Дякую за чудову пораду

Дякуємо за ваші відео!!! 😊

@Knittingwithlove

Жыл бұрын

😘

Дякую. За сироватку у молоко, щоб бистріше скисало, окремо дякую, бо козине дуже довго скисає самостійно💙💛

@Knittingwithlove

Жыл бұрын

Дякую🌹🤗

Доброго дня Наталя. Дякую за відео . Тільки хотіла запитати як швидше скислити молоко , а ви і розповіли як . Дякую . Всього найкращого вам .

@Knittingwithlove

Жыл бұрын

Добрий день! Як я вгадала з темою))) дякую Вам ! Успіхів і всього найкращого❤️

Дякую за пораду. На сороватці дуже добре замішувати тісто на хліб.

@Knittingwithlove

Жыл бұрын

Дякую Вам😊

Дякую за таке корисне відео.

@Knittingwithlove

Жыл бұрын

Дякую Вам 🌹

Дякую вам дуже за корисні поради

@Knittingwithlove

Жыл бұрын

Щиро дякую Вам!

Чудово,зайдемо на сирники

@Knittingwithlove

Жыл бұрын

Заходьте!🤗❤️

корисними порадами треба користуватись.Хорошого дня.

@Knittingwithlove

Жыл бұрын

Так! Дякую😘❤️🌹

Здравствуйте. Так просто и сыр готов. Здорово.

@Knittingwithlove

Жыл бұрын

🤗❤️🌹

Наталочко,доброго дня, дякую вам за поради,хочу і я вам порадити,кисляк обережно вилити у каструлю,нехай постоє 6-8 годин,щоб згусток устоявся,потім перерізати лопаткою навхрест і ставити на тихесенький вогонь, пальцем пробую сироватку ,щоб була гаряча але не кипіла,виключаю,накрити і нехай повністю охолоне, тоді сир буде як з банки,можна каструлю ставити

@user-sv3gg4jf7r

Жыл бұрын

Можна каструлю ставити у духовку,це для швидшого приготування,але найсмачніший сир

Але найсмачніший сир буде у духовці, дякую,вибачте що коментар частинами.

@Knittingwithlove

Жыл бұрын

Так, пані Люба, у духовці дійсно смачний))) я роблю сир кількома способами: у духовці, на водяній бані , та у каструлі… в залежності від того скільки маю кисляку. Щиро дякую за чудові поради🤗🌹❤️

Доброго дня чарівна пані . Наталю. Я відігріваю сир на сильному вогні до тих пір, аж поки не пече в палець. Не дуже сучасно і гігієнічно,але так робила моя мама. Дуже швидко і смачно.

Добрий день Наталя,хочу запитати про таке, якими ліками глистогонити кіз порадь будь ласка.

@Knittingwithlove

Жыл бұрын

Вітаю! Я віддаю перевагу комплексним препаратам , які захищають тварину від вошей, оводових інвазій, глистів, але заборона на вживання молока у їжу досить тривала :14 днів…. Я користувалася Клозаверм А.

Наталочко, дякую вам за чудові інформативні відео. Скажіть будь ласка, молоко від моєї кози немає ніякого запаху,а от кисломолочний сир має легкий козячий запах. Про що це може говорити?

Можливо кому пригодиться, після сепаратора, обратзливаю у відповідну каструлю, і залишаю сквашуватись і відповідно відтоплюю уже без переливання на газу,

@Knittingwithlove

Жыл бұрын

Дякую! Це смачний знежирений сир виходить❤️

@user-oj1zj2my5v

5 күн бұрын

А якщо додати до обрату незнятого молока, то взагалі супер сир виходить.

Наталочка , чи робите Ви сир рікотту? Дякую!

@Knittingwithlove

Жыл бұрын

Так, частенько роблю. Дякую 🌹

Дякую . А скажіть , будь ласка, скільки витримане молоко , перед тим , як влили сироватку щоб скисало .?

@Knittingwithlove

Жыл бұрын

Вітаю, можна й у свіжоздоєне, але я витримую кілька днів у холодильнику, щоб піднялися вершки , збираю їх ложкою і заквашую .

@user-dc5ym1nu8p

Жыл бұрын

Дуже вдячна за відповідь🤗💖

Наталю, доброго дня,мої кози щось не окочуються. Вже 153 дні вагітності, вим'я налите, голодні ямки збільшилися, живіт опустився, а поводяться як зазвичай Чи ваші кози переходжували свій термін окоту?

@Knittingwithlove

Жыл бұрын

Привіт! Можуть переношувати до 7 , а іноді й 10 днів. Дивимося на петлю - вона помітно зменшиться , а зв‘язки (біля хвостика вздовж хребта) розслабляються готуючись до народження так, що навіть можна обхватити пальцями хребет. Наберемось терпіння 🤗🙏

Добрий день! Бачу завжди всі жаліються що козяче молоко погано скисає, а у нас навпаки дуже швидко , то мабуть з молоком щось не так чи у чому може бути причина, підкажіть будь ласка?

@Knittingwithlove

Жыл бұрын

Вітаю. Коли спека , то молоко скисає швидко. Тільки ми починаємо доїти молоко відразу ж починає забруднюватися бактеріями, і все з чим контактує молоко повинно бути максимально чистим! І одразу ж охолодити потрібно до т.+6+4 - тоді довше зберігатиметься свіжим.

Чому не кажете скільки годин підігрівали сир?

@Knittingwithlove

Жыл бұрын

Якщо чесно не зрозуміла ваше питання… сирне зерно ? Воно відігрівається не по часу , а до певної температури. Всі температурні режими я уточнила в відео)))

@user-mo2xm9wq2o

Жыл бұрын

В холодну духовку ставите банки, вмикаєте на мінімальний вогонь і через 2 години вимкнути. Можна не заглядувати, все буде добре, перевірено роками. Духовку після вимкнення не відкривати, можуть тріснути банки. Я ставлю увечері, відкриваю вранці.