Driesterrenkok Sergio Herman is na jaren buffelen vaker thuis en daar moet natuurlijk ook gekookt worden. Zijn recepten voor thuis heeft hij vastgelegd in een kookboek met de zelfverklarende titel Simple food. Sergio vertelt over zijn boek, geeft een mosselrecept en een paar bruikbare keukenadviezen voor alledag.
Boek bestellen: foodt.be/2fgHlA1
Ontdek wekelijks nieuwe eet- en wijnvideo's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen. Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests en diverse college's over onderwerpen als Côte de Boeuf, oesters, kaas en nog veel meer. Schrijf je snel in op www.foodtube.nl en blijf op de hoogte.