失敗しない細巻きの巻き方と太巻きのポイント

細巻きは握りずしの間や最後に少し食べたいものです。巻き寿司の基本でもあるけど意外と芯が中心になかったり、パンクしたり難しいものです。失敗例なども交えながら上手く巻くコツを説明しています。そして太巻き寿司を上手に巻くワンポイントものせてあります。

Пікірлер: 10

  • @user-tp8rr3sw8t
    @user-tp8rr3sw8t Жыл бұрын

    すごく参考になりました😂盛り付け最高😃⤴️⤴️

  • @user-sb5vk9zr9e
    @user-sb5vk9zr9e Жыл бұрын

    先生に教わった事を思い出しました!

  • @user-tk9ii2vt1x
    @user-tk9ii2vt1x Жыл бұрын

    寿司店に長く勤めてましたが握り方などは習ってなかったのでいくら年数が長くても知らなかった。主に店先でお客の対応や宴会の後片付け…とまぁこんな仕事でしたから…

  • @user-ic7vc3pk1c
    @user-ic7vc3pk1c7 ай бұрын

    先生のように上手に巻けるようになりたいのですが、どうしてもご飯を強く握ってしまい、切った時に具が飛び出しています。😅できるようになりますか?

  • @olive-tj9sl
    @olive-tj9sl Жыл бұрын

    なるほどなっとくです。 すし飯はなんグラム位が良いのでしょうか😅

  • @user-vq6fj6bl3c
    @user-vq6fj6bl3c Жыл бұрын

    寿司飯の作り方を、教えてください、お願いします

  • @user-vq6fj6bl3c
    @user-vq6fj6bl3c Жыл бұрын

    寿司飯のつくりかたをお願いします

  • @user-mu3ei5qq4c
    @user-mu3ei5qq4c3 ай бұрын

    細巻きの海苔のサイズと大体シャリのグラム教えてください

  • @dominansgestalt9324
    @dominansgestalt9324 Жыл бұрын

    こんにちは親愛なる著者。弾いている曲の探し方を教えてください❔❔❔

  • @neckyoko7828
    @neckyoko7828 Жыл бұрын

    ビニール手袋してるのが潔癖症の多い現代社会に合ってていいですね 自分もビニテで出来ることを目指したいです

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