SOBRES DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA PASTELERA, un delirio de sabor
Pasteles de hojaldre con crema, muy fáciles de hacer y son un delirio de sabor para acompañar un café, un té, una conversa, o simplemente para comer porque son irresistibles, no te pierdas esta receta.
ingredientes:
1/2 kilo de masa de hojaldre
1 huevo batido
azúcar para poner sobre los sobres antes de llevarlos al horno
azúcar en polvo para pulverizar sobre los pasteles después de salir del horno
Para la crema:
2 cucharadas de almidón de maíz llenas = 40 gr
2 cáscaras de limón
1 palo de canela
100gr de azúcar = 6 cucharas de sopa llenas
2 tazas de leche = 1/2 litro = 500ml
2 huevos
Modo de preparar:
Llevar la leche al fuego con las cáscaras de limón y el palo de canela, dejar hervir 30 segundos y retirar del fuego, dejar enfriar 5 minutos retirar las cáscaras de limón y el palo de canela
Agregar a la leche el azúcar, el almidón de maíz, los huevos y mezclar bien.
Llevar al fuego suave hasta que hierva, revolviendo siempre hasta dar el punto de crema, retire del fuego.
Lleva a la nevera durante 2 horas
Abrir la masa no muy fina. Cortar cada masa en 6 cuadritos,
Colocar la crema en medio de cada cuadrito y doblar en forma de sobre
Pintar con huevo batido y espolvorear azúcar
Asar en horno a 180 ºC durante 20 minutos o hasta que esté bien dorado encima.
Retirar del horno deje enfriar un poco y buen provecho.
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Morning Mandolin
Chris Haugen
Country e Folk | Enérgico
Пікірлер: 157
Maravillosas TODAS sus recetas. Siempre recurro a Temperos y sabores cuando requiero de una extraordinaria y deliciosa comida de sal o de dulce. Felicitaciones María José y muchas gracias por compartir sus excelentes conocimientos . Bendiciones.
Venezuela, tiene su representante en el mundo . Repito María José, Eres increíble,Hna
Tienen que ser....súper deliciosos😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Se ven demasiadas ricas
María José Dios te bendiga gracias por tus recetas esquisitos tus pasteles
¡Seguramente son deliciosos...y "crunchys"!😋🤩 ¡Gracias por esta receta!🙏😘🤗
Es usted muy gentil en compartir el paso a paso de si receta👍. GRACIAS
Se ven deliciosos 😋. Muchas gracias por compartir la receta y los consejos 👏👏.
Que bellos y deben ser ricosss ! Me gustaría para vender y merendar gracias 😋😋🇻🇪🥳🥳🥳
Gracias por tan ricaaaa receta bendiciones desde Michigan
Hola María José, siempre te sigo desde Argentina, me encantan tus recetas y me gusta que siempre pruebas lo que haces y se ve que lo disfrutas!... Dios te bendiga por todo lo que transmites!....
Deliciosos esos sobresitos, te felicito por tu creatividad. Gracias por compartir tus conocimientos. Dios te bendiga junto a tu querida familia. Chao, suerte. 😇
Me gustan mucho sus videos, habla lo justo y preciso, muchas gracias
Deliciosos, espectaculares muy buenos riquísimos hay que hacerlos.☺
Ideal para un café con amigas! Gracias María Josr
Hola Maria José! Gracias por tus ricas y fáciles recetas. Que Dios te bendiga siempre.
Se ven deliciosos 😋 bendiciones 🙏
Consejo: no es recomendable colocar los alimentos muy calientes en la nevera, ya que esto fuerza mucho la nevera y la puede dañar, se gasta mucha mas energía así. Es preferible dejarlos enfriar un poco a temperatura ambiente y luego llevarlo a enfriar en el refrigerador, frigorífico o nevera. Gracias por tus recetas Maria J.
Me encanta tiene muy buena pinta ahora mismo lo voy hacer👏🏻👏🏻Desde España un saludo🥰
Gracias María José de verdad nos enseña nos motiva con todas esas ricas recetas.saludos desde el Guárico.
Me encantan sus recetas, empecé apenas unos días a verla y he visto la mayoría de los videos, soy venezolana!.. La felicito, gracias por regalarnos sus sabores. Bendiciones
Se me hace agua la boca cuando prueba sus recetas,que me encantan .la felicito desde COLOMBIA
Hola María Jose, soy chilena me encantan todas tus recetas, resultan fantasticas
Fáciles y riquisimos !!!!
Me encantó ! Muchas gracias 😘😍
وصفة رائعة عجبتني تستحقي الاعجاب والمتابعة، بصراحة كنت محتاجة لهذه الطريقة واتعلمت منك شكرا لك تحياتي من برشلونة...🥰🌹
FELICITACIONES ERES EXELENTE INTRUCTORA.GRACIAS POR EDUCARNOS,
Gracias María José rica esa receta
Buenas tardes Maria Jose felicitaciones
SEÑORA LINDA USTED SIEMPRE HACIENDO COSAS INCREIBLEMENTE RICAS,FACILES Y ECONOMICAS MUCHAS GRACIAS
Saludos , explicas muy bien y se ven ricos.
BUENAS TARDES AMIGA SEÑORA MARÍA JOSÉ: GRAN GOURMET- ¡GRACIAS ME ENCANTAN SUS RECETAS....TAN PERFECTAS!💃🌷👍👍😘
Me encantan today's this recetas gracias por conpartir
Hace usted unos postres maravillosos y todo muy bien explicado. Gracias
Gracias, Maria José, me encantan tus recetas sencillas y deliciosas! 😘
HOLA MARÍA JOSE! Me encanto la receta muchas gracias le quedaron Espectaculares. Saludos desde México.
Admiro tu trabajo, desde chile me deleito con cada y una de tus recetas, son tan claras y super bien explicadas Cariños Maria Luisa
gracias cada dia mejor y me gusta especialmente que nos regalas la equivalencia en cucharadas t en tazas EXCELENTE .
Hola María José ,me encanta como explica tus clases muchas gracias por las respuestas. Dios te bendiga .
Una delicia y muy fáciles les recomiendo
Espectaculares aquí es de noche ya cene y me llegó tu receta, si no fuera tan tarde los haría porque se me hace agua la boca otra vez, gracias María José por tus recetas, ya no compro dulces los hago y todos encantados y mi madre también, muchas bendiciones para ti, tu familia y amistades
Ya se me antojaron los haré muchas gracias por compartir tus recetas me encantan
La mejor de todos
Gracias, como siempre. Intentaré hacerlo. Aunque el hojaldre siempre me costó. Saludos desde Argentina
Ola y gracias otra ves hace unas recetas riquisimas y lo esplica muy bien y con mucha paciencia que dios la bendiga 🙏
Me enseñas muchas cosas y ademas soy un adolescente de 13 años que hace tus recetas ya que enseñas muy bien
Amei a receita alias amo todas as receitas são simplesmente deliciosas 💗💗
🙋👍Espectacular!🇨🇴
Los voy hacer,la.masa de hojaldre la hacemos en casa,en Argentina no hay buenas masas de hojaldre en el supermercado,saludos desde Argentina.
MARÍA JOSE GRACIAS POR COMPARTIR TUS DELICIOSAS RECETAS. DE VERDAD SON FÁCILES Y DELICIOSAS, APRENDÍ HACER PAN DE JAMÓN, LA LECHE CONDENSADA, LA CREMA DE LECHE, LA LECHE EVAPORADA, AHORA VIENDO TU RECETA DE MASA DE HOJALDRE. QUE DIOS TE BENDIGA GRANDEMENTE. MUCHOS CARIÑOS DESDE VENEZUELA.
Muy buena pinta 😋 tienen que estar muy buenos 👏👏👏
Que ricos se ven! 😋
Muchas gracias! Es usted fantástica , una artista!!
Se ven bien ricos los voy a preparar gracias amiga le mando muchas bendiciones
Eres la mejor
Hola María José me fascina tus recetas son muy ricas y faciles de hacer
Wow que riiicos!! 😍
Da gusto verte y escucharte.!! Tu manera de hacer las recetas es maravillosa.!! No dudes que estos hojaldres los preparo esta semana. Pq nos gusta además la crema pastelera. GRACIAS POR LA AYUDA Y POR LA BUENA LABOR. UN SALUDO. 👍🍀🌹🙏
Muy bueno!!😍
Gracias por su enseñanza...muy clara....desde Argentina❤❤❤
Qué antojo, gracias. Los voy a hacer 🤗👌🦋
Gracias por compartir pues me encantan tus resetas siempre muy bien explicadas y mejor aun las equibalencias siempre las explicas por tasas y cucharadas asi las entiendo muy bien un abraso desde EU .
Se ven de un riiico!!!
Gracias Sazones y sabores me encantan deliciosos postres 🧁 como las bombas rellenas de cremas 😊😊😊
Que delicia los hare gracias amiga
Hola amiga María José me facina ver tus recetas tan deliciosas ya la quiero cocinar saludos y bendiciones
Felicitaciones, Maria Jose desde Venezuela
Que rico quiero una ,muchas gracias definitivamente haré la receta saludos desde Bolivia
María José, terminé de ver el video y no le di like, regresé rápidamente, y listo se respectivo me gusta, amo tu forma de explicar las recetas, calmada sencilla y todas las recetas fabulosas.
muy buena se puede lrellenar con cualquier cosa
Perfectos, tienen que estar buenísimos, y se ven muy fáciles de hacer, yo voy a hacerlos de crema, pero también los voy a rellenar de chocolate y de crema de café, madre mía, sólo de pensarlo se me hace la boca agua
GRACIAS POR TUS RECETAS TAN DELICIOSAS TE QUEDARON EXPECTACULAR DIOS TE BENDIGA
Sra muchas gracias, estoy haciendolos
!! Hola señora linda y súper amable !! Me gustan mucho sus recetas y como las explica paso a paso. Si no es molestia ¿ puedo pedirle un favor ? Que nos enseñe a hacer empanadas chilenas. Sí, esas rellenas con carne de res con bastante cebolla picadita, huevo cocido y aceitunas. Son una delicia. !! Por favor !!
Magnífica receta de SOBRES RELLENOS DE CREMA PASTELERA.
El hojaldre es una de más cosas que me fascinan ❤️
Obrigada!!! Fiquei com água na boca... Devem ficar deliciosos, vou experimentar fazer! Beijos em seu coração
Maria Jose. Te felicito desde Venezuela, tu Pais
Mmmmmm... Sí que los haré, muchas gracias amiga, saludos.
Hola que riquísimo se ve muchas gracias me gustó te mando un abrazo besos 😘🙋💖💕
¡¡Ricos y fáciles!! Ideales para la merienda ¡Gracias, María José!
Que sabroso yo quiero pronto los boy hacer Dios les bendiga 🐾🌷🌷🌷🌷
Vaya pintaza Maria Jose.
Tan bella 👍😍
Cuanto me gustaría nos enseñaras unos sobres con manzana❤
Me quedaron muy bien 👍
Se puede variar el relleno verdad? Por ejemplo con manzanas hechas puré... gracias por tan excelente receta
Que deliciosos 😋los voy a hacer . Bye 😙
Que ricooooo!!!!
Hola María José, muy buenos esos dulces de hojáldré . . . Me recuerda los pasteles que hacían en Venezuela hace 20 años atrás, de queso, carne molida, en las panaderías no faltaban, muy sabrosos, voy a ver cuando los hago, quiero emprender algo, y con la ayida de Dios lo voy a lograr. . . Muchas bendiciones de lo alto, un abrazo desde Caracas Venezuela
HOLA, saludos desde Costa Rica, soy panameño, me gusto mucho la receta , solo que agregue a unos cuatro pasteles con blue berries , y me quedaron espectaculares, gracias por su receta.
Boa noite@ amei vá. Explica muito bem.😘😘
@conievidalesmoreno8887
3 жыл бұрын
Una delicia sus recetas señora María José es una excelente chef y maestra mil bendiciones gracias
Se ven muy ricooos las cosas dulces me mataaan no puedo comer mucho dulce por mi diabetes pero lo hago con moderación 🤗👏👏
Gracias
A mi me gusto mucho, gracias , sou do Brasil e amo suas receitas 👏👏👏😍
@florvaldez5377
5 жыл бұрын
Felicitaciones!!
Mmmmm rrikissimo!!!😋
Me encantan todosss tus videos y aprendo mucho. Nos puedes hacer un video de pastelillos de guayaba. Por favor!! Gracias:)
Que rico! Podrías enseñar los pastelitos de manzana 🍎
Gracias por tantas cosas buenas que nos enseñas. Hare los pastelitos pero, con edulcorante, mi marido no puede tomar azúcar. BESITOS
Me encantan tus recetas , muy bien hechas , y estupendamente explicadas y haciéndonos todo más fácil con tu igualdad en cucharadas o tazas .... Están súper apetecibles 👏👏😋desde que pueda los haré seguro , muchas gracias Maria José !!