庶民のミカタ!【豚コマカレー】の作り方

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

【材料】
 豚こま肉       500g
タマネギ        2個
人参          1/2個
生姜、ニンニク     1かけ
塩コショー       少々
バター         30〜40g
カレー粉        大さじ3
ガラムマサラ      小さじ1
ウスターソース     大さじ5
醤油          大さじ5
トマトジュース     300cc
水           300cc
*最後に塩コショーで調整
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー#まかないメシ #カレーライス  #豚コマ #オニオンペースト
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Пікірлер: 269

  • @muteki3
    @muteki3 Жыл бұрын

    最近天ぷらやってる本来のガチ動画みた、感動した

  • @user-uu2mm1bo7k
    @user-uu2mm1bo7k Жыл бұрын

    すごくおいしそうだ!作ってみようと思います。 昨日会社で後輩と話してて、夏に作るめっちゃうまい胡瓜の漬物があるんだけどさって言った所、後輩が僕も胡瓜の漬物作るんですって話になって結果2人ともこのチャンネルで作ってた、ぼりぼり胡瓜だったことが判明しました。

  • @user-hb1tg9gp6c
    @user-hb1tg9gp6c Жыл бұрын

    カレーはサラサラが好きです。すりおろし大変だけどこの夏作りたいです!大将の食べっぷりと話が本当に癒しです😊本業の天ぷらも死ぬまでに一回は食べに行きたいです。

  • @apent4715
    @apent4715 Жыл бұрын

    料理全くやらない自分でも作れた。美味しく出来た。しかも油分少ないからマジいい。 これからも参考にするんで簡単なわかりやすいので引き続き、お願いします。

  • @user-rm5yt1il8w
    @user-rm5yt1il8w Жыл бұрын

    ワープ直後にワープ前の場所より奥までチャッカマン取りに行くのたまらんw

  • @marky19762011
    @marky1976201110 ай бұрын

    美味しそうだったので、作ってみました。 めっちゃめちゃ美味しかったです。

  • @user-mw6cg1xj6x
    @user-mw6cg1xj6x Жыл бұрын

    もう。待ってた感満載の、カレー🍛‼️ありがとうございます😭。大将大好き💕

  • @user-uv6vd2wr6s
    @user-uv6vd2wr6s11 ай бұрын

    動画を見て作らさせて頂きました。素敵なレシピをありがとうございます😊

  • @user-fi4rq7mi7d
    @user-fi4rq7mi7d Жыл бұрын

    60万人おめでとうございます🎉

  • @user-xk7io9wv1z
    @user-xk7io9wv1z Жыл бұрын

    カレーライス🍛美味しそうですね。カレーはシンプルだけど、奥が深い料理ですね。

  • @user-um3gs1bl6t
    @user-um3gs1bl6t Жыл бұрын

    MSの趣味が自分とメチャ同じなのが嬉しい! 私はケンプファーが好きです。 カレーはキーマで真似してみます!

  • @baifamu100
    @baifamu100 Жыл бұрын

    今回も美味しいレシピ紹介ありがとうございます。08小隊なつかしい。シロウとアイナよりもグフカスタムのノリスかっこいい。同感です!

  • @MARUKO-10
    @MARUKO-10 Жыл бұрын

    なんとジャストタイミング‼️ 野菜たちをミキサーしながら聞こうと思ったら🤣 お肉の量は違うけど大将レシピに変更し調理しました🎉感謝🙏

  • @user-ep6uu3ir1q
    @user-ep6uu3ir1q Жыл бұрын

    お疲れ様です😌ガンダムは分からないけど、カレーの美味しさは良く伝わりました!私は、チキンで作ってみます😊

  • @user-ce7mh1ld3c
    @user-ce7mh1ld3c Жыл бұрын

    ノリス大佐の最期の「勝ったぞ」のセリフも天才のカレーのスパイスと同じくらい痺れますね

  • @user-jk6mb8vr6l
    @user-jk6mb8vr6l Жыл бұрын

    いつも楽しく見てますよ✨グフカスタムの最後はかっこよかったですね🎵大将の話し方も好きです❗これからも頑張って下さい✨

  • @user-yr2bl3zs6n
    @user-yr2bl3zs6n Жыл бұрын

    カレーもガンダムも最高です。 今度作ります😂 グフカスタムのシルエットは格好いいけど、やっぱグフ!! ランバラルの渋さと生き様が堪んないです!

  • @user-ft1ek2jm4t
    @user-ft1ek2jm4t11 ай бұрын

    天ぷら屋さんのときとまかない作ってる時の温度差がいい意味で違っていいですね!

  • @kazuhide_ishikawa
    @kazuhide_ishikawa Жыл бұрын

    子供のころ、50年くらい前になりますが一番のご馳走がトンコマのオリエンタルマースカレーでした。夕飯時、カレー粉が入る前の豚肉と玉ねぎが煮てる匂いがすると興奮したものです。赤缶のカレーにはこういう郷愁がありますよね。懐かしい気持ちになりました。

  • @Hakutraea
    @Hakutraea Жыл бұрын

    付け合せに素揚げしたナスとか夏野菜を添えて食べたいですねー明日早速作りたいと思います~!!

  • @user-wy1xi2ub5t
    @user-wy1xi2ub5t11 ай бұрын

    若いってまさに大将の事なんだろうな・・・素敵すぎる

  • @user-mg3ev1ns7q
    @user-mg3ev1ns7q Жыл бұрын

    作ってみます。野菜ペースト良いですね。

  • @user-nx3wh5yx7c
    @user-nx3wh5yx7c Жыл бұрын

    余ったら飲みゃあいい、ていう大将の考え方、大好き。 どんぶり勘定は器の広さ、だよね!

  • @hkubochii3590
    @hkubochii35905 ай бұрын

    ありがとうございます。いつも玉ねぎを時間かけて炒めてました、野菜をおろすやり方で今度作ってみます。あの頃のOVAはどれも面白いですよね!好きですよ。

  • @user-ik3bz1dq1f
    @user-ik3bz1dq1f Жыл бұрын

    いつもながら美味そうな賄いでした。 野菜おろし頑張ってみます。 ※私もガンダムは結構好きです。好きなモビルスーツはνガンダム とにかくカッコいいそしてアムロが乗ってる だから1番ですね。

  • @user-xh4oz2dy3m
    @user-xh4oz2dy3m Жыл бұрын

    夏にカレー良いですねー

  • @user-xt1ic4ev5m
    @user-xt1ic4ev5m Жыл бұрын

    是非作ります😂 美味そうですね😋

  • @hiloco313
    @hiloco313 Жыл бұрын

    野菜をすりおろすのって大変だけど😵こんなに美味しそうなカレー🍛の為なら頑張れます🤤‼️いつもジャワカレーを使ってますが😆ルーを使わない本格的なカレーは作った事がないので食べるのが楽しみです🎵絶対おかわりしちゃう🤤💕

  • @user-su6wx2sx8b
    @user-su6wx2sx8b Жыл бұрын

    人生で初めて継ぎ目消しして塗装もしてきちんと仕上げたガンプラがノリスのグフカスタムでした。 大将のヒートロッドのくだりで爆笑してました。胸熱です。 いつかグフのガンプラ作る動画上げてください。

  • @クマのプーさん
    @クマのプーさん Жыл бұрын

    お野菜をすりおろすと大変ですが、カレーを作る時間は短くて済みそうですね🙆‍♀️✨ これは夏にいいですね😋✨

  • @takuyaiida2825
    @takuyaiida2825 Жыл бұрын

    終末のワルキューレwww さすが人類代表✰ 60万人突破、 おめでとうございます🎉🎉🎉

  • @user-np8jw4sv1q
    @user-np8jw4sv1q11 ай бұрын

    作ってみたら美味しくて私はこっちのカレーが好きでした😊

  • @kazuhisa5257
    @kazuhisa5257 Жыл бұрын

    豚コマカレー カレー好きには堪らないです。 野菜をペーストにすることで時短と旨味アップを図るとは流石店主です。 胸肉チャーシューとレタスサラダ、これに別茹で(レンチン)の人参、玉葱、じゃがいもをプラスして途中カレーに投入して食べたら失神しそうです。 今日もありがとうございました。

  • @user-ui6kv4ph2p
    @user-ui6kv4ph2p Жыл бұрын

    やっぱS&Bの赤缶カレーは良いやね!固形ルーだと胃もたれ胸焼けしがちな人には特にお勧め!赤缶はチャーハン・チキンソテー・スープ・マカロニサラダ・炒め物にも使えるし😊 それにしても今回のカレーの神々しいまでの肉肉しさよ❤️

  • @kazuohtsu5718
    @kazuohtsu571811 ай бұрын

    百式の例えが最高!😂 作りたくなりました(笑)

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Жыл бұрын

    あなたのレシピはとても美味しくて、とても気に入りました。いいぞ🙂

  • @user-fm9kv5ce4u
    @user-fm9kv5ce4u Жыл бұрын

    大将😊これは最高に美味そうです!野菜の旨み、甘味、最高ですね!これは今の時期こたえらんねぇ〜👍うん!うん!うん!

  • @user-jk7hu1be1i
    @user-jk7hu1be1i Жыл бұрын

    大将、百式に詳しいな…いつか大将の天ぷら食いたいなぁ…同年代としてはうらやましいバイタリティ😊

  • @user-ok5ek5pu8n
    @user-ok5ek5pu8n Жыл бұрын

    大将、作ったよ!美味しかった😊市販のルーの味と違って軽いけど旨味があった!

  • @miyatan5975
    @miyatan5975 Жыл бұрын

    昨日カレー作ったのにカレー食いながらこの動画見てます。 ちなみに関西では牛肉がメインなんで豚肉のカレーはあんまり作らないんですけど 時々スーパーでエスビーのカレー粉見るけど市販のカレールーしか使った事ないので 頑張ってチャレンジしてみようかと思います。

  • @user-ts7gq2zr2e
    @user-ts7gq2zr2e Жыл бұрын

    カレーからのガンダムトーク🤣 たまんない✨

  • @masamisakamo8278

    @masamisakamo8278

    9 күн бұрын

    😂😂😂

  • @user-dx7fx2ns3d
    @user-dx7fx2ns3d Жыл бұрын

    美味しそうですね

  • @yonghwan0528
    @yonghwan0528 Жыл бұрын

    カレー作る時は野菜室の余った野菜達をミキサーして、足してます。 いい感じに旨味が出てgoodです。

  • @debuchi27
    @debuchi27 Жыл бұрын

    今日、早速作ってみた・・いつも市販のルーだと中辛でしたが・・辛め具合のスパイシーで美味しいカレーが出来ました!

  • @user-tf1us8nz3i
    @user-tf1us8nz3i11 ай бұрын

    トークよかったです。

  • @cathead27
    @cathead2711 ай бұрын

    大将のこのカレー、作ってみました… 「美味いぜ!👍」 いつもお手軽、美味しいレシピありがとうございます😊 某チャンネルで紹介されてた天ぷらが実に美味しそうで、大将のお店にもいずれ行ってみたいなぁ、などと。

  • @fall4009
    @fall4009 Жыл бұрын

    材料全部あるのに、固形ルーを使ってカレー作ってました。野菜ペーストは思いつかなかったです。普段とは違うカレー、さっそく作ってみますね🍛。

  • @user-qm7we1mc5s
    @user-qm7we1mc5s Жыл бұрын

    OKです😊作ってみまーす❗❗

  • @youhao924
    @youhao9248 ай бұрын

    料理も美味しそうだし(やってみます)ガンダム話も最高!世代を感じます😊

  • @user-bs7fj1tj3o
    @user-bs7fj1tj3o Жыл бұрын

    何時も見てるけど、手際が❤いいね👍

  • @kyoin8978
    @kyoin897811 ай бұрын

    マネして作ってみました 大将のほど美味そうにはできませんでしたがそれでも食べ口軽くてすごくよかったです 教えていただいてありがとうございました

  • @user-ep9vy1hu5b
    @user-ep9vy1hu5b Жыл бұрын

    大将の登場時のパフォーマンス楽しい❤

  • @user-ds9pu4el8h
    @user-ds9pu4el8h Жыл бұрын

    塊肉、鶏肉を使い始めたのは最近です。昔は豚小間カレーでした。久々に食いたくなったw

  • @goattactac8790
    @goattactac879011 ай бұрын

    今回もうまそうだな。作ってみますよ。

  • @user-br1nx1sz3j
    @user-br1nx1sz3j Жыл бұрын

    カレーにトマトジュースは斬新ザンスネ🤔サラッと食べれて美味しそう🤤

  • @user-ej8gu5wg3e
    @user-ej8gu5wg3e Жыл бұрын

    このありえないような猛暑に夏バテ対策に求められていた神メニュー!

  • @gailushinjuku3519
    @gailushinjuku3519 Жыл бұрын

    SBのカレー粉でカレーを作る時はソースやトマトジュース(無い場合はケチャップで代用)とかでとにかく味を複雑(深みって言う人もいるw)にするのが大事なのよね‼️🤗 自分が小僧時代につくってたカレーも大将のとほぼ同じで安心しました‼️😇

  • @user-sb9vc6fd5q
    @user-sb9vc6fd5q Жыл бұрын

    豚バラで作りました~さっぱりしていて美味しかったです👍材料も家にあるもので作れましたので助かります😊大将、有り難うございまーす😊

  • @user-hz1jp8jd4y

    @user-hz1jp8jd4y

    Жыл бұрын

    你吃饭了吗?🤤

  • @user-sb9vc6fd5q

    @user-sb9vc6fd5q

    Жыл бұрын

    @@user-hz1jp8jd4y はい!食べました😊とても美味しかったです✌️

  • @user-sb9vc6fd5q

    @user-sb9vc6fd5q

    11 ай бұрын

    @@user-ij7bj2ju6b 一緒に食べましょうね♪夏バテ予防にネバネバ系も作りましょう😊オクラ、納豆、山芋、ガゴメ昆布を混ぜて😁手が痒くならない様に気を付けて調理をしましょうネ😁✌️

  • @user-uf9rf3wc9x
    @user-uf9rf3wc9x10 ай бұрын

    リンゴをすって入れても、美味しそうですね。

  • @user-qx7vz9kg8m
    @user-qx7vz9kg8m Жыл бұрын

    型式番号やら非可変とか百式詳しすぎですよ😆 ってか、ガンダムトークめっちゃ知ってますね! まさか08小隊も出てくると思わなかったw ……おっと!料理の話! 豚コマカレー!やってみたいと思います😋 大将とガンダムの話しながらカレー🍛食べたいです❗️

  • @bluerussian2976
    @bluerussian2976 Жыл бұрын

    これは暑い時でもモリモリ食べられますね お盆休みにでも挑戦したいです しかしいつ見ても惚れ惚れする食べっぷりw

  • @user-oh3qb3pm5d
    @user-oh3qb3pm5d Жыл бұрын

    最近めっちゃ わあぷ 好き❤️

  • @user-px6hf7zr1c
    @user-px6hf7zr1c Жыл бұрын

    具材にバターでソテーしたしめじとアスパラ足して赤缶ちょいマシで作ってみました 夕飯に相方ととても美味しく頂きました! 定番レシピになりそうです

  • @v_v.yukichi
    @v_v.yukichi Жыл бұрын

    今度 トマトとかトマト缶を使って無水カレー作って欲しいです😊

  • @user-co8zk2iw9c
    @user-co8zk2iw9c Жыл бұрын

    自分は、野菜ジュース使います。ハヤシライスの時は、トマトジュース使ってます。

  • @user-lx9yo2ei7t
    @user-lx9yo2ei7t Жыл бұрын

    身近な材料で私にも作れそうと思えるのが魅力です。 カレールーを使わずに野菜たっぷりなので健康にも良さそうです。 夏の間に挑戦します。 ガンダムの話は?だったのは世代の相違で少し残念! 大将と対極的な(すみません)可愛いマグカップが微笑ましいです。

  • @user-cd2ti1sd1t
    @user-cd2ti1sd1t Жыл бұрын

    お疲れ様😊 なかなかやんないなぁ〜 でもこれだけやればめっちゃ美味しいんだろーなぁ🤗

  • @hrykktt1616
    @hrykktt1616 Жыл бұрын

    KZread開いた瞬間に大将のサムネが出て来てすぐに見ました🍛!

  • @SE-pl8yf
    @SE-pl8yf Жыл бұрын

    大将、お疲れ様です。 確かに市販のカレールーは、最近は胃に堪えカレー料理も遠慮がちでした。 この料理方法なら胃への負担も軽そうで、食べてみたい。

  • @_jepa2914
    @_jepa2914 Жыл бұрын

    絶対美味しいやーつ!!!

  • @xdakun1031
    @xdakun1031 Жыл бұрын

    絶対に美味いでしょう!😊

  • @mikam1134
    @mikam1134 Жыл бұрын

    和食Japanese food 見ました🎉 凛とした仕事姿、最高👍でした。 いつか、絶対に伺います😆✨✨ 「トントン…ヒノの2トン」 いつも歌って買っています♪♪

  • @user-oh3qb3pm5d
    @user-oh3qb3pm5d Жыл бұрын

    ガンダムの話題 止まりませんね!目が笑いっぱなし😂

  • @fukushima-soul-border
    @fukushima-soul-border Жыл бұрын

    大将の、料理と関係ないアニメ話大好きです😆 あと、登録者数60万人突破おめでとうございます🎉

  • @user-lt9vw2mj6g
    @user-lt9vw2mj6g Жыл бұрын

    ガンダム談議ついて行けたよ😊👍🍀 50cmワープもお茶の子さいさいになりましたね🤣👍🍀 野菜をすりおろすのはなるほどでした🥕🧅👍 カレー食いたくなった🍛🤤👍

  • @CP-ff1uv
    @CP-ff1uv11 ай бұрын

    カレー、早速作りました👍 白衣を着ている大将はキュベレイに見えます✨

  • @negishitoshio
    @negishitoshio11 ай бұрын

    百式の蘊蓄のくだり最高です。 グフカスも!

  • @user-ro8to6hj3z
    @user-ro8to6hj3z10 ай бұрын

    この人は専門店のカレーやラーメンでも成功する。

  • @user-ny1hw6tj6j
    @user-ny1hw6tj6j Жыл бұрын

    大将のカレー美味しそう小麦粉と油を使っていないのに美味しくできましたね。早速作りますね。

  • @user-um3gs1bl6t

    @user-um3gs1bl6t

    Жыл бұрын

    バターが良いと思います。

  • @user-in9hl3lu4k

    @user-in9hl3lu4k

    Жыл бұрын

    私もカレーには小麦粉は使いません。そのほうが好きです。野菜を多めに入れたらカロリーも少なくてすみます。

  • @user-ok5ek5pu8n
    @user-ok5ek5pu8n Жыл бұрын

    赤い夕日のバラバラマン(笑)懐かしい!斉藤晴彦さんでしたよね。ネモトマンもおじさんになってるんだろうな😂 野菜をすりおろしたカレーなんて美味しそうすぎる!牛肉あるから、夕飯は豚肉じゃないけど、作ってみます😊

  • @U-hiRemix
    @U-hiRemix Жыл бұрын

    スプーンのデカさに人柄がでてますね😊

  • @user-kf3xw5xk9k

    @user-kf3xw5xk9k

    Жыл бұрын

    最初見た時、間違えて、食べているのかと😂

  • @kyouichi5991
    @kyouichi599110 ай бұрын

    糖尿病持ちなのでカレーはルー無しで玉ねぎ「冷凍の刻んだ奴」で作っています。豚コマはやってないのでやってみます。

  • @user-girl1919
    @user-girl1919 Жыл бұрын

    大将ほんっとに分かってる! もうね、こんなに暑いと食欲失せるけど、ゴマ坦々系かカレーなら美味しく食べられるんだよ で、食べたら元気出る 流石ですな

  • @user-xg5vu4kc9b
    @user-xg5vu4kc9b6 ай бұрын

    食材を切るコーナーの向こうにガラス越しに普通に車が通ってるのって生活感があっていいですね。 玉ねぎを飴色になるまで炒めなくても野菜を擦り下ろしたらとろみが出るのですね、目から鱗です。 次から試してみます。 ハーブやスパイス好きだけどガラムマサラはなかったので購入します。 トマト好きなのでトマトジュースの代わりに使おうと思いますがいいですよね? カレールーでしか作ったことないのでぜひ作ってみたいと思います。

  • @user-ec1rb2ib6j
    @user-ec1rb2ib6j Жыл бұрын

    どんな味なのか興味があります。少し作るのが大変そうでした。

  • @user-ud8gb3mw5q
    @user-ud8gb3mw5q Жыл бұрын

    最後まで見なくても分かる!うまいやつ

  • @blueslee9847
    @blueslee9847 Жыл бұрын

    本日、豚コマカレーを再現しました!これは大将の言うとおりの味で本当に美味かったです。今後、市販のルーは不要です。

  • @masayukitamaki6269
    @masayukitamaki6269 Жыл бұрын

    紹介される料理はとっても素敵ですが、バイク趣味、ガンダム趣味をお持ちとは意外でした。料理も趣味もポイントを押さえていると思いました(^^)

  • @user-ed7ic3ut2x
    @user-ed7ic3ut2x Жыл бұрын

    いいね👍美味しそうです。

  • @user-kf3xw5xk9k
    @user-kf3xw5xk9k Жыл бұрын

    夏風邪引いて、味、匂いしないのに、美味しそう、と見ています😢

  • @user-uv3dq5ms1m
    @user-uv3dq5ms1m Жыл бұрын

    ワープ!🌀 なんか、楽しいw そぉなんです、すりおろしって案外しんどい作業です。ヘルシーでNice!

  • @bepsu1059
    @bepsu105910 ай бұрын

    固形のルーを使ったカレーだと、食後胸焼けになることが多いのですが、大将のこのカレーだと胸焼けなりませんでした。感謝です。

  • @take70393
    @take70393 Жыл бұрын

    モビルスーツの好み、同じですわ😀❗

  • @user-bw4cg8ji3f
    @user-bw4cg8ji3f7 ай бұрын

    絶対 作りま〜す

  • @user-ry8mk
    @user-ry8mk4 ай бұрын

    ガンダム!すごいい!グフ・カスタム?一瞬、忘れてたわ!私は、ハマーンカーン搭乗のキュベレーが好きでした。

  • @Eternal-Security
    @Eternal-Security Жыл бұрын

    Greetings from the USA. USAからのご挨拶します

  • @turunasi-ingen
    @turunasi-ingen Жыл бұрын

    はじめまして、ジャパニーズフードチャンネルから来ました! 若いウチは某ステーキ店、某天ぷら屋で修行し、今は農家ですw 天ぷら屋につとめてた懐かしさにかられてチャンネル登録しましたwww 豚こまカレーは家で良くつくりますよー、SBのカレーパウダーで母親が作ってて、それでおぼえましたね。

  • @user-kb4is3uh6i
    @user-kb4is3uh6i4 ай бұрын

    食べてる時のスプーンがデカくて可愛い💕

  • @cyber-nyan
    @cyber-nyan11 ай бұрын

    玉ねぎをする(おろす)のが、大変だった。 でも、美味しいと思う。 ちょっとカレー粉少なく入れてしまって後で市販のルーで調整した。

  • @user-yy3pd9jp2y
    @user-yy3pd9jp2y Жыл бұрын

    それは旨いでしょう……! ひさしぶりに作りたくなりました。私は野菜の処理ミキサー派です。

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