Сказка Про Закваску - Закваска Для Хлеба - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian

Сказка Про Закваску - Закваска Для Хлеба - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian
Subscribe bit.ly/heghinehinrussian
Instagram bit.ly/2HTLgQI
Facebook bit.ly/2U55Sw4
Twitter / heghine_h
Yandex Zen bit.ly/31Gldph
VK heghineh
Мельница Mockmill bit.ly/MockmillHeghineh
Купон код Heghineh - 5% скидка
Контейнер Для Хранения Теста amzn.to/383HBgf
Твердая Пшеница amzn.to/3kOOJkn
Рожь amzn.to/2HXB0Jf
Ржаная Мука amzn.to/35Z2kPK
Доска Для Пиццы amzn.to/34MFIm5
Камень для Выпечки Хлеба / Пиццы amzn.to/38uWJQl
Kamikoto Кухонные Ножи amzn.to/3kMo3k9
NutriChef Double Induction Cooktop amzn.to/3kHNdB1
Emile Henry Bread Cloche amzn.to/2FKjCXV
Air Purifier amzn.to/35uTCu2
Скребок Для Теста amzn.to/3mHm7uT
Cuisinart Food Processor amzn.to/3iIJkdF
Luminarc Glass Cooking Pot amzn.to/32EMRny
STAUB Cast Iron Perfect Pan amzn.to/2Hcs0Ql
Glass Saucepan with Cover amzn.to/35LGSzf
Salad Hands Tosser amzn.to/3caOpsP
Сковорода Bella amzn.to/2kjthdm
KITOOL Vegetable Peeler amzn.to/3iKHysn
MegaChef Grill amzn.to/2RcvKTK
Мельница amzn.to/39heFi7
Villeroy & Boch Clever Tarte Baking Dish amzn.to/3hkpqnu
Anolon Fry Pan 4QT amzn.to/2DN9M6v
Epicurious 5 QT Red Chili Pot amzn.to/3k9hPdE
CorningWare Ceramic Bakeware amzn.to/35rB9hY
Электрическая Сковородка amzn.to/2kuymj7
Мерная Ложка amzn.to/39xfRhs
Белая Сковородка amzn.to/2zJPbO6
Комплект Ножей amzn.to/2XkiEGJ
Форма для Пиццы amzn.to/3aCLEOx
Сковорода Bella amzn.to/2kjthdm
NutriChef Double Induction Cooktop amzn.to/3kHNdB1
Sorbet Scoop amzn.to/39xfRhs
VapoRub amzn.to/2J8jlvc
Solgar Vitamin D3 amzn.to/3cdZSYD
Solgar Methylcobalamin B12 amzn.to/3ccntJ3
Solgar Gentle Iron amzn.to/35VsW65
Swanson Olive Leaf Extract amzn.to/3hHG293
Pastry Cutter amzn.to/2kJx7wj
Фигурный Нож amzn.to/2IcPXaI
Business Inquiries bit.ly/ContactHeghinehcom
Heghineh in Armenian bit.ly/2xREGWN
Heghineh in English / heghineh1
Heghineh Music / heghinehmusic
Mayrik by Heghineh / mayrikbyheghineh
Arqa's Channel bit.ly/ArqaLousin
Website heghineh.com
Instagram / heghine_h
Facebook / heghineskitchen
#Хлеб #закваска #Эгине

Пікірлер: 2 500

  • @HeghinehCookingShowinRussian
    @HeghinehCookingShowinRussian4 жыл бұрын

    Subscribe bit.ly/heghinehinrussian Instagram bit.ly/2HTLgQI Facebook bit.ly/2U55Sw4 Twitter twitter.com/heghine_h

  • @nataliyn7636

    @nataliyn7636

    4 жыл бұрын

    Дождались!!!! Огромное СПАСИБО ❤❤❤❤❤ Мира вам , радости и благодати!!!! Ждем теперь Хлебушек🍞🍞🍞🍞🍞

  • @yanartyan4836

    @yanartyan4836

    4 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @yanartyan4836

    @yanartyan4836

    4 жыл бұрын

    💋💋💋

  • @an.788

    @an.788

    4 жыл бұрын

    Эгине, спасибо за рецепт🌹 Но остались вопросы: Если я пеку каждый день, то и кормлю каждый день и в холодильник не кладу, да? Хранить в теплом и темном месте, или не обязательно? Как понять, что закваска готова к использованию? Ведь вы сказали от 7 до 14 дней, а выглядит она на всех этапах почти одинаково (по вашим банкам).

  • @mali6894

    @mali6894

    3 жыл бұрын

    Эгине ты и сама как сказка...

  • @user-fs6ve4xq4c
    @user-fs6ve4xq4c11 ай бұрын

    Сплошная радость....слышать и видеть эту женщину. Гармония... Песня....

  • @user-ze2lb7mv7l

    @user-ze2lb7mv7l

    2 ай бұрын

    Спасибо вам, очень интересно и полезно.

  • @lyubovr3615
    @lyubovr36153 жыл бұрын

    Ваша фраза: "как будто вы родились, чтобы замешивать закваску..." просто бомба!)))))))))

  • @user-oz4zm7vc2w

    @user-oz4zm7vc2w

    3 жыл бұрын

    Я так хохотала))))

  • @alisarubshtein646

    @alisarubshtein646

    3 жыл бұрын

    😂да

  • @user-cp9vv8nj5l

    @user-cp9vv8nj5l

    3 жыл бұрын

    .

  • @olgagunina1705

    @olgagunina1705

    2 жыл бұрын

    Аналогично! Хохотала!

  • @user-kj4xm3sw2t

    @user-kj4xm3sw2t

    2 жыл бұрын

    Я тоже хохотала, это супер выражение. Вообще хоть книгу с этими выражениями у вас заводи 👍😁

  • @user-hc4mr8qc6u
    @user-hc4mr8qc6u4 ай бұрын

    Чудо- женщина. Столько света,тепла,обояния. Здоровья вам и вашим близким. Привет из Москвы. Наталья.

  • @natalyasergave6618
    @natalyasergave6618 Жыл бұрын

    Говорите вы на русском языке прекрасно и спасибо,что делитесь с нами своими знаниями по выпечке хлеба. Удачи вам и всей вашей дружной семье.

  • @roma_unicorn_power
    @roma_unicorn_power4 жыл бұрын

    А я свою закваску назвал Эгине. Пока ее мешал, пришла такая мысль - она выглядела очень притягательно, как сама Эгине)

  • @Aishahal2410

    @Aishahal2410

    2 жыл бұрын

    👍🏻👍🏻👍🏻😄😄

  • @larisapetrosian9514

    @larisapetrosian9514

    Жыл бұрын

    Это как мне дала рецепт торта женщина по имени Рузанна.и я так и записала,,торт Рузанна,,😁😁

  • @user-fp8bz4lu7h

    @user-fp8bz4lu7h

    7 ай бұрын

    Это имя значит устремлённая к солнцу

  • @user-ng5rb8eh2k
    @user-ng5rb8eh2k4 жыл бұрын

    Ребёнок вдохновенно, артистично играл, сделал музыкальное сопровождение сказки о закваске.Умничка.

  • @user-rc3il7yp6x

    @user-rc3il7yp6x

    2 жыл бұрын

    А я наоборот не смогла дальше слушать, ничего не понятно было, даже вслушиваться трудно.

  • @Fruktikus

    @Fruktikus

    2 жыл бұрын

    @@user-rc3il7yp6x может стоит абстрагироваться))) в Эгине вслушиваться не стоит - ею можно дышать ;)

  • @user-ns9bs2kz9b

    @user-ns9bs2kz9b

    Жыл бұрын

    У меня голова разболелась от такого музыкального сопровождения. Не воспитанность.

  • @GOD-is_LOVE88

    @GOD-is_LOVE88

    Жыл бұрын

    Ребёнок правда прелесть! Все детки Божье чудо!!

  • @user-sf9xu2ef8f

    @user-sf9xu2ef8f

    Жыл бұрын

    @@user-ns9bs2kz9b это вы говорите о воспитанности? Это слово в вас даже эхом не отдалось!!! Ребёнок чудо и музыка замечательная!!!! Очень бы хотели иметь таких детей!!!!

  • @user-hq5jm5vg2z
    @user-hq5jm5vg2z7 күн бұрын

    5 лет смотрю вас только сегодня решилась печь хлеб 😁

  • @elenasimeonova6624
    @elenasimeonova6624 Жыл бұрын

    Два дня живу настоящей жизнью!!! Открываю глаза и бегу кормить и особенно взбалтывать!!!😂 Результат есть...появились пузырьки! И все делаю с улыбкой!И метод дядьки не забываю!🤣 Потом настроение на весь день! 💃💃💃 Пусть Вас будет долго на этом свете!🥰

  • @user-rr6ti3rl4s

    @user-rr6ti3rl4s

    9 ай бұрын

    Хлеб уже пекли? Получился?

  • @user-ye4wn4io2l

    @user-ye4wn4io2l

    9 ай бұрын

    Извините.подкормка это мука и вода?Спрашиваю вас потому.что Эйгине не отвечает на комментарии. И как потом использовать?Для пирожков можно как дрожжевое тесто?

  • @user-rr6ti3rl4s

    @user-rr6ti3rl4s

    9 ай бұрын

    @@user-ye4wn4io2l Обычно в комментариях очень мало отзывов по поводу как получился хлеб! Все что то пишут, восхищаются, а реальных отзывов почти и нет! Искать надо на других каналах с четкими технологиями.

  • @user-hr2ps5we8q

    @user-hr2ps5we8q

    9 ай бұрын

    Скажите прошу вас если не добавить цельнозерновую муку что будет ? Или на второй день можно и её добавить когда подкормлю ?

  • @elenasimeonova6624

    @elenasimeonova6624

    9 ай бұрын

    Вы внимательно опять послушайте,а,то я и не помню... С тех пор не делала...

  • @Sofia-yl7ei
    @Sofia-yl7ei3 жыл бұрын

    Какая умничка !!!! Я восхищаюсь Вашим умом ,терпением трудолюбие!!!! Вы обаятельная,красивая Вашы родители гордятся такой хорошенький доченькой !!!! А Вашему мужу очень повезло иметь такую ,,,,,,Супер"""" хорошенькую,умную ,хозяюшку и очень красивую ,обоятельную, нежную жену !!!!! Счастья и долголетия Вам !!!!! Спасибо Вам огромное за Ваш труд !!! Вы как лучик солнышка !!!!! Люблю очень позитивных , добрых , заботливых о своей семье людей !!!! Счастья Вам !!! Спасибо !!!!

  • @HeghinehCookingShowinRussian

    @HeghinehCookingShowinRussian

    3 жыл бұрын

    И Вам спасибо милая 💖🤗

  • @UwU-mn4bj

    @UwU-mn4bj

    3 жыл бұрын

    Видно муж не испортил свою свою женщину,берёг ,заботился и не давал никому в обиду и сам не обижал.

  • @ninastern8713

    @ninastern8713

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте дорогая, набеюсь вы мне ответите или я в ктментарияз найду ответ. Хочу выпекать для семьи только здоровый диетическиц хлеб. Поэтому делаю сама муку из овсянныж хлопьев. И закваску пытаюсь делать только из одногт сорта овсянки но хлеб плохо подходит,( попробовалабез замеса) мучилась почти 2 дня с хлебом но в холод не ставила. Закваска плавала сверху. Тесто после замеса у меня окащалось очень густым и тяжелыми простояло при 24 град. 11час не сильно поднялось.растягиыала по рецепту один раз. Потом после 6 7 час. рааюсстойки в Амвей кастрюле спец. Для выпечки на 250 ыю20 мин слегкс поднялось гребешок на 3 см. расскрылся убрала крышку и темп. на 210 ещё 20 мин. И мой хлеб как камень, и очень плотный почти не одного пузырька,правда рецепт это был не ваш.,, А быстрый хлеб за 5 мин.,, Гдк мои ошибки догадалась, холодную расстойку набо было, а главное пропорции, потому как очень густой, да и из одной такой тяжеьой муки как овянная. Видимо никогда не получится. Пож. Посоветуйте. С уважением. Нина Штерн. Русская соотечественница из Германии.

  • @olgaholz2904

    @olgaholz2904

    3 жыл бұрын

    @@ninastern8713 я тоже хлеб пеку .И могу точно сказать,что если вы хотите хлеб из овсянки или киноа,или лупиниен муки,То он будет как камень.Нет клейковины.а закваску лучше на ржаной и цельнозерновой муке можно чуток овсяных отрубей А уж потом печь можно на какой хотите.это мизерное количество даже аллергикам не помешает.(оч.душистый с Bockshorn,не знаю по русски как, зернышками,но их лучше замачивать сначала.Пахнет,как с орешками потом.

  • @kanyshsharshekeeva7271

    @kanyshsharshekeeva7271

    Жыл бұрын

    Умничка, красавица! Дай бог Эгине и её мужу, детям здоровья, счастья, любви и удачи во всем!

  • @nattella8
    @nattella84 жыл бұрын

    "Как будто Вы родились замешивать закваску)))))))))))))))))))))) вот тут я поняла предназначение себя в этом мире))))

  • @ali_ya2901

    @ali_ya2901

    4 жыл бұрын

    nat-tella N 😂😂😂не вы одна

  • @almira3185

    @almira3185

    4 жыл бұрын

    🤣🤣🤣

  • @user-nh2qu4xr8i

    @user-nh2qu4xr8i

    4 жыл бұрын

    Браво брависсимо! Это высказывание просто супер! Возьму в свой обиход.

  • @asyagazieva3581

    @asyagazieva3581

    4 жыл бұрын

    Очень мило говорит)))👍

  • @user-fn2dc3dk3x

    @user-fn2dc3dk3x

    3 жыл бұрын

    ...и это правильно!!! Если так делаем любое дело, то всё получается👍!!!

  • @user-ig2dz7vy6q
    @user-ig2dz7vy6q2 жыл бұрын

    Великолепное домоводство,как хочется что бы наше покаление девочек училось у Вас,Эгинэ!!! Талант,вы живете в моем сердце,даже если я не смотрю программы))

  • @LenaOlena
    @LenaOlena3 жыл бұрын

    Сегодня я проснулась и поняла, что рождена замешивать/вымешивать/растить заксаску. Я начала с ней сегодня знакомиться благодаря вам, уважаемая Эгине. Благодарю вас!

  • @user-eo3pr8bv1r
    @user-eo3pr8bv1r3 жыл бұрын

    Смотрю как кино! Что за чудо эта Эгине!!! Благодарю сердцем!!

  • @user-rr2ed2nd1s

    @user-rr2ed2nd1s

    2 жыл бұрын

    Без улыбки не вазможно вас смотреть!!!!! Вы молодец дай. Аллахъ вам здоровья и вашей семье!!! 🙏🤗🥰👍🌹🌹🌹Я с. Махачкалы очент люблю готовить сегодняже поставлю закваску! 😊😊🥰

  • @anan-888anan
    @anan-888anan3 жыл бұрын

    Эгине, Вы какое-то чудо!!! Невозможно оторваться от Вашего канала!!! Смотрю не из-за рецептов, сама всю жизнь вкусно готовлю и практически все умею, смотрю на НЕВЕРОЯТНО КРАСИВУЮ И ПОТРЯСАЮЩУЮ ЖЕНЩИНУ!!! У ВАС НЕВЕРОЯТНАЯ ЭНЕРГЕТИКА И ДУШЕВНАЯ ДОБРОТА!!! БОГОМ ПОЦЕЛОВАННАЯ ЖЕНЩИНА! 😍😍😍

  • @user-si4uk6ui5c

    @user-si4uk6ui5c

    8 ай бұрын

    Я уже несколько раз взялась записать правильно но пока на раздумиях.не могу похволиться❤❤❤

  • @irinab7806

    @irinab7806

    8 ай бұрын

    ​@@user-si4uk6ui5cжшр86

  • @user-jw7gf7kv6m
    @user-jw7gf7kv6m2 жыл бұрын

    Эгине, спасибо огромное за видео, но будет нагляднее если вы один контейнер закваски заместите и каждый день будете кормить и показывать нам что происходит с закваской. Насколько она поднимается, сколько добавляете, а может и сливаете лишнее и нужно ли подливать воду, в общем вопросов много. После всего процесса ваш уважаемый муж-оператор смонтировал бы видео и вуаля подписчики все поняли и испекли такой же ароматный и вкусный хлеб 😋

  • @user-hq7oy4hh3f
    @user-hq7oy4hh3f Жыл бұрын

    Эгине, вы потрясающая вдохновительница !!!🌹 Долго я собиралась и тут резко как удар молнии- собралась 😄🤣 Пугало меня только то, что я не выдержу несколько дней её выращивать и кормить, но третий день прошёл и всё 👌 - не напрягает..☺ Закваска живёт ..! Растёт)) Вдохновили👍 Здоровья вам и вашим родным !.. Оставайтесь такой какая вы есть )))!.. Вы супер ! Спасибо ,Эгине 🌹🌹🌹

  • @user-gz4st8hg7f
    @user-gz4st8hg7f3 жыл бұрын

    Боже какая же вы женственная, милая и приятная, ваш голос как песня такой ласковый, мягкий и нежный🌹

  • @user-xh2no1yf2w
    @user-xh2no1yf2w4 жыл бұрын

    Русский язык прекрасный, объясняете ВЕЛИКОЛЕПНО, а сама, как сказочная ФЕЯ! Семья супер и это благодаря Вам и Вашему мужу! Спасибо ему за эти прекрасные ВИДЕО,которые он помогает своей КРАСАВИЦе, чтобы свое ВОЛШЕБСТВО донести до нас! С огромным уважением!

  • @user-nq8qs8ee7w
    @user-nq8qs8ee7w11 ай бұрын

    Самое адекватное обьяснение- главное терпенье и любовь!- главное Чувствовать !!!! А это главное! Спасибо огромное!❤

  • @user-oe4zd7eb1x

    @user-oe4zd7eb1x

    2 ай бұрын

    Люблю, терплю, хочу- всё равно не получается!

  • @user-ex2ro3gb4d
    @user-ex2ro3gb4d2 жыл бұрын

    Эгенэ могу Вас бесконечно слушать.Все получается как мини театр.Чертовски приятный акцент и очень ловкие красивые руки Спасибо за рецепт.👏👏👏👏👏❤️

  • @nataliek.8352
    @nataliek.83523 жыл бұрын

    Эгине, Вы просто лучезарный человек, благодарю Вас за то, что делитесь с нами! 💐💞

  • @rjul991
    @rjul9914 жыл бұрын

    Эгине, я тоже шесть лет пользуюсь закваской. Но выводила на ржаной муке. И да, тоже сначала все замеряла, а потом, как она только получилась, сразу стала добавлять на глаз муку и воду. Ржаная закваска хороша тем, что ее не надо выбрасывать. Она кормиться все время, но из нее надо печь. Если хранить в холодильнике, то я кормлю раз в неделю. Если надо перевести в пшеничную, то я ею из холода достаю и кормлю через 12 часов утром и вечером пшеничной мукой дня 2-3. Пеку на закваске абсолютно все. Дрожжами совсем не пользуюсь уже два года. А какие шикарные паски получаются на пшеничной закваске.... Это прелесть. Спасибо!!! Люди, Эгине старается кормить свою семью правильной едой. И пытается помочь нам всем!!!!!

  • @user-wx9xt1tq3e

    @user-wx9xt1tq3e

    4 жыл бұрын

    Рузанна Лучко Здрасьте )))). Как влюблённая к влюблённой в это дело Можно? когда убираете закваску в холодильник. И если не секрет зерно мелите сами или мука покупная то какая. Если из ржаной печёте делаю предположение живете в России Спасибо. Буду признательна за ответ Любви всем

  • @rjul991

    @rjul991

    4 жыл бұрын

    @@user-wx9xt1tq3e, приветствую. Как я понимаю, закваска у вас есть. Я свою кормила около двух недель каждый день. Если ее становится много, надо выбрасывать ( пшеничную обязательно) или все время на ней печь. Но я не очень использую большое количество мучного. Потом убрала в холодильник. Закваска должна набрать силу после выведения, поэтому не надо спешить убирать в холодильник. Живу в Украине!

  • @user-wx9xt1tq3e

    @user-wx9xt1tq3e

    4 жыл бұрын

    Рузанна Лучко Да в догонку может объединитесь с Эгине уважаемая Рузанна и рецепт выдадите кулича Пасхального это только по Вашему желанию. Спасибо У нас в класс когда-то приходила студентка практикантка по биологии с таким красивым именем как у вас. Да и сама была ХОРОША. НЕ. ВЫ ???? )))))

  • @rjul991

    @rjul991

    4 жыл бұрын

    @@user-wx9xt1tq3e ха-ха-ха, нет, не я. Спасибо. Эгине, думаю, сама все расскажет и покажет. А паска или куличи на закваске, есть у Марины. Канал Маринкины творинки. Не знаю, уместно ли тут рекламировать чужой канал. Но я пекла первую паску по ее рецепту.

  • @user-dr3ff3ge7m

    @user-dr3ff3ge7m

    2 жыл бұрын

    @@rjul991 здравствуйте может вы мне поможете? вывела ржаную закваску, когда ей было 9 дней испекла первый хлеб, он у меня плохо подошёл и был очень кислый. Ну в этой причине я разобралась он у меня всю ночь поднимался в комнате, а утром я его испекла. решила что закваска молодая её надо закалить, подкормила и убрала её в холодильник на 2 дня. затем её вытащила и решила попробовать на язык она очень кислая, можно ли сделать её не кислой?

  • @user-nz7de1cb8k
    @user-nz7de1cb8k3 жыл бұрын

    Вот и наступил наконец-то день, когда я созрела для закваски! сегодня начала растить 😄 надеюсь все получится

  • @user-cw6wc9gq3t

    @user-cw6wc9gq3t

    2 жыл бұрын

    Получилось?

  • @Naida_Vali

    @Naida_Vali

    Жыл бұрын

    У меня кажется получилось 😃

  • @Wind327

    @Wind327

    Жыл бұрын

    Я извиняюсь - я новичок- на какой день можно печь хлеб то есть когда закваска готова??

  • @user-lv4pu7nw2h

    @user-lv4pu7nw2h

    9 ай бұрын

    Вы пока растет в холодильник убираете?!???

  • @Semi_svetik

    @Semi_svetik

    8 ай бұрын

    ​@@Wind327на седьмой-девятый. Не раньше

  • @user-sd9qz5cx6u
    @user-sd9qz5cx6u5 ай бұрын

    Спасибо вам за подробный рассказ💐🍰🍭🧃🙌 Сегодня с вами поставила 2 закваски: на пшеничной и ржаной муке🔥 Вы очень подробно и понятно все рассказали, надеюсь у меня получится🙏🧿 До этого момента пекла дрожжевой хлеб, очень вкусно, но очень хочу научиться печь полезный и здоровый вариант хлеба😊

  • @user-ed9rd7vu5p
    @user-ed9rd7vu5p4 жыл бұрын

    Сказка "Тысяча и один день про закваску" от Эгине джан 👍🥰☺️🤩🤩🤩

  • @user-fz9fj8hl4g
    @user-fz9fj8hl4g2 жыл бұрын

    После вашей сказки о закваске, мне захотелось испечь хлеб. Спасибо вам.

  • @elenasimeonova6624
    @elenasimeonova6624 Жыл бұрын

    🙃🙃🙃Наконец поняла смысл своей жизни...мешать закваску!!!♥️И спасибо музыкальному оформителю,особенно финал😄...а,то как-то скучно...🍬 Здоровья всем и безоблачного небо!!!☀️🍀✨

  • @Kudesnica333
    @Kudesnica333 Жыл бұрын

    Хлеб, это целая философия. Спасибо Вам Эгинешечка)

  • @servishecp5687
    @servishecp56874 ай бұрын

    Спасибо большое да благословит вас Господь!❤

  • @user-ld3uv5mp3p
    @user-ld3uv5mp3p3 жыл бұрын

    3:58 утра по Московскому времени, а я смотрю как сделать закваску, сна ни в одном глазу, теперь я думаю сколько контейнеров могу задействовать под закваску...Бек брависсимо! столько экспрессии!

  • @irinaharina6674

    @irinaharina6674

    3 жыл бұрын

    3:37 Франция! Тоже самое! Пеку хлеб из своей закваски, но смотрю с удовольствием вашу сказку!Спаси вас Господи Эгинэ ! Ждём новых рецептов хлеба!

  • @ededyukhina

    @ededyukhina

    3 жыл бұрын

    12.30 ночи , Бостон , изучаю как делать закваску, читаю комментарии, где делятся своими опытами хозяюшки. Очень хочу научиться печь правильный хлеб на живой закваске. Раньше всегда пекла живя в России дрожжевой хлеб, это проще.

  • @user-dp2zs3dk4x
    @user-dp2zs3dk4x2 жыл бұрын

    Как вы все успеваете, вникнуть в тонкости? Уход за домом, большая семья.Не перестаю восхищаться Вами.

  • @dilyarahmatullayeva9334
    @dilyarahmatullayeva93343 жыл бұрын

    Огромное спасибо, что делитесь с рецептами, в которые вложили годы труда и здоровья! Люблю Вас😘

  • @user-iu3wq4ce8l
    @user-iu3wq4ce8l3 жыл бұрын

    Не надо извиняться за что , мы все ТЕБЕ очень благодарны за твою работу, за доброту, за любовь к твоим подписчикам, за любовь к детям и твоему любимому мужчине!!!💞💞💞💞💞💞💃💃💃💃💋💋💋💋💋🥰😚🙏

  • @user-yc1cl6nt8i
    @user-yc1cl6nt8i4 жыл бұрын

    Было бы удобнее и понятнее, если бы вы одну баночку замесили и каждый день ее снимали. Что с ней происходит на второй день, третий и т.д. Как ,,кормите,, ,перемешиваете, сколько добавляете. Потом смонтировать одно видео из этих кусочков.

  • @user-tm9ox7mi5n

    @user-tm9ox7mi5n

    3 жыл бұрын

    Полностью С вами согласна 👍

  • @user-kb1pt3zn4p

    @user-kb1pt3zn4p

    3 жыл бұрын

    Именно об этом Эгине и говорит: выведение закваски, это творчество, а в творчестве нет норм и рецептов. Вам дали направление - творите. Поверьте - на себе испытано!

  • @user-po7vu6iy7t

    @user-po7vu6iy7t

    3 жыл бұрын

    Эгине, вы родились чтобы сказку сделать былью! Спасибо большое, за ваш труд,вы лучшая из лучших! Здоровья и процветания вам и вашей СЕМЬЕ❣❣❣❤❤❤🥰🥰🥰

  • @user-of2kw5by4w

    @user-of2kw5by4w

    3 жыл бұрын

    Да, новичку трудно что либо онять.

  • @user-of2kw5by4w

    @user-of2kw5by4w

    3 жыл бұрын

    @@user-kb1pt3zn4p Творю уже шесть дней, не поднимается, пахнет мерзко. Хотя знаю, что закваска должна приятно пахнуть. Не поднимается. Может, потому что, в квартире холодно. Укрыла полотенцем, не помогло.

  • @user-bk1gj2dx4m
    @user-bk1gj2dx4m20 күн бұрын

    Так хорошо вас смотреть Эгине,настроение поднимается, спасибо ❤

  • @alb3715
    @alb3715 Жыл бұрын

    илу делать закваску, как будто я родилась для того, чтоб её замешивать.. красота. мне всегда казалось, это так тяжело, а теперь появился интерес

  • @user-bw8cl5uo3z
    @user-bw8cl5uo3z4 жыл бұрын

    С ума сойти , изумительная сказка👍❤ А Вы прирожденная сказочница, актриса !!!

  • @HilolaVlogParis.
    @HilolaVlogParis.4 жыл бұрын

    ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ ВАША КУХНЯ 😍😍😍 ОЧЕНЬ БОЛЬШАЯ ПРОСТОРНАЯ ОБОЖАЮ БЕЛУЮ КУХНЮ 🌸🌸🌸🌸🌸

  • @user-ov5hj8ic8m

    @user-ov5hj8ic8m

    3 жыл бұрын

    Какая морока делать не чего зделать опару потом замесить тесто поднялось и пеки хлеб.И какая в этом разница хлеб как хлеб зачем создавать себе мороку.

  • @annapresnyakova4007

    @annapresnyakova4007

    3 жыл бұрын

    @@user-ov5hj8ic8m Разница в том,что на закваске получается хлеб полезный для здоровья.., ферментированный, легче усваивается и приносит вам пользу, а не откладывается у вас на боках и попе,извините.. А по вашей логике, зачем тогда вообще заморачиваться и печь,когда можно пойти и купить такой же дрожжевой хлеб..🤷🏼‍♀️ Смотря кто какой смысл вкладывает в хлеб..Я могу сказать,что здесь у нас в Америке хорошего хлеба днём с огнём нигде не найдёшь, что бы там не писали на упаковке в ингредиентах.., на вкус весь хлеб как пенопласт,ужас🥴. Поэтому я считаю что ради своего здоровья и удовольствия кушать хороший,качественный,полезный хлебушек почему бы и не заморочиться.

  • @user-dk9zl7mm9k
    @user-dk9zl7mm9k9 ай бұрын

    Смотрела сейчас видео про выпечку чиабатты, и услышала ссылку "СКАЗКА ПРО ЗАКВАСКУ"! ЛЮБЛЮ. ПЕЧЬ, НО ПОКА НЕ ДРУЖУ С ЗАКВАСКОЙ. ДАСТ БОГ! С ВАШЕЙ ПОМОЩЬЮ, ЭГИНЕ, ПОЛУЧИТЬСЯ ! ЗДРАВСТВУЙТЕ И ПРОЦВЕТАЙТЕ !!!

  • @user-ts1ch1bo7x

    @user-ts1ch1bo7x

    4 ай бұрын

    Вот и я оттуда😂

  • @luxkrys6002
    @luxkrys60028 ай бұрын

    ВЕЛИКОЛЕПНОЕ ВИДЕО ПРО ЗАКВАСКУ .ВСЕ ПРОСТО И ДОСТУПНО. БЛАГОДАРЮ ЭГИНЕ

  • @user-mw6tm3hq9g
    @user-mw6tm3hq9g3 жыл бұрын

    Милая Эгине . сколько в вас тепла . доброты .. ласки. обояния.. ! Как же повезло вашим детям.. мужу !

  • @angelaslepchenko3825
    @angelaslepchenko38254 жыл бұрын

    Очень много тепла! Эгине!👍❤️💐🇮🇱

  • @plamplan3210
    @plamplan32102 ай бұрын

    Это правда, я прочла комментарий под каким то видео где девушка рассказала способ приготовления закваски ее бабушки. Не нужно ничего выбрасывать, просто каждый день по ложке столовой муки и воды кладете и все. У меня на 4 день уже закваска была отличная. Пахла хлебушком но я ждала 7-8 дней.

  • @user-is4od1oe2e
    @user-is4od1oe2e2 ай бұрын

    Как жаль, что я с Вами только 2 месяца ! Вы эталон женственности. Поставила я заеваску. Жду. Даже если нечего не получится, я Вам благодарна за то, что Вы просто есть! Эгинэ. ВЫ ВДОХНОВЕНИЕ @

  • @swetlanamil4909
    @swetlanamil49094 жыл бұрын

    Не волнуйтесь. Объясняете хорошо и понятно. Я всё всегда понимаю. Не было ещё чтобы я чего-то не поняла. Вы хорошо владеете русским. Вы очень приятная женщина с юмором. Вы всей душой объясняете. Знаете кто вас хочет смотреть тот понимает. Вы замечательная. Смотрю всегда от начало до конца. Вы для меня как подружка. Я как в гостях нахожусь. Учусь у вас приправами пользоваться. Пожалуйста не переживайте. Не отвлекайтесь. Просто спокойно делитесь своим искусством. Вы Супер.

  • @user-rq9mo4wt8h
    @user-rq9mo4wt8h4 жыл бұрын

    Добрый вечер , уважаемый Арам и восхитительная Эгине. Слушать вас одно удовольствие , вы настоящая сказочница 👍 Благодарю за долгожданный рецепт❣️

  • @user-mr2pg8ny4e

    @user-mr2pg8ny4e

    4 жыл бұрын

    Огромное спасибо за рецепт! Много раз выбрасывала свою закваску и начинала по новой. Вот уже на протяжении месяца, все взвешиваю и оперяю, а результата нет. Надеюсь что на этот раз все получится. 🤗

  • @valentinahill7509

    @valentinahill7509

    11 ай бұрын

    Спасибо, вы умничка. Очень приятная речь. Благословенний вам во всех ваших начинаниях и вашим родным.

  • @oksanachorna4039
    @oksanachorna40392 жыл бұрын

    Эгине как же вас прекрасно слушать 😘Ваша манера объяснения все понятно и доступно 🥰💐

  • @lolatursunova6404
    @lolatursunova64042 жыл бұрын

    Спасибо за ваши мастер-классы за подробные объяснения, вы умничка.

  • @user-hg1mj3ep2h
    @user-hg1mj3ep2h3 жыл бұрын

    Эгине, спасибо Вам! Вы - ЧУДО! Настоящая женщина!

  • @elenakirichenko2238
    @elenakirichenko22383 жыл бұрын

    Спасибо за ваши видео. Очень приятно вас слушать, даже просто так. А когда ещё и много полезного, так просто сплошное удовольствие!!! 🙏💜

  • @user-hz2pe7wp5b
    @user-hz2pe7wp5b2 жыл бұрын

    Огромное спасибо ,что делитесь своими рецептами и своей энергией ,за все благодарим

  • @user-rd2lq1vh1g
    @user-rd2lq1vh1g2 жыл бұрын

    Какая прелесть 😀 спасибо Вам большое.

  • @Elena-bq4ll
    @Elena-bq4ll3 жыл бұрын

    Спасибо, Солнышко Джан!!!☀️☀️☀️

  • @user-bb5fq6mh1o
    @user-bb5fq6mh1o3 жыл бұрын

    Умница так эмоционально и зажигающе рассказываеш, сразу хочится браться за дело!Красота!💕

  • @ANIRAMS
    @ANIRAMS2 жыл бұрын

    Наслаждение слушать, достойна уважения и внимания! Буду делать именно так- как будто родилась делать закваску!

  • @user-dk9zl7mm9k
    @user-dk9zl7mm9k9 ай бұрын

    САМОЕ ЛУЧШЕЕ ОБЪЯСНЕНИЕ ПРО ЗАКВАСКУ. ДОСТАЛА ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА СВОЮ ЗАКВАСКУ... СПЯЩУУ

  • @user-dk9zl7mm9k

    @user-dk9zl7mm9k

    9 ай бұрын

    Не дописала, добавила цельнозерновой муки столовую ложку с Горкой и воды... Буду ждать .... Хочу сегодня замесить тесто ! Закваска готовилась на основе Сухой Левито Мадре( мне подарили 100 грамм), но что-то не так пошло, выбрасывать не стала, убрала в холодильник " до лучших времен". ОНИ НАСТУПИЛИ - СЛУШАЮ" СКАЗКУ ПРО ЗАКВАСКУ " ОТ МУДРОЙ ЭГИНЕ , которая мне в дочери годиться ! Спасибо, тебе дорогая Эгине. Пробую ! ПРИСТУПАЮ К ЗАКВАСКЕ И ТЕСТУ С УЛЫБКОЙ! ВЕРОЙ ! НАДЕЖДОЙ И ЛЮБОВЬЮ !!!

  • @user-pi2cn2cs8t
    @user-pi2cn2cs8t4 жыл бұрын

    Спасибо дорогая Эгине! Очень ждала это видео.👍😍❤💋

  • @user-fw7fl6kc2n
    @user-fw7fl6kc2n4 жыл бұрын

    Спасибо вам все понятно и просто.

  • @yxtukyxnya
    @yxtukyxnya2 жыл бұрын

    Да, главное все делать с душой! Благодарю вас ♥️ сделаю по вашему рецепту.

  • @user-jw9wz6ss2e

    @user-jw9wz6ss2e

    5 ай бұрын

    Зачем выливать излишки, возьмите банку сразу больше😂

  • @user-vv3pk5jp1y
    @user-vv3pk5jp1y3 жыл бұрын

    Спасибо за эту закваску,без заморочек и выбрасывания)

  • @user-tm9ox7mi5n
    @user-tm9ox7mi5n3 жыл бұрын

    Дорогая Эгине пожалуйста покажите одну баночку замесили и снимали это до конца , а так как-то путаться можно. Заранее спасибо 🌹🌹🌹💐🌸☘️💙

  • @user-tu4ep1cz7m
    @user-tu4ep1cz7m4 жыл бұрын

    Эгине, у вас прекрасное чувство юмора. Смотрим ваши влоги на одном дыхании. Здоровья вам и вашим детям. Удачи и успехов во всем.

  • @valentinachironda8035

    @valentinachironda8035

    3 жыл бұрын

    D

  • @rascoaladima

    @rascoaladima

    Жыл бұрын

    Здравствуйте Эгине .У вас золотые руки. Спасибо вам большое. Я начала делать зокваску уже 3 день.Где надо сначала хранить зокваску? Спасибо вам большое.

  • @phonelenovo4075
    @phonelenovo40752 жыл бұрын

    Спасибо большое Эгине за заботу и труд, это очень-очень здорово...!👍👍👍❤️❤️❤️💐

  • @yelenaarmstrong5269
    @yelenaarmstrong5269 Жыл бұрын

    Вы такая молодец!!! Вас так приятно слушать и столько информации вы делитесь с нами! Спасибо вам большое за ваши прекрасные презентации 😊

  • @olgayarikov7786
    @olgayarikov77863 жыл бұрын

    Дорогая Эгине, в Вас море обаяния! Спасибо за настроение и мира Вашему дому!🤗😊🌺🌺🌺

  • @irinataslitsky7628
    @irinataslitsky76283 жыл бұрын

    Получаю огромное удовольствие Вы как наркотик!яне могу непросмотреть ваш канал!у меня вопрос не по кулинарие. Как вам удаётся так шикарно держать вашу стройную фигуру?!

  • @user-xm9hj2qk7k
    @user-xm9hj2qk7k3 жыл бұрын

    Спасибо вам огромное Эгинеджан !

  • @user-ku6go6wv7k
    @user-ku6go6wv7k3 ай бұрын

    Очень душевно ❤спасибо и русский язык даже очень приличный хотела сказать о засохшей закваске на стенках баночек да они живые моя бабушка когда делала хлеб это было давно ещё в 1973г.мне было 5 или 6лет у неё было корыто (как в сказке золотая рыбка хи хи) в таком корыте она делала тесто потом раскидывали по большим формам но то что оставалось в корыте счищают сушат и использовали как дрожжи😊😊😊пекли хлеба сразу по много в печи и ещё помню бабушка с кровати убирала матрас выкладывала доски и вся длина была уставлена большими хлебами я видела в живую как топиться деревенская печь и как с неё достают хлеб❤удачи Вам мотивируйте людей и воспоминания а кухня у Вас замечательная Добра

  • @user-ht3ok2rb3z
    @user-ht3ok2rb3z4 жыл бұрын

    Спасибо!!!!!)))))

  • @gatbis8393
    @gatbis83934 жыл бұрын

    Очень хорошо объяснили!! Супер!! Благодарим! Теперь хлеб будем печь с Вами, ждем♥️😘

  • @user-zz3gf8vr6h
    @user-zz3gf8vr6h Жыл бұрын

    Посылаю ВАМ любовь и благополучие всей СЕМЬЕ !!!

  • @ctrannik1399
    @ctrannik13992 жыл бұрын

    Просто, исчерпывающе. В общем замечательно. Ничего лишнего.

  • @user-vg3cw1dx2c
    @user-vg3cw1dx2c4 жыл бұрын

    Спаибо Вам огромное!!! Как мы ждали это видео!)) Добра Вам и всей вашей замечательной семье!!!

  • @avisrara6491
    @avisrara64914 жыл бұрын

    Ура! Наконец-то дождались хлебушка)) Спасибо вам, уважаемые Арам и Эгине. С вами душа отдыхает.

  • @laurayoung964
    @laurayoung964 Жыл бұрын

    Как легко и просто все объяснили, Эгине!Спасибо большое Вас за шикарный рецепт!Хлебу быть!❤️❤️❤️🙏🏻

  • @irinavodopiyanova255
    @irinavodopiyanova255 Жыл бұрын

    Огромная благодарность за душевность.

  • @user-sj7gs4mo1y
    @user-sj7gs4mo1y4 жыл бұрын

    Дорогая Эгине. Вы всё очень понятно, подробно и как всегда красиво объяснили. Спасибо вам.❤

  • @gallakostenko233
    @gallakostenko2332 жыл бұрын

    Вы так тепло рассказываете, что поневоле, оно к вам и возвращается🌞

  • @user-yy4yy3sl2t
    @user-yy4yy3sl2t2 жыл бұрын

    Спасибо огромное! Не хотелось , чтобы видео заканчивалось!

  • @user-vl3ci7gf9z
    @user-vl3ci7gf9z8 ай бұрын

    Эгинешка вы такая молодец. Посмотркла вас и вспомнила , как бабушка моя пекла хлеб на закваске. Хотя еще ребенком была, но помню как бабушка рассказывала маме моей что на закваске хлебушек. И тогда многие пекли хлеб именно на закваске и жили долго все. И худенькие при этом , как вы. Моя бабушка долгожитель . И всегда энергия и силы трудиться находила.

  • @user-sh6rj2gp6w
    @user-sh6rj2gp6w3 жыл бұрын

    Спасибо Большое-вы очень внимательны и заботливы!!!!Благополучия ВАМ!!!!

  • @damirasmanalieva2127
    @damirasmanalieva21274 жыл бұрын

    Дорогая, ну какая вы молодец. Благополучия и мира вашей семье.

  • @alonewithsoulrelaxationcha6644
    @alonewithsoulrelaxationcha6644 Жыл бұрын

    Вы неповторима🤗❤️ спасибо вам за вашу работу

  • @reginacostanza1831
    @reginacostanza18312 жыл бұрын

    Спасибо!!! Умничка!!!❤️🌺🌺🌺

  • @nataliadiel7518
    @nataliadiel75183 жыл бұрын

    Боже! Что за фея! Обворожительно! Уже я приготовила баночку и начинаю пробовать!

  • @stellabraude6007
    @stellabraude6007 Жыл бұрын

    Дорогая Эгине вырастила закваску и даже уже спекла мой первый хлеб, очень вкусный! Спасибо! У меня есть вопросы: 1) закваска уже в холодильнике, как её приготовить для следующего хлеба? 2) как кормить ( в какой пропорции, как часто) закваску если она просто в холодильнике и не в работе? 3) почему мой хлеб не сильно поднимается и дно пригорает? ( точно придерживаюсь рецепту, времени и температуре испекания, посуда как у Вас) спасибо 🙏❤️

  • @guljana.5799
    @guljana.57992 жыл бұрын

    Спасибо Вам большое за рецепт 👏👏👏. Вы как солнышко 🥰. Очень приятно смотреть Вас и вашу дружную семью ❤️ Дай бог Вам и вашей семье здоровья и благополучия! Смотрю как сериал 🥰😘

  • @juliautkina3705
    @juliautkina37055 ай бұрын

    Смотрю на вас и столько энергии появляется, спасибо вам за позитв, за рецепты, огромный привет из Италии ❤❤

  • @annakovalyshyna558
    @annakovalyshyna5584 жыл бұрын

    Вы просто чудо, солнечный человек💐 следующие видео делайте хлеб на этой закваске. Буду ждать с нетерпением...

  • @katerinashamrina2866
    @katerinashamrina28664 жыл бұрын

    Спасибо за то что поделились!🥰Очень хочется с вами к косметологу!🤗

  • @user-lk1kg1dh6c
    @user-lk1kg1dh6c9 ай бұрын

    Спасибо за Ваш труд!!!

  • @astorgerry314
    @astorgerry314 Жыл бұрын

    Легко, непринужденно, мастерски, красиво СПАСИБО

  • @user-if4wp6pt3l
    @user-if4wp6pt3l4 жыл бұрын

    Спасибо! Какая вы умница!) Приятно смотреть)

  • @1KARA1
    @1KARA14 жыл бұрын

    !!СПАСИБО!!!!!!! Очень полезные советы! Я тоже пеку хлеб на закваске, но многое не знала. 👍👍👍👍. ❤️❤️❤️

  • @user-bb7xl8oj2l
    @user-bb7xl8oj2l3 жыл бұрын

    Спасибо Вам за ваши ВИДЕО! МИРА И добра вашей семье.

  • @RabbiMendel
    @RabbiMendel2 жыл бұрын

    Отлично! Спасибо! Это взрыв!!!

  • @mocnadia63
    @mocnadia633 жыл бұрын

    Всё отлично, смотрела бы и смотрела.Очень приятный голос и сам человек.Было бы побольше таких людей.Вдохновений вам и семейного благополучия и процветания вашей семье.

  • @user-hs6dd7zv1m
    @user-hs6dd7zv1m4 жыл бұрын

    Эгине спасибо огромное!!! Арам красавчик монтаж👍👍 музыка к влогам супер!!! Счастье Вашей семье!!!

  • @user-rk2tu9es3q
    @user-rk2tu9es3q3 жыл бұрын

    Огромное спасибо!!!

Келесі