stir-fried udon

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

麺にしっかりとうまみがからむ、たっぷり食べたい味の焼きうどん。お昼ごはんにはもちろん、お酒を飲んだ後のシメにもぴったりのメニューです。
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◆材料(2人分)
豚バラ肉(薄切り) 100g
塩 ふたつまみ
黒こしょう 適量
キャベツ 200g
玉ねぎ 50g
ピーマン 1個
ゆでうどん 2玉
A 水 大さじ1
 酒 大さじ1
 とりがらスープの素(ペースト) 大さじ1/2
サラダ油 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
削りがつお(ソフトパック) 1/2パック
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◆この動画に登場したアイテム
丸まな板 ネイビー
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【直火専用】深型フライパン
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小分け調味ボール
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ビールグラス「サンサ223」
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#栗原心平 #料理 #作り方 #簡単

Пікірлер: 37

  • @user-mf3xv5yu8s
    @user-mf3xv5yu8s2 жыл бұрын

    焼酎飲みながらいつも楽しみにしてます。 アウトドアでも楽しめる逸品だと思います。

  • @hiromidepriest694
    @hiromidepriest6942 жыл бұрын

    簡単ですっごく美味しかった!

  • @user-bf4zk6hj1e
    @user-bf4zk6hj1e2 жыл бұрын

    テンションが気持ち良いです!

  • @wada8406
    @wada8406 Жыл бұрын

    さっき夕飯に作りました! 醤油味のおいしかった~❤ これは本当に美味しい~

  • @naochan3584
    @naochan35842 жыл бұрын

    焼きうどん醤油で作った事ないので今度作ってみます。 いつもはソース味の焼きうどん作ってたので。

  • @user-ge8uk4mk2g
    @user-ge8uk4mk2g2 жыл бұрын

    もう数え切れないほど作ってます❤ 鶏ガラペーストがどこにも売ってないのでいつもチューブの創味シャンタンで作ってますが美味しいです🎵

  • @user-jm4jh9xt2l
    @user-jm4jh9xt2l2 жыл бұрын

    絶対作ります!!

  • @揚げ出し豆腐
    @揚げ出し豆腐2 жыл бұрын

    元気なのわかりやすい

  • @user-dd6yk3ew6z
    @user-dd6yk3ew6z Жыл бұрын

    いつもながら 素晴らしい🎉 ガラスープの素やってみます

  • @user-mz9mg5lq8k
    @user-mz9mg5lq8k2 жыл бұрын

    めっちゃ美味しそう‼️いつもソース味で作ってたので作ってみようと思います✨

  • @user-lc2bz3wx6r
    @user-lc2bz3wx6r2 жыл бұрын

    焼きうどんも、こうして一度丁寧に作るとコツをつかめますね!

  • @user-pz6db1gm3n
    @user-pz6db1gm3n2 жыл бұрын

    焼きそばは結構な率で作るけど、今夜は焼きうどんに決定です!😋👌

  • @user-oy1wc8ki4q
    @user-oy1wc8ki4q2 жыл бұрын

    ごちそうさま♪

  • @user-lo8pu5tz1x
    @user-lo8pu5tz1x2 жыл бұрын

    キャベツ お肉あるから、うどんだけ買ってこよっと

  • @user-pi4fk8vp2t
    @user-pi4fk8vp2t2 жыл бұрын

    バズレシピも焼きうどんだったし今日は焼きうどんの日なのかしら🍺

  • @michik5958
    @michik59582 жыл бұрын

    粉末の鶏ガラスープの素でも いいですか?

  • @user-takechang111
    @user-takechang1116 ай бұрын

    夜中の焼きうどんは美味しいです😅 いつも「和風の顆粒ダシ+醤油」なので、次鶏ガラでやってみよう😊

  • @user-yt6tz1xz9h
    @user-yt6tz1xz9h2 жыл бұрын

    ウチはカレー粉を隠し味に入れますが鶏がらスープ、試してみます!

  • @user-cw5or8yt5k
    @user-cw5or8yt5k2 жыл бұрын

    こんにちは。醤油味の焼きうどんにホッとしてます。

  • @user-sd1sr5qz1u
    @user-sd1sr5qz1u2 жыл бұрын

    キャベツがフライパンから飛び出したのがご愛敬w

  • @user-yv2ls1rq3l
    @user-yv2ls1rq3l2 жыл бұрын

    なんか今日の心平ちゃんご機嫌さんな気がする、っと思ったら工事のせいだった笑

  • @user-ce4ny2fl4c
    @user-ce4ny2fl4c2 жыл бұрын

    うどんを水で洗えばいいんですね!明日のランチ決定

  • @user-hy8ho5tw5h
    @user-hy8ho5tw5h2 жыл бұрын

    心平ちゃんいつもありがとうございます。 今夜の焼きうどんもめちゃくちゃおいしく出来ましたd=(^o^)=b🥂

  • @user-ql2ym2nb1c
    @user-ql2ym2nb1c2 жыл бұрын

    栗原心平さん初コメントさせて頂きますので,宜しくお願いします🙇‍♀️。私は,料理大好きで,心平さんのレシピ見て料理覚えました(*^^*)

  • @user-yz3jg5fx4g
    @user-yz3jg5fx4g2 жыл бұрын

    お昼ご飯に作りました💓 とても美味しかったです。パパも喜んで食べていました₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡⸜🌷︎⸝‍

  • @montblanc9546
    @montblanc95464 ай бұрын

    鶏ガラ参考になります。 以前僕は、鶏ガラやコンソメ特有の『ピリッ』っと舌がしびれるような旨味を胡椒と勘違いしていました。顔から火が出るほど恥ずかしい。 今度鶏ガラやってみます。

  • @fuyugefusafusa880
    @fuyugefusafusa8803 ай бұрын

    こんにちはっ、心平ちゃんじゃないですかーっ🙌🙌🙌 ポチっと、登録しましたので、どうぞ、宜しくお願い致します🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️ 焼きうどん、なかなか味が決まりません🤦‍♀️ こちらを参考に作ってみたいと思います😻👍✨

  • @matsubara_shou
    @matsubara_shou Жыл бұрын

    本場の焼きうどんを食べるなら北九州へ。

  • @user-rv8gb2yn4u
    @user-rv8gb2yn4u2 жыл бұрын

    心平さんこんにちわ。焼きうどん、ずっと作ってないな〜。結婚する前は喫茶店で食べてました(ง ´͈౪`͈)ว青森も桜が開花しましたよ🌸来週作ろう🍀

  • @zuacn
    @zuacn2 жыл бұрын

    ビールが、止まりません。

  • @kholywood
    @kholywood4 ай бұрын

    もう一人、欲しいでしょ? 自分。 ワイも。

  • @lukesk2262
    @lukesk22622 жыл бұрын

    関東の人やから豚肉使わはるんやね。こっちは牛を使います。

  • @aqoa26

    @aqoa26

    3 ай бұрын

    えーっ❢😮 焼きうどん発祥の地ですが、焼きそばも焼きうどんも、豚肉使いますよ❢牛肉のほうが珍しいのでは?😮 ちなみに一般的な市販の肉では、栄養価の高い順に、豚肉→鶏肉→牛肉です。 以前、女医さん目線の食事の本を読んだら、ラム肉が一番?栄養価が高いらしいですが、当時、東京在住で生鮮食品の質の良い店でラム肉買って、クックパッドで下処理も勉強して調理してみたけど😥独特の臭みが苦手でした。。。北海道の方が羨ましいです🙂

  • @lindaploy9145
    @lindaploy91452 жыл бұрын

    5分以内でやれないものか

  • @catchannel3999
    @catchannel39992 жыл бұрын

    急いでるのわカキタレ案件じゃね

  • @user-te3uu5dv1s
    @user-te3uu5dv1s2 жыл бұрын

    焼いてねえよ 不味そう!

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