Semmelknödel
Zutaten für 8 mittelgroße Knödel;
2 Liter Knödelbrot (oder 5 alte Semmeln würfelig schneiden)
1 TL Salz
Pfeffer
2 EL Mehl
1 Zwiebel
2 cm Butter (ca. 50g)
1 B Milch
2- 3 Eier
1/2 Bund Petersilie
Die gerollten Knödel in kochendes Salzwasser einlegen, dann nicht mehr kochen lassen, nur mit Deckel 20 Minuten ziehen lassen.
Tipp:
- wer die Knödel im Dampfgarer macht, kann das Mehl weglassen
- Knödelmasse kann schon am Vortag zubereitet werden und dann im Kühlschrank auf die Verwendung warten
Пікірлер: 22
Vielen Dank für Ihre Rezepte. Heute habe ich das erste Mal in meinem Leben Semmelknödel zubereitet. Dazu gab es das Pilzragout von dem entsprechenden Video. Das war sooo lecker. Letzte Woche hatte ich schon die Leberknödel getestet. Mit Ihren Rezepten funktioniert wirklich alles! Und schmeckt!!!!
Wieder ein tolles Video von dir entdeckt!👍👍👍
Jetzt werden meine Knödel auch gut!!! Viel Dank, bin ein großer Fan geworden
I 🧡 Semmelknödel . Super Anleitung . Dankeschön 🙏🏼
Schiane Knedl, super.
Ich werde das auch mal machen....schlotzkrapfen hat geklappt, dank dir
Hallo Kathrin... Ich hab grad so lachen müssen, hab auch genau so ein Messer mit abgebrochener Spitze 🤣... Es ist mir einfach zu schade es wegzuwerfen, da es noch hervorragend schneidet....🔪🤭 Am kommenden Sonntag überleg ich, ob ich Semmelknödel mach... Liebe Grüße 🌺
Die sehen supertoll aus. Und so stabil! Hoffentlich gelingen sie mir auch. Bisher sind sie mir leider oft zerfallen.
Die Semmelknödel schaun perfekt aus! Würde mich riesig freuen, wenn du mal ein Rezept von Kartoffelknödel zeigen könntest bitte 😀 Liebe Grüße 🌸
@becherloffellos1302
3 жыл бұрын
Danke! Kartoffelknödel sind bei uns in Tirol nicht so geläufig. Ich werde mich aber mal schlau machen und wenn ich etwas Vorzeigbares zustande bringe ein Video machen. LG
@sonnenschein2233
3 жыл бұрын
Danke für die nette Antwort 😊
Ich möchte auch Mal sooo leckere most zusammen bekommen Meine kocherei ist manchmal nicht gut
@becherloffellos1302
2 ай бұрын
Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen! Einfach mal probieren. LG Kathrin
guten morgen ich muss eines sagen deine semmelknödel sind der hammer vor allem geling sicher vielen vielen dank hast du vielleicht auch ein leberknödel rezept? wäre super klasse l.g aus der südsteiermark
@becherloffellos1302
4 жыл бұрын
Mach ich gerne. Wollte sowieso mehrere Knödelvarianten machen. LG
Hallo, kannst du mir bitte sagen wie viel Gramm Knödelbrot das in etwa sind? LG Nicole
@becherloffellos1302
4 жыл бұрын
Hallo Nicole! Das sind 250g bis 300g Knödelbrot. LG Kathrin
@nicoleklepel7846
4 жыл бұрын
@@becherloffellos1302 Danke
Ich weiss nicht wie Sie heissen
@becherloffellos1302
2 ай бұрын
Hallo, ich bin die Kathrin. LG