*ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ* 👇🍞Для выведения закваски понадобится всего лишь два ингредиента: это мука и вода. Буду выводить ржаную закваску. Это у меня ржаная цельнозерновая Мука и здесь просто чистая вода из-под крана. Понадобится чистая банка с крышкой. Я буду делать закваску без весов. Набираю просто столовой ложкой. Всыпаю 3 столовые ложки ржаной цельнозерновой муки в банку. И теперь добавляю воду 3-5 столовые ложки. Перемешиваю. Должна получиться консистенция как густая сметана. Добавляю еще немного воды. Ориентируемся на консистенцию. Разравниваю. Банку закрываю крышкой. И теперь банку ставлю в тёплое тёмное место на одни сутки. Температура воздуха должна быть от 24 до 28°. Если в квартире холодно закваска может расти чуть медленнее. У меня прошли одни сутки. Покажу какая уже сейчас закваска. Как видите она работает. Вот уже появились пузырьки воздуха. Выглядит очень хорошо. На ржаной муке закваска всегда получается. Кстати если вы не хотите использовать ржаную муку, можно делать закваску на пшеничной цельнозерновой муке. На ней тоже закваска хорошо растёт и развивается. Открываю банку и буду ее кормить. Сейчас запах не очень приятный. Добавляю столовую ложку с горкой цельнозерновой ржаной муки. И добавляю воду. Перемешиваю. Посмотрю консистенцию. Вымешивать закваску надо хорошо, чтобы в ней образовывались пузырьки воздуха. У меня получается консистенция как густая сметана. Закрываю крышкой. Напишу на банке, что это у меня второй день. Оставляю закваску и она будет у меня стоять вторые сутки. Проверять закваску готова она или нет, надо по её внешнему виду. Закваска может быть готова и через 5 дней и через 7-8. У меня прошло двое суток. Посмотрите на закваску. Есть активность, пузыри. Покажу как она выглядит внутри. Много пузырьков. Сейчас я добавлю ржаную муку две столовые ложки муки. И добавляю воду. Активно перемешиваю. Ничего не взвешиваю. Я добавляю и смотрю на консистенцию. Закрываю крышкой. Отправляю в тёплое место. Отмечу, что это у меня уже третий раз кормлю закваску. Пошли третьи сутки. Прошло трое суток. Посмотрите как ведёт себя закваска. Появилось много пузырьков. Повторяем и на четвёртый и на пятый день то же самое. Подкармливаем закваску. Добавляю две столовые ложки муки. И добавляю воду. Так чтобы получилась консистенция сметаны. Хорошо перемешиваю закваску. Прошло уже 4 дня. Закваска вот так чудесно выглядит. Посмотрите сколько пузырьков. Она очень активная. Если всё время добавляете в баночку муку и воду, закваски может получится слишком много. Можно небольшое количество закваски выбросить. Закваску, которая не готова никуда использовать не надо. Итак я снова добавляю две столовые ложки муки и воду. Закрываю крышкой. Пишу, что у меня это пятый раз я кормила закваску. Оставляю ещё на сутки. У меня прошло 7 суток. И я вижу, что моя закваска уже полностью готова. Она высоко поднялась, выросла больше чем в три раза. И уже даже начала оседать. Закваска получилась великолепная. Из неё уже можно печь хлеб. Много пузырьков. Готовность закваски определяем по нескольким признакам. Во-первых должен быть очень приятный запах, такой слегка кисломолочный, свежий. Закваска должна быть активная. В ней должно быть много пузырьков. И есть ещё один тест на проверку закваски. Надо налить воду, выкладываем закваску, если она плывёт и не тонет. То есть она получается такая лёгкая, воздушная. Значит закваска готова. Я буду делать опару для хлеба, но это уже будет в другом видео. Если у вас закваска ещё так не выглядит, как у меня сейчас. Тогда продолжайте её ещё кормить. Возможно у вас температура в помещении ниже, либо другая мука. Поэтому продолжайте кормить закваску. И ждите ее готовность. Ещё хочу показать мою закваску, которую я делаю на пшеничной и цельнозерновой пшеничной муке. Эта закваска у меня готова, для того чтобы уже начинать печь хлеб. Она очень активная. Видите сколько в ней пузырьков, выглядит великолепно. В зависимости от того, какой мукой вы будете подкармливать закваску, она будет приобретать тот и вкус. Закваску надо обновлять, чтобы не стала кислой. Я покажу в следующих видео, как это делать. Когда буду делать опару для хлеба.

@user-dm1zv9vh9c

Ай бұрын

Огромное спасибо за науку ,Людочка ! Скажите ,пожалуйста , получится ли закваска из ржаной обдирной муки ,если нет ржаной цельнозерновой ? Жду ответа , как соловей лета ! Ваша тезка.

@user-gc3tt3mw9d

Ай бұрын

Здравствуйте Людмила. У меня на первый день закваска очень неприятно пахнет, гнилостный запах. Это норм или она испортилась?

@aline_lena

29 күн бұрын

@@user-gc3tt3mw9d в видео упоминается, что так и должно быть

Как я рада, что Вы показали эту процедуру с закваской. Очень мечтаю освоить выпечку такого хлебушка. От всего сердца спасибо!!!

@LudaEasyCook

9 күн бұрын

Пожалуйста 🥰

Наконец то всё понятно!Просто и доступно!Спасибо огромное!Жду ваш хлебушек.Спасибо за науку.❤

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

Пожалуйста ☺️ рада, что Вам понравилось 😊

@nuneulikhanyan8393

2 ай бұрын

💯

@nuneulikhanyan8393

2 ай бұрын

@@LudaEasyCookжду когда будете печь хлеб с этой опарой 👌

@irinairina6746

2 ай бұрын

хлебушек Где???? Рецепт хлебушка , пожалуйста

@user-th7ed5gm7q

2 ай бұрын

Спасибо большое за рецепт закваски, все очень понятно, поставлю закваску,очень хочу хлеб на закваски. Вам всех земных благ. Краснодар

Привет из Украины!!!! Спасибо огромное и за закваску и за хлебушек🌺🌺🌺🌺все просто и доходчиво !!! И еще, я много лет выпекаю ваши ленивые куличи , и за них отдельное огромное спасибо🌼🌼🌼🌼🌼

Огромное спасибо за рецепт и за подачу,только у вас я поняла как нужно делать❤ без весов и лишней болтовни🎉 Высшый класс!!!❤❤❤

@user-qi9lp9ov7s

23 күн бұрын

Отличный рецепт ,спасибо большое обязательно попробую ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Люда, ну как же все просто!!! Спасибо огромное❤

Доброго времени суток,спасибо за рецепт 😊

Люда спасибо большое за рецепт закваски. Всё понятно расказали и показали. Попробую сделать

Спасибо Вам, Людмила! Как всегда супер!

Люда, благодарю) желаю процветания каналу!

Спасибо большое ,выложите пожалуйста видео с пошаговым приготовлением хлеба , уж очень он аппетитно смотрится

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

*😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩kzread.info/dash/bejne/h6eY1rOMibPHh6g.html ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ Получится у всех🍞САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzread.info/dash/bejne/lYqX25OiiLjQXdI.html ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

Спасибо огромное!!!Все понятно!!!Буду пробовать!!!Всех вам благ!❤

Спасибо за подробный рецепт закваски для хлеба ...Всё понятно и просто ...❤❤❤😘👍🙏

Супер!!! Как всегда,все просто ,ясно и понятно! Спасибо огромное ❤

Спасибо за рецепт ❤

Очень понравилось видео и результат,спасибо вам!!!

Спасибо за отличный урок! Бабушка моя делала закваску, но я не успела научиться. Теперь буду знать и научу дочь, благодаря Вам!

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

Пожалуйста ☺️ я очень рада) обязательно делайте закваску 👌🥰

ЛЮДОЧКА ВЫ ПРОСТО ЧУДО ЧЕЛОВЕК. СКОЛЬКО РАЗ Я СМОТРЕЛА ПРО ЗАКВАСКИ НИЧЕГО НЕ ПОНИМАЛА, КАК И ЧТО. КАКАЯ ЖЕ ВЫ УМНИЦА, ОБЪЯСНИЛИ И ПОКАЗАЛИ ВСЁ ДОСТУПНО, ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО.❤

Прекрасная Людмила -- благодарю !!!!! Все чётко и ясно !!!!!!!

Спасибо за полезное видио.Буду ждать с нетерпением новые выпуски

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

*😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ kzread.info/dash/bejne/h6eY1rOMibPHh6g.html ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzread.info/dash/bejne/lYqX25OiiLjQXdI.html ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

Супер! Тепер точно зроблю❤ Інші розповідають складно і незрозуміло. Дякую що ви є така чудова! З вами я навчилась готувати❤❤❤

Спасибо большое 🍞 Давно интересуюсь закваской. Ваше объяснение как подарок кулинарной судьбы.

Спасибо за простое объяснение, без сложных взвешиваний и выбрасываний. Посмотрела много видео на данную тему и это видео самое лаконичное и простое. 🎉 Конечно у других хозяюшек тоже хорошие объяснения, но мне понравилось именно это ❤

Заинтриговали... С нетерпением жду продолжения. Спасибо.

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

Пожалуйста ☺️ будет 👌

Спасибо, теперь хотим рецепт хлеба.

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ⏩kzread.info/dash/bejne/h6eY1rOMibPHh6g.html ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ Получится у всех🍞САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzread.info/dash/bejne/lYqX25OiiLjQXdI.html ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

Класс! Долгожданная тема! Ждём продолжения! ❤

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

Супер 😀👌

Как выйдет рецепт хлеба , сразу поставлю закваску . Спасибо вам .

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

Пожалуйста ☺️ 👍

@user-jf7xv5vw4x

2 ай бұрын

Хороший комментарий🤧. Я тоже жду рецепт от Людмилы😊.

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

*😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩kzread.info/dash/bejne/h6eY1rOMibPHh6g.html ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ Получится у всех🍞САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzread.info/dash/bejne/lYqX25OiiLjQXdI.html ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

Большое спасибо! Ждём новое видео про выпечку хлеба.

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

Пожалуйста ☺️ уже скоро 👌

Очень полезно было ваше видео. Спасибо. Буду ждать хлеб с этой закваской! 😊

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

Пожалуйста ☺️ очень рада, что Вам понравилось 😊

Спасибо, всё понятно. Теперь хочется попробовать самой сделать. Добра вам и процветания❤

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

Пожалуйста ☺️ пробуйте на здоровье 👌

Спасибо Люда.все ясно по этапность все объяснила.❤❤❤

Волшебство! Сразу захотелось такого хлебушка! Люда, спасибо огромное за такое понятное объяснение!❤

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

*СПАСИБО😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ kzread.info/dash/bejne/h6eY1rOMibPHh6g.html ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzread.info/dash/bejne/lYqX25OiiLjQXdI.html ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

Спасибо Людочка , 🙏🙏. Давно хотела закваску сделать , ну не знала как , я так давно подписана под тебя , все рецепты очень вкусные , спасибо что ты есть у нас .

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

Спасибо большое 😊 мне очень приятно🥰🌷

Супер вот прям сейчас иду делать закваску .До этого пересмотрела сотню видео и так и не решилась немогу понять как с закваской поступить дальше после того как она будет готова к работе .Очень жду следующего видео как быть дальше ,просто впечатлил пример как это просто .Спасибо с нетерпением жду

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

Пожалуйста ☺️ очень рада, что Вам понравилось 😊

@user-jf7xv5vw4x

2 ай бұрын

У меня по-другому рецепту с выбрасывания с канала"Дина. Коллекция рецептов" не получилось. Но может дело в муке. Мука "Пудовь ржаная обдирная". Вроде фирма ничего😞🤷‍♂️на 2й день вскочила вверх, потом осела и всё- так и заснула.

@user-wr5vc4ue6o

2 ай бұрын

У меня так же было, пока не подобрала муку, сейчас всё получается👍

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

*😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩kzread.info/dash/bejne/h6eY1rOMibPHh6g.html ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ Получится у всех🍞САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzread.info/dash/bejne/lYqX25OiiLjQXdI.html ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

@gunesabdula3629

2 ай бұрын

Я умею печь хлеб на разных заквасках, даже на хмелевой..Конечно блпгодаря помощи блогеров.. почти год шла к постижению ..уже стабильно получается у меня хлеб.. Сейчас подписалась на вас, только потому, что очень просто обьясняете вновь начинающим, бнз всяких там "аглицких" выражений, типа " аутолиз" " стопроцентная закваска", доброжение холодом", короче делая все, !чтобы каждое слово вызывало вопрос: а чтобы это значило? Вам большой респект именно за то, что все называете по-русски.; стараясь облегчить задачу тех, кто только начинает. От себя добавлю, что при выведении зпкваски очень важный роль играет именно качество муки..Почти на 99 проуентов определяет качество хлеба на выходе.. Вы-молодец: просто и доходчиво.. Желаю успехов. . щакапсапх( пшерисной, тдпроц

Людочка, ты лучшая. Ждём, с нетерпением, рецепт хлебушка

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

*СПАСИБО😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ kzread.info/dash/bejne/h6eY1rOMibPHh6g.html ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzread.info/dash/bejne/lYqX25OiiLjQXdI.html ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

Ждала такой рецепт закваски!!! Буду пробовать печь!!! 👍

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

Очень рада, что Вам понравилось 🥰

Супер,спасибо Людмила огромное,все очень понятно,будем ждать следующей встречи😘🤗

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

*СПАСИБО😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ kzread.info/dash/bejne/h6eY1rOMibPHh6g.html ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzread.info/dash/bejne/lYqX25OiiLjQXdI.html ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

Спасибо большое, дорогая хозяюшка, за простой рецепт закваски. Обязательно сделаю. А пока пеку хлеб на дрожжах. Здоровья Вам и вашей семье.

Спасибо вам за понятный рецепт ,спасибо за ваш труд,почти всегда готовлю по вашим рецептам и вы единственная чьи рецепты никогда не подводят ,все всегда очень вкусно 🤍

✋️Шикарный рецепт👍💯💥🙏😍смотрим дальше💐

Спасибо большое за рецепт! Делаю закваску , хочу испечь хлеб. С нетерпением жду рецепта хлеба ❤

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

*СПАСИБО😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ kzread.info/dash/bejne/h6eY1rOMibPHh6g.html ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzread.info/dash/bejne/lYqX25OiiLjQXdI.html ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

Спасибо большое, как все доступно, обожаю ваши рецепты

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

Пожалуйста ☺️ мне очень приятно🌷

Спасибо большое Людмила что поделились как выводить закваску,буду пробовать,хороших вам выходных.

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

Пожалуйста ☺️

Как я рада,что скоро увижу хлеб на закваске в Вашем исполнении.Сердечно Вас благодарю,Людмила! С Вами всегда приятно иметь дело,т.к. вы очень ответственный и творческий человек!

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

Спасибо большое 😊 мне очень приятно 🥰

Ждём видео с хлебом! Наипростейший способ! Спасибо Люда❤🎉

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

*😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩kzread.info/dash/bejne/h6eY1rOMibPHh6g.html ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ Получится у всех🍞САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzread.info/dash/bejne/lYqX25OiiLjQXdI.html ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

Все доступно.спасибо за обьяснение.вас все благодарят.доброе дело

Класс! Все понятно и доступно, в отличии от других блогеров. Спасибо большое

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

Пожалуйста ☺️ 👌

Людмила , обожаю Вас и ваши видео ❤❤❤ Спасибо 🙏 Давно хотела попробовать хлеб на закваске , попробую после вашего видео рецепта. С Вами 5 лет назад осваивала дрожжевое тесто и выпечку ❤ ❤❤

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

*😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩kzread.info/dash/bejne/h6eY1rOMibPHh6g.html ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ Получится у всех🍞САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzread.info/dash/bejne/lYqX25OiiLjQXdI.html ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

Спасибо,Людочка!Давно хотела испечь такой хлеб,но так не хотелось замораживать Обязательно приготовлю по вашему рецепту

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

Мариночка, пожалуйста 😊 я очень рада, что Вам понравилось 🥰 готовьте с удовольствием 👍

Цікаво було послухати,моя улюблена тема. Вже давно випікаю такий хлібчик.Дуже приємне заняття, і корисне.❤

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

Згодна ☺️ це дуже захопливо 🥰

Спасибо большое! Как вы все четко и понятно объяснили, без заморочек. Теперь обязательно буду делать, вернее попробую. Храни вас Бог!

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

*😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ kzread.info/dash/bejne/h6eY1rOMibPHh6g.html ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzread.info/dash/bejne/lYqX25OiiLjQXdI.html ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

Liebe Ludmila vielen lieben Dank für die Tolle Erklärung , schönen Tag dir noch.LG an deine nette Familie 💋🫶🫂💯👌💐🍀🍀🍀

Доброго времени суток всем, Людочка,большое спасибо за видео,наконец-то понятно и ничего взвешивать не нужно! С нетерпением ждём продолжения.. как испечь такой красивый хлебушек!!! Здоровья и удачи Вам и вашей семье ❤❤❤

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

*😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ kzread.info/dash/bejne/h6eY1rOMibPHh6g.html ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzread.info/dash/bejne/lYqX25OiiLjQXdI.html ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

Ой, спасибо огромное! Вот теперь у меня точно получится. А то смотришь, смотришь и что-то ничего. Сейчас поставлю, а от вас жду продолжения что дальше с ней делать❤

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

Пожалуйста ☺️ пробуйте 👌

Спасибо большое за рецепт давно хотела ❤

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

Пожалуйста ☺️ 👌

Бабушка на хуторе всегда пекла обалденный хлеб на закваске. Она не выкидывала остатки, а на ней ещё заквашивала. И соседке всегда давала.

Спасибо! Ждем видео хлебушка)

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

*😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ kzread.info/dash/bejne/h6eY1rOMibPHh6g.html ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzread.info/dash/bejne/lYqX25OiiLjQXdI.html ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

Descobri seu canal agora e estou amando! Que bom que há legenda com tradução automática para o português.❤ Saudações do Brasil 🇧🇷. Я только что открыла для себя ваш канал и мне он очень понравился! Хорошо, что есть субтитры с автоматическим переводом на португальский язык. Привет из Бразилии

Ураа!! Закваска от Людмилы! Надеюсь, теперь выведу)❤

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

Надеюсь у Вас все получится 😀

Ждём продолжения!!

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

*СПАСИБО😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ kzread.info/dash/bejne/h6eY1rOMibPHh6g.html ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzread.info/dash/bejne/lYqX25OiiLjQXdI.html ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

Много пересмотрела рецептов закваски, и, забросила идею, ваше видео вдохновило, обязательно сделаю по вашему рецепту, жду видео с хлебом. Людмила, вы лучшая, всех благ вам и вашей семье 🌷🌷🌷

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

*СПАСИБО😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ kzread.info/dash/bejne/h6eY1rOMibPHh6g.html ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzread.info/dash/bejne/lYqX25OiiLjQXdI.html ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

Здравия всем. Благодарю

♥️🙏🙏🙏Людмила Вы непревзойденны! Первый раз я наткнулась на ролик о закваске четко пошагово, - не просто❗️, но всё четко, ПОНЯТНО, по существу! Пояснение с визуальным сопровождением великолепны!👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹 Отношусь к Вашей работе всегда УВАЖИТЕЛЬНО, ЦЕНЮ, СМОТРЮ, ПОЛЬЗУЮСЬ, БЛАГОДАРЮ!!! 🥰🤝🤝🤝🧲🧲🧲

О чень хотелось узнать Пойду делать. Спасибо

Умничка. ☕🍫

Эх, придется тоже сделать закваску. Давно не делала. А хлеб просто⭐️

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

Да, хлеб на закваске шикарный ☺️

Люда Чудо Чудесное!!!

Как я счастлива что попала на Ваш канал, Люда спасибо жду дальше печь хлеб❤

@LudaEasyCook

10 күн бұрын

Видео уже есть на канале : kzread.info/dash/bejne/h6eY1rOMibPHh6g.htmlsi=9JSfxi-G5_4v2M_z🥰

Спасибо большое, бегу покупать муку❤️

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

Пожалуйста ☺️ выводите на здоровье 👌

Какой красавец хлебушек

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

Спасибо большое 😊

Спасибо за рецепт. Жду видео,как теперь приготовить хлеб)))

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

*СПАСИБО😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ kzread.info/dash/bejne/h6eY1rOMibPHh6g.html ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzread.info/dash/bejne/lYqX25OiiLjQXdI.html ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

Огромное спасибо вам!! Да, хлеб тут не очень вкусный и нет кислинки совсем, попробую по вашему рецепту с закваской сделать.

Благодарю!

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

Пожалуйста 🥰

Спасибо!❤ Просто и, понятно

Здравствуйте, Людмила всегда готовлю по вашим рецептам. Спасибо!!! Можете снять ролик про закваску левито мадре .

Спасибо милая❤

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

Пожалуйста ☺️🥰

Спасибо, самое главное и весов не нужно👍🏻

Спасибо.Ждём выпечку хлебушка.

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

Пожалуйста ☺️

Благодарю за подробный пошаговый рецепт и так хотелось спросить от куда в стране я так понимаю это Вьетнам так часто мельком читаю испанский на этикетках продуктов в том числе экстракт ванили не умели там это продают просто я живу в Испании и мне приятно видеть знакомые этикетки а вашими рецептами пользуюсь давно и практически еженедельно благодарю за труд

Дякую,Люда🙏🏻❤️🇺🇦

Спасибо! Удачи! У меня не такой ноздрястый, тяжёлый!?? Удачи Вам!

Спасибо

Thanks for your sharing! That's cool!❤🌻👍

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

🥰😀👌

Да, все правильно вы делаете. Я так же выращиваю закваску, но я больше ориентируюсь на запах закваски. Все отлично

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

Да, я тоже на запах ориентируюсь 😀👌

Так хочется испечь свой хлеб на закваске. Може быть когда нибудь решусь по вашей инструкции.

Ждём рецепт и инструкции этого хрустящего хлебушка❤❤🎉

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

*СПАСИБО😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ kzread.info/dash/bejne/h6eY1rOMibPHh6g.html ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzread.info/dash/bejne/lYqX25OiiLjQXdI.html ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

Ждем рецепт хлеба! С нетерпением!

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

Уже через 1 день выйдет рецепт ☺️👌

@user-mx4hb7qf5r

2 ай бұрын

Ии

Сегодня 3 день и уже видны пузырьки ,закваска активная ,благодарю за рецепт ❤

Дякую за рецепт Був період що я випікала домашній хліб Подивилася ваше відео і знову захотілося спекти

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

Будь ласка 😊 готуйте на здоровʼя 🥰

Большое спасибо. В ваш рецепт я верю,без выбрасывания. Сделаю, только надо муку хорошую ц./зерновую найти. И хранить её дальше где:в холодильнике? 😊

У меня уже руки чешутся попробовать! Но подожду продолжения,а пока муку купить нужно,нет дома такой.

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

*СПАСИБО😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ kzread.info/dash/bejne/h6eY1rOMibPHh6g.html ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzread.info/dash/bejne/lYqX25OiiLjQXdI.html ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

Здравствуйте, Людмила. Спасибо большое за информацию о закваске. Вы единственный человек кто понятно и без заморочек рассказал о том как все делать. Дайте, пожалуйста, ответ. Мой муж ест хлеб только белый, по здоровью нельзя ржаной, я пеку хлеб сама, но на дрожжах. А хочется попробовать на закваске. Если с обычной белой муки делать эту закваску, то все так же как вы показали? Спасибо.

Класс

Можно серию 2. Как хранить? Как потом добавлять? И тд

Спасибо большое за познавательное видео! А кулич можно испечь на закваске?

Спасибо,Людмила.Несколько раз пыталась,дальше первого дня не пошло.Ещё нужно тепло.У меня на кухне прохладно,а летом некогда)))И содержание белка не ниже 11-14% кажется.

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

Лучше выше содержание белка) да, надо тепло) модно возле батареи ставить☺️

@user-eq4om5bl9q

2 ай бұрын

@@LudaEasyCook ставила,мука всё хуже,пока взяла паузу)))может летом попробую

Людмила, здравия Вам! И спасибо за очередной полезный Урок! Единственное, Вы не сказали о температуре воды. Она должна быть холодной, тёплой, лишь слегка теплой или очень теплой? Ведь в рецепте всё важно)) Прочла комментарии в надежде, что, может быть, кто-то задал этот важный уточняющий вопрос и Вы уже ответили. Но, увы, нет. Поэтому, простите, но тревожу Вас своим вопросом)

@liana49vmm75

2 ай бұрын

Много лет делаю закваску таким способом и воду добавляю комнатной температуры

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

Вода обычная, холодная из под крана) можно слегка комнатной температуры ☺️

Люда, спасибо за этот рецепт. Всегда пеку цельно зерновой хлеб на дрожжах. А в чем преимущество хлеба на закваске?

Спасибо большое! А как её дальше сохранять?

Добрый день,Людмила. Очень жду от вас рецепт хлеба на закваске и как вы её ведёте и храните. Хочу только ваш рецепт. Вам больше всех верю. 😊❤

@LudaEasyCook

2 ай бұрын

*СПАСИБО😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ kzread.info/dash/bejne/h6eY1rOMibPHh6g.html ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzread.info/dash/bejne/lYqX25OiiLjQXdI.html ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

@user-jf7xv5vw4x

2 ай бұрын

​@@LudaEasyCookспасибо. 😊А как часто вы её кормите раз в неделю или 2раза в неделю, если не печёте часто?