#yahabibichef #shish_tawook
#ياحبيبي_شيف #شيش_طاووق
صندويش شيش طاووق مع سلطة الملفوف وصوص الخردل الشهي
نقطع 2 صدر دجاج قطع متوسطة الحجم ثم نتبله ب ملعقتان كبيرتان من اللبن، 1 ليمون حامض، ملعقة كبيرة من الزيت الزيتون، نصف ملعقة صغيرة كل من ( بابريكا، مسحوق الكزبرة، بودرة الثوم، كاري، فلفل أبيض، فلفل أسود، ملح )
نخلط المكونات جيداً ثم نضعهم في البراد لمدة ساعة.
نضع زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ثم نضيف الشيش طاووق نقلبهم قليلاً ثم نتركهم حتى الإستواء.
لتحضير سلطة الملفوف :
نحتاج إلى كوبين من الملفوف نقطعهم (جوانح)، كوب من الجزر المبروش، ملعقة صغيرة كل من السكر والملح، مايونيز.
لتحضير صوص:
نحتاج إلى مايونيز، كاتشب، ملعقة صغيرة من صوص الخردل
نحضر الصندويش بالخبز التورتيلا ونضع كل من صوص البرغر، شيش طاووق، سلطة الملفوف، مخلل خيار، بطاطا مقلية
نضعهم على سخانة الصنديش حتى يتحمروا قليلاً ثم نقدم الصندويش.
المقادير :
2 صدر دجاج
2 م.ك لبن
ليمون
زيت زيتون
1/2 م.ص بابريكا
1/2 م.ص مسحوق الكزبرة
1/2 م.ص بودرة الثوم
1/2 م.ص كركم
1/2 م.ص فلفل أبيض
1/2 م.ص فلفل أسود
ملح
سلطة الملفوف:
2 كوب ملفوف
1 كوب جزر مبروش
مايونيز
1 م.ص سكر
1 م.ص ملح
صوص البرغر :
مايونيز
كاتشب
1 م.ص صوص الخردل
لا تنسوا الإعجاب والإشتراك بالقناة وتفعيل الجرس 🔔
تابعونا على:
KZread: / @yahabibichef
Facebook: / ya-habibi-chef-1037593...
Instagram: yahabibichef?ig...
صحتين وهنا على قلبكم .. شكراً للمتابعة❤
Ingredients:
2 Chicken breast
2 tbsp Yogurt
Lemon
Olive oil
1/2 tsp Paprika
1/2 tsp Coriander powder
1/2 tsp Garlic powder
1/2 tsp of Turmeric
1/2 tsp White pepper
1/2 tsp Black pepper
Salt
Cabbage Salad:
2 Cups Cabbage
1 Cup Shredded carrots
Mayonnaise
1 tsp Sugar
1 tsp Salt
Burger Sauce:
Mayonnaise
Ketchup
1 tsp Mustard sauce
Follow us at: ❤👇
KZread: / @yahabibichef
Facebook: / ya-habibi-chef-1037593...
Instagram: yahabibichef?ig...