STRAORDINARIO , COME NASCONO QUINTALI DELLA MIGLIORE MOZZARELLA PER PIZZA NAPOLETANA
Ecco come Nasce il Fiordilatte, il tipo di Mozzarella più utilizzato nelle Pizzerie napoletane per la Famosa pizza . Questo è tutto il processo dal Latte fino al confezionanamenti. buona visione e scrivetemi nei commenti se volete altri video come questi #vincenzocapuano #napoli #pizza #pizzacontemporanea
Пікірлер: 25
Spettacolo ma i guanti non li usate?
Che spettacolo
Grande maestro che bella esperienza, anche io dovrei andarci prossimamente con un amico pizzaiolo di Roma 😀👍
@capuanovincenzo
18 күн бұрын
Ti aspetto amico mio
@carloalbertorassaval3275
17 күн бұрын
@@capuanovincenzo a quelli che dicono che non usate i guanti e tuffate le braccia pelose nell'acqua niente risposta?
Great videos as usual Vicenzo!
Io dei tuoi video amo da siciliano la materia prima che prendi 😍 le eccellenze italiane .. Poi per me la pizza la puoi fare come vuoi vincé .. Tanto hai ingredienti che fanno paura ❤️
Un acquapark per latticini
Uà che bontà spettacolare
Io ho assaggiato questo prododotto al tutto pizza ❤ meraviglioso
@carloalbertorassaval3275
17 күн бұрын
estic....
migliore mozzarella non credo, forse tra le piu costose si
Napoli rinasce anche da questo e non solo
Al minuto 04:48 quello che incarta tira via un pelo....migliore mozzarella!?
Prova quella Arborea e poi ne riparliamo.
Vieni a cancello ed arnone…ti ospito io per un giorno Vieni, vedi, assaggi e poi
Sono note le mucche da latte che pascolano nella terra dei fuochi.
Non avrei Mai detto che siete cosi convinti di voi, "la migliore mozzarella" 🤣🤣🤣🤣🤣🤣. Quello che non capisco e' che sentendo voi qualsiasi cosa fatte e' la migliore al mondo, ma l'Italia e' cosi nella merda, forse li avete ragione, ad essere nella merda siamo i migliori al mondo
Con tutto il rispetto per il vostro lavoro e di tutti,ma ormai bisogna partire dalla materia prima,in questo caso il latte. Da che allevamenti e aziende provengono,persino in campagna vedo certi medi allevamenti che sono in Italia ok,ma basta lavorarci 10 gg per capire che un animale stressato e che subisce a norma di legge shock come il distacco con il cucciolo per sua colpa non produrrà nulla di buono. Dobbiamo iniziare a differenziarci anche su questo nei mercati standardizzati che Tutti i paesi emergenti ci possono copiare tranquillamente con il passare del tempo. E il primo colpevole è il consumatore che non è curioso di quello per cui spende Denaro.