しっかり味でしっとりジュワうま〜🤤「簡単サラダチキン」丁寧に工程を見たい人はアプリで検索♪
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■材料 (2人分)
・鶏むね肉(皮なし) 1枚(250g)
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
・鶏ガラスープの素 小さじ1
■手順
(1)鶏肉はフォークで表面をさす。
(2)保存袋に全ての材料を入れて揉み込み、冷蔵庫で一晩おく。
(3)鍋にたっぷりのお湯をわかし、2を入れる。再び沸騰したらふたをし、火を止めて50〜60分以上おく。取り出して食べやすい大きさに切る。(2L以上のたっぷりのお湯でゆでましょう。
肉の大きさによって加熱時間は異なりますので、調整を行なってください。
切ってみて赤みが残っている場合はレンジで追加加熱しましょう。)
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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Пікірлер: 20
サムネ「調理時間5分!」 ワイ「ほな作ろか〜」 本編「調味料を揉み込んで一晩おく」 わい「や〜めた」
丁寧に工程を見‥の後はどうなっていますか?只今減量中でサラダチキン作りたいので知りたいです!お願いします
@DELISHKITCHEN_tv
3 ай бұрын
端末によっては、文字が隠れているかと存じますが、 丁寧に工程を見たい人はアプリでの検索をご案内しております😊 こちらの動画の概要欄にも材料や手順などレシピの詳細を記載しておりますので、 ご参照いただけると幸いです✨ 該当のショート動画にて、 「3点リーダー」→「説明」の順でタップいただくと、 動画の概要が表示され、最後の方の「もっと見る」をタップするとレシピをご確認いただけます。 DELISH KITCHENのアプリでも紹介しているので、詳しい手順はアプリでご確認ください🙏 ぜひ、サラダチキン作ってみてくださいね✨
@user-dt1fe2sw7y
3 ай бұрын
@@DELISHKITCHEN_tv ありがとうございます😊✨今夜からさっそくサラダチキン生活します 嬉しいです
鶏肉お鍋に入れた直後いったんお湯の温度が下がるから もう一回沸騰させてから火を止めたほうがいい 食中毒回避のために
@DELISHKITCHEN_tv
13 күн бұрын
ご意見ありがとうございます。 レシピ内に「2L以上のたっぷりのお湯でゆでる」ことを明記しており、レシピ通りの手順で2L以上のお湯でゆでた場合には、 食中毒を防ぐ条件の中心温度63℃で30分間の加熱維持ができることは検証しておりますので、その点はご安心ください。 なお、鶏肉を入れた後に再び沸騰させることで、より安全にお作りいただけることはご意見の通りでございますので、 概要欄の手順3に「再び沸騰したら〜」という文言を追記いたしました。 このたびはご意見をいただき、ありがとうございました。 引き続きDELISH KITCHENをよろしくお願いいたします。
ふ ふ ふくろからだした🤣🤣🤣
@occhochan
2 ай бұрын
ジップロックだと溶けるで
@taruk2412
2 ай бұрын
袋から出さないやり方があるなら君がここに書くんやで 人のやり方が思ったのと違うからと言って、そんな言い方しちゃうのはお里が知れるよ
@user-ec1qw1cx5m
2 ай бұрын
お里にご招待します どうかいらしてください
袋から出して、茹でたら味付けしたのに、流れませんか?でも、美味しそう❤😊
@DELISHKITCHEN_tv
2 ай бұрын
こちらはしっかりと味付けをしているため、 茹でたあとも味がついております。 ぜひ試してみてくださいね✨
@user-lr1ro5gn7t
2 ай бұрын
そうですか😅はい、作ってみます🍴
袋ごとお湯に入れて放置の方が…。
@DELISHKITCHEN_tv
3 ай бұрын
袋のまま調理する場合は、耐熱のポリ袋を使用し、 鍋肌につかないようになるべく深い大きな鍋に、 たっぷりのお湯(2L以上)で加熱してください🙏 余熱でもしっかり火が通るように、冷蔵庫から取り出してすぐではなく、 常温に戻してから茹でてくださいね😊
@kiyopu28
2 ай бұрын
袋ごと入れるならアイラップですよね!
放置時間もう少し短くてもいいと思います😅しっとりが好きなので私
@DELISHKITCHEN_tv
3 ай бұрын
こちらのレシピは沸騰したお湯に鶏むね肉を入れた後に 火を止めており、予熱でじんわり火を入れているため長めの時間になっております😊 肉の大きさによって加熱時間は異なりますので、 調整をおこなっていただき、必ず肉に火が通っているかを確認の上、完成としてください👌
@user-fd3kp5cr3d
2 ай бұрын
真面目な話60分放置でも全然赤い部分あるから元々の肉自体の薄さを半分にした上でこれやったら60分は余裕
ムネ肉あるから作るかー 一晩漬け込む やめた😂😂😂😂😂