シェフの屋台飯｜とうもろこしの芯まで使い切りレシピ【料理人の暮らし】

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

旬のとうもろこし。
何やっても美味しい最強の素材の一つですが、今回はさらに満足度の高い仕上がりを目指して、ピラフを作りました。
コーンの甘さに、香ばしい焼きとうもろこしの風味をのせて、簡単に、でも丁寧に、作っていきます。
是非参考にして試してみて下さい！
レシピはこちら
chef-johjiro.com/2021/07/07/c...
良かったらこちらもフォローお願いします☆
Instagram
/ chef_johjiro
tiktok
vt.tiktok.com/ZSJJ7P6kK/
Twitter
chef_johjiro?s=11
お仕事のご依頼・その他お問い合わせなどは上記SNSもしくは下記メールアドレスへお願いします！
georgelabo@outlook.com
＊＊＊＊＊
愛用品リンク(Amazonアソシエイト)
●クールで切れ味抜群の包丁【和 NAGOMI】シリーズ＜三星刃物＞
　スライサー
　amzn.to/3hOIs9P
　ペティナイフ
　amzn.to/3whPzeG
　牛刀
　amzn.to/3u8jN2v
　三徳
　amzn.to/2QErBLF
●みんなが欲しがるゴムベラ
　amzn.to/3jCFs0X
●スマートでお洒落なバッラリーニのフライパン＜トリノ＞
　amzn.to/2K77927
　同色なかったので色違いのリンク貼ってます。
●料理が上手くなるスパチュラ＜ツヴィリング＞
amzn.to/32qgvw2
●手練れ料理人に見えるピンセット＜トラスコ＞
amzn.to/32x5CZn
●ヘビー級鉄フライパン＜デバイヤー＞
　amzn.to/3klPoZl
●使い手をイケメンにする鍋3点セット＜フィスラー＞
　amzn.to/2LxgwcD
●最強の鋳物ホーロー鍋＜ストウブ＞
　amzn.to/2KbPqXM
●パスタにしか使わない　IH対応のアルミパン＜北陸アルミニウム＞
　amzn.to/2XGEdl6
●アホみたいに切れる万能ハサミ
　amzn.to/39VwyGF
●二刀流オイルボトル
　amzn.to/3zXtftp
●そこそこに映える木製まな板＜IKEA＞
　amzn.to/3oopyXs
●万能ミキサー　バーミックス
　amzn.to/2PvZLR5
●無駄にカッコいいペティナイフ＜恵比寿刃 hana＞
　amzn.to/2KGK9b8
●小型で有能な業務用真空パック器＜Food shield JP290＞
　amzn.to/3o4Xk35
●超剥きやすいピーラー＜OXO＞
　amzn.to/37MuQWN
＊＊＊＊＊
動画を見てなかなか楽しめたじゃまいかって方は
『グッドボタンを』
今後も期待出来そうじゃまいかと思ってくださった方は是非
『チャンネル登録』お願い致します！
＊＊＊＊＊
#とうもろこしご飯　#ピラフ　#簡単レシピ

Пікірлер: 240

@xanderno11223 жыл бұрын
最近一緒に城二郎さんと同じタイミングで「ねえ」って言うのはまってます（笑）
@utsukushiihire2 жыл бұрын
枝豆をジャガイモで、焼き鳥缶をベーコンで代用して作りましたが美味しかったです！コーンの芯が切れず丸ごと炊飯器にぶち込みましたが全然大丈夫でした🌽 いつもはハードル高い動画が多いので(それも見てて楽しいですが)またこういうお手軽レシピ待ってます✌️
@meganefukurou3 жыл бұрын
連休のランチに作りました。冷えた白ワインのお供に最高です！
@neduki09 Жыл бұрын
ものすっごく美味しそうですし、芯を活用するところも尊敬しますし、パンクハザードの件も同意です
@user-ft8pz9yr3k3 жыл бұрын
いつもストーリーに上げさせてもらってます！本件も作りました！！写真のみの投稿ですが美味しく頂いていて、大変感謝しております！ありがとうございます！
@user-iv2ej4hp4r3 жыл бұрын
中学生です！家族が出かけてる間に作って振る舞いました。とっても喜んでくれたし、なにより美味しすぎて自分が1番モリモリ食べてしまいました(´･∀･`)また作ります(●´ω`●)
@user-dy9ss7ln8j3 жыл бұрын
最近　高齢の母と共に城二郎さんのお料理が素敵すぎてハマッています! 食材や道具を大切に扱われるのが凄く伝わってきて　いつも感動致します。ずっと応援しています！頑張って下さい。
@user-ug5sf5nx2q Жыл бұрын
こんにちは～今朝この動画を観たので、材料を買い、夕方に作りましたなにこれ！！！！！！やられた！ドストライクな味わいですこれを食べたら、他は食べたいとは思えません焼き鳥の缶詰も城二郎さんの手にかかると、極みになります
@ku2123 жыл бұрын
これはいいですね！早速、旬のとうもろこし枝豆を購入して作ってみます。仕事で疲れた時や帰りが遅くなった時、コーン缶焼鳥の缶詰めでサッと作れそうなのもいいです😊
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
多めに作っておけば翌日も美味しく食べれます✨
@kota94033 жыл бұрын
食材も手順も簡単で真似しやすそう！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
是非ご参考までに✨
@iriebungaku3 жыл бұрын
芯を使うとは😲 いつも家庭でできる技や一手間に驚かされます👍
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
是非ご参考までに✨
@hayashiaki6321 Жыл бұрын
これね、うちのもろこし🌽で作りたかったけど予約で完売してつくれなかた、何回見ても美味そうしか無い！マグマ君は憎まれ役だねー！今年はやるぞ🌽これ🌽‼️
@user-te6lf8zu2c3 жыл бұрын
晩ご飯に作りました！めちゃくちゃ美味しかったです！今度は焼鳥の缶詰の代わりに宮崎地鶏ぶち込みたいと思いました！次回も楽しみにしてます！
@user-hm4jv1cz2p2 жыл бұрын
焼き鳥入れ忘れたけどめちゃくちゃ美味しかったです！
@user-lb3vi3qw3p3 жыл бұрын
七夕の日に🎋城二郎さんのレシピ動画が観れるなんて✨😍 めっちゃ楽しみです✨
@motokokurose2812 жыл бұрын
全部好きなやつだ！
@hide69323 жыл бұрын
今回もおいしかったです。コルドンブルーと一緒に作りました♪
@user-ss5ry2kc5c3 жыл бұрын
家庭菜園でとうもろこし🌽と枝豆があるし、何故か焼き鳥の缶詰も偶然ある😆我が家にはストウブの鍋もあるので、これは作るしかない👍
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
完璧ですね、是非ご参考まで✨
@idatenten62413 жыл бұрын
モロコシからの、焼き鳥缶なんて、素晴らしい！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
是非ご参考までに！
@yukiya3043 жыл бұрын
ついこの間農家の方が1キロほどトウモロコシを分けてくれたので沢山作って練習します！！！いつもありがとうございます！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そんなに沢山良いですね✨ まだ食べたい
@user-dl9wy4mw7w Жыл бұрын
炊き上がった米だけでもまじで旨そう
@user-ln6gv9qw7j3 жыл бұрын
焼きとうもろこしというネーミングに夏を感じます！
@user-ny9gk9iy7q3 жыл бұрын
今の時期のトウモロコシで作ると、もうたまらなく良さそう。
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
たまらなく良いです✨
@user-vp5ri3gl4b3 жыл бұрын
丁度とうもろこしあるのでやってみます！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
是非ご参考までに！
@user-nh6bt5dr8q3 жыл бұрын
とうもろこし！旬ですねー🎵 サザビーカッコよ🎵
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
サザビーかっちょいいですよね⭐️
@user-cg4xo9pe2w Жыл бұрын
昨日チャレンジしました、少し工程と調味料は違いますが、とても美味しかったです。次は何に挑戦しようかって考えるのも楽しいです。
@user-ck6vf4vl3j3 жыл бұрын
またまた美味しそうな料理です♪ うまい料理を目の前に見せられて、悔しさのあまり「私シャア・アズナブルが粛清しようというのだ！城二郎！」……とサザビーが捨て台詞を言い放ちプルプルしてましたｗ
@ohanadesufumanaidene Жыл бұрын
空気の読めるKZread君が、🌽の出始めたこの時期にオススメに出してくれた
@harutani58473 жыл бұрын
簡単にできてすごく美味しかったです✨ご飯は炊飯器にしちゃいましたけど💦
@user-dq3mm5vx7s2 жыл бұрын
缶詰の焼き鳥、という庶民的な便利アイテムを活用する珍しさに興味が湧きました。今度コーンの水煮缶買ってきてやってみます()
@user-vc4uz4kt1m2 жыл бұрын
初めまして仕事で明後日料理当番です。約26人分作る予定です。しっかり動画を見てシミュレーションしてみます。
@bokenasubokenasu2813 жыл бұрын
いつも素晴らしいレシピありがとうございます！明日早速試します～！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
有り難う御座います✨ 是非ご参考までに！
@user-bo2lm2xw1s3 жыл бұрын
焼きとうもろこしに焼き鳥、枝豆とまつりのやたいを彷彿させますね！
@croissant96583 жыл бұрын
すみません…のタイミング最高❗笑
@kotek45023 жыл бұрын
庶民の味方Ｂ級グルメ最高です！！
@kazuma23202 жыл бұрын
このbgm好きです
@user-ln6gv9qw7j3 жыл бұрын
とうもろこし、枝豆、焼鳥なんてお祭りのようでいいですね！とても美味しそうです！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
夏の祭りをイメージしました！(後付け是非ご参考までに✨
@-IKEDA- Жыл бұрын
とうもろこし食わず嫌いしてる友達にこれ食べさせてやりたい
@daidai37083 жыл бұрын
いつもありがとうございます。ストーブで炊いたご飯も本当に美味しそうですね。
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
こちらこそいつもご視聴有り難うございます✨
@user-jt6ku7xp5p3 жыл бұрын
包丁でトウモロコシの粒を削ぎ落とす音がめちゃくちゃ快感ですね笑次はナスを使った夏っぽい料理を作って欲しいです！
@user-bx2mg7hc9m3 жыл бұрын
めっちゃうまそう！今度作ってみます！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
是非ご参考までに✨
@user-kw1bl8my4t3 жыл бұрын
実際作ってみました！トウモロコシの甘味がお米にしみこんでてかなり美味しかったです。味変でS＆Bのカレー缶少しかけてみてもおいしかったです。
@user-qy5bf6nc9i3 жыл бұрын
相変わらずの天才っぷりですね！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
恐縮です！
@user-gd2jh5gb5x3 жыл бұрын
これは作れそう！最高です👍
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
是非ご参考までに✨
@rsgfhz3 жыл бұрын
B級グルメっぽいのってはじめてでしょうか？！こういうちょっと身近なレシピもいいですね！また、「ねぇ（圧）」のレパートリーは増やしたい！笑笑「ですよね（圧）」とか、いかがでしょうか。。
@user-ps1le6ci8k Жыл бұрын
なんかオシャレなんよね^_^ 料理のレベル高い。綺麗なキッチンそこまでが料理だよねー！作りたくなる美味しそうな出来栄えにも毎回わくわくしています。
@bangbig78883 жыл бұрын
投稿が早くて嬉しい！
@user-wm4fe6my4v3 жыл бұрын
ヤバイ、こりゃ反則だ枝豆とビールで充分なのに更にこのモロコシピラフ…もう耐えられません直ぐ作ろ😃因みに普通の炊飯ジャーでも良いんですかねえ?
@MIKI-oy4ym3 жыл бұрын
茹でた枝豆、うっかりビールで流し込まないように注意が必要ですね！彩りが綺麗で美味しそうです✨
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
いやー、ほんとそれです…ビールで流し込むところでした！有り難う御座います✨！
@kizumbeat87462 жыл бұрын
ガス台の下のドロワーを閉める時の手つきや、手鍋のクルッとやる感じ、もう最後は焼き鳥缶を取り上げる時の手つき😂　包丁を取り出して並べるくだりやまな板の引き出し方とかね（笑）もう料理よりそればっか気になってw
@user-ru7mm1jt3k3 жыл бұрын
とうもろこし使いたい！ストウブ活用したい！お豆大好き！そんな欲求全てを叶えてくれる彦星こと城二郎さん最高ですなむなむ🌟🙏
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そう仰って頂き嬉しいです✨ 是非ご参考までに！
@tom_33233 жыл бұрын
焼き鳥の缶ずめじゃなくて、ベーコンでもめっちゃ美味しそう。お腹すいてきた
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
ベーコンでも良いですね✨
@user-wx2bk9in6r3 жыл бұрын
落としてしまったあたり、とても面白かったw 参考にします。
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
落とすとこは参考にしないようご注意下さい✨
@user-pv9bw5ve3i3 жыл бұрын
過去動画のレシピもジョージログにあげていってほしいな
@user-nb8ou8cm4f3 жыл бұрын
素晴らしいです。サザビー登場。やはりサザビー最高でした。
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
サザビーかっちょいいんですよ✨
@user-ml3wb7ul2v3 жыл бұрын
パイナップルもゴミ箱ぱんぱんになります笑ピラフ美味しそうです
@jun7string3 жыл бұрын
トウモロコシの芯をご飯の炊き込みに使うというのが、、”え、、そんなんありなの？”と言う新鮮な（個人的）驚きがありました。いつかやってみたいと思います。　^^/
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
是非ご参考までに！
@naomito36463 жыл бұрын
トウモロコシもアオキジも好き❗️ サンジ君はもっと好き❤️
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
同じくです✨
@user-if7ux9cd7z3 жыл бұрын
炊きたてもろこしごはんをつまんで頬張って食レボしてくれてるのが期待を裏切らない
@Taki-vc7cp3 жыл бұрын
某子供向けアニメキャラが作るポップコーンよりなぜかカントリーおじさんの方が美味しく感じ、子供の頃見つけたら必ず親にねだっていました今は似た形状でじゃじゃ丸くんという方がポップコーンを作られているとか
@omochi14123 жыл бұрын
モロコシの芯まで使うなんて…無駄が無くて尊敬します( * ॑꒳ ॑* )
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
香り爆発するので最高です！
@hayashiaki632111 күн бұрын
今年の夏は少し時間の余裕が出来そうなので、家庭菜園の採れたてコーンでこの料理が出来そうです😄 一つ質問ですが、パセリの良い保存方法は有りますか？？自家栽培したものの、上手くドライ出来なかったり悩んでます😂 良い方法が有れば教えてください😢
@hirokosamoto3 жыл бұрын
七夕さまにお料理教わるのは素敵だな
@user-ci2uo2li4m3 жыл бұрын
7:19うちの近くのアピタはハローキティのポップコーンだったなぁ〜
@user-rj3yw5cp3u3 жыл бұрын
RX-98に続き、今回はMSN-04なのですね❗️センス抜群です😍"嫌いじゃないな" ハードルの低いレシピありがとうございます♪挑戦します❗️
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
有り難うございます✨！是非ご参考までに！
@user-bk6we2sv2r3 жыл бұрын
美味しい👍
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
うましです
@user-bo1ru5np5z3 жыл бұрын
今回は何とか家でも出来ますね！ね（圧力）
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
是非ご参考までに！ね⭐️
@user-tl6fp8ky1s3 жыл бұрын
インスタフォローしました！いつも楽しみにしています！！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
有り難うございます✨
@user-zq1hd1rs9w3 жыл бұрын
「ねぇ？圧」のタイミングがわかるようになってきました。笑
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
毒されてきてますね…
@user-cs9sf9dj8w3 жыл бұрын
美味しそう😍💖 これは絶対作ってみます😉👌 城二郎さんのお茶目で威圧的な「ね！」にハマっています😂（笑）
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
是非ご参考までに✨ そう仰って頂き嬉しいです、引き続きお楽しみ頂けたら幸いです♪
@449ysk83 жыл бұрын
焼鳥缶以外に何かおすすめはありますか？
@user-jq3tg6zb5z3 жыл бұрын
甘いご飯って美味しいよね
@ns-wl3sf3 жыл бұрын
冒頭のエプロンをつけるときの仕草と表情にグッときました。
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
いやー、照れますな❤️
@user-st1dc3jt3k3 жыл бұрын
お疲れ様です！今日は七夕ですが城二郎さんは何かお願いしましたか？今日の料理も美味しそうです！またお昼に作ってみます！
@user-co9fp4bl3b3 жыл бұрын
いつも素敵な料理ばかり作ってますけど普段はどういったご飯を食べているのか気になります！
@midmongyoshida3400 Жыл бұрын
蓋にアルミを巻くのはなぜなんですか？
@imak52213 жыл бұрын
これは速攻、今週末トライに採用決定！ストウブの場所、レンジ横から変わったんですね。映り込ませるところに痺れました
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
細かなところお気付き頂き恐縮です✨！
@user-pg7en5cd3h3 жыл бұрын
とうもろこしも枝豆もフライパンで炒めた事ないけどクソ美味そうバターで炊いた米のパラパラピラフとかそれだけで反則だぁあ！！！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
うまいので、是非ご参考までに✨
@taka_yagi3 жыл бұрын
お米をパスタにかえても美味しそうですね🍝
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
美味しそうですね！
@taka_yagi
3 жыл бұрын
@@GeorgeLABO 近い内にやる予定です！
@hengbut973 Жыл бұрын
ロックはアワせた瞬間底から１ｍ引き離すイメージじゃないと即張り付かれます
@user-lq1rd1di1l3 жыл бұрын
青キジ大好きです！とうもろこしも好きです笑
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
私もどちらも好きです！！
@user-lq1rd1di1l
3 жыл бұрын
@@GeorgeLABO 近所のおばさんからとうもろこし沢山頂いたので早速作ってみます！
@user-eh4eo9cl7t3 жыл бұрын
ちょっととうもろこし買ってきます。
@user-eh4eo9cl7t
3 жыл бұрын
よく考えたら、焼きとうもろこし、枝豆、焼き鳥、と夏祭りの屋台メニューなんですね！行きたいけど行けないから、みんなが作れるようにしちゃうあたりさすがです。白子の動画の時にも少し仰ってましたが、ジョージさんがレシピ作る時の発想方法を知りたいです！
@user-hy8wx2dn7s3 жыл бұрын
これは反則的に美味そう😭
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
有り難うございます✨
@ku82843 жыл бұрын
6:09 ゆるキャン！？
@user-qn5hv3yx3h3 жыл бұрын
まず、ビビったのは焼き鳥缶詰め！？二つ星🌟シェフが使うのか〜と笑コーン🌽ピラフって大抵炊飯器で仕上げる甘ったるいのかと思いきや、さすがジョージさん❣️ お子ちゃまコーンピラフと全く違っててストウブはあるのでこれならできるかも？？とにんやりしました❣️素晴らしい逸品をありがとうございます😊キャリーより♥️
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
コメント有り難う御座います✨ 焼き鳥缶、使います！ただ使うのではなくアレンジすればとても美味しく仕上がると思うので、是非ご参考までに♪
@user-qn5hv3yx3h
3 жыл бұрын
@@GeorgeLABO とーっても、参考になりました❣️❣️🙏🏻🙏🏻 ありがとうございます❣️❣️ 城二郎さんから返信いただけるなんて夢みたいです✨✨✨🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@ani-v-max92463 жыл бұрын
美味そう！これはずるいわーと思ってたらご本人も同じ感想で笑いました🤣 フレンチシェフのB級グルメ今後も期待してます。
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
有り難うございます✨ 引き続きお楽しみ頂けたら幸いです♪
@user-zc3fm9cw3x3 жыл бұрын
とてもおいしそうでした！参考レシピ等ありましたら、おしえて頂けると嬉しいです！今度作ってみたいです！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
動画概要欄にレシピのリンク貼っておりますのでよかったら覗いてみて下さい✨
@user-jz4so7mn2t3 жыл бұрын
モロコシレシピ待ってました( ´∀｀) 焼き鳥缶詰ですか、すっごい発想す( ´∀｀)
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
是非ご参考までに✨
@user-yu7pj1bm8r3 жыл бұрын
たまたま冷蔵庫にもろこしさんが3本ほど眠っているので、助かりました
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
是非ご参考までに✨
@user-zi7zu4ep8d3 жыл бұрын
νガンダムに続き今回はサザビー。。ということは次はF91とみた！
@user-rm6fg4sr8m3 жыл бұрын
いつも楽しく、ためになる動画をありがとうございます！城二郎さんがいつもお使いになっているストウブの大きさが知りたいです！また、オススメの大きさがあればそれも教えていただきたいです！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
コメント有り難う御座います✨ 愛用品につきましては動画概要欄にリンク貼ってますので良かったら覗いてみて下さい♪
@user-ik9dn7hu9o3 жыл бұрын
味見するときの城二郎さんのうまっがほんとにうまそうw
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
いやー、うまいんですよ✨
@user-iv4kp3ux6o3 жыл бұрын
ちょうど実家からとうもろこし送られてきたので助かります！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
是非ご参考までに！
@user-rj9ko3nb6q3 жыл бұрын
今日やります！
@user-vd5bf3xt6t3 жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しそうです♡ 作ってみたい！と本気で思いました！城二郎さんのコメントに最近すっかりハマってしまって…(勿論、料理もどれも美味しそうなのですが☆) 更新が楽しみです✩.*˚
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
有り難うございます✨ 是非ご参考までに！引き続きお楽しみ頂けたら幸いです♪
@user-vd5bf3xt6t
3 жыл бұрын
ONE Peaceのエースの話し、めっちゃ共感してしまいました！笑エースファンだったので(｡ŏ﹏ŏ) 赤犬ー！
@user-fn9ng5lz6i3 жыл бұрын
個人的にチキンブイヨンとトウモロコシには醤油が合うと思うので、醤油を焦がして入れても美味そう！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そうですね、焼き鳥缶に醤油が味付けで入ってるのでそれを加えて少し焦がしたニュアンスもプラスさせました✨
@user-dy9ss7ln8j3 жыл бұрын
美味しいそー
@taku85183 жыл бұрын
炊飯器でも大丈夫でしょうか？？
@user-lc6gu4oi8u3 жыл бұрын
道の駅でとうもろこし買ってきます☀️
@Larsson18863 жыл бұрын
ロジャーの愛刀・エースがあれば、とうもろこしも、なんのその…。ですよね☆ ね？☆
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
ね⭐️