Pea soup on smoked ribs recipe! Chef Andriy Klyus is cooking
Pea soup on smoked ribs recipe! Chef Andriy Klyus is cooking
Greetings, viewers and subscribers of my channel!
Today, at your request, I am preparing pea soup on smoked ribs with mushrooms
We need:
dried chopped peas 400g
smoked pork ribs 300g
boiled smoked bacon 50g
cheese 20g
champignons 30 g
porcini mushrooms cm 30g
chanterelles cm 30g
baguette 30g
paprika 1 g
peeled carrots 100g
peeled onion 150g
peeled garlic 10g
cream 30% 250g
oil for frying 20 ml
water 1.5 l
bay leaf 1 g
parsley 1 g
salt, pepper to taste
a little bit of love is a must)
Enjoy
I hug
I kiss right in the soul
your boss
KNIFE OF UKRAINIAN HANDMADE PRODUCTION - nizh_ruchna_rob...
PROMO CODE KLUS 5% DISCOUNT!
You can find more information about cooking, about me, the backstage of my videos and life, spoilers for the following videos in my Telegram channel
t.me/andriikliusonline
Cook with me and tag me in Instagram stories Andriy Klyus✌️
Andriy Klyus also launched live broadcasts on Instagram, during which we will cook together, donate to the Armed Forces of Ukraine to speed up the victory, and I will also give gifts for this. For a donation of 100 UAH, you can take part in the raffle of gifts from the chief and soldiers of the Armed Forces, 100 UAH each numbers for participation, and there can be many numbers)
For a donation of UAH 100 or more, you can get wonderful unique gifts from the Armed Forces
For a donation of UAH 1000 or more, we will give away a TUBE FROM RPG 😉
⚠️DON'T FORGET TO DONATE TO MY BANK FOR OUR HEROES to speed up our victory, donations are accepted even from one hryvnia ✅
But if you donate from UAH 100, you can take part in the drawing of cool gifts from me and from the soldiers of the Armed Forces
Bank of the ZSU for donations below⬇️
send.monobank.ua/jar/82ZS1S5JDR
or by card number 5375411205617751
How do you like the recipe ❓ prepared like this ❓ maybe it is your interpretation ❓
How to find me❓❗️
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
⚠️Instagram:
/ andreiklius
⚠️KZread:
/ @andrii_klius
⚠️Tik Tok:
www.tiktok.com/@chef_kliusandrii
⚠️Telegram:
t.me/andryu1313
⚠️Facebook:
profile.php?...
⚠️ Threads:
www.threads.net/@andreiklius
⚠️If you want to help my channel ⬇️:
Card of Privat Bank - Klyus Andriy Oleksiyovych
4149439319434241
Glory to Ukraine!
#андрийклюс #pea soup #suprecept
Пікірлер: 401
Як мене знайти❓❗ ⬇⬇⬇⬇⬇ ⚠МІЙ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ t.me/andriikliusonline ⚠Instagram: instagram.com/andreiklius/ ⚠KZread: youtube.com/@Andrii_Klius ⚠Tik Tok: www.tiktok.com/@chef_kliusandrii ⚠Телеграм: t.me/andryu1313 ⚠Facebook: facebook.com/profile.php?id=100008881513457 ⚠ Threads: www.threads.net/@andreiklius
@user-gf1uq5eg8z
7 ай бұрын
До такої тарілчини, не завадила б чарчина! 👍
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
@@user-gf1uq5eg8z можна було б, але не пʼю чарчину😅
@user-gf1uq5eg8z
7 ай бұрын
@@Andrii_Klius Та я теж не п'ю, коли 2см на дні у ванній! 😄
@user-iy2sh1gz6u
5 ай бұрын
Хочу
@Andrii_Klius
5 ай бұрын
@@user-iy2sh1gz6u напишіть мені в інстаграм
Це не гороховий суп Це шедевр !!🎉
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
Дякую вам😉
Андрей Спасибо ! Поразил уровень подготовки к съёмке ролика - трезвый ведущий в профессиональном поварском кителе , идеальная - зеркальная чистота на кухне ! И соответственно результат - шикарная подача и уникальная дегустация !!!❤ Процветания каналу ! Всё будет УКРАИНА !❤❤❤❤
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую вам безмежно)
Вперше мало слиною не захлинулася. Люблю гороховий суп. Люблю супи пюре. А це ідеальне поєднання. Обов'язково приготую такий варіант. Дякую за ідею.
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую напишите як вам)
Ну от нахіба я дивлюсь Вас о 1 ночі? Голодний тепер як звір! Страва - супер! 👍
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую) пардон)
Гриби до горохового супу - це бомба! Варю- не можу наїстися:) Справді багато чого вчуся, дякую!
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую вам) тішуся)
Обсмаження грибочків з беконом, то окремий вид мистецтва. Красиві всі такі інгредієнти.
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую вам)
Андрей,готовлю так же. Хлеб ржаной. За грибы не знал. Спасибо. Одесситы сегодня будут наслаждаться гороховым супом с грибами, особенно жена и мама- тёща.
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую) ви молодець напишите як вам)
Дякую за оригінальний рецепт та вподобайка україномовному каналу
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
Дякую вам
Виглядає круто!!! Обожнюю гороховий суп 🥘
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую вам)
@TheStaticParanoia
7 ай бұрын
@@Andrii_Klius а я вам, рада, що з'явився у підписках ваш канал))
Дуже,дуже смачно!!!!Дякую шеф за прекрасний рецепт!!!!❤❤❤❤
@Andrii_Klius
Ай бұрын
Будь ласка😉 Тішуся
Андрюха ти справжній кухарь дякую тобі.
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую
Суп розкішний 😍. А колір який. Ммм.
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую вам)
Андрій, у вас все цікаво!❤ Дякую. Дуже рада знайомству з вашою творчістю)
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую вам) навзаєм)
Super 👍👍slawa Ukraine slawa Herojam ❤
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
Дякую вам Слава Нації
Супер. Буду готувати по вашому рецепту
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
гарна ідея) напишите як вам)
Обов'язково зроблю на вільному часі. Страва топ зроблю батькам. Тобі лайк. 👍
@Andrii_Klius
Ай бұрын
дякую напишите як вам
@user-dv9hm5ge3s
Ай бұрын
Ок.
Ніколи б сама не стала додавати гриби до горохового супу з копченостями. Але дякую за рецепт, класну подачу і за те, як смачно Ви куштуєте ваші страви наприкінці.
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
будь ласка)
смачному гороховому супу точно бути!
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
абсолютно вірно)
Приятного аппетита.Я тоже вчера варила, на копченных крылышках.
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую) супер)
це самий смачний гороховий суп що я їла) куштувала особисто від шефа
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую)
Мені здається краще ніж Андрій свої страви ніхто не куштує. На це дійсно приємно дивитись, і доки додивишся рецепт до кінця хочеться найшвидше приготувати. Страва дійсно проста, але ж яка смачна. Так все побігла готувати. Дякую за ідею і рецепт! Ви найкращий!
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую вам безмежно) приємно чути) напишите як вам)
Від перших кадрів можна слиною захлинутися 😂 Хіба так можна? А оце в описі Ваше « цілую прямо в душу»?!! Це все законно?)))) А якщо серйозно, то рецепт і відео просто шедевр!!!! Дуже дякую ☺️ за змістовність і приємність контенту !
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую вам безмежно) пардон)
@paletsneklaby
7 ай бұрын
Да, контент завжди слинозахлинаючий 😅
Дякую Андрію, як раз хочу приготувати суп
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
Гарна ідея) Напишите як вам😉
@user-mm2th4so7z
7 ай бұрын
@@Andrii_Klius Добре і ще раз дякую
Дійшли руки до цього рецепту. Пане, моя повага, цей суп, - мистецтво, легко і дуууже смачно!
@Andrii_Klius
3 ай бұрын
будь ласка)
@user-xl9pq1kd5b
2 ай бұрын
У пана Андрія всі рецепти прості... іноді не всі можуть мати потрібні інгредієнти, особливо в цей час, зате секрети смакоти він розкриває на сто відсотків.
це дуже смачно! шеф ви чарівник та маестро
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дкую)
Перший лайк від мене.
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
вітаю) дякую вам)
Гороховий суп мій улюблений!
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
радий чути)
Класна консистенція, класний суп. Єдина претензія - порція супу мала. 😁 Зате м'яса та грибочків норм.
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую) то так здається) це ж тарілка така і в ній 500 мл вміщається)
Дякую ❤
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
будь ласка)
Хороший рецепт! И подачка
@Andrii_Klius
4 ай бұрын
дякую)
Дякую
@Andrii_Klius
3 ай бұрын
будь ласка)
Неймовірний рецепт і неперевершена подача. Обов'язково приготую саме так. Ще думаю, буде дуже смачно, якщо поки суп гарячий посипати замість магазинної справжньою гуцульською витриманою бринзою, щоб під теплотою супу вона розкрила весь аромат. То буде взагалі щось космічне.
дякую шефе за чудову ідею та виконання супу вже біжу за продуктами та буду готувати
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
будь ласка)
Якийсь у вас,,системний хаос,,😊З консистенцією згодна на всі сто.А от ще пів черпачка в тарілку,на мою думку,не вистачає.
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
Хах Ок)
@paletsneklaby
7 ай бұрын
Тарілка якась без донна 😮. Три черпака поклав а вона напів пуста😢.
Обов'язково спробую❤❤❤
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую) напишите як вам)
Не люблю гороховий суп,от взагалі,але у вас такий шикарний рецепт і ви тааак апетитно смакували що дуже схотілось приготувати і скуштувати.дякую за рецепт,він неймовірний❤
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую) напишите як вам
37 👍
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую)
Чудово, на наступні вихідні обов'язково приготую😊
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
Дякую) Напишите як вам)
як апетитно!
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую вам)
Топ-Супчик, неймовірно. дякую вам)!
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
будь ласка)
Давно хотел научиться делать крем суп. На вид прикольный. Спасибо!
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
на смак також)
Ось це топовий гороховий суп!) Дякую!)
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
Будь ласка)
Тільки вчора ввечері визначились з родиною, що сьогодні готую гороховий суп. Заходжу сьогодні в ютюб і що я бачу???!!😂😂😂 Побігла за продуктами, дякую за рецепт❤
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
супер) дякую) напишите як вам)
thank you
@Andrii_Klius
4 ай бұрын
welcome
Величезна дяка пану Андрію за такий файний рецепт, ніколи навіть не гадав що гороховий суп може бути таким смачним!
@Andrii_Klius
3 ай бұрын
будь ласка)
Апетитно виглядає той супчик😋😋😋
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую вам)
@user-kr3qi4kf1q
7 ай бұрын
@@Andrii_Klius готувати не вмію, але спостерігати як хтось готує смачно дуже люблю😊
оце точно приємний початок дня вже знаю що буду готувати сьогодні
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую)
Тепер тільки на копчених ребрах і ковбасках готую гороховий суп. Ароматика і смак бомбезний 😉👌 Дякую за нове і цікаве відео
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
будь ласка) ви молодець)
Круто! Як завжди поржав з відсилок до запорєбрікових персонажів по типу "блєндєр" і "лайфхачєк"))
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую вам)
Я обожнюю гороховий суп з свіжого гороху.
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
це смачно)
Гороховий суп здорової людини 😊 Не дуже люблю крем-супи, бо мені треба тестуру. Коли щелепа не попрацювала, то мозок ніби не поїв. Зазвичай такий суп лише з сухарями подають, але тут Андрій стільки структури додав, що гороху вже не треба відчуватися
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую вам) все вірно) текстури мають бути різні в страві)
@OnenessVoices
7 ай бұрын
Загально згоден, але це ЙОГО рецептура. І Він вільний робити, що завгодно. ;) Між тим, згоден з Вами в тому, що мода на крем-супи та смузі - це АБСОЛЮТНО НЕКОРИСНО для тіла, якщо така форма іжи превалюе: всі системи людини ТИСЯЧІ РОКІВ налаштовувались на абсолютно ІНШИЙ СПОСІБ ВЖИВАННЯ ЇЖІ, тому останніх 30+ років такіі сплеск хвороб СИСТЕМНОГО характеру в країнах з економічним достатком. Нутріціологи, гомологи, гастроентерологи, нейрофізіологи про це можуть лекції годинами читати… А світ потрохі все більш їсть фастфуд, пре-підготовлену іжу, та купу трансжирів з швидкість цукрами..,
Дуже гарна подача! В тому, що смачний сумнівів не має -)
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую вам)
Це реально ресторанне виконання!
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую)
Ніколи не готувала щоден крем-суп без картоплі, обов'язково спробую так зробить.
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую) напишите як вам)
Один із моїх улюблених супів, готую практично в точності по вашому рецепту, він дійсно простий і смачний! Від себе додам що гріночки роблю дещо по іншому - обсмажую на вершковому маслі і посипаю сушеними травами - зазвичай готовим міксом "італійські трави" або "прованські трави". Тоді вони мають чудовий аромат. Оливкову олію додаю при подачі прямо в тарілку легенькими тоненькими лініями. Свинину іноді комбіную із копченою куркою - філе, крильця, тощо. Часнику додаю менше, оскільки він, на мою думку, занадто сильно віддає своїм смаком, але це залежить від сорту. Також додаю менше рідини але уварюю під кришкою, скажіть, будь ласка, чи є різниця як уварювати?
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
супер) ви молодець)
‼Нагадую‼ Ми збираємо нашим ВОЇНАМ ССО на ПІКАП 200 000ГРН ‼ Картка для Донату⬇ 5375411205617751 ‼А також PayPal ⬇ для тих хто кидає гроші у валюті⬇‼ klyusandreichef@gmail.com За донат від 100 грн чудові унікальні подарунки від ЗСУ За донат від 1000 грн розігруємо ТУБУС ВІД РПГ😉 Посилання на банку⬇ send.monobank.ua/jar/82ZS1S5JDR
Виглядає дуже смачно. Дивно бачити там гриби, вершки та бринзу, треба буде спробувати.
@Andrii_Klius
4 ай бұрын
дякую напишите як вам
@user-zb5tj1ds9f
8 күн бұрын
Я теж завжди готую гороховий суп з грибами та копченостями. Так набагато смачніше. Незрівнянно смачніше. Тільки я не перебиваю все в крем, а гриби залишаю шматочками в основній масі страви.
😋❤️❤️❤️
@Andrii_Klius
3 ай бұрын
дякую
Нещодавно на Вас підписалась і дивилась огляди на отих персонажів 😊, але зараз чекаю саме Ваших рецептів. Вони чудові! А як Ви смачно їсте!❤
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую вам) приємно чути)
Подача і додатки з бекону і грибів просто бомба! Візуально трохи багато солі в бульйон додали, ребра і так солені? Я люблю варити ребра години дві, щоб відпадали від кісток, кістки можна було брутально гризти і висмоктувати :) або кістки вийняти а ребра порвати на шматочки, щоб попадалися в кожній ложці. І маленький кайєнській сушений перчик розтовкти і вміщати в тарілці в пюре... Щоб припікало тим хто розуміє. :) Осіньо - зимовий зігріваючий суп. Дякую за рецепт!
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую вам)
Андрій, шо ж ти робиш, я ще не доїв солянку, сьогодні в мене гороховий суп 😂
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
супер) дякую) напишите як вам)
ну це топовий топ ))))) тре купити "блєндєр" до готування такого супчика, але вже відчуваю що це топчик, консистенція просто шикарна (не люблю коли окремо там картопелька тусується з горохом) =))))) шикарно, щеб трохи і ковтнувби язика ))))
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую)
Сегодня буду готувати, но блендерити не буду і так розвалиться. Дякую!
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую вам) напишите як вам)
@valerimelahov
7 ай бұрын
В мене поки гренкі смачни получилісь😁.
У мене сьогодні з грибів тільки шампіньйони) і без бекону, але ребра копчені домашні 😊
@Andrii_Klius
6 ай бұрын
буде смачно також)
Ох Андрію, це офігенно. І з відсилками типа блєндер і лайфхачик, плюс за гумор 😂
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
Дякую 😂
Я думаю, що якщо також зварити і гарбузовий суп він теж вийде теж дуже смачно❤
@Andrii_Klius
5 ай бұрын
звичайно)
Цікавий рецепт, дякую!!👍👍👍😉😉😉
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
будь ласка)
Андрію, це не суп, це гороховий шедевр! Дуже б хотілося побачити у вашому виконанні суп Харчо, звичайно страва не українська і рецептів море, але багато з них не вартують уваги. Ще існуе така страва як Чанахи (Ченахи) гуцули вважають її своєю, а грузини - своєю, аналогічно Харчо безліч рецептів, і деякі схожі, але не то)) Ну й куди ж без Бограча, рецептів багато, а от який справжній невідомо, а переводити продукти дуже дорого бо там м'яса кілька видів і чимало. Можливо щось із цих страв ви нам при нагоді продемонструєте, буду вдячна)
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую вам
Обожнюю гороховий суп з копченими реберцями! Але мій сімейний рецепт досить звичайний і суттєво відрізняється від вашого. У вас якийсь новий рівень! Дуже цікавий варіант.
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
Дякую вам)
@paletsneklaby
7 ай бұрын
А мій рецепт схожий. Теж витягаю копчене м'ясо, блендерю і потім додаю шматочки м'яса але без кісток. Правда я додаю картоплю і не додаю вершки. Спробую без картоплі і з вершками.
Андрюльбан, ты шо, мысли научился читать? Оо Только приехал с магаза, накупил все на гороховый суп и тут на тебе, рецепт. Заценим. Спасибо
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
Дякую 🙏 Напишите як вам
Андрій ви крутий. Дякую за хороший рецепт❤👌👍🙌🥰
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую вам за перегляд та коментар)
Цікавий рецепт, дякую ❤❤❤
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
будь ласка)
ніколи не пробував гороховий суп блЄндеріть)
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
спробуйте) тут блЄндер реально виконає гарну справу)
Я б дуже хотіла, щоб ви показали якийсь смачнючий вегетаріанський рецепт, будь лааасоочкааа 🥺
@ValioUA
7 ай бұрын
цей теж вегетаріанський, роби теж саме без ребер та бекону
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
вже є у мене на каналі в розділі пістні страви)
Андрію, дякую за чудові рецепти у класному виконанні! у вас все зрозуміло навіть новачку і без заморських інгредієнтів, як сік юзу або олія з трюфеля, без яких страву навіть не варто намагатись готувати 😅
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
будь ласка) радий що подобається) все для вас)
@OnenessVoices
7 ай бұрын
Та ладно! Будь ласка, пропоную залишити це все радянське «без заморских ингредиентов» москалям - в них це просто фетіш всі останні 50+ ровів )бо крім Мск, СпБ, ЕкБ - ніде нічого з нормальних інгрідіентів (навіть смачної картоплі чі солодкого буряку чі моркви) купити не можливо). Все в нас е! Заходите в олх, у супермаркет, на ринок - все е! Немае на ринку Вашого містечка - е в олх та на prom.
САМИЙ СМАЧНИЙ ГОРОХОВИЙ СУП ЩО Я БАЧИВ
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую)
Обов'язково спробую Ваш рецепт. Проте мені поки здається, що наш сімейний рецепт такого супу кращий. Вибачусь, якщо не так.)
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую) напишите як вам)
@garrettheshadow8037
7 ай бұрын
@@Andrii_Klius Вибачаюсь!) Ваш рецепт набагато смачніший, ніж ми готуємо. Мені вдалося зробити саме так, як у Вас подачу (тобто це можливо в домашніх умовах). І пара порад для загалу: рецепт на 4 порції, суп можна розігрівати в мікроволновці (подача, звісно, не та, але смак не страждає). По білих грибах можна використовувати сушені (свіжих не знайшов), вимочити 3 години і використовувати тільки шляпки, ніжки довелось викинути (присмак неприємний). Чекаю відео по бульонах: рибному, яловичому, овочевому, грибному. Також цікава Ваша думка про холодець, як бульон. Дякую за Вашу працю!
@smetanka2312
7 ай бұрын
@@garrettheshadow8037 😊
пішла готувати
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую) напишите як вам)
Дякую за рецепт! А якщо не має де знайти копчені ребра, можно запечені?
@YaroslavIvanovich
7 ай бұрын
Тоді взагалі інший смак та аромат буде
Я, коли готувала по Вашому рецепту гарбузяний суп, додавала куркуму, так суп виглядає таким золотавим, мені подобається. А гороховий суп вона не зіпсує?
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
гарна ідея) звичайно ні)
Приємно дивитися як хтось робить більш приємніше якшо це з душею ............
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
Дякую) Тільки так)
З бринзою ніколи не куштувала, треба спробувати🤔
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
Обовʼязково спробуйте Це смачно) Напишите як вам)
я в цей суп додаю моркву терту на мілкій терці - її теж обсмажую. і картоплю - кидаю через якийсь час після гороху
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
гарна ідея) можна і так звичайно)
Привіт, класний рецепт. Раніше завжди робив з горохових брикетів, але там багато муки та солі в складі. Спробою наступний по твоєму рецепту. Будуть якісь цікаві рецепти на Різдво?
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую звичайно
Суп изумительный, спасибо за рецепт, не могли бы вы приготовить зеленое и красное масло не сливочник , видело зеленое в вашем видео а красное пробовала как заправку к зеленому салату, заранее спасибо.Слава Украине!!! С любовью с Америке.
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
Дякую вам 😉
@Farfurkis13
7 ай бұрын
Hi, Svitlana! I have asked in a restaurant for a green butter recipe, the waiter told me that it is pretty simple, all you need is a smash butter with fresh garlic arrows and salt.
в менее, чомусь, з горохом історія протилежна, якщо не замочу, то і вариться довго , і не розварюється(((( а взагалі, більш полюбляю зелений горох, він і розварюється і швидше готується, соду пробувала, не сподобалось, є присмак(( лавровий лист також пробувала прогріти....... на газовій горілці, гад - згорів повністтю😂😂 коротше, пішла я в магазин за горохом😊
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
хах добре) напишите як вам)
@user-nb3om6pe3o
7 ай бұрын
@@Andrii_Klius обов'язково 🤭
@paletsneklaby
7 ай бұрын
😂😂😂
Бляха-муха! Це непросто рецепт на ютубі, це Майстер-класс! За таке потрібно гроші платити, щоб тобі показали та розказали, а тут все безкоштовно. Мене колись в бурсі запросили на майстер-класс. Я не знав, що це взагалі таке, але показали нам 3 страви - Пасту Карбонару, Різотто та Тірамісу. А потім я зрозумів, щоб тобі показали страви з всіма складовими, ньюансами, секретами, то за 6-10 страв ти віддаси не менш як 300 зелених. А тут це просто безкоштовно. Як, це мистецтво (кулінарне) Набирає ледь 5к переглядів? А якісь там домохозяюшки мають по 500к-5кк підписок? Я не маю проти домашніх кулінарних ютуб каналів, але якщо порівняти то це хрін з пальцем.
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую вам безмежно) ви неймовірні)
@paletsneklaby
7 ай бұрын
Складно, готувати важке, багато нюансів, часто компоненти не дешеві. А люди у масі, навпаки шукають шоб приготувати просте і недорого. Але є виняток. Коли люди шукають рецепт певної відомої страви. Тут на каналі багато відомих страв. Гороховий суп восени теж вважаю майже класикою. Тому правильно шеф робить. Гарний канал. Естетика переповнює. Дивлюсь с задоволенням. Роблю донати і через цей канал теж, бо довіряю.
Я завжди обсмажую цибулю разом з часником, а потім додаю моркву, так він більш золотавим стає. А так я ніколи не пробувала робить.
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
спробуйте)
Суп огонь!!!як завжди😂дякую тобі...
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
Дякую вам) Радий що сподобалось😉
Андрій де купити сковороду як у тебе
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
Одну в метро) іншу в Крауф магазині)
Доброго дня , а е сайт у виробників ножів ???
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
вітаю звісно в описі під відео і ось сюди ще прикріплю НІЖ УКРАЇНСЬКОГО ВИРОБНИЦТВА РУЧНОЇ РОБОТИ - instagram.com/nizh_ruchna_robota_safari?igshid=MzRlODBiNWFlZA== ПО ПРОМОКОДУ КЛЮС 5% ЗНИЖКА!
@user-dm9hp4vv6g
7 ай бұрын
Дякую , більше відео з капустняуами кацапскими , дуже рубрика сподобалась , дякую вам @@Andrii_Klius
Класний рецепт
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую вам)
Пане Андрію, а якщо горох не розварюється як слід, а м'ясо вже з кісток спадає, як бути? Я до того, що Ви одночасно закидаєте горох та м'ясо, але не факт, що горох нормально звариться.
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
гарне питання копчені ребра тільки для смаку, тому їх можна дістати в будь який момент і докинути пізніше, або вже потім дістати та нагріти в духовці на подачу
Ну скажіть, хіба ж Андрій не молодець. Тільки попросили зробить - вже тут ролік виходить. Користуючись нагодою, ще раз прошу рецепт сациві з горіхами.
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
все для вас)
@svetlanavossusa
7 ай бұрын
Обожаю рецепты Андрея, смотрю каждое видео сегодня буду готовить суп пюре из тыквы, живу в Америке и 10 лет работала в ресторане в собственном готовила по блюда советского союза с началом войны закрыла ресторан не хочу иметь ничего общего с россией, нашла лучшего кухаря Андрея и наслаждаюсь его рецептами и кормлю семью и американских друзей.
@user-te4lv6wr1e
7 ай бұрын
@@svetlanavossusa Добре. Я вже готувала цей суп, вам сподобається.
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
@@svetlanavossusa дякую вам🙏
Дякую за рецепт. Чи правильно я розумію, що якщо текстура крем-супу не подобається, то можна повністю повторити рецептуру, але 1)замочити горох; 2) зробити більш охайною нарізку і отримаємо просто гороховий суп?
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
звичайно абсолютно вірно, ну і вершки прибрати, або чому ні можна і їх залишити)
Питаннячко, а пінку з гороху Ви знімаєте?
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
Звичайно 👍 Ох не уважно ви дивитись мої відео)
@annalebid482
7 ай бұрын
Теж не помітила про пінку
@igorsirenko9744
7 ай бұрын
@@annalebid482, на 5:50 приблизно
Україна - супо-центрична ( (c) soup-centric) наддержава
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
Це точно😉
А лавровий лист у супі не прогріється і так?
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
Прогрівається звичайно, але смак не той як після підпалу
У ивлева есть приготовление горохового супа))) Посмотрите, тоже, наверняка, вам будет интересно. И нам)))
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую)