Сицилиански каноли 🤩😍😋
Ойын-сауық
За тестото:
250 бяло брашно
1 яйце (50 гр)
30 гр захар
50 гр мас
1 к.л. Канела
1 к.л. Какао
70-75 мл ликьор или бяло вино
Щипка сол
За крема:
600 гр рикота
180-200 гр захар
📍 Рецептата е оригинална от Сицилия, не е Единствената рецепта защото подобно на всички други рецепти, всяка домакиня си осъвършенства собствена рецепта.
📍 Най-добре е тестото да престои 2 часа в хладилника, след като го извадим, да почине 30 мин и тогава да го разточваме.
📍 Ако имате машинка за паста, разточвайте с нея.
📍Многократното прегъване на тестото ще ви осигури мехурчета при пържене.
📍 Рикотата трябва да е много добре изцедена.
📍 За по-фин крем ще оставите Рикота със захар за една нощ в хладилника, след което ще я минете през цедка.
📍Канолите се пълнят преди да ги сервираме като кремът е студен от хладилника.
📍 Пълните каноли се съхраняват в хладилник, но овлъгват и не са хрупкави, това не им пречи да не са вкусни и след два дни.
📍 Аз бързах и не съм спазила много от тези правила. Вие ще се организирате да действате спокойно.
💚🤍❤️ Колекция от италиански сладкиши: • Италиански cладкиши
💜 INSTAGRAM 👉 initaliaconkate...
✅Записване в канала: / @katerinaitalia
🇬🇧 Втори канал на английски език: / @beautifulitalywithkat...
☕️🌺 Подкрепи канала на цената на едно кафе: / @katerinaitalia
🥰 Страница Фейсбук: profile.php?...
🇮🇹 Група във Фейсбук “Италия на масата”: groups/55445...
❤️ Група във Фейсбук”Разходки е Рим: / 1788490881330293
Пікірлер: 64
За тестото: 250 бяло брашно 1 яйце (50 гр) 30 гр захар 50 гр мас 1 к.л. Канела 1 к.л. Какао 70-75 мл ликьор или бяло вино Щипка сол За крема: 600 гр рикота 180-200 гр захар 📍 Рецептата е оригинална от Сицилия, не е Единствената рецепта защото подобно на всички други рецепти, всяка домакиня си осъвършенства собствена рецепта. 📍 Най-добре е тестото да престои 2 часа в хладилника, след като го извадим, да почине 30 мин и тогава да го разточваме. 📍 Ако имате машинка за паста, разточвайте с нея. 📍Многократното прегъване на тестото ще ви осигури мехурчета при пържене. 📍 Рикотата трябва да е много добре изцедена. 📍 За по-фин крем ще оставите Рикота със захар за една нощ в хладилника, след което ще я минете през цедка. 📍Канолите се пълнят преди да ги сервираме като кремът е студен от хладилника. 📍 Пълните каноли се съхраняват в хладилник, но овлъгват и не са хрупкави, това не им пречи да не са вкусни и след два дни. 📍 Аз бързах и не съм спазила много от тези правила. Вие ще се организирате да действате спокойно. 💚🤍❤️ Колекция от италиански сладкиши: kzread.info/head/PLvnAa2UDd7fVMh_vo2LQVDULZK3OvXR8O 💜 INSTAGRAM 👉 instagram.com/initaliaconkaterina?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Красиви и сигурно много вкусни.
За много години ! Благодаря за рецептата! Завиждам благородно на всички, които са около вас, защото имат възможност да хапват от нещата, които правите. Браво!
Браво! Великолепна рецепта!
Колко са красиви , а колко ли са и вкусни.😍
Любимите ми! Много добре изглеждат! Благодаря, Кате! Вълшебен да е денят ти защото и ти си една вълшебница!❤
Yes 🙌 like 💯💯💯 awesome so yummy 🤤😋🎉❤🎉❤ thanks you my friend 🌹
Гърците също имат такъв вид сладки ,каноли . Тръбичката става една хрупкава и ронлива ,става и твърда но не толкова че да си чупят зъби и кремът е уникален на вкус . Има и едни други сладки които имат мас ,но те със сигурност ще има други сладкиши с мас . С мас сладкишите стават по вкусни .🌻
За много години,да сте живи и здрави!Чудесна рецепта за канелони,задължително ще я пробвам.Много благодаря за това,че ни правите част от красивата Италия,благодарение на видеата,които можем да гледаме в канала ви!😍
@snowwhite69-f9y
6 ай бұрын
Топ както винаги! Благодаря за рецептата.
Кате, веднага включваш на пълни обороти! Благодаря за вкусната рецепта! За близките именни дни ще я пробвам!🎉
Честита нова година. Най-хубавите каноли, които опитах, бяха в Чефалу. Те бяха напълнени с крем пред мен, за да бъде хрупкавата фунийка.
❤❤❤🎉🎉🎉честита нова година благодя за рецепта!😊😊🎉
@KaterinaItalia
6 ай бұрын
Благодаря. За много години! 🥂💫❤️
Красота❤
Наскоро направих торта "Рафаело" по твоята рецепта и стана много сполучлива, в къщи много я харесаха.
@KaterinaItalia
6 ай бұрын
Много се радвам! Тортата е много сполучлива, бях я избрала за дъщеря ми ❤️❤️
Бравооо!Не е много лесно,но са много красиви и вкусни ,благодаря за рецептата ❣👏🌲
Да ни е честита Новата 2024 година! Кате, започваш годината с поредната чудесна рецепта и съм сигурна че така ще продължиш и занапред.На нас ни оставаме да се наслаждаваме и да правим опити да възпроизведем рецептите ти.
Честита Нова година! Благодаря за хубавите рецепти с които ни зареждаш❤ Изглеждат прекрасно🎉🎉🎉
Отново вкуснотии. Ти се неизчерпаема и неуморна. 👏🎉🫶
Обичам ги ❤️👌
@KaterinaItalia
6 ай бұрын
Домашните не са толкова благи като онези, които продават в Рим. Никога не ги купувам, става ми лошо от толкова много захар 😋😋
Благодарим ти за труда и ентусиазма с който правиш всички тези вкусни красоти за нас ! Честита Нова година 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Кате, благодаря за страхотната рецепта 😍 Ще я изпробвам задължително 💕Прекрасен ден и много усмивки💕
Много са красиви!
ЧНГ!БЪДИ БЛАГОСЛОВЕНА!ЖЕНА С ГЛАВНО"Ж".❤
За много години ! Бъдете здрава и все така дейна !
Ехаа колко са красиви :) Ще пробвам!Преди смятах, че са много трудни предвид цената на която се продават:) Благодаря Катерина за видеото ❤
@violetastoyanova1505
6 ай бұрын
Честита Нова година Кате! Благодаря ти, че си толкова всеотдайна, щедра и благородна!
Завиждам на Паоло за кулинарната магьосница до него.
Благодаря за рецептата 😋🤩💖
Поздравления Кате! Толкова добре обяснена рецепта , аз се притеснявах за разточването, затова не ги почвам, но ти обясни много добре във видиото!🥰😘
@KaterinaItalia
6 ай бұрын
Това за теб е играчка, правила си много по-сложни рецепти 🌺
Катя,привет❤!! Голяма вкусотия са канолите,!!😊
Е златна си, много ги обичам❤❤❤
Браво, Катенце!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Както винаги при теб се получава перфектно!
👌💜
❤
Кате, за много години! Да си жива, здрава и много щастлива! Единствено, исках да те питам какво стана с видеото за Ал Капоне? Очаквах го с нетърпение!
@KaterinaItalia
6 ай бұрын
За много години! Текстът ми е готов, но започнаха празнични настроения и аз публикувах коледно съдържание. След няколко дни излизам в отпуск, та видеото ще остане за втората половина на януари, но ще има такова видео.
Кате,за много години 🍾🥂🎉🎊Бъди жива,здрава и благословена❤️💐 Продължавай да твориш тези вкусотии и красоти❤ Червилото то е топ,а кой номер?😊
Страхотно и вкусно!Благодаря Кате!❤❤❤🎉🎉🎉😅😅😅
Любими от миналия януари при Люси!
Браво, Кате!❤
@KaterinaItalia
6 ай бұрын
Благодаря, Светле ❤️
Много забавна музика в началото и ястието е уникално ❤
🎉
❤🎉😊😂
@AtanasPenev-sr2jo
5 ай бұрын
Н
Не бих казала че са сценографични(надявам се да знаете значението и употребата на думата). Но без съмнение, можем да говорим за естетикатa и красотатa в тях . Здрава и успешна 2024!
@KaterinaItalia
6 ай бұрын
Сценографични е мой буквален превод от италиански. Щом една торта може да се определи “scenografica”, то може да се използва същото прилагателно за каноли и други красиви сладкиши. Означава, че са атрактивни.
@nelidemireva800
6 ай бұрын
Госпожо, сценографията е изкуството да се проектират и правят декори в сферите на театъра, киното и телевизията. Модата да се използват неправилно определени думи не прави хората да изглеждат по-интелигентни, а точно обратното. Повече ми харесва "атрактивни". Въпрос на критерии.
@KaterinaItalia
6 ай бұрын
@@nelidemireva800 Вече обясних, че е буквален превод от италиански и съвсем не беше, за да изглеждам интелигентна. Има много такива хора като Вас, хващат се за най-малкото и повтарят, че и потретват, и не прощават. Аз не говоря добре български език, ок? Не сте тук, за да слушате български език, а защото ви е привлякла рецептата. Всичко хубаво.
@nelidemireva800
6 ай бұрын
Целта ми не беше да Bи обидя, а ако съм го направила е било неволно, за което се извинявам. Много харесвам рецептитe Bи и ще Bи препоръчам нещо, а Bие правете каквото искате: бъдете естественa, не говорете "трудно" и ще завладеетe социалните мрежи. 🌹🐞
@KaterinaItalia
6 ай бұрын
@@nelidemireva800 Едва ли желанието ми е да завладявам социалните мрежи. Поздрави.
Кате В твоите ръце всичко е като детска игра Бъди здрава и не спирай да ни радваш (Виолета)
Ауу
Другият път да очаквам ли сфолятели и баба ?
@KaterinaItalia
6 ай бұрын
Не всичко може да приготвим вкъщи. Не смея да се заемам с такива рецепти 😊
❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍🤌🤌🤌🤌
А