ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΠΙΤΑ
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Λιχουδιαστή μελιτζανόπιτα!
Και αν δεν την έχεις δοκιμάσει μπες στην κουζίνα και φτιάξτην!
Θα με ευγνωμονείς!
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!
Για τη ζύμη:
1 κιλό αλεύρι για κάθε χρήση
500 ml νερό
300 γρ μαργαρίνη
10 γρ αλάτι
20 ml ξύδι
20 ml καλαμποκέλαιο
Δες την συνταγή εδώ: bletsas.gr/melitzanopita/
Δείτε συνταγές στο bletsas.gr
χορηγός εκπομπής:
Αλεύρι Αφοι Κεραμάρη ΜΑΝΝΑ
www.keramaris.gr/
Пікірлер: 173
Γιατί Ευτύχη τόση πολύ μαργαρίνη?Λαδάκι του θεού δεν κάνει?Κατά τα άλλα όλα τέλεια...
Τέλεια η πίτα σου παντα μας δίνεις ωραίες συνταγές
Στο 29:06 μιλάς για 30 γραμμάρια μαργαρίνη. Πραγματικά αν ήταν τόση, θα ήταν πολύ καλύτερη. H κυρία που ανοίγει φύλλο μάλλον το κάνει επαγγελματικά. Στο σπίτι δεν βάζουμε τόση μαργαρίνη γιατί κάνει κακό στην υγεία :)
Ευτυχή Συνχαρητηρια! Που μπορώ να βρω τις συνταγές σου? Τά´αυγα ποτε τα βανεις?
.... αυτό το πράγμα που περιμένουμε να κόψεις όλα τα λαχανικά , με διαλύει !
ΤΕΛΕΙΑ !! ΓΙΑ ΣΤΑ ΧΕΡΙΑ ΣΑΣ !!
Burek me patlixhana fantastike E kam Gatuar bravo grecce
Ποσοι ωρα ψηνουμε την πιτα και στους ποσους βαθμους
Μπραβο παλικαρι μου σε παρακολουθω απο την αρχη που🌹🥀🌹👍👍👍 προτοξεκινεισες
Κατανοητός , λεπτομερής εξαιρετικός
@reveydekaraachmet8195
2 жыл бұрын
Cok guzel ellerine saglik bende yapabilirim
Δοκιμασμένη συνταγή (πολλάκις), λατρεμένη και ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ! Ευχαριστούμε πολύ Ευτύχη!
Πολύ ωραία.Δοκιμαστε ελαιόλαδο αντί μαργαρίνης.Ολες οι πίτες μπορούν θαυμάσια να γίνονται με ελαιόλαδο.Ειναι κρίμα να φορτωνομαστε τόση μαργαρίνη.Κατα τα άλλα εξαιρετικά ολα
Υπέροχες συνταγες μπραβο θα ήθελα να ξέρω το ριζακι που βάλατε στη πίτα είναι ομο η ψημένω , εδώ στο Canada δεν υπάρχει το Μάννα αλεύρι τι αλεύρι συνιστάς Ευχαριστώ
Ποσό μεγάλη κατάψυξη ??? Να έχεις άραγε
Ευτύχη μου όταν τρίβουμε το κρεμύδι στον τρίφτη, δεν κόβουμε και τα 2 άκρα του κρεμυδιού αλλά αφήνουμε το μακρύ κοτσάνι του για να το κρατάμε και να μας βοηθάει στο τρίψιμό του χωρίς να κόψουμε τα χέρια μας!
@victorrou6184
5 жыл бұрын
Μα έλα ντε τι κάνει ο τύπος; Πρώτα απ'όλα τη μελιτζάνα τη σκότωσε ολοσχερώς! Φυσικά και μικρά κομματάκια σε κύβους, εννοείται
@piavann3587
3 жыл бұрын
το ριζακι εινε ωμό?
Please, the recipe in english?.
Αν τρίβεις στον τρίφτη το κρεμμύδι μπορείς να ρίχνεις νερό από πάνω για να παρασύρει το στοιχείο που ερεθίζει τα μάτια
Συγχαρητήρια
Ωρεα συνταγή κ καλμα 👍😊
α ρε Ευτηχη με την μελιτζανοπιτα σου!!!!!! θα την προσπαθησω καποια φορα με αρεσουν και παρα πολυ η μελιτζανες χερετισματα στις γατουλες ευχαριστουμε φιλικα Αρτεμιος
Την εχω φτιαξει και ειναι πεντανοστιμη
Πολύ ωραία τελειο!!!
Που είσαι καλό μου? Να χαίρεστε την φαμίλια σου !! Μας λείπεις!
μου αρέσει πολυ
Thank you.
@KOYZINA-EYTYXH
7 жыл бұрын
you are welcome!
I like the cat at the window and the owner in the kitchen !
@dianeeharris
7 жыл бұрын
stella aristizabal ... me too! 🐈💞🐈💞🐈💞🐈💞
@mavib2434
7 жыл бұрын
do not understimate them! cats are great actors. by the way, did you notice the sceptic look on the cat's face?
@user-dc8lm9cp7p
7 жыл бұрын
2συκααποξεραμεναella aris
@cristinabonacera9617
7 жыл бұрын
Mavi B nnjjn
@user-uw1rq9mm4q
6 жыл бұрын
stella aristizabal
Cerco la ricetta in italiano grazie
Αντί για ρύζι δεν μπορούμε να βάλουμε τραχανά για τα υγρά
@elenikriona9277
7 жыл бұрын
Konstantina Kalantzi б !
@elenikriona9277
7 жыл бұрын
Konstantina Kalantz
@mariaseferi4681
5 жыл бұрын
Egw vazw gluko traxana i pligouri
Πειράζει αν δεν βάλω μαργαρίνη να βάλω βούτυρο? Ευχαριστω.😄😊
@Di0nis1s
7 жыл бұрын
lena pappa 1000 φορες καλυτερα βουτυρακι παρα μαργαρινη που ειναι τρανς λιπαρα!!!
@mariaprasinou8739
5 жыл бұрын
Συγγνώμη θα ήθελα να ρωτήσω πόση ώρα αφήνουμε τη ζύμη στο ψυγείο. Ευχαριστώ πολυ
Μπράβο εινε τεληα την φτιάχνω και εγώ !!!!!
Μαργαρίνη;;; Απαράδεκτο!
@neraidathslimnhs462
4 жыл бұрын
EMEIS OI GORTYNIES OLA TA BLEPUPME XAXA
Πολύ μαστορισσα η δικιά σου.Μπραβο.
Να χαίρεσαι το μωράκι σου
Αφού λιώνει τόσο η μελιτζάνα μήπως να μην σου φύγει το χέρι να τρίβεις Να κόψεις μικρά κομμάτια και να σωταρεις ???
Πολύ ωραία συνταγή! Αντί για μαργαρίνη εγώ βάζω βούτυρο, κατά προτίμηση τύπου Κέρκυρας! Δίνει επί πλέον γεύση και άρωμα 💜
@vivialexandratos6034
Ай бұрын
Σε
what language?
@naimhoxhaj8948
6 жыл бұрын
greek.
Love the cat, couldn't concentrate on the recipe, lol!😂😂😂😂😂
@kalliopitsevdos1760
2 жыл бұрын
Tcc Eu tç tc c free fxxcl
Oλα υπέροχα.Γεια στα χεράκια σου.
Τέλεια έτσι την κάνω υπεροχη
C est quelle langue.
@AthrihosPithekos
4 жыл бұрын
La langue grecque.
Υπέροχη συνταγή κ το φύλλο πολυ καλοοοό κ σε σπανακόπιτα...😼
@anastasiazamani861
6 ай бұрын
Το φύλλο είναι όντως όλα τα λεφτά. Και το αλεύρι Κουλά βοηθάει απίστευτα!
Matcha tea gout for cholesterol
Πόση ώρα πρέπει να μείνει στο ψυγείο η διπλωμένη-βουτυρωμένη ζύμη?
@deannamanou1969
7 жыл бұрын
ΑΥΡΤΟΝ ΣΕΝΝΑ 0
@dinapaschalidis181
7 жыл бұрын
Deanna Manou fy
@litsasapountzi8881
7 жыл бұрын
Dina Paschalidis rf
@elenatoumanidou9083
6 жыл бұрын
Den plinis tipota
@user-sv2ku2lb5v
5 жыл бұрын
@@deannamanou1969 και για τους ανθρώπους 2 ώρες
Ουαου μπραβο
Deve essere molto buona.Solo una cosa non mi e piaciuto ,che le done che lavorano non hanno capello in testa. (igiene)
ωραια πιτα αλλα γιατι ξυδι στη ζυμη
@keti4keti49
5 жыл бұрын
για να ειναι τραγανο το φυλο
Bravo.look very good but lots of work with the pastry
Γιατι Ευτυχη μου βγαζεις τη φλουδα απο τις μελιτζανες; Αυτο αξιζει περισσοτερο απο διατροφικη αξια,απ ολα τα υπολοιπα. Επισης δεν χρειαζεται να μας δειξεις,πως θα κοψουμε ολα τα πρασσα. Γινεται βαρετο.
καταπληκτικη!!
@stefaniastimma9952
6 жыл бұрын
π000
Μπράβο ευτυχή για την μελιτζάνοπιτα αλλά έχεις γίνει και μπαμπάς ευτυχισμένο ς να είσαι
Όταν τρίβουμε κρεμμύδια στον τρίφτη δεν κόβουμε ποτέ τα μουστάκια του κρεμμυδιού για να το πιάνουμε εύκολα όταν το τρίβουμε και επίσης τα πλένουμε πριν τα τρίψουμε.επισης οι μελιτζάνες κόβονται πιο εύκολα με μαχαίρι.
@SoulaStafilidou
11 ай бұрын
❤
Μέσα σέ όλα Ευτύχη καί στο μαγείρεμα και στα ωραία σου ταξίδια σε ευχαριστούμε!!!!!
ωραία συνταγή, αλλά στο τέλος γιατί τόσο πολύ βούτυρο;
συγχαρητηρια ευτυχη
Πολύ καλό
αχ...η γατουλες στο παραθυρο💜💜😼😼💜💜
Δυστυχώς δεν εχωμε το ΜΆΝΝΑ αλεύρι στην Αμερική 😔
Πεντανόστιμο !!!! Καί τό φύλλο και η γέμιση!!! Γειά στα χέρια σας 💙💗
Για τα μάτια καλά ιενε το κρεμιδι
Η γάτα στο παράθυρο εχει πλάκα!
@stefanospilis3157
6 жыл бұрын
ι
Μπραβο Ευτηχη και Μαγειρας και ξεναγος!!😢😂😢
Telia.
Bravo georgia .
❤❤❤❤🌷🌷🌷🌷🌷☕
Πολύ ωραία πλούσια έχει τον κόπο της
👌👌👌👌👌👌👌👌💞💞💞💞💞💞
γιατι δεν τις κοβεις κοματακια καθως για το κρεμυδι
maragarin no i do filo
Η μαργαρινη ειναι ανθυγειινη!Ποτε δεν την χρησιμοποιω!
Kakiewhola
Όλα καλά η ροή πρέπει να είναι πιο γρήγορη κουραζει
Η μαργαρινη δεν ειναι και το καλλιτερο να τρως.Προτιμω ενα ενα τα φυλλα που ανοιγουμε με τη βεργα.Πιο νοστιμη θα ειναι η πιττα και λιγοτερο λιπαρη.Κατα τα αλλα ωραια συνταγη ως προς τη γέμιση.
I need this recipe in English please
Με τόσο πολύ βούτυρο,χάνουμε την αξία του λαχανικού που χρησιμοποιούμε !Μηπως γίνεται και με σκέτο χωριάτικο φύλλο;
Πολύ βούτυρο ρε γμτ.. αυτό δέν γίνεται αντίστοιχα Με λαδακι στο φύλλο?❤❤❤
Ησεκαταπλικτικοςσεφμουαρεσουνεπολιολεςησηνταγεσουβλεποολεσουστιςεφκομπεςησεπολικαλοςμαγηραςτοσμιλακσιλακισουηνεγλικιτατοαγαπαοπολιταζοα
@sophiapapakosta4610
6 жыл бұрын
Ειναι..σουπερ..
@thanosaigio
6 жыл бұрын
μοθαρεσειπολυετσιοπωςγραφειςχερομαιναδιαβαζωτακομεντσουεισαικαταπληκτικησεολασουκαιοισυνταγηκαληνασεκαλα
Β
Ρώτησα τη μαμά μου, γιατί οι δικές μου οι μελιτζάνες είναι πάντα πικρές και δεν ξεπικρίζουν με τίποτα.... και μου απάντησε, - Γιατί παιδάκι μου δεν την αγαπάς! Σοβαρά τώρα, ... εγώ δεν την αγαπώ την μελιτζάνα... μα σίγουρα θα υπάρχει λογική εξήγηση, και λύση στο πρόβλημά μου. Ο μουσακάς εξάλλου είναι αγαπητός , απο όλους (τους άλλους , όχι εμένα), ... εγώ όμως θα πρέπει να τον φτιάξω. Αλήθεια, τριπλός τώρα, στο σπίτι ποιος μαγειρεύει, εσύ ή η γυναίκα της ζωής σου? Αδιάκριτη ερώτηση? Καλά η συνήθεια να είμαι Ελληνίδα, μην μου απαντάς αν ήταν κάπως προσωπική η ερώτηση, δεν με αφορά στ' αλήθεια. Να είστε πάντα Ευτυχισμένοι.
telio
Ο
Πολυ φυτινη,το λαδακι δεν κανει?
@ellhnikhmakedonia5427
4 жыл бұрын
Η σφολιάτα γίνετε μόνον με βούτυρο και όχι την πλαστική μαργαρίνη ή ελαιόλαδο....κανόνας!!!
To.mistiko.gia.na.mi.dakrizeis.otan.trivoume.kremidia.einai.na.vrazeis.nero.meton.idratmo...
Πως συντηρούμε τις μελιτζάνες στον καταψύκτη
@dimitrislanaras4871
2 жыл бұрын
αιμοροιδες θεραπεία
Ποση
@giotalytra7544
2 жыл бұрын
Πόσω χρόνο θέλει το φύλλο στο ψυγείο?
Plz add English subtitles too for us. Thanks
Love @ 2:02 💞🐈's in window thru out the video kept me watching...
για το άνοιγμα του φύλλου καλύτερα είναι να χρησιμοποιούμε νισεστέ.
@thanosaigio
6 жыл бұрын
καμοια σχεση κανουμε σφολιατα, οχι φυλο κρουστας,
Λ
Η μελιτζάνα ψήνετε η τρίβετε,μισές συνταγές δειχνετε
A Kala alla I mousiki ......ekneyristiki
H
gh
Ljfs
Ωραια η συνταγή αλλα το αλεύρι πριν το κοσκινίζουμε ...
Ο πλάστης, είναι δύσκολη τεχνική!!!φαίνεται ευκολο, αλλά πρέπει να είσαι μάστορας!!!!
Όλα Καλά Τα Πράσα Δεν Τα Πλενεις Καθολου :Ωραια Και μετά Θατο φας το φαγητό.Πας Καλά;
ΡτΨΧ1
My gosh!!! You use margarine and vegetable oil which are very dangerous and bad for health! When you Greek people are going to learn to eat healthy!
@ELEY8ERIA35
4 жыл бұрын
Don't judge us by that. This is the exception. All the comments noticed how much margarine. We usually use olive oil and not so much of it.
לא מבינה רוסית
@user-sx3kx1oh4x
2 жыл бұрын
Εγώ την κάνω χρόνια αλλά με δικό μου φύλλο όχι σφολιάτα με λάδι είναι πολύ πιο ωραία
Το Χειροτερο αλευρι που υπαρχει