St. Louis cut sertés oldalas | Rest In Beef BBQ
Автокөліктер мен көлік құралдары
Ha szeretnéd, itt tudod támogatni a csatorna fejlődését: www.donably.com/restinbeefbbq
2 féle St. Louis cut készült, nálam továbbra is a szimplább verzió a nyerő :)
Facebook: / restinbeefbbq
Instagram: / restinbeefbbq
Пікірлер: 9
Köszi! Ismét remek videó.
Super videó ismét!!! 🥹🥹 Nagyon szépen köszönjük !! A csülkös videót már nagyon várom 🍖
@restinbeefbbq
Жыл бұрын
meg nem neztem meg a nyersanyagot, vagy a kovi lesz (2het) vagy utana (4het)
A legnagyobb tisztelettel kérdem! A papszelet az nem a karaj és tarja közt található a gerincen és véletlenül sem az oldalason?
@restinbeefbbq
Жыл бұрын
nézd el kérlek, de nem vagyok teljesen tisztában a sertés anatómiájával, a következőt találtam: "A lapocka, a borda (oldalas) és a hasaalja (dagadó) szögelésben található ez a kis, vékony hús darab, amit papszeletnek hívnak." Én általánosságban az oldalas tetején találhato, egybefüggő húsrészre használom a szót :)
Biztos finom, de nekem a St. Louis soha nem jött át. Maradok a spare ribsnél.
@restinbeefbbq
Жыл бұрын
ugyanez, ezt csak azert csinaltam, hogy legyen anyag a st. louis trimmeleserol
@tamasbarna6209
Жыл бұрын
@@restinbeefbbq csülkös vidit légyszi! 😉
@restinbeefbbq
Жыл бұрын
@@tamasbarna6209 ordogod van, vasarnap forgott ;)