什麼是3D展店策略？透過王品學習未來能開哪種店型｜餐飲創業

什麼是3D展店策略？透過王品學習未來能開哪種店型｜餐飲創業｜

#王品集團 #餐飲創業 #更多資訊請追蹤ig
如果你想投入餐飲業
或是你現在正經營餐飲業
那今天這部影片我將會帶你洞悉三～五年後的餐飲趨勢
追蹤【Instagram】獲取更多Willy生活資訊
/ willy_9walk
追蹤【FB 】獲取更多Willy生活資訊
reurl.cc/1YRexW
成為【專屬會員】學習創業經營硬知識
/ @willy_9walk

Пікірлер: 55

@S601163016 Жыл бұрын
很感謝執行長的分析
@user-vj3id1en6u6 ай бұрын
最後一次吃應該是夏慕尼, 但也是三四年前了謝謝Willy的分析跟分享很認同但冰店要轉型困難重重阿
@abrson Жыл бұрын
最後一次吃王品是石二鍋！N年前王品只要有新品牌出來，都要盡快去朝聖，現在沒這種感覺了！
@user-xg6ew4sl1b Жыл бұрын
感謝分享精闢解說
@slak7221 Жыл бұрын
很棒的分析
@weiweilife8199 Жыл бұрын
我想要了解轉型、謝謝指導
@natasha0305 Жыл бұрын
尬鍋好吃~~~
@chiayingyi858210 ай бұрын
最後一次是石二鍋，石二鍋是一直持續會去吃的。剩下的其他王品品牌已不吸引我了，感覺最經典的西提不難吃也算好吃但近年已經有太多太厲害的餐廳。讓我覺得我寧願花這個錢去嚐鮮其他的餐廳
@user-yu9og1rh4c Жыл бұрын
感謝分享，最後一次吃夏慕尼
@yvonyvon520 Жыл бұрын
完全同意執行長的看法🎉
@MrJaneEast Жыл бұрын
想聽執行長說明轉型方向。
@brightkkman Жыл бұрын
分析得不錯，最後一次是青花驕，外帶獨享餐300元左右，受後疫情影響外帶會是以後趨勢
@user-pm9pv6mr3p Жыл бұрын
12mini, 但感覺品質並不好。情願去吃巷弄間有老闆自己特色的小火鍋。中型店家也許拼不過大型店家的規模化，但也許小型店家沒那麼悲觀，靠著老闆個人的特色手藝和風格，請一兩個員工協助經營，應該還是可以走小本經營的路。有點像日本那樣有很多小小間但風格強烈的店。畢竟食物這種東西要經常變化才不膩。這種店也不是沒有機會規模化，但就是要穩扎穩打依實力做出食物的特色，成名之後再擴張。
@user-lm7mz1zp1v
Жыл бұрын
個性化小型精緻店的聯盟化行銷整合，我認為才是真正會在未來高成本時代下的趨勢！而中大型連鎖企業本身沒有如此壓力的問題，反而會反應過慢，轉型速度彈性反不如小型店靈活！而這個聯盟化的關鍵便是數位平台整合！目前外送平台只是在寄生店家的目的經營並沒有出現專門解決小型店家族群的共同平台，但是有需求就總有人會去挖掘這塊市場！天時地利人和罷了！有興趣的朋友歡迎提出各種觀點和指教喔！一起在商業成長的道路上互相學習成長
@user-pm9pv6mr3p
Жыл бұрын
聯盟化或許能幫小店解決一些日常事務上的問題與降低日常事物上的成本，但老闆本人與店家的個性化可能才是關鍵。能以複製的特色才會成就一個小的市場區隔。
@YC-yl9ll Жыл бұрын
青花驕
@hkundong Жыл бұрын
12mini
@user-xm9bi1yq6t Жыл бұрын
西堤
@user-yo9kb9ch5z Жыл бұрын
沒吃過
@user-wt5tl6yw9r Жыл бұрын
期待執行長分享轉型
@yucookingclass4 Жыл бұрын
夏慕尼
@user-dy5ub5co7o Жыл бұрын
最後一次吃的是夏慕尼
@user-wy8ci8oo6c8 ай бұрын
淨利率10~8%，所以一家店200萬業績才賺20萬?
@v1i0t5a Жыл бұрын
除了看書、新聞、在餐飲領域領頭之外，Willy都怎麼增加這些知識呢？
@Willy_9walk
Жыл бұрын
我覺得不只是餐飲領域而是擴大到商業領域，不同產業別也都可以借鏡他的發展及趨勢ㄝ畢竟商業模式結構大致相同，只有「商品」不同。
@v1i0t5a
Жыл бұрын
@@Willy_9walk 這是從五維的角度反回來看一維嗎？
@Willy_9walk
Жыл бұрын
@@v1i0t5a 總結的超棒
@v1i0t5a
Жыл бұрын
@@Willy_9walk 哇，謝謝！竟然被誇獎了。這樣的話Willy覺得執行上是需要從一維開始是嗎？謝謝
@morkchiu2618 Жыл бұрын
石二鍋，但覺得石二鍋品質也越來越差了
@yangshauup Жыл бұрын
和牛涮
@user-se9bn6et2z Жыл бұрын
最後吃陶板屋
@hansu453 Жыл бұрын
石二鍋
@user-lz7bm8ld1q Жыл бұрын
尬鍋 12MINI 12MINI吃了多次後發覺越來越不好吃，三媽臭臭鍋還比較好吃
@user-iv6nl5wy8f Жыл бұрын
他真的没开过，哈，因为俺是他现实的亲戚
@user-hu7nl8vi1r
Жыл бұрын
他大學就白手起家開店了鄉巴佬
@Willy_9walk
Жыл бұрын
請問您是我的哪個「亲戚」呢？我可沒有這樣的「现实的亲戚」！
@moonsesliu Жыл бұрын
都小孩子紙上談兵，你開過餐飲嗎？
@brightkkman
Жыл бұрын
哈哈，人家不只有好幾家餐廳還買房了嘞
@user-tq7ci9kx9z
Жыл бұрын
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈這下真的BBQ了要不要看一下Willy執行長開的品牌有幾間
@user-ps9no8cf9l
Жыл бұрын
留言前有喝酒？去看看人家開的品牌看看人家請多少員工知識比人少就閉嘴安靜的跟在人後面學經驗
@Kyle-qq1gm
Жыл бұрын
我懷疑你才是小孩子🤣 真的不要在多嘴了丟臉
@user-hl6rh1vr7r
Жыл бұрын
真可愛... 你要去了解一下人家到底開了多少店＝＝
@user-lh9hk1is9w Жыл бұрын
青花驕
@addy760627 Жыл бұрын
夏慕尼
@user-rn9tn5hb4i Жыл бұрын
第一次吃石12鍋後，肉的品質其實和同價位不知名的火鍋來說 CP質很差，總體來說只是在吃～氛圍而已