describe the cakes appearance.

  • @user-qs6uh4zp3o
    @user-qs6uh4zp3o4 жыл бұрын

    ちっちゃい計量カップ可愛すぎるっっ!!

  • @user-pm7um2dg6b

    @user-pm7um2dg6b

    4 жыл бұрын

    1センチくらいになったらアリエッティ♪アリエッティ好きです。

  • @HomemadeGoodies
    @HomemadeGoodies4 жыл бұрын

    I love the way you cooking. I want to rich your level one day for how to make videos and how to cook. I'm inspired from your recipes whit every single new one. Thank you! ❤❤❤

  • @fukaman
    @fukaman4 жыл бұрын

    自分で作れたら、超~❤幸せ😃💕味わえるんだろうな…

  • @dashiboth2167
    @dashiboth21674 жыл бұрын

    I should be sleeping rn.... yet I’m still watching the video .... :)

  • @sakilala3046
    @sakilala30464 жыл бұрын

    早くみれた〜!嬉しい😊 秋ですね〜(食欲の)モンブラン食べたーい🤤

  • @user-ve4cb7kf2n
    @user-ve4cb7kf2n4 жыл бұрын

    この方でもイライラしたり乱雑な動きをするのかなーと思ってしまう。丁寧で心が洗われます。

  • @rednwhite5313
    @rednwhite53134 жыл бұрын

    Not enough with the ASMR, they also god damn show how to cook it. Legends.

  • @user-vc8mf5sg3l
    @user-vc8mf5sg3l4 жыл бұрын

    音まで素敵に聞こえる…

  • @user-rm2lb4ko7i
    @user-rm2lb4ko7i4 жыл бұрын

    ココアのダマンドのモンブラン美味しそうですー🤤❤️食べたいし作りたいです!!

  • @noyo6829
    @noyo68294 жыл бұрын

    秋ですね~🌰🎵素敵です✨

  • @user-vy3xq9me3l
    @user-vy3xq9me3l3 жыл бұрын

    見てるだけで楽しくなる!

  • @user-rg9up1vy8d
    @user-rg9up1vy8d4 жыл бұрын

    毎回タルト型を買わなくても作れるタルトで嬉しいです!

  • @kewoshk
    @kewoshk4 жыл бұрын

    You always make the most interesting tarts. I didn’t even know that chestnut paste even existed (even though candied chestnuts are a popular snack in my country). Thank you as always🌼

  • @Saretta_tortorina
    @Saretta_tortorina4 жыл бұрын

    Your videos are perfect. They are a joy for the eye,a caress for the ear, a sooth for the soul. I love the way you treat all the ingredients with love,gentleness and care. Thank you very much!

  • @zzz-iv4df
    @zzz-iv4df4 жыл бұрын

    美しい。ただただ美しい。。

  • @user-uh9rt9qq5d
    @user-uh9rt9qq5d4 жыл бұрын

    ひだまりさんが使ってるオーブンミトンをコッタで見つけて即買いしました!使うのが楽しみです♪

  • @user-gf8qk2rg6w
    @user-gf8qk2rg6w3 жыл бұрын

    いつもタルト失敗ばかりだったんですけど初めてちゃんと作れましたー!これから食べてみます🎶

  • @kanikama0622
    @kanikama0622 Жыл бұрын

    作りました!ほんっっとに美味しかったです…😢チョコのところには、アレンジで砕いたナッツを入れてみました!素敵なレシピありがとうございます😳🥰

  • @dolcechanel
    @dolcechanel Жыл бұрын

    めっちゃ綺麗‥✨絞りも断面も、すっごく美味しそうだし目を惹かれます💘

  • @gemmamcgrogan3082
    @gemmamcgrogan30824 жыл бұрын

    Very relaxing watching your videos, I love the sound of the knife slicing through the chocolate.

  • @user-yp4bk7lr1r
    @user-yp4bk7lr1r4 жыл бұрын

    あなたはとてもすごい〜教えてくれてありがとう~

  • @user-gr5wy6hr7c
    @user-gr5wy6hr7c4 жыл бұрын

    今日ミニバージョンで作ってみました😊 甘すぎず美味しくできました😂 チョコのアーモンドクリームとモンブランの相性抜群ですね✨ 素敵なレシピありがとうございます♥

  • @cynthiacollett6233
    @cynthiacollett62333 жыл бұрын

    Everything you make is a work of art...and I often watch you just to relax. Thank you from the bottom of my heart for sharing your talent and the beauty and serenity that goes along with every video. ❤️

  • @user-fr1np2ml4r
    @user-fr1np2ml4r2 жыл бұрын

    ひだまりクッキング3、たくさんのスイーツ作ったのすごい!

  • @pataner0isma
    @pataner0isma4 жыл бұрын

    Absolutely brilliant!! Thanks!!

  • @rw0407
    @rw04074 жыл бұрын

    15:17 尊い…😍

  • @user-fk3rm7yq6d
    @user-fk3rm7yq6d4 жыл бұрын

    🌰😍HidaMariさんヘ😍🌰 🎵待ってました❗このモンブランタルト、私から1カートン注文させて下さい😆😆😆😋🍀

  • @ricolu4561
    @ricolu45614 жыл бұрын

    Really enjoy this process

  • @MegidramonX
    @MegidramonX4 жыл бұрын

    I really should try to make some of the recipes you do at some point... they look so delicious!

  • @lizzafranco
    @lizzafranco4 жыл бұрын

    Your technique for cook is like an artistic expression

  • @CandyZeRoyal
    @CandyZeRoyal4 жыл бұрын

    Ive always dreamt of being a baker and owning my own cafe or bakery, i want to learn these recipes and evolve them into my own style and put them in my shop one day, your skills are amazing and the presentation was extraordinary good job!

  • @visitacionrodriguezsanchez3098
    @visitacionrodriguezsanchez30984 жыл бұрын

    Thanks four sharing very interesting this dish and greeting and good day for you 🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

  • @Kimo0tJJ
    @Kimo0tJJ4 жыл бұрын

    omygOSH!! that tiny little measuring cup is ADORABLE!

  • @KuriakhX
    @KuriakhX4 жыл бұрын

    A perfect recipe ,I love chestnuts that's why I love this sweet. Excellent presentation. Congratulations.......

  • @user-qi4tu4zo7g

    @user-qi4tu4zo7g

    4 жыл бұрын

    Good for you☺

  • @emeraldflask8865
    @emeraldflask88654 жыл бұрын

    Your videos are so good and I love watching them I was waiting for a video about this dessert too.

  • @tsru0444
    @tsru04444 жыл бұрын

    How electrifying. 💕

  • @kystylerom
    @kystylerom3 жыл бұрын

    販売して欲しいです😭!!本当に美味しそう😭!!!💕

  • @MutitaEdibleArt
    @MutitaEdibleArt4 жыл бұрын

    GREAT INSTRUCTIONS 💖💖

  • @moniquekasparian9215
    @moniquekasparian92154 жыл бұрын

    Merci pour ces excellentes pâtisseries ,👏🏻👏🏻👏🏻

  • @minabinozzi5119
    @minabinozzi51192 жыл бұрын

    Che bella torta proverò questa ricetta iscritta questa mattina buongiorno

  • @Devakshi102
    @Devakshi1024 жыл бұрын

    Wow creativity at its best

  • @user-gq7ck8tb2t
    @user-gq7ck8tb2t4 жыл бұрын

    It looks so delicious .i want to try it

  • @emeilcy3730
    @emeilcy37304 жыл бұрын

    Wow, this looks really good! I can't even make cakes like this so I just watch your vids. Keep up the good work! ❤️🍰

  • @Punta_11_11
    @Punta_11_113 жыл бұрын

    うちの母がモンブランとタルト好きなので嬉しいです💕

  • @beatrixdonovan840
    @beatrixdonovan8403 жыл бұрын

    She has the cutest kitchen ware like those napkins 😍

  • @user-zq8yd6ec3g
    @user-zq8yd6ec3g Жыл бұрын

    とても良いです。

  • @honeybea5158
    @honeybea51584 жыл бұрын

    This is so good! I love your videos!

  • @CasualCookery
    @CasualCookery4 жыл бұрын

    This is spectacular! Thanks for keep being such an inspiration and motivation for me and my channel! 😍😍

  • @alanvonau278
    @alanvonau2782 жыл бұрын

    *I love white chocolate. Please make more desserts with it. Thank you!*

  • @jamesyvani1135
    @jamesyvani11354 жыл бұрын

    I love this, it looks yummy 😋!!!

  • @teresalau770
    @teresalau7703 жыл бұрын

    This is one of my favorite dessert😊

  • @less5956
    @less59564 жыл бұрын

    It looks so good!!! ☺️ Even though I can’t bake im obsessed with your videos

  • @clairewaterson2457

    @clairewaterson2457

    4 жыл бұрын

    @You Got Caught Face It I absolutely agree with that, just try making something simple at first and once you think you've 'mastered' that desert or just food in general, you can try approaching something else with a good mindset.

  • @coriworlton9875
    @coriworlton98754 жыл бұрын

    OMG, this is a beautiful video and this dessert looks amazing!

  • @Soukt90
    @Soukt904 жыл бұрын

    It looks delicious... 😋 I want it now!!

  • @christineohan7470
    @christineohan74704 жыл бұрын

    So satisfying

  • @maihuongFood
    @maihuongFood4 жыл бұрын

    *Thanks for great recipe. That Tart looks awesome* ♥♥♥

  • @lenymolina9582
    @lenymolina95823 жыл бұрын

    Me encanta sus recetas.

  • @kenguyii9108
    @kenguyii91082 жыл бұрын

    So delicious and so relaxing. 😋

  • @MoreThanNailVarnish
    @MoreThanNailVarnish4 жыл бұрын

    One of these days I will try to make your delicious-looking desserts! This looks soooooooooo good!!!

  • @user-po9xh5km6d
    @user-po9xh5km6d4 жыл бұрын

    Very interesting video and delicious cake thank you for sharing us

  • @eri_1012
    @eri_10124 жыл бұрын

    登録者2~3万の頃から見てて今は160万もいるなんて嬉しいような悲しいようなw 動画毎日見てます☺️

  • @serenacherif5637
    @serenacherif56374 жыл бұрын

    je vais la réaliser bravo

  • @yubikiri7271
    @yubikiri7271 Жыл бұрын

    エルヴィン団長の一番好き 🥺🥺🥰

  • @user-kl8mp1yj4r
    @user-kl8mp1yj4r4 жыл бұрын

    ありがとうございます!!もうすぐ弟の誕生日で、作りたい! と思ってリクエストしたら、まさか作って頂けるなんて!✨ 頑張って作ります!ありがとうございますー😍😍

  • @user-pm7um2dg6b

    @user-pm7um2dg6b

    4 жыл бұрын

    良い‥‥‥お姉さん?お兄さん?ですね!

  • @user-pm7um2dg6b

    @user-pm7um2dg6b

    4 жыл бұрын

    頑張ってぇー!!

  • @user-kl8mp1yj4r

    @user-kl8mp1yj4r

    4 жыл бұрын

    (人''▽`)ありがとう☆性格が男の子な女子ですよ!!笑笑   頑張りますー!✨

  • @user-pm7um2dg6b

    @user-pm7um2dg6b

    4 жыл бұрын

    @@user-kl8mp1yj4r なんかハンジさんみたい(◍•ᴗ•◍)❤w

  • @user-kl8mp1yj4r

    @user-kl8mp1yj4r

    4 жыл бұрын

    @@user-pm7um2dg6bそう?笑笑(´▽`)アリガト!

  • @user-zl7ty6wp9d
    @user-zl7ty6wp9d4 жыл бұрын

    私モンブラン苦手だけど食べれそう

  • @user-fd1tr3yg8i
    @user-fd1tr3yg8i3 жыл бұрын

    一番好きな洋菓子は、モンブランです。 動画のモンブランをひとりで丸ごと食べたい!

  • @levinaana6574
    @levinaana65742 жыл бұрын

    In my birthday i want to try making a montblanc so i need research every recipe i could find and this is the best i could find so far

  • @CheckOK
    @CheckOK4 жыл бұрын

    Yet another wonderful video. Congratulations

  • @melh9792
    @melh97924 жыл бұрын

    The porcupine napkin is so adorable 🥺

  • @sureyyabayram7758
    @sureyyabayram77584 жыл бұрын

    Hida Mari hello I'm writing from Turkey. Thanks for these nice recipes.

  • @marie21000
    @marie210004 жыл бұрын

    That is so relaxing... I love watching those videos because there is something relaxing by watching someone mix ingredients and bake.... 😊👍 and also we get to learn different ways of making cakes, what ingredients other people use.... 😉

  • @user-tx3vz2hm9l
    @user-tx3vz2hm9l4 жыл бұрын

    What a beauty! I want to reach the same level of preparation and delivery!

  • @mshades9322
    @mshades93223 жыл бұрын

    Its very creative...wow

  • @sylea3597
    @sylea35974 жыл бұрын

    6:59 all the kids sleepin good tonight 😂😂

  • @robospin3202
    @robospin32024 жыл бұрын

    You are the reason why I find a solace in cooking ASMR. Keeps the sugarplum fairies away.

  • @tatianakalyuzhnaya2427
    @tatianakalyuzhnaya24274 жыл бұрын

    Ваши изделия просто чудо! Восхищена Вашим искусством. С любовью из России.

  • @krauepcs2192
    @krauepcs21924 жыл бұрын

    Thank you! 😊

  • @kieratea
    @kieratea4 жыл бұрын

    usually i get uncomfortable during ASMR but these are honestly the most relaxing videos i've ever watched

  • @talhaaqib9493
    @talhaaqib94934 жыл бұрын

    i like this sound of cutting a chocolate

  • @nethmianjanadealwis8766
    @nethmianjanadealwis87664 жыл бұрын

    So yummy ....nice recipe .. 😘😘😘

  • @kangtaehyun1314
    @kangtaehyun13143 жыл бұрын

    this is amazing

  • @thefrickareyoulookinat2261
    @thefrickareyoulookinat22614 жыл бұрын

    This my new favorite asmr channel the best

  • @lwinters777
    @lwinters7774 жыл бұрын

    It was so yummy! Thanks for the recipe. C:

  • @janeosutin7153
    @janeosutin71534 жыл бұрын

    Such a beautiful cake❗️I'll try.🧁

  • @bia5141
    @bia51414 жыл бұрын

    Itslike food asmr while learning how to bake Very satisfying

  • @Icha74
    @Icha742 жыл бұрын

    OMG, since i saw a cooking anime featuring Montblanc, I always wanted to try it. Definitely mouthwatering! Not going to make it, too many steps. But I am looking forward to the day I can travel again to Japan to eat it!

  • @writer422
    @writer4224 жыл бұрын

    I truly enjoy your videos...

  • @bonjour441
    @bonjour4414 жыл бұрын

    美味しそう😍 いよいよ秋ですね〜 栗のお菓子が大好きなので期待が高まります♪ かぼちゃのお菓子も楽しみにしています!

  • @user-pm7um2dg6b

    @user-pm7um2dg6b

    4 жыл бұрын

    食欲の秋がきたぁーーー!

  • @cridow
    @cridow4 жыл бұрын

    Mmm! I want some!

  • @Eufracina
    @Eufracina4 жыл бұрын

    Just the sounds make me happy! 😊

  • @CJack14dt

    @CJack14dt

    3 жыл бұрын

    Odd, many people find the sounds like this disgustingly nauseating as it is the same sound as someone chewing with their mouth open and smacking their lips. I personally have to always mute this channel to get to the end.

Келесі