‼ЗАПУСКАЮ НОВИЙ ЗБІР‼ Ми збираємо для 152 ОРР 250 000 грн на пікап! ‼ Картка для Донату⬇ 5375411205617751 ‼А також PayPal ⬇ для тих хто кидає гроші у валюті⬇‼ klyusandreichef@gmail.com Посилання на банку⬇ send.monobank.ua/jar/82ZS1S5JDR

Респект за такі страви. Чудово було б ,якби з часом створилась ціла підбірка на вашому каналі. Бо це наша кулінарна спадщина . Дякую за відео 💙💛👍

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

дякую буду все є такій розділ

Дякую! Тільки-но прилітає нова страва від пана Клюса- відразу ж like. 🇺🇦✌️

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

дякую вам)

дякуємо давайте більше українських страв

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

будуть

Виглядає настільки смачно, що мені захотілось вкусити бочок свого телефону! Дякую за цей рецепт!❤❤❤

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

будь ласка) супер)

супер! нарешті старовинні українські страви від шефа

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

саме так

Рецепт супер! Дякуємо за популяризацію української кухні! (🤭намор ен - "адїенЕ")

@Andrii_Klius

2 ай бұрын

дякую

Виглядає божественно! Дякую за рецепт! Бажаю вам натхнення в роботі! ❤❤❤

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

будь ласка) навзаєм

О, у беларускай кухні таксама ёсць верашчака, вельмі смачная страва.

@user-zb5tj1ds9f

4 ай бұрын

А ще у вас є москальські окупанти-фашисти, яким ви без жодного пострілу віддали свою країну та дозволили з вашої землі нападати на нас та вбивати нас ракетами з вашої території. Обслуговували москальську воєнщину, ремонтували їхню техніку, лікували десятками тисяч їхню поранену мразоту у ваших шпиталях, надавали послуги ваших поштових операторів для відправки награбованого тими ганебними мародерами нашого добра з наших осель на Київщині.

@altbeetle1998

4 ай бұрын

@@user-zb5tj1ds9f не можна звинувачувати ВСІХ білорусів в тому, хоча більшість таки підтримує рашку, але вони зараз в такому становищі, що не зможуть самостійно опиратись режиму, їх просто знищать і залишиться лише лояльне зросійщене бидло

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

можливо

Так хочеця зібрати всю родину і почастувати такою смакотою, дякую за рецеп .❤

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

це точно) будь ласка)

Дякую за смачний та приємний випуск! Добре, що якраз снідала - слинки текли не даром))))

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

будь ласка)

Дякую за чудовий рецепт!

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

будь ласка

Дякую за корисний контент і за підтримку сил оборони України 💙💛 товариство донатимо на збір

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

будь ласка) тільки так

Блін! Я теж так "попки" від цибулі нарізаю. Давно мрію приготувати верещагу. Але чоловіку не можна, а доня давно не з нами живе. Але такі приготую на одну порцію. Бо Ви мене надихнули

@user-gh9du3dt7z

4 ай бұрын

Я теж так цибулю ріжу . Це ж елементарно , Ватсон 😊

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

дякую) приємно чути

вау. чув про цей рецепт але тепер ще й приготую

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

дякую)

Ого, яка цікава страва! Ніколи про таку не чула. Виглядає дуже смачно! Я аж відчула цей аромат чорного хлібу і квасу. Це вам не тюря))) Дякую!

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

будь ласка

знову біжу за ребрами!

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

гарна ідея

ну от шо ти за людина? прокинувся сьогодні та думав не виповзати з кроваті. Увімкнув твоє відео и через півгодини вже чистив машину від снігу щоб скупутися та спробувати таке приготувати) Вийшло дуже смачно але над соусом мені треба ще попрацівати. Не вгадав з пропорціями і вийшов більше як паста ніж соус)) Ще я підсмажим насіння, мені здалось що так буде смачніше ніж сире. Квас придбав "Арсенівський" дуже не поганий, чимось нагадує бочковий квас як у 90ті. Придбати його можна у Новусе, якщо комусь то цікаво

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

Ви молодець😉

Яка цікава страва! Дякую за цибулевий майстер-клас, особливо за те, як різати кубиками до кінця

@user-er7wl7hn5d

4 ай бұрын

😂

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

дякую)

За лайфхачик)))) з нарізкою дрібним кубиком окрема подяка.

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

будь ласка)

Я так само дорізаю цибульку))

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

ви молодець

Дякую вам за ваші рецепти дуже смачно а головне з любовю😍

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

будь ласка тільки так

Шикарний рецепт. Але свинку не їм. Я б додала трохи мускатного гор1ху до соусу. А так - все чудово. Поб1льше ц1кавих страв й поменше запорєбрикових кал1к. Гарного дня вс1м добрим людям.😊

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

дякую) навзаєм)

О, виглядає неймовірно. Треба спробувати,дякую. А квас хлібний у вас домашній,чи є якісь адекватні представники з магазину? Якщо з магазину,то який саме?

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

дякую покупний питав у продавця

Дуже цікаво👍Взагалі,повний опис страв з ,,Енеїди,, Котляревського,та рецепт їх приготування включно з напоями(мед,сивуха,вишнівка і т.д) стали б непоганою рубрикою на каналі👏👏👏🇺🇦🇺🇦🇺🇦✊

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

Дякую 🙏

Як же я вдячна за вашу розповідь,і про нарізку цибулі і про жіночок з хлібом на кухні,,хлібчик,,❤,дуже затишне,,своє,, відео вийшло.Я вважаю,вийняткове,воно більше ніж рецепт і кулінарія,це симбіоз різних мистецтв.

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

дякую вам)

От такої. Здивував! Дякую за рецепт і його відтворення! Впевнений це смачно

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

будь ласка)

Как же эти ребрышки аппетитно шкварчат

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

є таке)

Дякую Вам Андрію за детальний рецепт! приготувала і це неймовірна смакота)

@Andrii_Klius

2 ай бұрын

будь ласка)

Дуже цікаво) А в мене прізвище Верещак 😅😅😅

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

ого) круто) тоді ви просто мусите приготувати цю страву і написати як вам)

За донарізку цибулі, просто величезне дякую ❤

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

будь ласка

супер, ніколи ще не пробувала верещаку, впевнена, що це смачно

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

напишіть як приготуєте)

(3:43) Ха-ха) Супер! Дякую, за швидкий фідбек.)) Десь саме так я цибулю і дорізаю. При цьому, дойшов до цього інтуїтивно. Правда, ні то дошка маленька, ні то навики треба підтягнути, бо трохи не зручно і цибуля то висковзає, то розвалюється, під кінець. Ще раз дякую, за мастер-клас.👍

@PlanusX

4 ай бұрын

Ще один важливий аспект. При очищені не зрізайте нижню частину, там де корінь, там як раз тримаються усі шари цибулини і тоді при нарізанні вона не буде розпадатися. kzread.info/dash/bejne/lnd7tZJvZ9aWqtI.htmlsi=8A4v_SyEzwxjyyxd

@vladsad6626

4 ай бұрын

@@PlanusX дякую за пораду, намагаюся так і робити. До речі, якось Ектор, показував нарізку лука. І він не зрізав коріння, викидаючи його у кінці, разом з жопкою. А причина, з його слів у тому, що основний вміст лакриматорів, від яких ми плачемо, знаходяться саме там.

@vladsad6626

4 ай бұрын

@@PlanusX, до речі, у вашому відео, на початку, Гордон каже те саме, про коріння.))👍

@PlanusX

4 ай бұрын

@@vladsad6626 так так) почне кровоточити соком) а ще, якщо цибуля вискакує, то, мабуть, надмірно натискаєте і рукою і ножем, тобто треба достатньо гострим ножем працювати і менше тиснути на цибулю, бо корінь буде тримати шари

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

будь ласка)

не думав що у когось є проблеми з нарізанням цибулі, це хіба тільки новачкам потрібні такі поради, але якщо комусь допомогло - добре хтось вже згадував, що горизонтальний надріз зайвий, по власному досвіду можу погодитись, адже прошарки цибулі і так розпадаються, краще зробити більше вертикальних надрізів

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

як казала моя бабуся: всякі люди є і всякі треба

це смачно дякую

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

будь ласка)

Дякую, Пан Андрий! Знаю таку страву, но лет семь использую предподготовку на углях. Соус практически такой же, иногда промываю на дуршлаг бульоном зажарку, когда много гостей и соуса немного не хватает. Потрясающее видео на довольно аскетичной кухне. Все по делу! Успехов Вам!

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

дякую навзаєм

Дякую за мастер клас по цібулі!

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

будь ласка)

А я ніколи не відрізаю в цибулини хвостик. За нього тримаю і нарізаю цибулю. Зручно.

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

є таке)

вже завтра готуватиму цю смакоту) дякую за надхнення. що думаю трохи переробити в рецепті. до свинини з цибулею та часником додати материнку, копчені сушені томати, розмарин. копчену паприку додам хвилин за 10 до кінця приготування, щоб не пішла та копченість. і так, квас в мене буде буряковий, що має додати свої нотки. в будь-якому разі ще раз дякую за Ваш рецепт (це відповідь на можливе заперечення - зробіть спочатку як я)

@Andrii_Klius

2 ай бұрын

будь ласка) напишите як вам

@user-jw8sl2qp5p

2 ай бұрын

@@Andrii_Klius вже є прокол) м'ясо підсмажив, підсмажив також цибульку з з часником, засипав добре спеціями, залив квасом, поставив в духовку. зараз загадав, що забув про хліб) спробую без нього, але, гадаю, він мав дати певний аромат, а в мене і натяку на нього не буде.

@user-jw8sl2qp5p

2 ай бұрын

@@Andrii_Klius соус вийшов - бомба. але я десь хвилин 25 випаровував заяву вологу. проте м'ясу було недостатньо або температури, або часу. одна година, та 180 градусів - замало. так, їсти його можно, воно смачне, але не тане у роті, та не відділяється вільно від кістки. коли я робив шпундру, свинину можна було губами їсти)

Дякую за вашу турботливу працю. Ви - чудові😊

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

дякую вам)

Дякую за рецепт!) Андрію, а чи не могли б ви якось зробити відео, по приготуванню трьох базових соусів, про які так часто згадуєте. Бо з білим то все зрозуміло, а більше цікавлять коричневий та червоний

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

всі є окрім коричневого демігласу але скоро і він на каналі

А ще в Енеїді згадується страва шпундра. Теж було б цікаво побачити в вашому виконанні.

@Techno_Beat

4 ай бұрын

І мандрики на десерт)

@andriyshabala8473

4 ай бұрын

І там теж використовується квас.

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

дякую буде

Я нікого не дивився, але я так само нарізаю цибулю. Якось само прийшло. Багато варіантів перепробував. Але це вірно, думав, я один так ріжу🙃🙃

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

супер)

Таку страву я їла в прабабусі,вона готувала в печі,смак дитинства,а який борщ смачний із печі.

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

Так, це неймовірно смачно 🤤

Лайк я тоже готовил, единственное что жалею нужно было добавить немного кислоты, квас не очень кислый был и вкус бы добавило и цвет сохранило но тем не менее блюдо супер. Приготовьте еще шпундру, очень классное блюдо, я еще осенью снял ни как не выложу.

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

дякую) буде)

@FOOD_ON_FIRE

4 ай бұрын

@@Andrii_Klius Спасибо! Я у вас как у профессионального повара подсматривать всякие интересные фишки😁 Удачи!

Дуже Вам дякую за рецепт. А ще за вашу приємну мову і те що розповідаєте усе по суті, без лишньої води.❤

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

будь ласка)

Аж немає слів яка це СМАКОТА!!!😉😉😉🤝🤝🤝 Дуже дякую тобі за працю , контент із кожним відео стає цікавіше, я маю на увазі не тільки твою майстерність у кухарстві .😎😎😎

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

дякую)

В мене після Ваших відео тепер запальничка біля баночки з лаврушкою стоіть . Лаврушка без вогню тепер не приправа , лише з вогником вона стає приправою

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

дякую вам приємно чути

Шикарно! Дякую! Чекаємо!

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

будь ласка)

Все просто і смачно виглядає, дякую!🇺🇦💪🇺🇦💪🇺🇦💪🇺🇦💪

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

дякую)

Дякую за рецепт, обов'язково приготую!

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

будь ласка напишите як вам

Усе по суті, дуже вдячна!

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

дякую

смакота дякую шефе

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

будь ласка

Обов'язкова вподобайка каналу та подяка за контент.

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

дякую вам)

Андрій, а підкажіть, будь ласка, якщо квас у вас покупний з магазину, то який саме ви брали? Бо всі які я знаю, вони солодкі🤔

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

беріть максимально не солодкий

Андрію, дякую за ще один шедевр. Дякую за пораду стосовно оливкової олії, купив одразу 5 літрів, залишився задоволений. Не має часом у планах рецепту рваної свинини або яловичини? Дуже хочеться приготувати тако з рваноним м’ясом.

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

будь ласка)

У Харкові є район старий, називається Верещаківка

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

цікаво)

Слава Україні! Героям Слава!

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

Слава Нації

Пів відео проспав, не тому що не цікаво а тому що хочу спати))) На вигляд дуже смачне)

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

Дякую)

В мене є знайомий, у якого прізвище Верещака. Я думаю, що замість квасу можно взяти пиво (краще темне). Але тоді в нас буде блюдо з німецької кухні 😀😀😀

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

цікаво)

Рецепт цікавий-якось спробую. На карту ++

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

дякую вам

Як мене знайти❓❗ ⬇⬇⬇⬇⬇ ⚠МІЙ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ t.me/andriikliusonline ⚠Instagram: instagram.com/andreiklius/ ⚠KZread: youtube.com/@Andrii_Klius ⚠Tik Tok: www.tiktok.com/@chef_kliusandrii ⚠Телеграм: t.me/andryu1313 ⚠Facebook: facebook.com/profile.php?id=100008881513457 ⚠ Threads: www.threads.net/@andreiklius

Подача напоминает тарелку эклеров со сгущенкой :D Хоть я не люблю свинину, но выглядит очень вкусно!

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

хах хотів максимально зберегти аутентичність

Виглядає цікаво

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

дякую

Роблю собі підбірку з ваших рецептів, цей обов'язково спробую приготувати) Вже готувала борщик по вашому рецепту, то просто неймовірна смакота❤ Дякую за контент)

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

будь ласка) тішуся

Покажіть якось рецепт бурякового квасу, будь ласка

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

дякую

Красно дякую! Це супер. Але де зараз взяти квас? 🤔 Чи можна його чимось замінити?

@andriyshabala8473

4 ай бұрын

Самому зробити.З житнього хліба. Рецептів безліч .

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

можете купити в магазині, або зробити хлібний квас за моїм рецептом на каналі в розділі напої від шефа

стародавня але не забута💛💙 ❤❤❤

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

в якомусь сенсі так

Дуже цікава страва. Дякую,. Але коли ви вже приготуєте справжній кулеш?! Дуже чекаю!!! Обожнюю пшоно!😜😜😜

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

Буде!)

@hannalukina9484

4 ай бұрын

@@Andrii_Klius супер, а то в мене не виходить як у ресторані. Коштувала 10000 років тому в ресторані Царське село, було супер смачно, та як суп. А в мене не виходить... постійно каша якась😭😭😭

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

@@hannalukina9484 все ок) Спробуйте ще Вірю в вас

@hannalukina9484

4 ай бұрын

@@Andrii_Klius тому і чекаю ваше відеоз кулєшом🤣👍

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

@@hannalukina9484 добре

перше, чому верещака? типу верещиш від задоволення коли смакуєш? друге, насіння прогрівать треба? третє, класна тарілка для подачі! дякую!

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

можливо) так потрібно дякую будь ласка)

@crazy_frog5253

4 ай бұрын

@@Andrii_Klius дякую, шефе!

@kodjimaGeyniy

4 ай бұрын

Тому що коли ти смажиш м'ясо, воно наче верещіть, коли готується, принаймні так казав Клопотенко😌

Зробіть, будь ласка, ваш варіант шакшуки. Дякую.

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

дякую

А буде рецепт яєць Бенедикт з голландським соусом у вашому виконанні?? Дякую!

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

буде)

Дякую за рецепт, хочу уточнити щодо квасу ви брали домашній квас, чи певної торгової марки, якщо марки напишіть будь-ласка, бо несолодких квасів у магазинах я не зустрічав

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

будь ласка взяв по пораді продавця, але все рівно солодкуватий зробіть домашній, рецепт у мене на каналі

Давно знаю за цю страву, але руки не доходили, може зараз?)) Дякую за натхнення, пане Андрію! До речі з квасом то проблема, у мене він ніяк смачним не виходе, спробує ще за Впшим рецептом. Хліб, як я розумію, темний без домішок, типу насіння кориандру, кмину, чи чогось накшталт того?

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

будь ласка)

Слава Україні, Смерть ворогам.

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

Слава Нації!

Страва виглядає просто неймовірно, але я би не віджимав рідину від цибульки у кінці. Мені здається що та цибулька та усе що там запікалося разом із реберцями то якраз самий смак. Шкода викидати таку смакоту!

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

дякую

У мене є знайомий у котрого прізвище Верещака

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

о)) цікаво) відправте йому це відео)

Ого😲😲😲 дуже цікава страва. Хіба трошки страшно з квасом не вгадати, мені здається не той, що треба все вщент зіпсує??😢😢

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

беріть максимально не солодкий

...где то я встречал видос одного французского шефа и он говорил что в общем нет нужды лук пилить горизонтально. Да, многие это делают, но структура лука такая что в этом смысла мало. Он все равно распадется на мелкие фрагменты. То есть делаем вертикально рез но не толсто + вертикально, но перпендикулярно и очень мелко. И результат в принципе такой же на выходе. Но намного меньше головняка. И намного удобнее. Я пробовал и так и так. Не заметил разницы в результате если не резать горизонтально. Главное вертикально порубить мелко и равномерно. И в итоге он сам рассыпается на мелкие фрагменты даже без горизонтали. А как Вы думаете? Это так Вам больше нравится? Лично? Или это прям вот чОтко технология и иначе быть не может?

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

так дрібніше виходить

@altbeetle1998

4 ай бұрын

можу погодитись. сам не розумію цієї зайвої дії - горизонтальний розріз. краще зробити на пару вертикальних різів більше і результат буде кращий

Я теж так цибулю ріжу, але ще лишаю повністю не обрізаною дупку, завдяки цьому цибуля при нарізці не по звалюється

@Andrii_Klius

2 ай бұрын

дякую)

👍👍👍

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

дякую)

Приготуйте, буль ласка, кримськотатарські чебурекі!

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

дякую

Немає сумнівів що це смачно, але подачу я би допрацював) Можна було б соус подати на дно по тарілці а самі ребра заглазорувати в темному солодкавому квасі, так як там бракує цукру для балансу смаків. І щоб все не виглядало так смугло, додати пудру з зелені або поексперементувати на рахунок того, дякую😊

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

дякую все в ваших руках є страви як ось ця аутентичні, до яких чесно нічого і не хочеться більше додавати

Андрію, приготуй як-небудь турецьку пахлаву 🧐

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

приготую свою варіацію пахлави якось)

@user-lv7rm2wx3y

4 ай бұрын

@@Andrii_Klius турецька погана? 🙄

Може не правильно розумію... Залізний вінчик по тефлону? Завчасно прошу вибачення, якщо наклеп з мого боку)

@yuliiazozulia8317

4 ай бұрын

То пластиковий, або силиконовий, звук глухий)

@tooday7897

4 ай бұрын

@@yuliiazozulia8317 дякую ❤️ а то аж серце рвалося)

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

це пластик) якрас спеціально для цього)

Хліб можна натерти на крупній тертці. Виходить непогано.Але для цього хліб має бути вчорашній ( но не черствий).

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

дякую

Thank you for the video and recipe ❤ Big hug from NYC I have just run into an interesting Chef. Maybe, he will be good for your observations of True Chefs. His channel is called: Chef Jean-Pierre. Take a look when you have a minute. Warmest wishes... Chef from New York 👌 Slava Ukraine 🇺🇦 ❤

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

hi thanks Героям Слава

Дивлюся - Клюс! Одразу плюс! Клюсу плюс!

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

дякую за постійність)

як тепер дожити до ранку і не вдавитися слиною🥲

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

Тримайтесь😉

Шефе, а якщо до соусу додати трохи бурбону? з свининою має бути добре

@altbeetle1998

4 ай бұрын

бурбон можна додати окремо до, під час, і після

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

можна звичайно) я хотів зберегти аутентичність)

Я би ще в кінці підсмажив би ребра😅

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

можна звичайно

рецепт на мільйон!

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

дякую

Кто подскажет, какой квас в бутылке взять, чтоб он был вкусный и максимально не сладкий. А то я квас не пью, а блюдо испортить не хочется? Ярило какой-то подойдет в бутылках или что посоветуете люди?!

@maryplotnikova6838

4 ай бұрын

Поки що усі з магазину були солодкі. Буває іноді хороший квас у місцях де пиво крафтове продають, але тільки по сезону

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

беріть максимально не солодкий

Приготуйте шпундру

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

добре)

@dmytro6223

4 ай бұрын

kzread.info?search_query=%D0%BD%D0%B0%D1%88%D1%96+%D0%B1%D0%B5%D1%81%D0%B0%D0%B3%D0%B8@@Andrii_Klius

@dmytro6223

4 ай бұрын

наа тому каналі суто наші страви

Для ру 10 масла, 10 борошна і вся рідина з ребер. Скільки виходить соусу в результаті? 100мл? 200мл? 500мл?

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

стільки скільки ви бачите на відео)

@UkrainetsAndrii

4 ай бұрын

@@Andrii_Klius ну, хоч об'єм черпачка свого скажіть)))

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

@@UkrainetsAndrii 100-150 мл

Нарешті рецепти з кижки про українську кухню. Хоча, я б навіть не здогадався, що це старовинна українська кухня, якби про це не сказали😮 А контраст, в Андрія на каналі, роблять ще краще 😅 Після хрючева, саме задоволення - дивитись як готує Шеф, єдина проблема, голодним це відео дивитись НЕ можна

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

дякую)

Витяжку забув вімкнути

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

Вона дуже гуде)

09:19, Андрію, а чо нє водкай? Було би бомба. А вкус какой!

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

залишу вам цю варіацію) бачу ви в тому знаток)

@user-gc5vt7ud7f

4 ай бұрын

)) або як кажуть на болотах: ммм аромат

навіщо так рано вмикати духовку? це можна робити за 5 хв до початку запікання

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

щоб вона прогрілась

Пане Андрію, квас треба брати буряковий , а не сирівець, так в нас називали хлібний квас

@Andrii_Klius

4 ай бұрын

кожен готує по своєму не обовязково буряковий

@altbeetle1998

4 ай бұрын

згоден, тоді і колір має бути привабливішим

@user-cw1nb3zd5b

4 ай бұрын

Пане Андрію, ви молоодець, я вас дуже поважаю, вибачте мені ,але я з Полтавщини з діда прадіда, тому тлплю за своє

@andriyshabala8473

4 ай бұрын

Буряковий квас брали по причині доступності. Адже в кожної господині він був здебільшого для борщу.

@user-lt5hb9ww4f

2 ай бұрын

​@@user-cw1nb3zd5bСумська та Кіровоградська області готують на буряковому квасі!!! Взимку хлібний квас відсутній, а буряковий- весь рік!