Receta de LOMO A LA PIMIENTA (Steak Au Poivre)
STEAK AU POIVRE: Se va a volver una de tus maneras favoritas de hacer carne 🥩🇫🇷
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En Francia este plato es un auténtico clásico! Nosotros también lo conocemos muy bien, es el famoso Lomo a la Pimienta, solo que en francés suena más sofisticado 😂 Una carne tierna y una salsa bien cremosa hacen que este plato sea un 10! 🙌🏻
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𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕖𝕤:
• 2 Bifes de Chorizo (o Lomo o cualquier corte que te guste a la plancha!) 🥩
• 1 Puñado de Granos de Pimienta (Negra y Blanca)
• 1 Pedacito de Manteca 🧈 + 1 Diente de Ajo 🧄
• 1/2 Cebolla (el original lleva Echalote, pero no conseguí!) 🧅
• 1 Chorrito de Vino Blanco o Cognac 🍷
• 100cc Caldo de Carne (tiene que ser medio concentrado, así que si usas el del cubito, ponelo a reducir un poco antes de agregarlo a la salsa) 🥩
• 100cc Crema de Leche 🥛
• Unas buenas Papas Fritas 🥔
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De verdad les digo que es de mis platos favoritos con carne, pruébenlo y después me cuentan 🙌🏻
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Me gustan tus recetas, faciles, prácticas, y lo mejor que las terminas en el mismo video, eso es respeto.
La carne 🥩 no me gusta si no es cocinada.
Soy Mexicano hermano y tienes muy buenas resetas, exito!!!👍🏼
¡¡¡ELVIRAA, TRAE EL COGNAC!!!
Yo guardando en mi galería videos de cocina que ni aunque fuera cereal lo hago🗿
Es verdad la pimienta no pica tanto, ni te duerme la lengua, es fantástica para dar sabor y un poco de picor.
Esta mas seco que el Sáhara 🗿
Totalmente!!! Toda mi vida pensando q el Lomo a la Pimienta era redificil d hacer, hasta q lo aprendí, y creo q es asi, no hay mejor manera d comer el Lomo🤩😍😋🤤
Dios te ama señor
Al fin alguien que hace la carne a punto!!!😊
"Steak au poivre"
Me encanta como das las recetas, eres súper. Saludos desde Chile 😊
Muy deliciosa. Me gustan mucho tus recetas. Saludos desde Cuba
La niña que cocinan juntos también es GENIO 😋😋😋🙋🏻♀️‼️🇪🇨
Me voy a volver cocinero por tu culpa! jaja Zarpada manera de mostrar lo que cocinas! Excelente 10!!!
Estoy my feliz.por todas.tus receta.cada
EXELSO TAMBIEN ES UNO DE MIS FAVORITOS HACIA SIGLOS NI LO VEIA...DIVINO!!!...SALUDILLOS A LOS DOS PRECIOSOS CON ESTA CHICA TAN DULCE..DESDE VENEZUELA!!!
Ayyyyyy recordé una gran persona con quién salíamos yo todavía está estudiando en la universidad y para un cumpleaños mío me llevo a un restaurante famoso y pedimos steak pimienta todo fue hermoso además es una delicia y ese hombre INOLVIDABLE ❤
Yo al bife de chorizo lo cocino agregando solo un poco de sal , el sabor de una buena carne a la plancha o a la parrilla es inigualable y no necesita agregados
se ve delicioso😋