誰でも簡単!パラパラチャーハンの作り方!

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

料理が苦手な方でも失敗なしでお店みたいなパラパラのチャーハンを簡単に作るコツおしえます。家庭のガス台でも大丈夫ですよ。

Пікірлер: 452

  • @makanai
    @makanai5 жыл бұрын

    まだまだつたないですが、より良い動画を作るため、皆さんのコメントお待ちしております。

  • @aromajapanAS

    @aromajapanAS

    4 жыл бұрын

    この作り方でチャーハンを満足するようでは情けないですね

  • @user-ze1gn3bf1v

    @user-ze1gn3bf1v

    4 жыл бұрын

    aromajapanAS 相手プロやぞ....

  • @user-si4or5pg1v

    @user-si4or5pg1v

    4 жыл бұрын

    @@aromajapanAS まかないって知ってる?

  • @dan-na6

    @dan-na6

    4 жыл бұрын

    aromajapanAS 夜中に突然、家にあるもので作れるレシピなのが至高ってことよ

  • @amnatu6323

    @amnatu6323

    4 жыл бұрын

    @@aromajapanAS これをチャーハンって?情けない

  • @azumaoka
    @azumaoka4 жыл бұрын

    簡単で分かりやすく、すぐにでも出来ますね。教えていただき、ありがとうございます。ぜひ、やってみたいと思います。

  • @user-mm1ed5be7l
    @user-mm1ed5be7l4 жыл бұрын

    参考に家族に振る舞いました。実にうまい。簡単に本格的な味付けが出来てビックリです。

  • @user-vw5jf8vq9m
    @user-vw5jf8vq9m4 жыл бұрын

    こういう、焦げ付かないための秘訣を教えてくださると助かります!ありがたいです!私でも出来そうな気がします!ありがとうございます!

  • @kzt1602
    @kzt16024 жыл бұрын

    肉/魚が無かったので、ゴーヤ入り野菜チャーハンにしましたが、やさしい味ですっごく美味しかったです!人生で初めてパラッパラの美味しいチャーハンがつくれました。感動です。ありがとうございます

  • @tarotstar9039
    @tarotstar90394 жыл бұрын

    手で混ぜるの、眼から鱗です!早速やってみます。

  • @isao_music_memory
    @isao_music_memory4 жыл бұрын

    この人のレシピは材料の値段も安く、調味料も特殊なものを使わず、素人でもできそうと思わせる。 こういうレシピこそ、一般家庭が待っていたものだと思う。

  • @Tomorrow-flower

    @Tomorrow-flower

    4 жыл бұрын

    俺も参考にさせてもらってますよ でも誰でも出来るような料理は店で食べたくはないですねw

  • @RR-cr2vd

    @RR-cr2vd

    3 жыл бұрын

    @@Tomorrow-flower だからまかないチャレンジなんですよ!お店では出さないけどおうちレベルの美味しいを届ける!大将の本気を知りたいなら河原のあべまでどうぞ!

  • @user-qe3ue7tt1d

    @user-qe3ue7tt1d

    Жыл бұрын

    こんなに油入れるんなら 別にパラパラである必要はないな 美味しさ云々以前の問題

  • @user-hq2pt8wm1s

    @user-hq2pt8wm1s

    Жыл бұрын

    @@user-qe3ue7tt1d 中華料理…チャーハンは特に油を使うんですよ。

  • @ch-hn4mf
    @ch-hn4mf3 жыл бұрын

    チャーハン作り初めてだったので、こちらの動画を可能な限り真似させて頂きました! 動画の具材にキムチを足して作ってみましたが本当に美味しく出来上がりました!ありがとうございます!

  • @miuu8827
    @miuu88274 жыл бұрын

    簡単で美味しそうな動画いつもありがとうございます。 チャーハン本当にパラパラになりました❣️お店屋さんみたいで嬉しかったです。 これからも動画楽しみにしています。 頑張ってくださいね。

  • @user-hy1dr7vd3p
    @user-hy1dr7vd3p4 жыл бұрын

    こんなに簡単でパラパラができるとは素晴らしいですね‼️😄✨✨挑戦したくなります‼️

  • @user-zq8ov3bq6k
    @user-zq8ov3bq6k4 жыл бұрын

    IHでやりましたが、自分で作ったとは思えないほどパラパラになりました!ありがとうございます!

  • @user-wd7rz2ve1x
    @user-wd7rz2ve1x2 жыл бұрын

    これは素人にはありがたいレシピですね♪ 今度やってみます。 ありがとうございます。

  • @user-bp1lq5rr4j
    @user-bp1lq5rr4j4 жыл бұрын

    この通りに作ったら今までで一番上手に出来て自分でもびっくり、材料も手軽だし今度友達にご馳走します、これなら堂々と出せそう。ありがとう御座います

  • @user-jh7df8vh9w
    @user-jh7df8vh9w3 жыл бұрын

    このように、世界にはシンプルで美味しいまかない飯があるってことですね。 じっくり作ってみます。

  • @user-pn4tl6hy5e
    @user-pn4tl6hy5e4 жыл бұрын

    本当に簡単に作りますね。そして、具材がネギと魚肉ソーセージだけなのに、メチャクチャ美味しそう。

  • @user-wp9ts5vt1w
    @user-wp9ts5vt1w3 жыл бұрын

    大将お疲れさまです! 自分チャーハン大好きなので作らせて頂きます!ありがとうございます!

  • @user-os3rh9nw7w
    @user-os3rh9nw7w4 жыл бұрын

    パラパラに出来ました!!!!ありがとうございます!

  • @kun0517
    @kun05174 жыл бұрын

    この作り方で作って見ます^ - ^ 最近は毎日大将の動画にハマりまくりです。どれもこれも大好きです❣️🤤

  • @user-sd1kg6tx9e
    @user-sd1kg6tx9e4 жыл бұрын

    美味しそうですね早速試して見ます!

  • @user-eu9oi8vb2i
    @user-eu9oi8vb2i4 жыл бұрын

    大将‼️和食の神が作ったチャーハン素晴らしいですねー盛り方、器👌和食の料理人としての何でもない事かも知れないけど素晴らしいと感じました。

  • @user-wl5ce8lr3z
    @user-wl5ce8lr3z3 жыл бұрын

    昨日、このやりかたで作ったらパラパラに出来ました!!家庭用コンロ、テフロンフライパンです!! これからはこのやりかたでチャーハン人生を歩んで参ります!!ありがとうございました!!

  • @user-jb1xo5dt9y
    @user-jb1xo5dt9y4 жыл бұрын

    めっちゃいいチャンネル見つけてしまった‼️大将ありがとう‼️

  • @shin1.r444
    @shin1.r4444 жыл бұрын

    確かにパラパラになりました❗ ありがとう‼️

  • @AtamiMarinStudio
    @AtamiMarinStudio4 жыл бұрын

    とても参考になりました・・ありがとうございます!

  • @lockonstruts5150
    @lockonstruts51503 жыл бұрын

    とても、簡単で美味しそうですね✨

  • @user-dn2pi2vs8m
    @user-dn2pi2vs8m4 жыл бұрын

    簡単で、うまそ 😋今からつくるよ。がんばります。

  • @morimorihow7255
    @morimorihow72554 жыл бұрын

    炒飯大好物なので挑戦してみます!

  • @ktakashi5510
    @ktakashi55104 жыл бұрын

    すごいです。 なるほど。ねぎの青い部分の使い方。 まだまだ食材をきちんと使えない自分がいます。 日々の料理あるのみです!! しかし、先生の技はすごい… 日々感動しています。

  • @user-fj7iy7kc8m
    @user-fj7iy7kc8m4 жыл бұрын

    今日初めて自炊したんですがこの動画のおかげでミスらないで普通に美味しいチャーハン作れましたありがとうございます。!!!

  • @user-xg5vu4kc9b
    @user-xg5vu4kc9b3 жыл бұрын

    私のチャーハンは投入順序が師匠と逆でした。 最初に具を炒めそれからご飯を入れてました。 最初にご飯に卵を入れて手でよく混ぜるのも初めてです。 ご飯が暖かいのも大切ですね。 具がシンプルなのもパラパラのコツかも。私はたくさん入れすぎてました。 師匠と私の作り方の差が正に真の料理人と素人の差だなと納得。 師匠の説明はとても説得力もあって分かりやすいです。 有難うございました!

  • @kurarowa1910
    @kurarowa19104 жыл бұрын

    うまそうすぎる。フライパンの音がいいね

  • @user-zn8cy5qq1d
    @user-zn8cy5qq1d3 жыл бұрын

    これめちゃくちゃ美味かったわ。ありがとう。

  • @user-tc9is2vn6y
    @user-tc9is2vn6y4 жыл бұрын

    いつも料理勉強になります!!

  • @Kamesango
    @Kamesango4 жыл бұрын

    見るからに美味そう~!チャーハン食いたし!

  • @user-xt1er9xy8v
    @user-xt1er9xy8v3 жыл бұрын

    今朝チャーハン作ってみました 美味しいです シンプルなので誰でも作れますね

  • @shu5262
    @shu52623 жыл бұрын

    まじで、パラパラになった!おいしかったです

  • @user-kt1xu2oj2p
    @user-kt1xu2oj2p4 жыл бұрын

    簡単に出来て、リーズナブルなものが一番いいよ。 1人暮らしにも優しそう

  • @TheKatsumin1024
    @TheKatsumin10243 жыл бұрын

    家庭でできるやり方を紹介されてるので嬉しいです。

  • @satotera1963
    @satotera19633 жыл бұрын

    これはおいしそう。簡単に作れてパラパラなのがいい。

  • @edamame0508
    @edamame05084 жыл бұрын

    自分で作るとべちゃべちゃの炒飯になるんですよね… 今度、この動画の通り挑戦してみます!

  • @user-jv7mi3kz7r
    @user-jv7mi3kz7r2 жыл бұрын

    パラパラチャーハンはとても最高でした。

  • @aa-zh2bn
    @aa-zh2bn4 жыл бұрын

    3年に一度しか炒飯を食べませんが次回この調理法チャレンジしてみます😁

  • @user-pd1fu9ds7t
    @user-pd1fu9ds7t3 жыл бұрын

    いつもベタベタのチャーハンしか作れなかったけど、有難うございました!パラパラのチャーハン出来そうデス!

  • @user-zs5cu3ef8t
    @user-zs5cu3ef8t4 жыл бұрын

    僕も混ぜて作りますね。楽だしIHには相性が良い作り方なんですよ。

  • @user-ir3ny2qs1m
    @user-ir3ny2qs1m4 жыл бұрын

    なるほど、炒める前に卵絡めるんですね。 目からウロコですねえ パラッパラに仕上がりました👍

  • @user-ub3cg6cd4t
    @user-ub3cg6cd4t4 жыл бұрын

    チャーハンが食べたくなる!

  • @user-cy4pp7zk6w
    @user-cy4pp7zk6w3 жыл бұрын

    大将!料理全くしないけど今日のお昼ご飯にこの動画見ながら作ったらすごいパラパラになったよ!

  • @takashihiguchi6118
    @takashihiguchi61183 жыл бұрын

    今と全然違う!人はやっぱり学び努力し成長するんだなぁ~!俺も料理頑張ろう!

  • @user-qm4ij9jg9w
    @user-qm4ij9jg9w4 жыл бұрын

    ヤバい…。こんな夜遅くに観てたらチャーハン食べたくなってきた〜‼️

  • @user-rp9yx3sq4y
    @user-rp9yx3sq4y4 жыл бұрын

    今度、作ります。

  • @user-tz7xg6hu7c
    @user-tz7xg6hu7c3 жыл бұрын

    いいっすね〜😃 美味しそう

  • @terus.1935
    @terus.19354 жыл бұрын

    動画見ながらどこのお店なんだろうなーと思って調べてみたらめっちゃ近所だった笑 今度行ってみます!

  • @Yasuhiro666
    @Yasuhiro6664 жыл бұрын

    根本的なやり方な間違えてた。勉強になります!

  • @Joker-ej6of
    @Joker-ej6of4 жыл бұрын

    このチャーハンの作り方知ってました😋マジパラパラになるし❗️ブチ美味い👍

  • @user-yt9yu6qy9d
    @user-yt9yu6qy9d4 жыл бұрын

    ネギの青い部分はすごく便利ですよ! ネギは捨てるとこない食材ですからね! 炒飯美味しそう!

  • @redcomet-0805
    @redcomet-08054 жыл бұрын

    たまたまお薦めで出てきたけど、すっかりハマってしまったw 過去の動画も漁ってみたいと思います!

  • @user-dj9nr4od2u
    @user-dj9nr4od2u4 жыл бұрын

    うわ〜手回しが見ていて気持ちいい〜美味しそう〜

  • @user-vf1iu1jl2e
    @user-vf1iu1jl2e3 жыл бұрын

    参考にさせて頂きます!

  • @user-si7tb9lh9m
    @user-si7tb9lh9m2 жыл бұрын

    これは、オムライス! ご飯と卵のハーモニー❣️ 具材を色々試してみます😋😋

  • @zencyanaiti4967
    @zencyanaiti49673 жыл бұрын

    勉強になりました。

  • @inuiitigo_ch
    @inuiitigo_ch4 жыл бұрын

    美味しそうですね 作ってみたいです‼️

  • @inuiitigo_ch

    @inuiitigo_ch

    4 жыл бұрын

    ♥️ありがとうございます

  • @yodatreetop8975
    @yodatreetop89754 жыл бұрын

    ご飯と卵をからめてから、、、勉強になりました、作ります!

  • @makanai

    @makanai

    4 жыл бұрын

    絶対パラパラになりますよ😁

  • @kiyo1616
    @kiyo16164 жыл бұрын

    パラパラ最高ですね、ご飯混ぜるときにごま油少量入れるとさらにパラパラになりました

  • @user-xk7io9wv1z
    @user-xk7io9wv1z3 жыл бұрын

    これは実践してみたい。

  • @dameodameda1367
    @dameodameda13674 жыл бұрын

    手で混ぜる!革命じゃねーか!!

  • @user-ly4pc6pg5o
    @user-ly4pc6pg5o4 жыл бұрын

    材料がこれだけで、美味しいチャーハンが、美味しそう

  • @shuichiiiniwa1128
    @shuichiiiniwa11284 жыл бұрын

    めちゃくちゃ美味しそう!! 今日はチャーハン食べよう!!(笑)

  • @mhirose9484
    @mhirose94844 жыл бұрын

    作ってみたいです。

  • @user-ro8yf7fe2h
    @user-ro8yf7fe2h4 жыл бұрын

    早速卵混ぜてやって見たくなりました。パラパラに成るのが夢でした😭⭐️あと魚肉ソーセージもいいですね。

  • @yomitan0120
    @yomitan01203 жыл бұрын

    美味しそう。声もいいですね

  • @user-ub2nl4ib9c
    @user-ub2nl4ib9c3 жыл бұрын

    美味しそう🎵

  • @NN-wd7qu
    @NN-wd7qu4 жыл бұрын

    卵ご飯にしてから作る方法は逆にボソボソになるイメージだったんですが最後に酒をいれるのがコツなんですね😆

  • @user-ed8ob4hd3o
    @user-ed8ob4hd3o4 жыл бұрын

    明日のお昼はコレ行かせて頂きます😀😀😀

  • @user-hu1hu9tv1d
    @user-hu1hu9tv1d4 жыл бұрын

    私はいつも、具を炒めてからご飯入れてました。 反対なんですねー。 やってみます😊

  • @makanai

    @makanai

    4 жыл бұрын

    生の肉とか使わないのであれば、ご飯さきの方がいいと思います😊

  • @user-cp8ig3oy2z
    @user-cp8ig3oy2z4 жыл бұрын

    最近、中華を好きで作ります。中華鍋も買っちゃいました(笑) 卵を予め混ぜちゃえ!確かに失敗なしですね!素晴らしい!

  • @keifuku9578

    @keifuku9578

    2 жыл бұрын

    私は、タマゴライス(先に混ぜて炒める)とパラパラ炒飯、全く別の味がします。

  • @hitoshiyamasita
    @hitoshiyamasita4 жыл бұрын

    懐かしい 炊き合わせの器ですね〜(笑)

  • @Maylin-Adler
    @Maylin-Adler4 жыл бұрын

    ネギの青い部分大好きで捨てずに炒飯やラーメンに入れてます。 素材を大事にしてるところは流石、職人さんですね。 炒める前にご飯と生卵を混ぜるのは知っていて、実際にやってはいるんですがなかなかうまく馴染まないけど こうやってハンバーグこねるみたいに手で混ぜればいいんですね。 今度やってみます!フライパン年期入ってますね。油がなじみやすそうです。

  • @Ichi-16
    @Ichi-163 жыл бұрын

    今出てくるとは…! いいっすねぇ…!

  • @tochikan5289
    @tochikan52895 жыл бұрын

    美味しそう! 夜中に見る動画じゃないな

  • @makanai

    @makanai

    5 жыл бұрын

    ありがとうございます。

  • @user-nq7dz5xk9c
    @user-nq7dz5xk9c4 жыл бұрын

    ほんと、いいチャンネル見つけたわ👍

  • @Rosaliejp1
    @Rosaliejp13 жыл бұрын

    声イケボ出し、炒飯それの通りに作ったらめっちゃ美味いし 天才か!!!

  • @masasfantama6200
    @masasfantama62004 жыл бұрын

    初めてコメントします。本当に美味しいチャーハンですね、動画はガスですがIHでも上手くできますか?こつの程をよろしく教えてくださいお願いします。

  • @user-pw7jh1yo1s
    @user-pw7jh1yo1s3 жыл бұрын

    凄い!。卵を最初に御飯と混ぜるというのが眼から鱗ですね。しかも、溶かずにいきなり割り入れて御飯と一緒に混ぜるとは(汗)。勉強になりました。

  • @miura-590
    @miura-5903 жыл бұрын

    とても落ち着いて作ってますし、凄く美味しそうですネ!🤤

  • @yonghwan0528
    @yonghwan05284 жыл бұрын

    最近お見かけし、見漁りまくってます。 昔の動画はいい意味で上品な感じですね、、、

  • @miura-590
    @miura-5903 жыл бұрын

    是非今度、行ってみたいですネ!😊

  • @ghrfq8
    @ghrfq84 жыл бұрын

    これこれ、この魚肉ネギ炒飯めっちゃ美味しいんだよ。 なるほど!味の素の他に中華スープの素入れるのね。

  • @user-uh2vg6tp1m
    @user-uh2vg6tp1m4 жыл бұрын

    たまご御飯を炒めてパラパラの方法は知ってましたが 俺の場合、具材を先に炒め、味を吸った油で炒めると言う方式の為 御飯のパラパラ感が均一でないと言う悩みが有りましたが なるほど、御飯が先の方が良いのですね

  • @user-wg1fh7rl2t
    @user-wg1fh7rl2t4 жыл бұрын

    あっさり味いいなぁ‼レタス入れても美味しくなるかなぁ。

  • @makanai

    @makanai

    4 жыл бұрын

    レタスチャーハンもやってますよ😊

  • @abcdef-hn2cm
    @abcdef-hn2cm2 жыл бұрын

    流石!プロ!!神業ですね〜、美味しそう‼️

  • @user-ii1ol1wz4p
    @user-ii1ol1wz4p4 жыл бұрын

    賄いは身内で早く食べるものだし、残り物の利用だから、ネギは青いところで上等ですよね、楽しく見させてもらってます。

  • @makanai

    @makanai

    4 жыл бұрын

    そうそう、ですよねー😊 ありがとうございます😁

  • @user-rp2wu8bs3p
    @user-rp2wu8bs3p2 жыл бұрын

    緊急事態宣言で、学校もリモート授業になって、自宅にいる息子たちに、作ってあげたいです。 家族の時間を 楽しく大切に過ごすなかで、おいしい食べ物はかかせないですね♥ 大将の動画にいっぱい学ばせていただいてます! ありがとうございます! お身体気をつけて、また元気な声聞かせてください!応援📣しています。

  • @user-wg8sn6xl4x
    @user-wg8sn6xl4x3 жыл бұрын

    大将!すごいょすごい! パラッパラだよ。パラパラになったよー❤今まで油を多くしたけど、フライパンが悪いんか?ガスの火が弱いんか?と悩まされ続けたのに… まさかまさか卵をご飯に混ぜ込むだけでパラッパラにさせちゃうなんて! 大将!最高だぜっ! うまいけーんっ!

  • @user-wg8sn6xl4x

    @user-wg8sn6xl4x

    3 жыл бұрын

    また 作っちゃった❤❤❤ このパラパラ 神業~

  • @user-rn3ly8ti2f
    @user-rn3ly8ti2f4 жыл бұрын

    スマホ、タブレットに登録しました。めちゃ参考になります。 これからもよろしくお願いします。

  • @user-jv7mi3kz7r
    @user-jv7mi3kz7r2 жыл бұрын

    パラパラチャーハンは味がとても良いです。

  • @user-du4to2lv7i
    @user-du4to2lv7i4 жыл бұрын

    このやり方なら家庭用コンロでもいけますね。卵と青ネギと魚ニソに大将直伝の下味だけあって旨すぎ。約4合炒めてしまい、我が家のゴハンは今から二日間はチャーハンです。

  • @user-xj8rw4nc4t
    @user-xj8rw4nc4t2 жыл бұрын

    混ぜ合わせた時ネチョネチョ感があってこれで炒めて大丈夫かなと思ったけど、思いきってやってみたらアラ不思議、ほんとにパラパラになった。なるほど、米粒にまとわりついた卵に熱が入っていく過程で乾燥し、米の粘り成分であるでんぷん質が卵で封じ込められ米同士がくっ着かなくなった、ということですね。

  • @user-kq4kq5fg4v
    @user-kq4kq5fg4v4 жыл бұрын

    さすがチーフコック本当に美味そう!昭和を思い出します!

  • @mogmogtomato
    @mogmogtomato3 жыл бұрын

    これでパラパラになるんですね! シャンタンは粘土みたいになってるのでパラパラ振りかけられず、混ぜる時がいつも難しいです

  • @riniwidoto9465
    @riniwidoto94653 жыл бұрын

    Saya langsung coba masak,,,, Enak sekali #from Indonesia

Келесі