Sopa de Milpa (Receta Prehispánica)

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En este video, les muestro como preparar una deliciciosa sopa de milpa o sopa xochitl que se cree que la preparaban en Mexico desde las epocas Prehispánicas, ya que inluye ingredientes como las flores de calabaza, calabacitas y granos de elote que son ingredientes que se utilizan desde ese tiempo. Es bueno mantener estas tradiciones vivas, aparte tener la oportunidad de probar estos sabores tan exquisitos como lo es la flor de calabaza. #sopa #milpa #calabaza #prehispanica
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Пікірлер: 42

  • @rosariochavez7017
    @rosariochavez70174 жыл бұрын

    Mmmm😋 que rica sopa la voy a hacer! Gracias por compartir saludos desde California🥣💗😋

  • @LasRecetasdelRancho

    @LasRecetasdelRancho

    4 жыл бұрын

    Por nads Rosario. Gracias a usted! Saludos!

  • @susanaramirez5127
    @susanaramirez51274 жыл бұрын

    Que rico y que bien que difundas recetas saludables y muy mexicanas. Gracias. Sigue subiendo recetas.

  • @LasRecetasdelRancho

    @LasRecetasdelRancho

    4 жыл бұрын

    Muchas Gracias. Si Claro. Saludos

  • @ninapipis7377
    @ninapipis73774 жыл бұрын

    Muy saludable y rico!! 😊

  • @LasRecetasdelRancho

    @LasRecetasdelRancho

    4 жыл бұрын

    Gracias! :)

  • @marielagomezmonrreal6546
    @marielagomezmonrreal65464 жыл бұрын

    Estoy aquí porque alguien en un comentario te recomendó y aquí estoy . Espero subas muchas ricas recetas como esta , nueva sub. suerte en tu canal y que tengas mucho éxito primero Dios 🙏así será .

  • @LasRecetasdelRancho

    @LasRecetasdelRancho

    4 жыл бұрын

    Excelente. Si la conoces dale las Gracias de mi parte. Saludos!

  • @marielagomezmonrreal6546
    @marielagomezmonrreal65464 жыл бұрын

    Que platillo Tan rico , y buena recomendación para los chiles es verdad las bolsas plásticas las hacen de reciclaje haré lo mismo que tú. Se me antojó de verdad que delicia 😋 y todo saludable..

  • @LasRecetasdelRancho

    @LasRecetasdelRancho

    4 жыл бұрын

    Muchas Gracias! :)

  • @RivetGardener
    @RivetGardener4 жыл бұрын

    Pero que rico es esta receta. Nunca habia oido de la sopa xochiitl, pero quiro hacerla para mi esposa. Le va a encantar. Gracias for compartirla, y tu tiempo en la cocina.

  • @LasRecetasdelRancho

    @LasRecetasdelRancho

    4 жыл бұрын

    Excelente. Que bueno que haga recetas de cocina tradicionales, ya vi su canal y tiene platillos muy interesantes. Saludos!

  • @jorgenoyolavelasco4593
    @jorgenoyolavelasco45934 жыл бұрын

    Buen dia chef exelente recetas . saludos ,

  • @LasRecetasdelRancho

    @LasRecetasdelRancho

    4 жыл бұрын

    Gracias Jorge. Buenos Dias! :)

  • @rosahurtado8880
    @rosahurtado88803 жыл бұрын

    😋😋😋😋 que rico

  • @LasRecetasdelRancho

    @LasRecetasdelRancho

    3 жыл бұрын

    Gracias :)

  • @jacobeksor6088
    @jacobeksor60883 жыл бұрын

    Hola amigo: I’m Montagnard jarai tribe live in U.S.A love you recipe it’s looks good

  • @LasRecetasdelRancho

    @LasRecetasdelRancho

    3 жыл бұрын

    Thank you Sr!

  • @LasRecetasdelRancho

    @LasRecetasdelRancho

    3 жыл бұрын

    I recommend you try the pumpkin flowers, they are delicious 😋👌

  • @jacobeksor6088

    @jacobeksor6088

    3 жыл бұрын

    Las Recetas de Chanok Montagnard we eat pumpkin flowers too but different way of cooking. Thanks amigo

  • @patyhernandez4063
    @patyhernandez40633 жыл бұрын

    También uso así las Flores de calabaza , hasta los tallos limpió y también los uso..

  • @LasRecetasdelRancho

    @LasRecetasdelRancho

    3 жыл бұрын

    Si sonmuy sabrosas, tambien las hojas y los brotes tiernos se comen 😋👌

  • @luzmariatomessilva5481
    @luzmariatomessilva54813 жыл бұрын

    Que delicia mil gracias

  • @LasRecetasdelRancho

    @LasRecetasdelRancho

    3 жыл бұрын

    Por nada! 😋👌

  • @bethrojas5826
    @bethrojas58262 жыл бұрын

    En qué lugar te criaste chef? Todas tus recetas las aprendiste en casa? Ahora en dónde vives? Saludos!!

  • @LasRecetasdelRancho

    @LasRecetasdelRancho

    2 жыл бұрын

    Soy de Mexico pero vivo en California. Unas en casa y otras aca en el norte. Saludos

  • @sirenhead1988
    @sirenhead19883 жыл бұрын

    😋😋😋

  • @LasRecetasdelRancho

    @LasRecetasdelRancho

    3 жыл бұрын

    Gracias Mateo, es muy rica la flor de calabaza 😋👌

  • @auroragutierrez1358
    @auroragutierrez13582 жыл бұрын

    Excelente en todas las recetas con chile poblano los ponen en bolsa y es muy tóxico, yo también los tapo en un sartén hondo 👏

  • @LasRecetasdelRancho

    @LasRecetasdelRancho

    2 жыл бұрын

    Asi es, el plastico y el aluminio cuando hay cambios de temperatura desprenden quimicos toxicos.

  • @marielagomezmonrreal6546
    @marielagomezmonrreal65464 жыл бұрын

    Hola chef ..!! espero contestes mi pregunta. Por favor. Porqué cuando use por primera vez la flor de calabaza me quedo amarga , tu sabrías decirme porqué? De antemano gracias 🙏

  • @LasRecetasdelRancho

    @LasRecetasdelRancho

    4 жыл бұрын

    Hay variedades que son amargas, las de chilacayotes a veces amargan poquito, la mayoria de las variedades son buenas.

  • @senorital.5806
    @senorital.58062 жыл бұрын

    Ok el queso la mantequilla y los ajos no existían en épocas de los mexicas

  • @LasRecetasdelRancho

    @LasRecetasdelRancho

    2 жыл бұрын

    Tu tampoco eres Señorita 😏

  • @damguevara5668
    @damguevara56683 жыл бұрын

    No se llama cacerola se llama satén

  • @LasRecetasdelRancho

    @LasRecetasdelRancho

    3 жыл бұрын

    No dije cacerola, dije Cazuela! Lo mismo es atras que en ancas ;)

  • @prolito2450

    @prolito2450

    7 ай бұрын

    Tampoco es saten no juzgues para que no seas juzgado

  • @briannaysiamodonnell478
    @briannaysiamodonnell478 Жыл бұрын

    When you use foods such as onion, garlic, butter, cheese, etc., this soup ceases to be pre-Hispanic since these foods were introduced by the Spanish to America sir.. 🤦‍♀️

  • @LasRecetasdelRancho

    @LasRecetasdelRancho

    Жыл бұрын

    By your logic even watching it on KZread would make it non- Pre-Hispanic 🤣

  • @inst_1.4.7

    @inst_1.4.7

    2 ай бұрын

    ​@@LasRecetasdelRancho pero tiene razon la persona esos alimentos no existian asi que Como mucho es una receta del virreinato Como las carnes de vaca,cerdo,conejo,pollo tendrías que cocinar con animales oriundos del continente que tiene variedad

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