Que buenos videos hace señor Egenio Monesma, es un placer mirarlos, saludos desde Culiacan, Sinaloa Mexico. BENDICIONES

@mexicanoalmillon2816

2 жыл бұрын

Exacto compa culichi esos documetales son un deleite Queremos mas hemosos documemtales como estos señor Eugenio Monesma

@mrblack9850

Жыл бұрын

Culiao michotacan

Mi abuelo fue pastor en su juventud. Falleció con 92 años en 2015. Conocía muchas cosas sobre el monte. Eran personas hechas de otra pasta. La vida era bastante dura por entonces, pero más sana y natural sin duda

@eugeniomonesma-documentales

Жыл бұрын

🙂 ¡Gracias por tu comentario! Si te ha gustado este documental, te animo a darle "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de KZread. ¡Saludos y gracias!

شكرا لك على هذه الفيديوهات رائعة جدا أشكرك عليها من الجمهورية اليمنية أعذرني أنا لااجيد أي لغة أجنبية

Esto si que es cocina mediterránea no la que hacen en MasterChef

@Luckysevenization

2 жыл бұрын

Gastronomía de verdad, auténtica y genuina.

@mariacristinadelacruzmolin8839

2 жыл бұрын

@@Luckysevenization PLATO DE MORISCOS DE LA TIERRA HASTA Q FUERON EXPULSADOS EN 1609

@Luckysevenization

2 жыл бұрын

@@mariacristinadelacruzmolin8839 Sí, en efecto... Fue una profilaxis bien ejecutada por el Rey Felipe III de España, al que le llamaban "El Piadoso"... Vaya sarcasmo de la historia jaja!

@vonthrasher7809

Жыл бұрын

Master Chef es un "programa" esto es CULTURA VIVA

@elenacarrillosramos4506

Жыл бұрын

Máster chef jaja .puro nombre .mejor es comer en casa

Me hace recordar cuando cocinaba en el campo con mi familia... ¡Que buenos tiempos!

Gracias por compartir esas hermosas tradiciones españolas!!! ❤

@eugeniomonesma-documentales

7 ай бұрын

🙂 Muchas gracias a ti Oscar por verlos, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

En mi familia ( de Ayora), llevamos haciendo los gazpachos toda la vida, un legado lmpagable que nuestros padres nos han dejado.

@gimmieshelter1597

3 жыл бұрын

Amo los gazpachos ayorinos..

Delicioso. En nuestra región andina de la cordillera de Los Andes también hacemos el gazpacho, claro con otro nombre y la receta una herencia de España.❤💛❤

@eugeniomonesma-documentales

2 жыл бұрын

¡Muchas gracias Yolanda por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 250 disponibles en el canal: kzread.infovideos 🙂

@mar_casabuena7503

10 ай бұрын

Que bueno no sabía que lo hacían allá, el gazpacho es de la región de mis padres, lo he comido toda la vida, ahora lo hago yo , mis padres ya faltan. Como le llaman ustedes al gazpacho?

Спасибо ,очень интересно.Но еще больше впечатляют добрые,трогательные коментарии..Хорошая компания,у Вас.

@eugeniomonesma-documentales

Жыл бұрын

🙂

Emocionado tras ver con mi padre este documento audiovisual impagable. Él me estabs contando lo que recordaba de esta técnica y cuando de niño lo veía hacer a pastores y esparteros, que dedicaban una mañana entera a la elaboración de tortas para la comida. De su relato las palabras "de rodillas, sobre una piel" o "directamente sobre las brasas" se han vuelto imágenes pocos minutos después cuando he encontrado este vídeo y su canal. Lo dicho, ha sido un momento imborrable. Lo hemos visto mudos de emoción y al final con buen humor imaginando el festín que estaba elaborando Vicente. Saludos desde Albacete.

@eugeniomonesma-documentales

4 ай бұрын

Agradezco tu comentario y tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas en mi canal viendo los más de 450 documentales que llevo publicados.

Decirle GRACIAS! es poco. Siga haciendo este maravilloso trabajo.

@eugeniomonesma-documentales

Жыл бұрын

¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Maria Cristina! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 350 documentales. ¡Saludos y gracias!

me recuerda a mi abuela, decia y hacia lo mismo gracias a este señor por enseñarnos tan hermosa tradicion

@eugeniomonesma-documentales

2 жыл бұрын

¡Muchas gracias! 🙂

Lo peor de todo es que lo hace ver fácil Las horas de amasado que tienen esas manos Como siempre un gusto cultural ver estos vídeos

Don Eugenio! Usted se ha convertido en mi maestro! Cuanto se aprende viendo sus documentales! Cada dia aprendo cada cosa, totalmente desconocida, que me hace pensar en un tiempo pasado que las tecnicas para hacer las cosa eran trabajosas, pero de mucha salubridad, al no ser perjudiciales para la salud. Gracias Don Eugenio, por invertir su tiempo para que todos aprendamos o al menos conozcamos como lo hacian nuestros antepasados. Que geniales fueron. Aprendieron sin libreto o receta. Saludos desde Puerto Rico.

@eugeniomonesma-documentales

2 жыл бұрын

Muchas gracias, Juan. Tu comentario e interés por mis documentales me anima a seguir subiendo nuevos temas. Un saludo.

La comida de los fogones tradicionales y consumidas en el campo, sobre las rodillas, con pan 100% casero son lo mejor, la joya de joyas de la gastronomía ancestral y que aún se conserva en muchos lugares, sobre todo en España y México. Excelentes vídeos, por fin algo que ver que vale la pena. 👍👋

@eugeniomonesma-documentales

2 жыл бұрын

Gracias, María. Es una satisfacción el agradecimiento de los seguidores, como es tu caso. Un saludo.

@mariaaguilera7339

2 жыл бұрын

@@eugeniomonesma-documentales saludos Eugenio 👋

@elbatorresrocero6423

Ай бұрын

Gracias señor Monesma por dar a conocer estas bonitas costumbres de antaño

Como me gustan tus reportajes que hacen que todos conozcamos las tradiciones de este Gran país

@eugeniomonesma-documentales

2 жыл бұрын

¡Me alegro de que te gusten A P! ¡Muchas gracias por ver los documentales, comentar y suscribirte al canal! 🙂

Yo he tenido el placer de probar el gazpacho manchego que se parece a ese. Es delicioso, pero lo mejor, las circunstancias: vino rico, amigos, campo. Maravilloso!

@franciscomanuelteruelgutie6790

2 жыл бұрын

Lo mejor, las circunstancias. No se puede expresar mejor.

Nunca había visto cocer así una torta, ha sido de lo más interesante. Ojalá no se pierdan nunca estas tradiciones culinarias con cientos de años detrás.

@eugeniomonesma-documentales

2 жыл бұрын

Muchas gracias por tu comentario Salvia. Me alegra saber que has disfrutado con el documental. ¡Saludos!

Les podria asegurar que sentarse en el campo con esa comida es mas gratificante que cualquier restaurante de lujo. Saludos 🇦🇷 y una vez más felicitaciones

@eugeniomonesma-documentales

2 жыл бұрын

Efectivamente Choyde 🙂👏

Gran herencia española tenemos en Argentina. Nunca lo he probado el Gazpacho, pero no faltará oportunidad

@eugeniomonesma-documentales

2 жыл бұрын

🙂🙂

@mar_casabuena7503

10 ай бұрын

Si consigues la torta es fácil y está delicioso.

Después de casi un año vuelvo a ver éste documental y lo disfruto igual. Saludos desde Reynosa México!!!

@eugeniomonesma-documentales

2 жыл бұрын

Veo que te ha gustado el documental y que sigues mi canal. Te invito a que sigas viendo los más de 200 documentales que llevo subidos. Un saludo.

Спасибо за ваши ролики, трудолюбивые люди везде одинаковы🙂👍

@eugeniomonesma-documentales

2 жыл бұрын

🙂🙂

Se me hace la boca agua!! 🤤🤤🤤 El equipo que estaba rodando el documental tuvo que disfrutar mucho antes, durante y después de haber degustado el plato tradicional 👏👏

@eugeniomonesma-documentales

Жыл бұрын

😋😋

Estoy encantado con este canal. Gracias por realizar y compartir estos magníficos documentales que nos permiten de descubrir tantas tradiciones raras y fascinantes.

@eugeniomonesma-documentales

Ай бұрын

🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

Me encanta todo lo su trabajo señor Eugenio, gracias. Saludos desde Colombia 🇨🇴

@eugeniomonesma-documentales

10 ай бұрын

🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

Señor Eugenio hun documental delicioso hel gacpacho que preparo el pastor tiene que estar favuloso gracias y saludos cordiales 🇪🇦🌟🌟🌟🌟🌟🌟

Que grandes vivencias!!!!....Gracias Don Eugenio ...por enseñarnos tanto....con videos de la vida real ....Mis respetos!!!!!!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@eugeniomonesma-documentales

Жыл бұрын

🙂 ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Olga! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de KZread, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!

Siempre,encantada de ver sus documentales, es un privilegio poder verlos.😊

@eugeniomonesma-documentales

11 ай бұрын

Agradecido por tu comentario te invito a que sigas visitando mi canal. Espero que le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

Huuummmm esse cozido com essa torta não tem como ficar ruim. Como dizem aqui no Brasil, deu água na boca de tanta vontade. Muito bom👏👏 Marco Antonio, São Paulo, Brazil 🙏🙏🇧🇷

Como amante a la cocina y tradiciones españolas sólo puedo decir qué España es el país donde mejor se come. Por donde quieras qué vaya encontrarlas múltiples recetas típicas de regiones y pueblos. Ejecutadas con amor y maestría. Sus productos 100% de primer nivel⚘

@franciscoposada1964

Жыл бұрын

Jajaja siii conozco su comida típica y regionales de México. Son exquisitos y muy sabrosos y aún más cuando son hechas por ésas personas que los elaboran con tanto cariño y respeto a sus tradiciones. Un saludo a México lindo y querido.

EXCELENTE BRAVO. VIVA LAS TRADICIONES ESPANOLAS👍🇪🇸👍

@mohamedakri3073

3 жыл бұрын

Tradicion arabes musulman

@amazingfinishestechniques3476

3 жыл бұрын

@@mohamedakri3073 Lo único bueno de los árabes,algunas tradiciones. Viva Cristo! El Hijo de Dios a quienes los árabes rechazan.El Salvador del mundo.

Qué precioso documental !!! Es una tradicion preciosa !!! Además; la forma de comerlo !!!! Preciosa tradición !!!! ❤❤❤❤⚘🌱🇺🇾

@eugeniomonesma-documentales

3 күн бұрын

Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.

Hermosas tradiciones, bellas imagenes que evocan el pasado. Maravillosos documentales .

@eugeniomonesma-documentales

4 ай бұрын

Agradezco tu comentario y te invito a que sigas disfrutando de mis documentales. Un saludo.

Puedo imaginar el sabor tan increíble que debe dar los golpes del Romero!

DIOS MIO...QUE NO PERDAMOS ÉSTAS COSAS, SON MARAVILLOSAS, SALUDOS DESDE TOLEDO.

Creo y lo tengo por conviccion que la cultura española es importante para nosotros los hispano - hablantes de latino-america!!

@landomartini2003

2 жыл бұрын

@johnny lee torres por que me da la gana !! De pensar eso

Ñam ñam ñam que rico se ve todo. Me dió mucha hambre. Hermosas tradiciones, todo tan bien hecho. Gracias por el vídeo don Eugenio.

@eugeniomonesma-documentales

Жыл бұрын

😋

Que rico y sano!!!! Gracias es una comida super!!!!

Que lindo documental es una belleza de artista con esas tortas nadie lo Iguala desde Colombia un abrazo grande

@eugeniomonesma-documentales

Жыл бұрын

Agradezco tu comentario y te invito a que sigas viendo mi canal y le des a “me gusta” para que sigamos creciendo. Un saludo.

En algunas zonas de la Argentina seguimos haciendo tortas cocinadas en la ceniza, las llamamos tortillas al rescoldo, una sabor increíble que solo lo da la ceniza.

@eugeniomonesma-documentales

2 жыл бұрын

😋😋

@Ailene0710

Жыл бұрын

Se debe sentir la tierra al masticar 😬la ceniza se siente feo en los dientes

@emanuelugolini1569

Жыл бұрын

@@Ailene0710 no, no se siente nada porque siempre se limpian muy bien igual que en el video, un recuerdo unas tortillas con matecociodo, para éso es un lindo recuerdo que me dejó mi abuela...

Qué increíble, cocinar pan en el campo no cualquiera. De verdad que cuando veo programas donde hacen pan, comida o bebida todo se me antoja

@eugeniomonesma-documentales

Жыл бұрын

😋😋

Mi padre que en su juventud pastoreó siempre me habla de las tortas de pastor. Estos hombres sabían apañarse con lo que daba la tierra. Gracias Don Eugenio por enseñarlo.

@eugeniomonesma-documentales

Жыл бұрын

🙂 Muchas gracias a ti Anabel por verlo, comentar y suscribirte al canal. ¡Saludos!

@FerchoGamin

Жыл бұрын

​@@eugeniomonesma-documentales Que triste a sido su vida , y asi de los an espulsado.😢😢😭hacer para comer sobre piel de cabra y ahora para nosotros hay otras cosas modernas de que quejarnos , es muy diro ver las historias de los que hayudaron a imbadieron colonisaron América por eso no se puede guardar rencor ,no se sabe como triste fue su vida. Lo que no nos justo fue tanta injusticia que hicieron acá pero voendo estos documentales hacen también sentir muy mal ,podian también ser nuestros ansestros.

MA RA VI LLO SO.Y pensar q esta gente son las ultimas generaciones en estas tradiciones y cuantas ya han muerto con las personas.

@eugeniomonesma-documentales

3 жыл бұрын

Gracias por tu comentario Ana Laura. Efectivamente, es una pena. ¡Saludos!

Ahora se el origen de la palabra gazpacho igual que la mayoria son erencia que los espanoles nos dejaron aunque le arda al precidente Mexicano miren en michoacan creo,que ahi es hacen gazpachos solo que es algo asi como un monton de fruta a la que le anaden queso y otras cosas y pues ahora veo de donde la palabra solo que nada que ver con el gazpacho espanol. Me encantan sus videos me hacen recorder a mi madre que en paz descanse porque viendo sus videos decubro muchas palabras y muchas comidas que ella hacia porejemplo lo de secar alguna verduras pero creo nos faltaron muchas cosa por spender de los Espanoles cosas tan hermosas que veo aqui ojala algun dia pudiera conoser Espana yo amo Espana

@eugeniomonesma-documentales

Жыл бұрын

¡Me alegro de que te gusten Lupe! ¡Muchas gracias por ver los documentales, comentar y suscribirte al canal! 🙂

Que maravilla de videos gracias y un saludo desde Suiza

Wow ❤❤❤ Maestro Eugenio; gracias de corazón por sus profundos y humanos documentales. Mi papá y yo veíamos documentales de todos tipo y debo decir que en los suyos siempre encuentro ese halo entreñable. Soy una consagrada al conocimiento, me encanta aprender todo lo que puedo y conocer todo tipo de aspectos coloquiales pues es ahí en donde conoces a profunidad los valores, la visión y la belleza de una cultura. Es maravillosa la forma en que narra y en cada esecena típica me dan mas ganas de viajar para vivenciar estos momentos o capturarlo en una fotografía o pintura. Es una delicia el gazpacho, lo adoro ❤, y sin dudar nada mejor que la comida hecha con leña ese sabor es casi mágico.Ese sabor me conecta directamente con la presencia de mi padre; a él como a mi nos encantaban las caminatas al campo, bosque, cascadas o ríos y siempre se buscabamos cocinar con leña, tengo experiencias y viajes con él a muchos lugares que al ver esto me trajo bellísimos e invaluables recuerdos,(aunque él esta presente en absolutamente todo ❤😍❤️). Por eso amo la vida del campo, los aromas, la belleza de los animales, la brisa y la conexión con la vida es tan genuina y libre que en ningún lugar encontraras tanta paz como en la naturaleza, todo lo que encontras en ella es impagable y usted maestro con su capturas genuina me reafirma el poder que tiene la vida.

@eugeniomonesma-documentales

4 ай бұрын

Muchas gracias por tu cariñoso mensaje e historia. Saludos

Que 😋 😋 se mira y me da mucha hambre ese conejo 🐰 se ve bien saludos desde Ecuador 🇪🇨 ♥️

Recuerdo a mi padre que fue cazador,cuantos animalitos de monte comimos en familia.saludos desde Monterrey.N.L. Mexico.

@eugeniomonesma-documentales

11 ай бұрын

Gracias por el interés que demuestras hacia mis documentales y espero que sigas disfrutando de mi canal.

@mar_casabuena7503

10 ай бұрын

Yo igual mi padre era cazador y cazaba lo que nos íbamos a comer, conejos, liebres, perdices. Que tiempos.

@JAIMEM-zf3vp

10 ай бұрын

Asi sera

Gran receta y excepcional vídeo que muestra a la perfección las hermosas costumbres de nuestros pueblos. Enhorabuena y saludos.

Soy de Enguera, un pueblo cercano a Bicorp. Es un plato exquisito que bien merece la pena acercase a probarlo. En Navalón, una pedanía situada en la Sierra de Enguera, lo hacen muy rico. En Enguera también hay un plato típico llamado "gachamiga", también muy bueno que te hacen por encargo.

Gazpacho Ojala algún día tenga el lujo de probarlo

Receta muy antigua un manjar sencillo pero digno de la mesa de un Rey.

Estamos en la mejor comunidad ,,, valenciana❤

@eugeniomonesma-documentales

7 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental Ana Maria! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

Min. 6:20. Acá en México yo digo: "Todo lo que corre, nada y vuela va directo a la cazuela"! Saludos desde Reynosa Tamaulipas México amigo Eugenio! Excelentes videos de gastronomía campirana!

@fernandojorgesantamaria3283

3 жыл бұрын

En España se dice:lo que corre o vuela,a la cazuela.

@maribelgodino45

3 жыл бұрын

Hola. En Argentina decimos "todo bicho que camina va a parar al asador" jajaja Saludos!

@alexthelargue3089

3 жыл бұрын

En chile se dice todo lo que tenga falda directo a la cazuela😆

@pablocosta63

3 жыл бұрын

@@maribelgodino45 también válido para el q le entra a cualkier bicho de dos patas y con pollera 😂😂😂😂

@jeremy.jf.3

2 жыл бұрын

@@maribelgodino45 unas ricas cucharachas... son bichos y caminan jaja

Si no hay pan buenas son tortas , buen video y bien explicado

@eugeniomonesma-documentales

Жыл бұрын

¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Fran! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 350 documentales etnográficos. ¡Saludos y gracias!

Ni idea de tan fantástico manjar si algún día tengo oportunidad de probar no lo dudeiis. Se me hace la boca agua.

Espectacular ma-ra-vi-llo-so 🥰😘😘🙅🏻

Que ingenió y destreza y arreglarce con lo que se tiene... Que pobreza han pasado las generaciones pasadas muy bueno

Gracias por compartir muy interesante, la preparación del gazpacho tradicional. Saludos

La familia de mi exmarido son de Enguera Valencia y he miles de veces gazpacho están buenísimos desde Barcelona saludos

@eugeniomonesma-documentales

2 жыл бұрын

¡Muchas gracias Maria Dolores por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 250 disponibles en el canal: kzread.infovideos 🙂

Muy típico de La Mancha también, los gazpachos comida de pastoreo. Gracias por estos videos tan importantes para no perder tradiciones.

Cuanta sabiduría … me encantaría probar esa comida ..!

Eugenio que me voy al campo....para😝

Increíble!!!!!! Que forma más interesante de cocer un alimento.

Que rico debe de estar!!! A ver quien es el valiente que prepara esta exquisitez... Primero cazar las piezas de monte😮, segundo elaborar las tortas😢😢😢 y tercero el guiso que no es poco. Y por fin a menear los bigotes. Si me invitaran a una comida así me apuntaría la primera.... Eso sí, llevaría de postre bollitos de miel de mi pueblo😋😋😋

Mmmmmmmmmmm ricooooooooo saludos a todos los parientes del mundo CHILE....

@eugeniomonesma-documentales

Жыл бұрын

Saludos 🤗

Q delicia de comida, se demuestra una vez más q la naturaleza es lo mejor, para comer saludable y rico

@eugeniomonesma-documentales

3 жыл бұрын

Gracias por tu comentario Marlene. ¡Saludos!

Genial precioso como siempre ❤️,,, creí que solo había un Gazpacho ,el de nuestra tierra en Andalucia,,pero me ha sorprendido gratamente

@JuanPab521

2 жыл бұрын

No será el primero que se ha encontrado la sorpresa en el plato. También lo suelen advertir que no es lo mismo.

Gracias por este documental Eugenio me hizo recordar uns historia de mi abuelo acá en México cuando el vivía en la sierra alta del estado de sonora y llevanan un ganado arreando olvidaron el comal y el tuvo que hacer las tortillas de harina en las brasas y mencionan en el vídeo una frase que aun sobrevive por acá "animal que corre o vuela a la cazuela"

@eugeniomonesma-documentales

2 жыл бұрын

Tu comentario me ha agradado y espero que disfrutes de todos mis documentales. Un Saludo.

Thank you friend.

LINDO VIDEO Y LINDO PLATO EL GAZPACHO

@eugeniomonesma-documentales

2 жыл бұрын

Gracias por tu comentario y por tu interés hacia mi trabajo. Espero sigas disfrutando de los más de 250 que llevo subidos a mi canal. ¡Saludos!

Mi nombre es Gustavo Matamoros Canaca. Soy hondureño. Y vivo acá en Honduras. Cuando leí el título de el vídeo ( gazpacho) Creí era una bebida tradicional de algunas zonas de España.

@eugeniomonesma-documentales

2 жыл бұрын

Hola Gustavo, tienen el mismo nombre y es normal la confusión. ¡Saludos!

Woooow que lindo!!! Saludos desde 🇦🇷

@eugeniomonesma-documentales

Жыл бұрын

¡Muchas gracias Adrian por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 300 disponibles: kzread.infovideos 🙂

Recién vi un reportaje d unos tuareg q cocían una torta d pan entre brasas, en el desierto, d la mismita manera, al final también la reservaban en una manta. Gracias por estos reportajes excepcionales!

@eugeniomonesma-documentales

Жыл бұрын

🙂 Muchas gracias a ti Carmen por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

Me encanto ver la torta de montaña y el gaspacho que hicieron estas personas. Yo no pondría caracoles, pero eso es mi particular gusto. Muy interesante alimento artesanal. Gracias por compartir éste video Sr Monesma

@eugeniomonesma-documentales

Жыл бұрын

Gracias por tus amables palabras sobre el documental y te invito a que sigas visitando mi canal y le des a “me gusta” para que sigamos creciendo. ¡Saludos! 🙂

Daría oro, por probarlo... Gracias, Eugenio!

@eugeniomonesma-documentales

Жыл бұрын

😋

Cómo siempre Don Eugenio nos da una enseñanza de cultura e historia con sus videos saludes y gracias en hora buena

Master Chef ! Ni hablar a lo que estas Personas saben sin medidas y al cálculo les queda más que Perfecto 👌 Y delicioso 😋 Inviten para ahorrar dinero 💵 E ir a SENAR DELICIOSO 😋

Cómo decía mi abuelo gaspacho gacho que recuerdos gracias

Q bonita tradición ,la verdad el paladar se educa a través del tiempo . Gracias sr Eugenio para mí es novedoso el famoso platillo no tenía idea de su elaboración . Felicidades por darnos estás joyas de las costumbres de tradición .

@eugeniomonesma-documentales

3 жыл бұрын

¡Gracias por tu mensaje y por contarnos su historia! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 200 documentales etnogáficos. ¡Saludos y gracias!

La verdad,un plato sencillo pero lleno de encanto. Me encantaría probarlo. Felicitaciones al cocinero y a usted Eugenio por enseñarnos la cocina típica de su país. Saludos desde Uruguay 🇺🇾🙋‍♀️

@eugeniomonesma-documentales

Ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

@AlejandraLemos-cp9jh

Ай бұрын

@@eugeniomonesma-documentales ⭐

solo con ver la preparacion se nota la potencia del sabor que ha de tener ese gaspacho, muchas horas pero lo vale

@eugeniomonesma-documentales

Жыл бұрын

¡Muchas gracias por tu comentario! Si te ha gustado el documental, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

Estas comidas son las que me gustan más, las que se hacen en cantidad para muchos.

@eugeniomonesma-documentales

Жыл бұрын

¡Muchas gracias por tu comentario! Si te ha gustado el documental, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

Yo probé un gaspacho cuando fui a Almería España y era distinto la suegra de mi hijo lo hizo con tomates ajo y otro ingrediente que recuerdo ah! Y pan tostado era una bebida algo así como sopa fría soy seguidora de su canal porque me gusta saber de las costumbres y tradiciones de los españoles me encanta España miro todo lo que es de España bendiciones desde New Orleans E.U.

@eugeniomonesma-documentales

6 ай бұрын

Agradezco tu comentario sobre este documental María y tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas en mi canal viendo los más de 450 documentales que llevo publicados.

Pero qué chulada de platillo amigo Monesma! Saludos desde Reynosa México!!!

Son increíbles los vídeos, como impresionante la cantidad de publicidad que tiene este canal. Gracias por compartirlos.

@eugeniomonesma-documentales

Жыл бұрын

Agradezco tu amable comentario. Te envío un saludo y te invito a que sigas viendo mis documentales.

Exquisita preparación del Gazpacho . 😋😋😋😋😋😋😋

@eugeniomonesma-documentales

Жыл бұрын

¡Muchas gracias por tu comentario! Si te ha gustado el documental, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

Una maravilla de comida. Espectacular. 👏👏👏👏👏

QUE RICURA MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR ESTA RECETA, 👏👏👏👏👏👏👍👌

@eugeniomonesma-documentales

2 жыл бұрын

Estoy agradecido por tu comentario sobre mi trabajo. Espero que sigas viendo todos los que voy a seguir subiendo. Un saludo.

Que buen video señor esto es comida sana k salud k tenia esa gente hermosa

@eugeniomonesma-documentales

Ай бұрын

Me alegro de que te haya gustado el documental y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 500 documentales subidos sobre antiguos oficios.

Cómo siempre excelentes documentales saludos desde tecate BC México

@eugeniomonesma-documentales

Жыл бұрын

Agradezco tu amable comentario Guillermo. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

QUE RICOOOOO O.. GRACIAS Y SALUDOS DESDE SANTIAGO DE CHILE CUIDATE MUCHO

Excelente video, muchas gracias por informar.

molto bello ed interessante !!!!

Que rico se ve !!!

Entonces es una tradición árabe , wowww, increíble como se van mezclando las recetas de lis pueblos, culturas...

@tequiness061

2 жыл бұрын

En España , sobre todo en el sur, y el este, queda una gran y rica tradición gastronómica de origen árabe....es lo que tiene que estuvieran 8 siglos en el país....

@mar_casabuena7503

10 ай бұрын

Entre árabe y judía.

Wwwoooaaa!!!!! Que rico !!! Gracias Señor Monesma 🤝➡️🇲🇽🌸🕊

@eugeniomonesma-documentales

Жыл бұрын

🙂 Muchas gracias a ti Enriqueta por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

Qué joyas de videos que sube este canal

Saludos desde Murcia. Aquí es muy popular el Gazpacho. También con caracoles serranos y todo lo que vuele o corra por el campo

@eugeniomonesma-documentales

10 күн бұрын

🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de KZread. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

En la zona de Castalla, en Alicante he comido de igual forma, pero después la torta que había servido de "plato" se usaba como postre, aderezado de miel, mmmmm.