【そうめん】マンネリ化したそうめんの麺つゆを中華のプロが美味しくします
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■ポイント■
麺つゆの調味料は油を入れる前によく溶かすべし
そうめんはよく絞るべし
器もしっかり冷やしてあげましょう
麺つゆの調味料は溶けにくいので油を入れるとさらにダマダマになりやすいです。
油は仕上げにいれてしっかりと調味料を溶かしましょう。
そうめんはよく冷やしてつゆの味がボケないようにしっかりと絞りましょう
冷たい料理は器もしっかりと冷やすとさらに美味しいのでしっかり冷やしましょう。
ポイントも簡単ですし、すぐに作れるので是非お試しください😇✨
■材料 ■
そうめん お好みの量
白ねぎ 1本
豚バラしゃぶしゃぶ用の薄いもの お好み量
茹で卵 お好みで
青ねぎ お好みで
麺つゆ 2人前
おろしニンニク 小さじ2
砂糖 ひとつまみ
ガラスープの素 大さじ2
こいくち醤油 小さじ2
レモン汁 小さじ2
粉山椒 お好み量
黒胡椒 お好み量
水 300cc
ごま油 大さじ2
ラー油大さじ1.5
炒りごま お好み量
何かあればこちらまでお願い致します。
dragon.kitchen.ryu@gmail.com
使用音楽
Music by www.evokemusic.ai/ja/
＃そうめん
#麺つゆ
＃レシピは概要欄にあります
Пікірлер: 16
動画ご視聴ありがとうございます😊 コメント&高評価頂けると喜びます✨ ドラゴンキッチンでは全動画4Kで撮影しています！ 是非画質を上げてご覧ください♪
こんばんは〜😊 夏は、お素麺ですよねー❣️ そして、揖保乃糸ですよねー❣️ 絶対作りまする👍
@Dragon.kitchen.2020
21 күн бұрын
いつもコメント頂きありがとうございます😊✨ やっぱり揖保乃糸コシがちがいますよね✨ 是非お試し下さい🥹✨
あなたのレシピがとても好きです😊
@Dragon.kitchen.2020
21 күн бұрын
いつもコメント頂きありがとうございます🙇♂️✨
こんにちわ～☺️ は〜い🙋私もやっぱり揖保の糸で〜す😁 昨日、ドラゴンさんのレシピで素麺食べたばかりでした😋 今日のレシピも美味しそうです😆お肉と卵があったら、もうご馳走ですね🥰 具材が大きいままのドライカレー、めちゃ美味しかったです🙋今年もドラゴンさんのレシピで、夏バテ知らずで過ごせそうです☺️ いつも美味しいレシピをありがとうございます☺️
@Dragon.kitchen.2020
22 күн бұрын
いつもコメント頂きありがとうございます😊✨ 揖保乃糸ってコシが違いますよね✨ ありがとうございます😊✨ まだまだレシピあるのでまた動画にしますね✨ つけ麺みたいになるのでご馳走ですよね🥺 是非お試し下さい🥹✨ ドライカレーありがとうございます🙇♂️✨ あのカレー僕も大好きなんです！ 美味しいですよね🥺✨ いつもレシピ参考にして頂きありがとうございます🙇♂️✨
揖保乃糸！私も大好きです😍 島原素麺も手延べ素麺でいけまっせ〜！
@Dragon.kitchen.2020
7 күн бұрын
コメント頂きありがとうございます😊✨ 島原そうめんも美味しいですよね✨ 是非お試し下さい🥹✨
いつも参考にさせてもらってます。 素麺好きな息子が 揖保乃糸が食べたいと言ってから ずっと揖保乃糸です。 そんな息子の発見がありました。 島原の素麺です。 歯応えは全く違うんですが プリっとしてて またそれも美味しいです。 来春 そんな息子も家を出るので この夏は ドラゴンさんのメニューも食べさせてあげようと思っています。 いつも 本当に ありがとうございます。
@Dragon.kitchen.2020
20 күн бұрын
コメント頂きありがとうございます😁✨ 島原の素麺美味しいですよね✨ 美味しいので是非お試しください😁✨
ドラゴン師匠 日曜日の晩御飯にピッタリですね 今から作ります👍 我が家絶対に【揖保乃糸】です 他のも食べましたが戻りますね🤣
@Dragon.kitchen.2020
22 күн бұрын
いつもコメント頂きありがとうございます😊✨ 蒸し暑い今日にぴったりですよね✨ 揖保乃糸ってやっぱりコシがちがいますよね✨ 高いですが、、、笑 是非お試し下さい🥹✨ いつもありがとうございます🙇♂️✨
美味しそう❤そうめん食べる時実行してみます😊 ざるラーメンや冷やし中華にも合いそう❤ PS:前回勝手にズッキーニにも合うと相手様に返信してすいませんでしたm(_ _)m
@Dragon.kitchen.2020
21 күн бұрын
いつもコメント頂きありがとうございます😊✨ ラーメンの麺でつけ麺にするのもありですね😚✨ 是非お試し下さい🥹✨ むしろありがとうございますです‼︎ 視聴者さん同士でコメントし合えるコメ欄素敵です！ これからも是非よろしくお願いします🙇✨
❤