Отличный ролик,всё по домашнему,без заморочек,главное конечный итог,а он я так понял,отличный.

@samogontv

7 ай бұрын

Спасибо за добрые слова и позитивный комментарий!

Спасибо за интересный выпуск! Всё выглядит легко и просто! В прошлом году пробовал сделать напиток из свежих яблок с белорусскими дрожжами, но получилось что-то мало похожее на сидр. Теперь постараюсь следовать вашим советам.

@samogontv

Жыл бұрын

@Sergey Polivoy , очень от дрожжей зависит. Я доволен Beervingem 07 cidr очень. В начале, конечно расстроился, что не запускаються долго, но, как оказалось - так и надо.

А мне очень понравился ролик! Спасибо большое, все понятно! У меня только возник вопрос, может и глупый конечно. А газировать потом можно весь сидр? И тот, что слили с осадка?

@samogontv

17 күн бұрын

Газируем с помощью декстрозы, 9 г на литр снятого с осадка сидра

Алексей, сделайте что-нибудь с черники, скоро сезон начнётся, хочется попробовать сделать дистиллят или настойку.

@samogontv

Жыл бұрын

@Инокентий Шахтеров , попробую, но пока обещать не могу. Работы вал, очередь монтажа видео...

Здравствуйте.после использования бетонита дрожжи упадут в осадок.вопрос! Будет ли сидр карбониться декстозой? Или только углекислота поможет?

@samogontv

Ай бұрын

Сидр, медовуху толтко отстаиванием и снятим с осадка осветлчем, иначе только углекислота...а это отлельное оборудование и затраты

14.04.24г. этот же сок дом.мануфактура на озоне дешевле и доставка бесплатна. На WB тоже самое. Выбор очевиден.

@samogontv

Ай бұрын

Покупайте где вам удобно! Главное - удовольствие от нашего хобби и качественные домашние напитки

@user-xf1jo1fx7k

Ай бұрын

@@samogontv да, спс. В мирбир такого рода товары вообще никому не удобно покупать (С учетом доступности пунктов озон и wb)

@samogontv

Ай бұрын

@@user-xf1jo1fx7k Каждый делает так, как ему удобно!

Хорошо, когда даром предоставляют сок, чего бы и сидр не сварганить.😁 У сока цена, как будто он золотой, так что подождём когда свои яблочки созреют.

@MotoKabak

Жыл бұрын

А сколько концентрат стоит? Мне с работы не посмотреть

@user-fo9dl1ne4n

Жыл бұрын

@@MotoKabak на сайте цена 1375

@MotoKabak

Жыл бұрын

@@user-fo9dl1ne4n ну плюс дрожжи сотни три. Всё равно дешевле, чем готовый (и не факт, что удачный) покупать

@user-fo9dl1ne4n

Жыл бұрын

@@MotoKabak дрожжи 190.

@MotoKabak

Жыл бұрын

@@user-fo9dl1ne4n ну так тем более. Получается меньше 100 рублей за литр сидра. Где его по таким ценам найдёшь?..

ДД. Сколько времени хранить такой сидр можно будет при комнатной температуре 25 градусов к примеру. Погреба в квартире нет, за раз такой обьем не выпью ))

@samogontv

3 ай бұрын

Если зашазировать, то простоит несколько месяцев в темном прохладном месте

@parchom730

3 ай бұрын

@@samogontvспасибо, будем пробовать )

@samogontv

3 ай бұрын

@@parchom730 Всегда рад помочь! Пишите.

Заказывать концентрат из озона дешевле и доставка бесплатна

@samogontv

Ай бұрын

Каждый выбирает сам. Вопрос качества ингредиентов. Не все концентрированные соки одинаковы.

@user-xf1jo1fx7k

Ай бұрын

​@@samogontv14.04.24г. этот же сок дом.мануфактура на озоне дешевле и доставка бесплатна. Выбор очевиден.

Сколько он градусов!!!!!!! Надо же все рассказывать!)

@samogontv

Жыл бұрын

@Igor Filipok , вот сейчас только не смейтесь... НЕ ЗНАЮ! Не успел проверить - уже на стадии без газации выпили 80% партии :))) вчера допил последнее... Видимо в следующий раз узнаем :))) По ощущениям - 15%. Забористый.

А что это за пиво такое продаётся в бутылках с бугельными пробками?..

@samogontv

Жыл бұрын

@Евгений Бирюков , "Ремесленное" от Макларин.

не замерил сахар перед засыпанием дрожже и не замерил после как брожение закончилось - горе сидродел)

@samogontv

Жыл бұрын

Счастье-Сидродел;) Я не на заводе, дома, делаю как 99% новичков делают.

@Dzhonson5420

Жыл бұрын

а зачем это нужно делать объясните нубу)

Где начальная плотность, конечная? Спиртуозность ? Зачем такие бестолковые ролики выпускать????

@samogontv

11 ай бұрын

Про кислотность забыли, Макс! Бестолковые ролики можно просто переключить :)