СМОРОДИНОВЫЙ ЗЕФИР натуральный, вкусный, ароматный. /Currant marshmallows

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

ЯБЛОЧНО - МАЛИНОВОЕ ПОВИДЛО: • ЯБЛОЧНО - МАЛИНОВОЕ ПО...
МАЛИНОВЫЙ ЗЕФИР: • МАЛИНОВЫЙ ЗЕФИР, ответ...
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на наших видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал детей "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт :
350 гр. замороженной смородины,
100 гр. сахара,
1 столовая ложка воды.
Из этих продуктов получается 300 граммов готового пюре.
1 белок крупного яйца (40 гр.)
сахарная пудра для украшения.
Сироп :
160 мл. воды,
400 гр. сахара,
8 гр. агара.
Из этой порции продуктов получается 600 гр. зефира.
Ingredients :
350 g frozen currants,
100 g sugar
1 tablespoon of water
1 large egg protein
powdered sugar.
Syrup:
160 ml of water
400 g sugar
8 grams of agar.
Мой канал на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Мой канал ВКонтакте : club93481338
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики

Пікірлер: 496

  • @user-dn9cg5fh4d
    @user-dn9cg5fh4d3 жыл бұрын

    Ваш спокойный голос, как психотерапия А зефир красота

  • @user-uq8gt8jl4j
    @user-uq8gt8jl4j4 жыл бұрын

    Вы профессор в своëм деле и талантливый учитель !!! Спасибо за науку.

  • @user-kv2qb7em1x
    @user-kv2qb7em1x4 жыл бұрын

    Галина вы истино кулинар от Бога, удачи вам во всём, и побольше кулинарных шедевров ❤️❤️❤️❤️❤️❤️😘

  • @user-hh8vk4me1m
    @user-hh8vk4me1m4 жыл бұрын

    Галина Вы профессионал с большой буквы !Очень понятно все обьясняете! Самое главное для хозяек Вы. делитесь своими секретиками приготовления блюд! Спасибо!

  • @user-nm8zj5yu5e

    @user-nm8zj5yu5e

    2 жыл бұрын

    Сколько надо агара

  • @user-uc7gq7cf5h
    @user-uc7gq7cf5h4 ай бұрын

    Галина, вы - Кулинарная Академия! ❤ Спасибо большое Вам за Вас! 🥰 Побольше бы таких людей, как Вы! ♥️💙💛

  • @fastcookrecipes
    @fastcookrecipes4 жыл бұрын

    Добрый день! Зефир, одно из любимых лакомств! Какой он у Вас красивый получился! Спасибо Вам большое за такой интересный рецепт приготовления смородинового зефира!

  • @user-ot4ng6sn8o
    @user-ot4ng6sn8o4 жыл бұрын

    Огромное Вам СПАСИБО за рецепт, часто готовлю по вашим рецептам. 😀👍❤

  • @pasaru2585
    @pasaru25854 жыл бұрын

    Галина, милая, спасибо за очередное видео. Все так здорово: информативно, эстетично.Обожаю Вас!

  • @svitlanahamza3932
    @svitlanahamza39324 жыл бұрын

    Смотреть за Вашей работой одно удовольствие!Спасибо за рецепты из детства с натуральных ингредиентов!

  • @olgagaler3550
    @olgagaler35504 жыл бұрын

    Фантастика! Красота!!!! Золотые руки!!!!

  • @olenka65
    @olenka654 жыл бұрын

    Просто обалденно , уверена что вкусно. Спасибо. 👍👍👍🤗

  • @user-lg8je7uf6f
    @user-lg8je7uf6f4 жыл бұрын

    Спасибо огромное Галочка!!!дай бог вам здоровья , и много благ🌹🌹🌹

  • @dianaseitumerova7504
    @dianaseitumerova75044 жыл бұрын

    Ох, какой же красивый зефирчик, а какой вкусный, даже никто не сомневается, спасибо Вам большое, Галина.

  • @Lubov_J.C._Diamond_737
    @Lubov_J.C._Diamond_7374 жыл бұрын

    🌹 Хорошая хозяйка ... 👍 Давно Вас смотрю ...

  • @user-tx3xp4gc3u
    @user-tx3xp4gc3u4 жыл бұрын

    Какая прелесть ! Пока смотрела видео , такое впечатление , что и вкус почувствовала ! Галочка ! Вы настоящая кудесница , мастерица от Бога ! Желаю Вам больших творческих успехов , радуйте нас своими прекрасными видео , всего вам самого наилучшего.

  • @user-tk2oh2gk7k
    @user-tk2oh2gk7k4 жыл бұрын

    Ой какая вкуснятина - супер. Спасибо за рецептик!!!

  • @avgusta75
    @avgusta754 жыл бұрын

    Результат превосходный. Спасибо большое что делитесь с нами.

  • @user-cu1rh4ob8o
    @user-cu1rh4ob8o4 жыл бұрын

    Галочка! Ещё не смотрела, но сразу лайк! Это то что я хотела! Спасибо большое!

  • @user-bm3bd3ff2n
    @user-bm3bd3ff2n4 жыл бұрын

    Галочка, не перестаю восхищаться вами! Все, что вы делаете - шедевры! В любом деле нужно иметь талант, вы просто гениальная хозяйка! А ещё, чувствуешь, что вы все делаете с любовью! Спасибо вам огромное!

  • @live_easy
    @live_easy4 жыл бұрын

    Галина Ивановна, дорогая! Такой долгожданный рецепт! Благодарность и восхищение! Бегу готовить! ❤❤❤

  • @user-el6pv4ug2t
    @user-el6pv4ug2t4 жыл бұрын

    Суперские зефирки!,Все подробно и понятно, буду пробовать. Спасибо большое !👍

  • @user-he3td4lo8i
    @user-he3td4lo8i4 жыл бұрын

    Глаза боятся, а руки делают,буду пробовать приготовить такой зефир.Галина спасибо ,смотрю и восхищаюсь Вами.

  • @user-vd5so3qv5s
    @user-vd5so3qv5s2 жыл бұрын

    Спасибо, как же здорово и красиво, доступно к восприятию, для домашнего изготовления СУПЕР!!! Для деток, шикарное лакомство!!!

  • @abulyshchenko
    @abulyshchenko Жыл бұрын

    Одно удовольствие Вас смотреть и слушать. Ничего лишнего. Все чётко и по делу. Чувствуется рука мастера. Все движения ловкие! 👍

  • @Lubov_V.
    @Lubov_V.3 жыл бұрын

    Вы так хорошо объясняете, что любой желающий сможет попробовать изготовить. Спасибо Вам.

  • @sohibanarbaeva8280
    @sohibanarbaeva82804 жыл бұрын

    Обожаю ваше объяснения очень чётко и внятно остаётся только глотнуть 😊🤗 спасибо за ваш труд 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-lq4nc5vo6p
    @user-lq4nc5vo6p3 жыл бұрын

    Галина , вы так щедро дарите нам свои рецепты ! Спасибо ! Все получается отлично ! Очень хочу Ваш рецепт миндальных пирожных!

  • @elenabolokhova325
    @elenabolokhova3252 жыл бұрын

    ПОРЯСАЮЩЕ ! Огромное спасибо за Ваш труд и профессионализм

  • @Ta-sp1pl
    @Ta-sp1pl3 жыл бұрын

    Огромное спасибо за рецепт Божией благодати вам вашей семье здоровья всем

  • @tatadovg1561
    @tatadovg15614 жыл бұрын

    Долго собиралась, наконец занялась зефиром. Очень увлекательно. Пока самый любимый кизиловый. Ваше видео было не лишним, а познавательным. Спасибо.

  • @user-zz4tl9bs4y
    @user-zz4tl9bs4y4 жыл бұрын

    Здравствуйте милая Галочка. Спасибо за рецепт. Ещё не готовила зефир, но после этого видео обязательно это сделаю. Уверена, что получится круто как и все, что Вы подаёте. Мы Вас любим и всегда ждём от Вас новинок.

  • @user-jm4qe7et2o
    @user-jm4qe7et2o3 жыл бұрын

    Спасибо! Не первый раз делала, но по Вашему рецепту густой и держит форму.Замечательный

  • @user-df3ys1mh1w
    @user-df3ys1mh1w4 жыл бұрын

    Спасибо, что учите нас! Информация очень интересная! Буду готовить!

  • @user-xy6dt9hk1t
    @user-xy6dt9hk1t Жыл бұрын

    Хочу поблагодарить Вас за такое подробное видео! Приготовила,все получилось с первого раза.Очень вкусно,а главное натуральный продукт.Спасибо Вам огромное!🌹🌹🌹

  • @user-lr6ez6lb6v
    @user-lr6ez6lb6v4 жыл бұрын

    Спасибо огромное,зефир у Вас получился очень красивый и знаю- вкусный.Я делала уже много раз зефир,но из Вашего видио узнала ещё некоторые секреты приготовления.

  • @user-lb8nk9qr6z
    @user-lb8nk9qr6z4 жыл бұрын

    Огромное спасибо! Обязательно сделаю!

  • @userKateNazarenko
    @userKateNazarenko Жыл бұрын

    Объяснение доступное, рецепт отличный! Получилось с первого раза и вкус просто потрясающий!

  • @user-xm8qv7de7f
    @user-xm8qv7de7f4 жыл бұрын

    Только начинаю смотреть видео и сразу лайк!!! Огромное спасибо .

  • @mausmuller120
    @mausmuller1204 жыл бұрын

    Рецепт 👍Огромное спасибо 👏👏👏🌝

  • @user-tv8bh8jr7v
    @user-tv8bh8jr7v4 жыл бұрын

    Я в диком восторге, огорчает, что не часто балуете нас Вашими шедеврами(((

  • @user-de9jv3eb3s
    @user-de9jv3eb3s11 ай бұрын

    Спасибо вам огромное за ваши рецепты! Вы специалист!Я с удовольствием пользуюсь вашими рецептами!Дай Бог Вам Здоровья,семейного счастья и удачи!!!❤

  • @elenahryhorenko3107
    @elenahryhorenko31072 жыл бұрын

    Самый лучший рецепт зефира,получился очень вкусный.Огромное вам спасибо!

  • @user-ee5yg9qm1r
    @user-ee5yg9qm1r4 жыл бұрын

    Спасибо, очень подробно и детально,обязательно попробую!

  • @user-cc5zt5vd8w
    @user-cc5zt5vd8w4 жыл бұрын

    Бесподобное лакомство,лайк,галина!

  • @user-sp5qo6bk5y
    @user-sp5qo6bk5y4 жыл бұрын

    Умничка как всегда.

  • @LUNAplan
    @LUNAplan Жыл бұрын

    Спасибо большое за подробное об'яснение и нюансы 🙏🙏🙏

  • @user-lj3jm2vg6s
    @user-lj3jm2vg6s4 жыл бұрын

    Люблю Вас слушать и смотреть как у Вас все красиво четко получается.умничка!

  • @larisapapushoi4017
    @larisapapushoi40174 жыл бұрын

    Спасибо большое!! Очень полезное видео!! Вы лучшая!! 😘

  • @user-rc3ow9yr2h
    @user-rc3ow9yr2h4 жыл бұрын

    Спасибо за такую вкуснятину.

  • @user-vp7lk9ow8m
    @user-vp7lk9ow8m2 жыл бұрын

    Я это сделала!!!! Давно хотела сделать зефир, но не решалась, думала, что это очень сложно...Но, все, что делает и чему учит нас Галина Ивановна, получается с первого раза! И зефир у меня получился!!! Галина Ивановна дорогая, спасибо за науку! Низкий Вам поклон!!!

  • @HappyLana0880
    @HappyLana08804 жыл бұрын

    Пожалуйста, сделайте рецепт суфле конфеты Птичье молоко!

  • @valentinakulikova4079

    @valentinakulikova4079

    4 жыл бұрын

    Пожалуйста, я тоже хочу рецепт суфле. Если можно. Благодарю!!!Ещё спасибо большое за ваши рецепты .

  • @user-ew1nf9nv9d
    @user-ew1nf9nv9d4 жыл бұрын

    спасибо за рецепт.Я перепробовала огромное количество рецептов и не получался.А ваш рецепт у меня получился и я уже получила заказ на партию зефира.Огромное спасибо и да благословит вас Господь.

  • @user-kj8jd5kb9b
    @user-kj8jd5kb9b4 жыл бұрын

    Чудеса! Спасибо! 👏👏👏

  • @marchakov
    @marchakov4 жыл бұрын

    Здравствуйте Галочка! Я просто в восторге от вас. Очень довольна, что подписана на ваш канал. И когда приходится что-нибудь готовить от других, всегда захожу к вам на консультацию). Потому что доверяю только вам. Благодарю за замечательные рецепты и показательные уроки. Радуйте нас чаще своими произведениями.

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    4 жыл бұрын

    Спасибо за приятный комментарий и особенно за доверие. Готовьте с удовольствием.

  • @user-gz3le2mg3k
    @user-gz3le2mg3k4 жыл бұрын

    Спасибо за мастер классы вы лучшая !

  • @CreoPatla
    @CreoPatla4 жыл бұрын

    Большое спасибо за замечательный рецепт! Ваши видео приятно слушать и смотреть- настолько все четко и по делу, объясняете подробно, но без лишних слов и отступлений. Отдельное спасибо за рецепт яблочного повидла - оно вышло просто восхитительным! Следующим летом приготовлю в три раза больше)))

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    4 жыл бұрын

    Оксана, спасибо за приятный комментарий и особенно за отзыв о повидле, а то мне доказывали что такое повидло без загустителя не получится.... говорят слукавила....обидно 😒😒😒🙄🙄🙄

  • @devor5539
    @devor55393 жыл бұрын

    Галина, большое спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Радует что всё натуральное, без "химии". Елена

  • @user-to6bc2vw6t
    @user-to6bc2vw6t3 жыл бұрын

    Кулинар от Бога. Смотрела видео с восхищением.Буду обязательно пробывать. В этом году планирую консервацию закрывать по вашим рецептам. Варенье уже закрыла и компот. Спасибо вам за ваш труд

  • @user-qh5xb3yg8v
    @user-qh5xb3yg8v3 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт, получилось, хотя вкус не привычный

  • @user-nk8he4br1t
    @user-nk8he4br1t3 жыл бұрын

    Спасибо большое за мастер класс по милости Всевышнего вы мастер, сегодня сделала.. конечно пыталась ваш узор повторить)))) пыталась очень))) 3 подноса наузорила))) муж сказал кажется похоже... И впша батоны и зефир всё чётко! Даст Бог буду ещё готовить по вашим рецептам, спасибо большое. Очень нравится ваш канал.

  • @user-yx7dx6nb4e
    @user-yx7dx6nb4e4 жыл бұрын

    Обожаю зефир, больше спасибо 💐

  • @Elena_Dan
    @Elena_Dan4 жыл бұрын

    Просто волшебство! На работу такого мастера своего дела можно смотреть вечно! Спасибо, Галочка, за очередной шедевр! Обязательно попробую приготовить, обожаю зефир! Спасибо за Ваш труд!🍰☕😋

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    4 жыл бұрын

    Елена, спасибо. Готовьте с удовольствием. Удачи Вам.

  • @NastyaN-yl5ht

    @NastyaN-yl5ht

    4 жыл бұрын

    @@user-rw7sk1li6q Скажите пожалуйста ,а сальмонелеза не будет от яичного белка?

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    4 жыл бұрын

    @@NastyaN-yl5ht Не будет, он же заваривается горячим сиропом, по принципу БЗК.

  • @R.Shahabuddin
    @R.Shahabuddin4 жыл бұрын

    Здравствуйте Галина! Сначала подумала, что за такие красивые розы вы сделали? Какая красота! Огромное спасибо и такой же лайк!

  • @Olivia-ly6yx
    @Olivia-ly6yx4 жыл бұрын

    Ujas, kak vkusno! Spasibo,, obojau zefir! Bojestvenno !

  • @user-hr1ib5lz7i
    @user-hr1ib5lz7i4 жыл бұрын

    Спасибо вам большое за замечательный рецепты! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-iw7nd7xb3o
    @user-iw7nd7xb3o4 жыл бұрын

    Галочка привет из севера. Очень тебе благодарна за столь прекрасный рецептик. Рада сделаю обожаю зефир. Оооочень. Лайк

  • @nadyakoval9482
    @nadyakoval94824 жыл бұрын

    Спасибо большое за вкусный зефир .

  • @user-so1xt8oy6i
    @user-so1xt8oy6i4 жыл бұрын

    Это очередной мастер класс, браво!!!

  • @user-ex6vy4mw9s
    @user-ex6vy4mw9s4 жыл бұрын

    Я, в восторге! СПАСИБО ВАМ!!

  • @user-dw3ot5rg4t
    @user-dw3ot5rg4t4 жыл бұрын

    надо же какие есть умельцы!!!!! спасибо!!!!!

  • @user-dd4ng7kx2q
    @user-dd4ng7kx2q4 жыл бұрын

    Очень красиво👍👏

  • @user-lj8jj3eh6h
    @user-lj8jj3eh6h4 жыл бұрын

    Чудо!!!👍👏

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l6 ай бұрын

    Замечательные зефиры! Очень вкусные и прекрасная работа!👍♥️🎄☃️❄️🙏

  • @nctgwu
    @nctgwu4 жыл бұрын

    Умница, умница, умница!!! Спасибо за советы!!!

  • @user-zr6cn2tc8i
    @user-zr6cn2tc8i4 жыл бұрын

    Класс. Я всегда думала, что агар из обычного супермаркета не подходит. Буду пробовать. Спасибо большое Вам.

  • @user-ug8qy4cu5e
    @user-ug8qy4cu5e3 жыл бұрын

    Дуже смачний зефір! Дякую за рецепт: все зрозуміло та просто👍

  • @user-dc4qx2xt9w
    @user-dc4qx2xt9w4 жыл бұрын

    Какая красота,захотелось повторить.

  • @user-hn6ui3ep6d
    @user-hn6ui3ep6d4 жыл бұрын

    Спасибо,Галя! Нужно приготовить,

  • @user-vl2fp4ys9s
    @user-vl2fp4ys9s4 жыл бұрын

    Молодчина спасибо!

  • @user-kh1ic4ui8e
    @user-kh1ic4ui8e4 жыл бұрын

    Спасибо Вам Галочка за подробный рецепт зефира.Лайк🙋💖

  • @user-il5ym8dd7l
    @user-il5ym8dd7l4 жыл бұрын

    Это шедеврально!

  • @lenaroman6895
    @lenaroman68954 жыл бұрын

    Любимое лакомство моего мужа. Смотрела много рецептов но пока не решилась приготовить. К Вашим рецептам отношусь с большим доверием приготовлю. Спасибо.

  • @user-il8sx1dz4i
    @user-il8sx1dz4i Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Давно хотела рецепт из черной смородины зефира!

  • @tatianayatsuk-youtube9318
    @tatianayatsuk-youtube93184 жыл бұрын

    Ммммм вкуснятина😉👍Спасибо за рецептик

  • @user-cs2mq3rg9l
    @user-cs2mq3rg9l4 жыл бұрын

    Галочка,спасибо!!!Только мечтаю о том,чтобы постараться приготовить зефирки(люблю зефир!),и вдруг такая КРАСОТА!!!Любо-дорого смотреть на Ваши ручки!!! Благодарю Вас!!!

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    4 жыл бұрын

    Спасибо.🙂🙂🙂👋👋👋

  • @valeriystorozchko5283
    @valeriystorozchko52834 жыл бұрын

    Спасибо огромное, очень для меня вовремя!

  • @user-ue2bi8tk9s
    @user-ue2bi8tk9s4 жыл бұрын

    Спасибо Галочка! У-у-у как это вкусно! Надо попробовать сделать. 🥰

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    4 жыл бұрын

    Жду в гости, угощу 👋👋👋🧁🧁🧁☺☺☺

  • @andron7344
    @andron73444 жыл бұрын

    Огромное спасибо! Буду пробовать.

  • @user-qq6oc5pt1n
    @user-qq6oc5pt1n2 жыл бұрын

    Приготовила!!! Прямо смородина - смородина ! У меня кисло получилось, но я люблю 😊! Большое спасибо за рецепт!!!🌷🌷🌷🌷🌷 Яблочный И апельсиновый тоже готовила теперь какой нибудь слушающий буду!

  • @user-gu5fw5bx6e
    @user-gu5fw5bx6e2 ай бұрын

    Делала знакомая по этому рецепту, очень вкусный . Спасибо.

  • @user-zn2rs1ij6o
    @user-zn2rs1ij6o4 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт 🍥🍰💐👍👍👍

  • @user-eq3uv1fg2y
    @user-eq3uv1fg2y4 жыл бұрын

    Спасибо оочень вкусно.👌👏👏👏👍💐💋🎈🎈🎈🤗😘🌷🌹🌷

  • @user-cr8kq1px6h
    @user-cr8kq1px6h Жыл бұрын

    Доброе утро Галочка! Вчера делала зефир, вроде всé по вашему рецепту но у меня он почему то не очень стабилизировался, у вас красивые, а у меня не очень, так ждала утра, наверное что то сделала не то, но вкусный Наверное надо пробовать еще... Но я настырный. Очень люблю ваши рецепты, один раз в неделю обязательно что то пеку, люблю ваши заварные блинчики, тесто на картофельном отваре и кексы, да всего и не перечислить. Дай Вам бог здоровья! Вы лучшая!

  • @user-dt8kf1jv3z
    @user-dt8kf1jv3z4 жыл бұрын

    Никогда не делала зефир ,так как не было хорошего миксера Сейчас я его приобрела и сделаю по вашему рецепту это лакомство.Если получится-муж будет доволен,он обожает зефир Спасибо за рецепт!

  • @elenkh3953
    @elenkh39534 жыл бұрын

    Вы.....Прекрасны и Ваши Работы!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @Lubov59
    @Lubov594 жыл бұрын

    КЛАСС,ВКУСНЯТИНА....ВЫ СУПЕР!!!!!

  • @user-vw3hm3dx2r
    @user-vw3hm3dx2r4 жыл бұрын

    Спасибо,все у вас мне нравиться многое пробовала делать по вашим рецептам СПАСИБО!!!!...

  • @user-jv1ws7qv2u
    @user-jv1ws7qv2u2 жыл бұрын

    Спасибо, то что надо!

  • @user-qs9ig3yq9f
    @user-qs9ig3yq9f Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт здоровья вам

  • @KaterinaPatrick
    @KaterinaPatrick3 жыл бұрын

    Сделала по Вашему рецепту, первый раз получился такой, какой хотела...вмеру сладкий, с кислинкой...спасибо

Келесі