미역 불리고 달군팬에 참기름1, 국간장2 불린 미역 볶은 뒤 물 넣고 끓임 어느정도 끓고나면 양조간장 반스푼, 국간장2, 마늘 반스푼 넣고 끓이다가 홍합 넣고 5~6분간 더 끓임

김수미선생님.항상감사합니다..맛잇는요리항상보고배우고있읍니다.선생님건강이걱정돼요.걱강잘챙기시고요.선생님화이팅

감사합니다

와 되게 쉽게 알려주시네

아흐 시원~~~하겠어용ㅋㅋㄱ미역국은 봄도다리 미역국이 천상의 맛이쥬

@user-jk6fv3qr2m

2 жыл бұрын

ㅇ

수미샘님 ㅡ요리 김치갓김치등등넘맛있읍니디ㅡ

맛있어보인다

미역국 먹고싶다 ㅜㅜㅜ 근데 한은정 진짜 예쁘다

@ahegao2443

4 жыл бұрын

미역국하고 한은정 하고 위치 바뀐거 아니지?

@user-mj3vp9bv5g

4 жыл бұрын

@@ahegao2443 ㅋㅋㅋㅋ위험한 발언인데?ㅋㅋㅋ

@ahegao2443

4 жыл бұрын

@@user-mj3vp9bv5g 위치바뀐거 맞구만 ㅇㅈ 감사

@user-rh8bw4fj7i

4 жыл бұрын

한은정이라구요?왠일 완전얼굴이딴사람

@user-kh1rk9ln8z

4 жыл бұрын

@@user-rh8bw4fj7i 헐 저도 한은정씨인 줄 몰랐어요 댓글 보기 전엔ㄷㄷ

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저는 맑은 젓갈 국물과 소금으로 간 합니다 참기름 조금 넣고요 먹을 때 들깨가루 넣어서 먹어요

저거 맛있음

Please have an english subtitle i want to know how to make it

웍은 어디껀가요?

말린홍합은 불린걸 넣는걸까요?ㅜ

홍합 좋아했는데 상한홍합먹고 알러지 엄청 심하게 와서 시도도 못하는데 침나와...ㅜㅜ

홍합밥도 먹고싶다....

와 국물 진한거보소.. 대박 ㅠ

@yonghuichang9941

4 жыл бұрын

요새수미네빈찬4주,째안나오는데아시는분계시면

고향이 부산인데 홍합미역국만 만들어 먹어요. 소고기 넣은것보다 훨씬 시원하고 개운해요

@MJ-dm1cp

4 жыл бұрын

아 그리고 마늘도 안 넣습니다

@user-qq3qv3ph5d

4 жыл бұрын

좋은 정보 감사합니다

@user-mi5pz8wl9v

4 жыл бұрын

@@MJ-dm1cp 아하 딴 지역은 마늘 넣는군요? 충격

@user-Cafkorea

4 жыл бұрын

생합(백합)홍합,바지락살,건새우,건홍합.소고기등 뭘 넣어도 맛나지요. 저도 고기보다는 조개류가 더 좋더라요. 그리고 경상지역은 미역국에 마늘을 안 넣더라고요. 예전에 거제도에 갔는 데 그 때 첨 알았습니다. 그건 그 지역식이니까요. 저는 넣습니다~^^

미역국에 다진마늘이나 마늘 넣는것만 먹어서 마늘 안넣는다는 댓글 신기하네 지역별로 다른가

저는 간을 소금으로만 합니다. 조선간장이 있으면 아주 조금만 넣지요. 이것도 집마다 다 달라서 ㅎㅎㅎ 마늘도 넣고요.

@user-gd9iw4cp4e

4 жыл бұрын

나만 간장을 싫어했던 게 아니구나. 간장 넣으면 미역 향이 없어서 무슨 맛인지 모르겠던데.

@user-Cafkorea

4 жыл бұрын

@@user-gd9iw4cp4e 해산물은 소금간이 더 낫더군요. 특히 미역국은 간장향이 너무 강해서 맛도 향도 별루...

성게알 미역국이 찐이지~ 성게알 / 홍합 / 소고기 / 황태 / 굴 /들깨 / 바지락 / 참치 / 광어 \가자미 알아서 레츠기릿!!~

더보기란에 레시피도 따로 적어놓으면 더 좋을것같아요

참기름 들기름 넣고 끓이면 발암물질 생겨서 안된다는 방송이 자주 나오던데요? 괜찮나요

미역국에마늘은안들어가는걸로아는데 의외네요 매실청까지..... 맛이궁금하네요

@user-qe5tc8ji8b

2 жыл бұрын

파가 안들어가죠 마늘은 필수

소고기 미역국, 바지락 미역국, 황태 미역국, 들깨 미역국, 멸치육수와 볶지않은 미역이 들어간 시골미역국.... 미역국은 다 맛있엉....

@Imwhat_IM

4 жыл бұрын

참치미역국 광어미역국도 맛있어요~

@user-lq6nv4ny8l

4 жыл бұрын

마이쪙~♡

@ilovejesus1213

4 жыл бұрын

굴미역국도 얼마나 맛있게요~~

@Napalm47

4 жыл бұрын

난 들깨미역국

@user-nn8iv9kt2l

3 жыл бұрын

@@Imwhat_IM 🤣🤣🤣👍👍👍

봄에나는 홍합이 제일 맛있어요. 봄에 홍합을 10kg 주문해서 깨끗이 씻어서 물을 1L정도 붓고 익혀서 껍질에서 살을 분리해서 국물과 함께 소분해서 냉동해 놓으면 한통씩 꺼내서 미역국이나 칼국수 끓일때 넣으면 좋아요.

@sng-mp9os

2 жыл бұрын

지금이젤맛날때

건 홍합을 넣을땐 어떻게 하나요?

@user-xf9rr9wt8b

3 жыл бұрын

불려서 넣으셔야 돼요.

미역국에 웬 매실? 넣어보신분 잇으시면 혹시 맛잇나요?

@user-uq3ce1gz8f

4 жыл бұрын

그러게요?미역국에 매실?저도 좀 의아한데?해보지는 않아서 ....

@rustynail5454

4 жыл бұрын

미역에도 홍합에도 비린내가 조금씩 나니까 매실액으로 비린냄새 잡는거죠.

@user-uc9pg5dq3i

3 жыл бұрын

지금 막 반 스푼 넣었는데, 이상하진 않았어요. 레시피대로 하니까 맛있어요^^

바다의 미세플라스틱을 모두 걸러주는 홍합.. 홍합을 많이 키워야 합니다. 그럼 바다가 정화돼요

울엄만 소금간으로 맑게 소고기 넣고도요 기름에 볶지도 않고요 미역국에 마늘은 좀 불호인데 시도해봐야겠어여.

@seongheechoe3328

4 жыл бұрын

다진마늘 많이넣어도 맛나요

간장만 넣으면 약간 뒷맛이 쓴데 국간장2스푼 넣고 남은 간은 소금으로 하면 정말 고소해요! 국간장 없이 소금으로만 해도 괜찮고요~ 미역국은 정말 솜씨없이 끓여도 맛있죠!

건홍합은 생홍합보다 영양이 아주높아요.

이번편은 수미쌤이 만드시다가 살짝 실수하신 듯 ㅎㅎ 볶기 전에 미리 불린 미역을 적당한 크기로 썰어서 볶는 게 맞는 거 같아요

@ahegao2443

4 жыл бұрын

맞는 말이긴 한대 대세에 지장은없다

@user-lp5lo9qb7j

4 жыл бұрын

맛없어보이는데

홍합,소고기,바지락 이런거 없으면 참치캔 넣고 끓여 보세요. 그리고 참기름 하고 들기름 섞어서 볶으면 구수하고 진한 국물이 됩니다.

하지만 저는 들깨미역국이 최고...

썸네일 먹고나기 전과..가 무슨 말인지 모르겠음

@user-mr5yj4gh9v

3 жыл бұрын

ㅎ

장동민님 친절해ㅠㅠ 스윗하셔ㅠㅠ

👏👏👏👏👏👏👏 울시댁은 홍합미역국.가자미빨간미역국.우럭빨간미역국 끓여먹쥬🎵🎶

난 개인적으로 미역국에 저렇게 간장 넣는건 별로라.색이 간장색밖에 안나잖아.소금이랑 맑은 액젓 조금 넣음 색도 미역색으로 파랗게 나고 맛도 개운하고 시원하고.

@user-jk8ow2vz3s

4 жыл бұрын

맞아요.간장으로 간을 맞추면 미역국의 국물이 까맣고 간장맛나고해서 비추!! 간장은 조금만 넣고 나머지는 소금으로 맛을내면 국물도 뽀얀하니 맛나요.그리고 홍합넣기전에 푹 끓이는게 맛의 포인트..인듯해요.

건홍합은 진짜 비추입니다.. 좀 이상한맛나요 쓴맛같은거나더라구요ㅠㅠ

미역국에 마늘? 양조간장? 평생 안써본 조합이네? 간 맞출때 맑은 액젓으로 해도 깊은맛.

@user-rh8bw4fj7i

4 жыл бұрын

마늘.양조간장 다잘어울림

@jangban5216

4 жыл бұрын

미역국에 간장으로 향만 넣어주고 미카엘처럼 소금으로 간하는 것도 깔끔하니 맛나더라구요! 액젓도 꿀팁이네요 좋은정보!

@user-lp5lo9qb7j

4 жыл бұрын

제말이요 웬 매실액?

미역을 삶으면 칼슘이 빠져나간다고 하던데요 ( 이문현 선생님이 말했어요 ) 그래서 미역국은 절대로 먹지 않고 생미역무침을 먹습니다. 시금치도 마찬가지 . 시금치도 생 것을 쌈으로 젓갈과 같이 먹습니다

미역국은 홍합이 정통.

댓글들이 왜 이렇게 공격적이냐;; 적당히들해

미역국에 마늘은 호불호좀 있음

음식이 아니라 보약이네요 보약

미역국 밥말아 김 한점 올려 후루룩

,,

@user-ru5qv9sz7r

2 жыл бұрын

ㅡㅡ

요리하는 기본이 머리카락 청결 게스트여자분ㅡ머리가 정리안됨 보기 싫음 신경쓰인다 주방에선 머리를 뭉는걸 모르시나 수미쌤 보세요 완벽하니거!!!!!!!!!

@user-gd9iw4cp4e

4 жыл бұрын

냅둬유~ 이쁘게 보이는 게 장땡이지, 요리를 배우고 싶겠어유~?

@luvaprime

10 ай бұрын

아줌마세여?

무슨미역국에,매실을넣어요.전라도음식안이네

양식홍합은 폐타이어 처맥입니다... 드시지마세요...고로 홍합은 자연산홍합빼고 드시면 큰일남.. 자연홍합은 가격이...비쌈..

@user-vw3nm3rz4h

4 жыл бұрын

그거 예전에 크게 걸려서 이젠 없어진지 오래입니다...

@Hyeon7393_good

4 жыл бұрын

모자라다 모잘라;; 무식하기는

이번 미역국은 좀 아닌듯...미역맛 안나고 국간장맛애 홍합 향만 날듯...

미역국에 조갯살 홍합이딴거들어가 있으면 바로 변기통에 다 갖다버린다

@user-gd9iw4cp4e

4 жыл бұрын

쇠고기보다 더 맛나는데 1. 들깨미역국 2. 조개류 미역국 3. 쇠고기 미역국

@user-qt9mt2yd7v

4 жыл бұрын

김영석 말을 왜 그 따구로함?

@remyyy9075

4 жыл бұрын

김영석 ㅋㅋ 조개류 미역국 고기보다 시원하고 맛있습니다;; ㅋㅋㅋ

저는건조홍합을 양좀넉넉히 해서 푸짐하게 먹었어요 전혀비리지않아요

뒤에있는 여자....ㅋㅋㅋ 맛없는 티 확남 ㅋㅋ 표정이나 말투나 ㅋㅋㅋ 눈치보는거나 ㅋㅋㅋㅋ

감사합니다