細巻きは握りずしの間や最後に少し食べたいものです。巻き寿司の基本でもあるけど意外と芯が中心になかったり、パンクしたり難しいものです。失敗例なども交えながら上手く巻くコツを説明しています。そして太巻き寿司を上手に巻くワンポイントものせてあります。
すごく参考になりました😂盛り付け最高😃⤴️⤴️
先生に教わった事を思い出しました!
寿司店に長く勤めてましたが握り方などは習ってなかったのでいくら年数が長くても知らなかった。主に店先でお客の対応や宴会の後片付け…とまぁこんな仕事でしたから…
先生のように上手に巻けるようになりたいのですが、どうしてもご飯を強く握ってしまい、切った時に具が飛び出しています。😅できるようになりますか?
なるほどなっとくです。 すし飯はなんグラム位が良いのでしょうか😅
寿司飯の作り方を、教えてください、お願いします
寿司飯のつくりかたをお願いします
細巻きの海苔のサイズと大体シャリのグラム教えてください
こんにちは親愛なる著者。弾いている曲の探し方を教えてください❔❔❔
ビニール手袋してるのが潔癖症の多い現代社会に合ってていいですね 自分もビニテで出来ることを目指したいです
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すごく参考になりました😂盛り付け最高😃⤴️⤴️
先生に教わった事を思い出しました!
寿司店に長く勤めてましたが握り方などは習ってなかったのでいくら年数が長くても知らなかった。主に店先でお客の対応や宴会の後片付け…とまぁこんな仕事でしたから…
先生のように上手に巻けるようになりたいのですが、どうしてもご飯を強く握ってしまい、切った時に具が飛び出しています。😅できるようになりますか?
なるほどなっとくです。 すし飯はなんグラム位が良いのでしょうか😅
寿司飯の作り方を、教えてください、お願いします
寿司飯のつくりかたをお願いします
細巻きの海苔のサイズと大体シャリのグラム教えてください
こんにちは親愛なる著者。弾いている曲の探し方を教えてください❔❔❔
ビニール手袋してるのが潔癖症の多い現代社会に合ってていいですね 自分もビニテで出来ることを目指したいです