Сочные и нежные пигоди по-корейски.Готовим легко и просто.Результат приятно удивит!
Всем привет ☺️
Сегодня готовим сочные и нежные пигоди. После лепки пигоди, дайте им хорошо подняться 50-60мин. Крышку накройте х/б тряпкой, чтобы со дна крышки не капала на пигоди вода (тесто при этом сморщивается). Как выключаем газ,крышку не открываем 20-25мин,чтобы пигоди не опали.
Удачного приготовления😊
Рецепт:
Для теста:
Тёплая вода-650мл
Сахар-2ч.л
Соль-1ч.л с горкой
Дрожжи-1ст.л
Мука- +/- 1кг
Для фарша:
Капуста-950гр
Мясо свиное-650гр
Лук-2 головки
Масло подсолнечное-70мл
Соль по вкусу
Кориандр-1ч.л
Чёрный перец- 1/2ч.л
Чеснок-3-4 зубчика
Соус:
Соевый соус-60мл
Кориандр-1/2ч.л
Чеснок- 3-4зубчика
Уксус 70% -1/2ч.л
Паприка или острый перец-4ч.л
#пигоди #корейскаяеда #пянсе #еда #вкусныерецепты
Пікірлер: 26
В детстве рядом со школой приходила кореяночка взрослая женщина и на перемене продавала пегоди , Аллах спасибо ей за такие вкусные пегоди ,вкус до сих пор помню. Надо приготовить по вашему рецепту . Спасибо.
@user-we7ig5lf9z
Жыл бұрын
Удачного приготовления Вам!🙂
@viktoriaganieva1895
Жыл бұрын
Терпеть не могу корейцев.ооооочень вредные. Такие же горькие кислые люди как их кухня
Как всегда! Золотые ручки!!! 👍👍👍
@user-we7ig5lf9z
Жыл бұрын
Благодарю Люба!🙂
@ShindrMindr_Official
Жыл бұрын
@@user-we7ig5lf9z : 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Очень красивые пигоди ❤️😍👍
@user-we7ig5lf9z
Жыл бұрын
Благодарю!🙂
Ух ты😍 вкусно и красиво как всегда😋
@user-we7ig5lf9z
Жыл бұрын
Спасибо Танюша!🙂
Добрый день. Мы из Владивостока, Россия, тоже ждём Вас всегда с новыми идеями и рецептами 🖐️🤗🤩😇😊😊😉
@user-we7ig5lf9z
Жыл бұрын
Ольга,здравствуйте!!Рада нашему знакомству!Очень постараемся!🙂🙂🙂
Ирина привет с Германии давай почаще рецепты тебя давно небыло всегда жду тебя 🥰
@user-we7ig5lf9z
Жыл бұрын
Светлана,здравствуйте!Очень приятно!🙂🙂🙂
Вкусняшка!!!👍👍👍
@user-we7ig5lf9z
Жыл бұрын
🙂🙂🙂
Спасибо большое.
@user-we7ig5lf9z
3 ай бұрын
Валентина,благодарю за отзыв!🙂
Где вы купили мантварку
@user-we7ig5lf9z
Жыл бұрын
Подарок от подруги с Кореи!🙂
Если делать тесто с живыми дрожжами, то сколько грамм дрожжей надо будет? Спасибо
@user-we7ig5lf9z
Жыл бұрын
Берите в два раза больше!🙂
Қуады деймінда пиязды несіне қарады етті қуырмаса , пияздың өзі ақ піседі тестоның ішінді. Либо қуырсын еттінмен бірге пиязды тем более қолдан туралған ет фарш емес. Туралған ет пісуі мүмкін емес тестоның ішінде
@user-we7ig5lf9z
Жыл бұрын
Начинка в течении указанного времени очень хорошо доходит до готового состояния.У меня есть видео с обжаренной начинкой,но этот вариант мне нравиться больше!🙂
Одноклассник кореец друг мой, в семье у него готовили запомнил на всю жизнь, Эдик друг как ты? Привет семье
@user-we7ig5lf9z
Жыл бұрын
Надеюсь,что ваше сообщение дойдёт до друга!🙂🙂🙂