ustam helal olsun coğu kişi soguk mermerle ılgılı bilği vermezken sizin yardımcı olmanız takdır edilecek bir olay emegine saglık

Allah razı olsun. Allah yardımcın olsun.

Kolay gelsin muzlu rulo pasta tarifide istiyoruz başka bir zaman inşallah 🙏

bir çok video izledim ama sizin gibi bilgi vereni görmedim çok teşekkür ederim 🙏🙏

Eline sağlık ustacım

Ellerine sağlık Harun usta

Eline sağlık ustam tabikide beğendik 👍

Çok teşekkür ederiz biz sizin gibi profesyonel yapamayoz tabi ama püf noktalarını gösterdiğiniz için çok teşekkürler ustam

Ellerine saglik ustam

Salam aleykum cok guzel butun tarifləriniz 👍

Eline emeğine saglık kardeşim gayet güzel oldu

Kafamda ki butün Soru isaretleri gitti ustamm bukadr Ayrintli bilgi verdignz icin cok tesekkkkkkurrrrr edrimmmm👍👍👍👍

@harun.resittatli

3 жыл бұрын

Ben teşekkür ederim

Ellerinize Emeğinize Sağlık 👍👍👍

çooook güzel bir çalışma

Emeğinize sağlık güzel bilgilendirici bir vidyo olmuş sağolun

@harun.resittatli

3 жыл бұрын

Teşekkürler

Adamsın adam senin mütevaziliğin 10 numara emeğine sağlık

@harun.resittatli

3 жыл бұрын

Allah razı olsun

Tek sözlə muhteşem

Başarılar harun usta. Başarılı. Calişma kardeşim

Emeğinize sağlık

Eline sağlık güzel olmuş

Ellerine sağlık ustam👑👑👑👌🏻

@harun.resittatli

3 жыл бұрын

Teşekkür ederim ustam

Emeğinize saglik

Usta harikasın eline sağlık

@harun.resittatli

3 жыл бұрын

Teşekkür ederim

eline sağlık kardeşim

eline sağlık ustam eritme aşamasınıda videosunuda cekip atar mısınız

@harun.resittatli

3 жыл бұрын

Bunun için pek izlenim olacağını düşünmüyorum yani küçük parçalar halinde doğrayın çikolataları kısık derecede mikrodalgada eritebilirsiniz veya sıcak su kaynatın altını kısın doğranmış olan küvertur çikolatanızı kabın içine alıp suyun üzerine koyun ama dikkat edin su girmesin küvertur çikolatası kesilir kullanılmaz hale gelir

Dunyanin en yaxshi insanlarindansiniz qardash .Rabbim konlunuzun gozelliyine gore versin.bilseniz bu vidyo ucun ne qeder minnetdaram size.var olun eziz qardash

@harun.resittatli

3 жыл бұрын

Allah razı olsun

@cfismayilova6478

3 жыл бұрын

Azan okunuyor qaliba orda.Azanin sesi hormetine ruzin bol olsun usda insheAllah

@harun.resittatli

3 жыл бұрын

Evet ezan okunuyor, Allah razı olsun güzel dilekleriniz için

@cfismayilova6478

3 жыл бұрын

Cumlemizden eziz qardash cumlemizden.

@harun.resittatli

3 жыл бұрын

@@henacelikk hayır 😀😀😀😀👍

Çok güzel usta Callebaut çikolatası temperleme olunmalıdırmı?

Merhaba ustam ellerinize sağlık Ustam ben yapmak istiyorum ama bir defasında denedim çikolata kırılıyor

Emegine saglik

@harun.resittatli

3 жыл бұрын

Teşekkür ederim

Emeğinize sağlık çok faydalı oluyor pasta sevenler için.👍👍👍👍

@harun.resittatli

3 жыл бұрын

Teşekkür ederim

Müthiş güzel olmuş ellerine sağlık pastanın bu kadar parlak olmasının tarifini verirmisiniz ustaların ustası allah nazardan korusun seni

@harun.resittatli

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim, Kanalımda parlak Sos tarifi mevcut bakabilirsiniz

Ellerinize sağlık Hayrabolu tatlısının tarifini de verebilir misiniz

@harun.resittatli

3 жыл бұрын

Bilmiyorum o tatlıyı

Çok iyi sizin yerinizde olmayı çok isterdim doğrusu

Abim elini sağlık sadece kuatür eritiyoruz demi. İceriaine ek. Bisey girmiyor

Şu pastanın üstündeki pembe olan nedir nasıl yapılır bir video yapabilir mi siniz 🙏

Usta kolay gelsin bende balden marka kuvvettir var ama olmuyor mermere yapışıyor donuyor ama cikolata kuvvettir

Usta pembe sos tarifi verebilir misin

Eline saglik ustam kuverturun sicakligi önemlimi cok sicak veya sadece erimis olsun yetermi

@harun.resittatli

3 жыл бұрын

Çok sıcak olmaması gerektiğini videoda belirttim kaçırmış olmalısınız ustam, az ılık olsa yeterli çok sıcak olan çikolata yanmış sayılır verim alamazsınız özü gitmiş olur yani çikolatanın

Ellerinize sağlık çok güzel ustam 👏Pastaların sosu jolemi parlak sosmu?

@harun.resittatli

3 жыл бұрын

Parlak sos

@T0LGA.

3 жыл бұрын

@@harun.resittatli nerden temin edebiliriz bu parlak sosu

usta madem ruletle kesecektin bıçağı neden kullandın?

👏👏👏

Ustam ben mermeri atıyorum gece difrize sabah yapıyorum 3 4 kez kullandıktan sonra çikolata yapışıyo mermere neden oluyor

Üstündeki ganaji nasıl yapiyosunuz

usta sos mirror glaze mi

Selamün aleyküm çikolata hazır mı yoksa siz mi yapıyorsunuz alternatif bulabilir miyim iyi günler

Ustam kuvertur 35 lik mi 55 lik mi

Sıvı krema ile beyaz çikolatayı karıştırsak pastanın üzerini tamamen kaplıcak ganaj sos olurmu bittere göre daha geç donuyor o da dikkatimi çekti

@harun.resittatli

3 жыл бұрын

İkisi yeterli olmaz sos için jöle de koymanız gerekli

@melek7026

3 жыл бұрын

Ev kullanımı jelatin çıkmış ölçü nedir jelatinde mesela 200 gr krema 150 gr beyaz cikolata kac gr jelatin yada bir kaşık eritilmiş nişasta olurmu

Bu pstalqrd uyguladığımız kaplma sos trifi nedir

Çikolotanin parlaqliki nece yapiyorsuz sirleri paylawsaz memun olaram . Tortun uzerinde regli çikolatalari nasil yapiyorsuz .AzeriTurk🇦🇿🇹🇷

@harun.resittatli

3 жыл бұрын

Selamun Aleyküm Azarbaycanli kardeşim Parlak Sos tarifi kanalimda mevcut bakabilirsiniz renk için boya kullanıyorum

Çikolata kullandin adi ne hangi marka

Ustam tarifini veririmisin 55%

Kolay gelsin. Kuvertur Fildişini eritmek cok zor sıcak suyun üstüne koyuyorum ama asla akışkan olmuyor neden ? Ne yapmalıyım

@harun.resittatli

3 жыл бұрын

Kalitesiz çikolata bazen erimez katı pütürlü olur ama bazende eritmeyi bilmeyen oluyor ıslak kabın içinde erimez kesilir çikolata ,ve cok sıcak olursa fırın veya derece o zamanda yanar akışkan olmaz

@pastasanat1540

Жыл бұрын

çok ince ince doğra

Harun bey çikolatayı sürdükten sonra kestiğiniz aletin adı nedir hocam şimdiden teşekkürler

@pastasanat1540

Жыл бұрын

rulet bıçak

Şef sadece kuvertur mu eriticez siviyag eklemiyozmu

@harun.resittatli

3 жыл бұрын

Videoda anlattım ustam eklemiyoruz sade küvertur

usta videonun başında eldiven kullanmayın dediniz de elinin sıcaklığıyla erir. kesinlikle eldivenle çalışılması gerekir.

💣

Nasil pastayı böyle parlak yapiyorsunuz

@HaticeCicek-xq9fv

5 ай бұрын

Glazurle

Ustam o pembe sosun tarifi varmi acaba

@harun.resittatli

2 жыл бұрын

Kanalımda parlak Sos tarifi mevcut

Yelpaze ķuertürmu konfiserimi

Konfiseri çikolata nerede kullanılıyor?

@harun.resittatli

3 жыл бұрын

Genelde dekor amaçlı kullanılır

Amigo Soi pastelero Colombiano la fórmula de ese chocolate para Acer las correas para la torta gracias

Ustam kuvertur yüzde kaclik olcak

@harun.resittatli

3 жыл бұрын

Küverturun çikolata oranı fazla olan herzaman kullanışlı ve lezzeti Bi okadar güzel olur ama iş yerlerinde malesef çok kaliteli kullanan yerler az yani 35likte olur 65 likte olur hiç farketmez

@harun.resittatli

3 жыл бұрын

@@henacelikk hayır 😀😀😀😀👍

Sir ye white chocolate jo patthar par daal rahe hai eske recipe bata do please 🙏

Slm ustam fiyani öğrene bilirmiyim

@harun.resittatli

3 жыл бұрын

Aleykum Selam neyin fiyatı

سلام اشرح بالعربي او كتابة المكونات بالعربية

مافي ترجمه عربي

♥️🧿🙏💥🌹

Nomal mermer olmazmı usta

@harun.resittatli

3 жыл бұрын

Normal mermer zaten ama dondurucuya girmesi lazım

⏳⏳⏳

Kenar şekeleme basıl

Üstündeki pasta kreması in tarifinide paylaşırsınız

@azizekarakaya7159

3 жыл бұрын

Bide içindeki kremanin tarifini

@Yeduda

3 жыл бұрын

Üstündeki pastanın kremasının tarifi olmaz çünkü hepsi hazır üzerindeki sosun tarifini istiyorsan söylüyorum sana. 1 kilo sıvı şanti 1 kg jöle 1 kg çikolata tabi sen bunlari evde yapamazsın çünkü bunları almak lazım o yüzden video Sahibi sana yorum yapmamış

@azizekarakaya7159

3 жыл бұрын

@@Yeduda him intanetten arastrdim bulamadim

@Yeduda

3 жыл бұрын

@@azizekarakaya7159 bulamazsın ancak bir pastanenin imalathanesinde bula bilirsin

@azizekarakaya7159

3 жыл бұрын

@@Yeduda teşekkür ederim

.