Σπανακόπιτα τεμπέλικη👌Τεχνική για πολύ αρχάριους 😱 με μόνο 2 φύλλα βγαίνουν 16↔️ Spinach Pie
Σπανακόπιτα τεμπέλικη👌Τεχνική για πολύ αρχάριους 😱 με μόνο 2 φύλλα βγαίνουν 16↔️ Spinach Pie
Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
Για τη ζύμη
250ml νερό χλιαρό (1.5 ποτήρια των 200ml)
1 κρόκο αυγού
1 κτλγ αλάτι
μισό κτλγ ζάχαρη
1 κτλσ ξύδι
2 κτλσ ελεόλαδο
500-550γρ αλεύρι (όσοι δεν ζυγίζουν προσθέστε σταδιακά ώσπου φτιάξετε μια
μαλακή και μην κολλώδες ζύμη)
Για τη γέμιση
350γρ σπανάκι
1 κρεμμύδι ξερό
1 κτλγ αλάτι
150γρ philadelphia
100gr φέτα
3 κτλσ ελεόλαδο
40γρ καλαμποκάλευρο η 2 γεμάτες κτλσ
νισεστέ
150γρ βούτυρο ή λάδι
Ψήνουμε στους 180⁰προθερμασμένο φούρνο αντιστάσεις μέχρι να πάρει χρώμα περίπου 45-50 λεπτά
Ingredients
For the dough
250ml lukewarm water (1.5 glasses of 200ml)
1 egg yolk
1 kfsp salt
half a teaspoon of sugar
1 tbsp vinegar
2 tbsp olive oil
500-550g of flour (those who do not weigh add gradually until you make one
soft and not sticky dough)
For the filling
350g of spinach
1 dry onion
1 kfsp salt
150g philadelphia
100g of feta cheese
3 tbsp olive oil
40g cornflower or 2 full tbsp
cornstarch
150g of butter or oil
Bake in a 180⁰ preheated resistance oven until it takes on color, about 45-50 minutes
αχανοπιτα#γρήγορεσ_συνταγέσ #σπιτικό_φύλλο #χωριάτικο_φύλλο #fridas_passion #spinach_pie #greek_cooking #greece
Пікірлер: 57
Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
Καλησπέρα, η γιαγιά μου που είχε καταγωγή από την πόλη της Κοζάνης, δεν έβαζε αυγό στη ζύμη, αλλά στο φύλο επάνω πριν το ψήσιμο κάποιες φορές. Επίσης, το επάνω φύλλο το έφτιαχνε πολύ μεγαλύτερο και το μάζευε σαν κυματάκια/βουναλάκια. Τέλος, συνήθως, πριν βγάλει το ταψί από το φούρνο, ίσως κατά τη μέση του ψησίματος, δεν θυμάμαι καλά, περνούσε με πινέλο ένα χέρι νερό πάνω στο φύλλο.
Υπέροχη η πιτούλα σου Φρίντα μου!!! Όταν έχει φύλλο απο τα χεράκια μας ακόμα πιο γευστική!! Μπράβο για την ωραία συνταγή!!!
Saya mengikuti bagaimana anda meracik adonan resepnya dan hasilnya memuaskan sekali untuk merasakan betapa enaknya sajian ini.
Σπανακόπιτα το αγαπημένο μου 🙏🌹🌹 είναι σταυρινα μου 🙏🌹🌹 σε ευχαριστούμε πολύ για την υπέροχη συνταγή σου 🙏🙏🙏 🌹 καλό βράδυ να έχεις!!
Όντως πολΰ ευκολος τρόπος για φϋλλο!!!μ'αρέσει πολϋ ο τρόπος που τα παρουσιάζεις Φρίντα μου...σ'ευχαριστούμε😘
Καλησπέρα μπράβο σου
Να τα πάλι, τρέλανε μας φίλη μου τι να πω πάλι???
Τελεια ❤
❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂 Τέλειο φιλο κοπελιά μπράβο
Τελεια η σπανακοπιτα σου
Πολύ ωραία και πολύ όμορφα μας τά είπατε
Τέλεια ιδέα!!!Ότι πρέπει για μας τις "τεμπέλες".
Τέλεια.....μπράβο σου θα την φτιάξω ....
Πολύ ωραία συνταγή👍👍🥰
Καλησπέρα πολύ ωραία πίτα και εγώ την ίδια τεχνική κάνω στην ζύμη δε βάζω αυγό και είναι τέλεια θα δοκιμάσω να βάλω Φιλαδέλφεια συγχαρητήρια
ωωω τι έφτιαξες πάλι! Εγώ βλέπω πολλή τέχνη Φρίντα μου και μόνο που έφτιαξες ζύμη έχει δουλίτσα. Μπράβο Φρίντα μου!
It's ready, healthy & perfect! Full enjoyed 👍🤍
very nice
Πάρα πολύ ωραία η πίτα σου Φρίντα, το φύλλο το έφτιαξες σφολιάτα, ωραία γέμιση, μπράβο γεια στα χέρια σου!!!! καλό βράδυ 🌃