【そうめんうり(錦糸瓜)】下処理とお惣菜レシピ3品 プロの料理人が教える和食

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

※レシピ
「そうめんうりとタコの酢の物」
下処理後のそうめんうり200g
ボイルタコ100g
きゅうり1本
酢100cc
薄口醤油50cc
みりん50cc
砂糖小さじ1
「そうめんうりとアサリの煮浸し」
下処理後のそうめんうり200g
アサリ200g
出汁180cc
酒大さじ2
みりん大さじ1
薄口醤油大さじ1
「そうめんうりと蓮根の甘辛煮」
下処理後のそうめんうり300g
レンコン100g
人参30g
みりん大さじ1
砂糖大さじ1/2
薄口醤油大さじ1
⬜︎⬜︎⬜︎【和食厨房オンライン料理教室開催中】⬜︎⬜︎⬜︎
zoomを使って自宅で受講できる料理教室です。
私、宮里が直接レッスンします。みんなで楽しみながら学びましょう♪
詳しくはこちら
www.street-academy.com/steach...
⬜︎⬜︎⬜︎⬜︎ ⬜︎⬜︎⬜︎ ⬜︎⬜︎⬜︎ ⬜︎⬜︎⬜︎ ⬜︎⬜︎⬜︎⬜︎
⬜︎撮影機材⬜︎
【カメラ】
パナソニック ミラーレス一眼カメラ ルミックス GH4 ボディ ブラック DMC-GH4-K
amzn.to/3jsiol5
【マイク】
RODE ロード VideoMic Pro+ コンデンサーマイク VMP+
amzn.to/3ysuwa5
【照明】
Neewer 調光可能な二色660 LEDビデオライト 3200-5600K、CRI96+
amzn.to/3kyt8hi
【編集ソフト】
premiere pro
「和食厨房ch」和食屋さんの厨房を覗き見
■■チャンネル登録はこちら■■
/ @user-vu6lk1lp1g
★店舗情報★
『美食結』
大阪府枚方市川原町10-22 ℡072-807-5338
ホームページ
bishokuyui.amebaownd.com/
⬇️ご予約はこちらから⬇️
r.gnavi.co.jp/sdat93zz0000/
公式アカウント
◯Facebookー最新情報やイベント情報はこちら🗓
/ bishokuyui
○Instagramー美味しい写真いっぱい📷
bishokuyui...
○Twitterー料理人 宮里の呟き‥
mobile. kunip0617?...

Пікірлер: 6

  • @mrsnorris9437
    @mrsnorris94372 жыл бұрын

    挑戦してみたいです✨✨

  • @user-pu8om8yi2b
    @user-pu8om8yi2b Жыл бұрын

    料理が上手ですね

  • @user-vo5dm5hf8k
    @user-vo5dm5hf8k3 жыл бұрын

    そうめん瓜、懐かしいです。酢の物で食べた思い出があります。甘酢でいりこを焼いて入れていた記憶が有りますね。

  • @user-vu6lk1lp1g

    @user-vu6lk1lp1g

    3 жыл бұрын

    酢の物がやはりテッパンですね😊

  • @user-ow4lq7um6m

    @user-ow4lq7um6m

    2 жыл бұрын

    我が家は昔から母がそうめん瓜の酢の物を作ってくれてました。私は、幼い時からそうめん瓜の食感が好きで♥️主婦になった今、私自身で作ってみようと思ってましたが食べたくても中々手に入らないのですが先週の日曜日にそうめん瓜と道の駅で出会えたので今日は、初そうめん瓜の酢の物を作って食します😅参考になりました✨ありがとうございました😊

  • @user-fx9nl2ti5f
    @user-fx9nl2ti5f Жыл бұрын

    皮側は食べれないんですか?

Келесі