Soft cake roll / Steamed Glutinous Cake | QQ软糕的做法，超级简单！
Subscribe Us : bit.ly/Little-Chef-MY
记得订阅小厨师KZread 频道哦！bit.ly/Little-Chef-MY
【材料 / Ingredients】
150g Glutinous rice flour 糯米粉
40g Corn flour 玉米粉
15g Tapioca flour 木薯粉
115g Caster sugar 幼糖
180g Water 水
1 tsp Cooking oil 食油
30g Cooked glutinous rice flour 熟糯米粉
Red food colouring 红色素
#steamedglutinouscake #cakeroll #软糕 @LittleChef-xiaochushi
"Music: www.bensound.com"
UKULELE | ROYALTY FREE MUSIC
Пікірлер: 58
L629 Great sharing beautiful and look yummmmy😍🙏👍
儿时的回忆 ！
Thank for the sharing.I will do it😋🤗🙏
😊感恩❤细心😋😋😋💕👍👍👍👍👍🙏
soft cake roll , very nice with a cup of hot tea thanks for the recipe 👍👍👍
让我想起小孩子吃的。想要试试
太感谢了，这是我小时候最爱吃的，感谢感谢，找了好多年，居然在这里找到了。
没有木薯粉可以用别的粉代替吗？或者就不用呢？
不放木薯粉可以吗？热水上锅蒸吗？
請問軟糕可以少甜嗎？或者可以其他代糖嗎？
可以放青色吗？
请问老师，今晚做好了，可以留明天再吃吗？要怎么收？谢谢你。
@LittleChef-xiaochushi
3 жыл бұрын
可以收在密封的保鲜盒里哦
这么好吃的甜品，软糯美味的软糕，看到了，很想立刻拿来吃。
@LittleChef-xiaochushi
3 жыл бұрын
真的很好吃哦，可以试试看哦！
@sallypheh
3 жыл бұрын
好吃
@andrewlim4296
3 жыл бұрын
Very nice 👍👍👍
老师您最后撒的粉是什么粉呢？想请问如果要做成水果味的，可以跟水参半吗？
@LittleChef-xiaochushi
2 жыл бұрын
最后撒的是炒熟的糯米粉，水果味的我没试过噢，不好意思啊
@rose2992
2 жыл бұрын
可以，把她的色素換成水果泥或果醬喜歡的任何醬料都可以哟~
请问 Chef, 糖的分量可以减半吗？E.g. for diabetic patients. Thank u
@LittleChef-xiaochushi
3 жыл бұрын
可以的哦😊
@sktay76
3 жыл бұрын
@@LittleChef-xiaochushi 谢谢 chef :)
请问chef熟的糯米粉是另外买的？
@LittleChef-xiaochushi
3 жыл бұрын
不是的，是自己炒的
Is the corn flour in this case corn starch?
@LittleChef-xiaochushi
3 жыл бұрын
yes
请问在冬天隔天会硬了吗！🙏🙏
@LittleChef-xiaochushi
3 жыл бұрын
可以尝试用保鲜盒和保鲜膜包好，应该没那么快变硬哦
请问大火蒸15分钟之前水需要滾的吗?
@LittleChef-xiaochushi
3 жыл бұрын
需要哦
@lynnyip9293
3 жыл бұрын
@@LittleChef-xiaochushi 好的，谢谢你❤
Hi... May I know the water room temperature or hot water? Thx
@LittleChef-xiaochushi
3 жыл бұрын
room temperature water 😊
糕要等涼了才卷吗？
@LittleChef-xiaochushi
3 жыл бұрын
等到不烫手，半温热的时候就可以卷了哦
一定要放木薯粉吗？可以只是放玉米粉吗
@LittleChef-xiaochushi
3 жыл бұрын
不能哦
请问为什么我做了出来是软软的？像麻薯这样子？
@jonnescho9610
3 жыл бұрын
水放太多了吧？
您好。请问颜色水不需要煮过是吗？
@LittleChef-xiaochushi
3 жыл бұрын
不用哦，我用的是可饮用的水，所以不用再煮过了
@joyceocs
3 жыл бұрын
@@LittleChef-xiaochushi 哦。因为我不知道食用色素是不是要煮过才能吃
@LittleChef-xiaochushi
3 жыл бұрын
@@joyceocs 不需要哦😊
@joyceocs
3 жыл бұрын
@@LittleChef-xiaochushi 好的。谢谢您
@proshawn2266
9 ай бұрын
请问老师，我要用天然的pandan juice. 需要煮吗？隔天才吃。
太多糖
水，是冷水还是温水，热水？
@LittleChef-xiaochushi
3 жыл бұрын
常温水
放在冰箱冷了好硬为什么呢
@LittleChef-xiaochushi
3 жыл бұрын
放冰箱是会变硬的，如果是要隔天吃，可以放进container，室温就可以了
@anna_shu8888
3 жыл бұрын
好的，谢谢chef, 因为我买回来也是有放冰箱但没那么硬，而已我的还会硬到散粉🤣
可以加香蕉吗？
@LittleChef-xiaochushi
3 жыл бұрын
我没试过哦，也许你可以试试看哦！😊
@sallypheh
3 жыл бұрын
加香蕉软软的。不好吃
L
一ii一
好笑....自己要吃的還放「色素」!! 健康概念多少也要加強一下喔