Schichtfleisch aus dem Dutch Oven
Ойын-сауық
Sein wir doch mal ehrlich, Schichtfleisch aus dem Dutch Oven ist und bleibt einfach genial. Doch was macht das Schichtfleisch so genial und warum wir es so lieben erfahrt Ihr in diesem Video.
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Vielen Dank!
Пікірлер: 104
Viel viel besser als "Klaus grillt" der nur noch sich selbst vermarktet. Ist total Kommerz geworden. Mach genau so weiter! ;)
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Das macht mich ganz verlegen 😳 Vielen danke 🙏🏻
Qualitativ bist Du der anspruchsvollste Griller hier. Sehr durchdacht und immer sorgfältig.
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Vielen Dank für dein Lob. Das macht mir doch glatt die rote Farbe ins Gesicht 🙈
So appetitlich, so lecker! Einfach wunderbar! Danke vielmals!
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Danke Dir ☺️
Schichtfleisch wird nie langweilig... einfach super.👍
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Oh ja und man kann Schichtfleisch so individuell zubereiten
Ein Klassiker der immer wieder gut bei Gästen ankommt! 👍
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Oh ja und wie lieben es. Zusammen man es so machen, wie man will.
Servus Tobias, ja so ein leckeres Schichtfleisch ist schon was feines, und einen Burger daraus zabern ist der Knaller, Danke dir und einen Gruß aus Gründau 👍🔥🔥🔥
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Danke Dir und LG
Habe gerade selbst Schichtfleisch im Grill 😋👌 perfektes Timing
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Super, als hätte ich es gewusst. Schichtfleisch ist auch echt was gutes.
Gibt es was besseres als Schichtfleisch? Ja! ZWEI Schichtfleisch ;) mega gut sieht das aus, ich hätte gern ne Portion oder 3 :P Beste Grüße aus dem Sauerland Sebastian
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Danke Dir. Aber auch die #zwiebelliebe macht das Schichtfleisch eben zu einem unwiederbringlichen Dopf 😊
Super gemacht sieht richtig lecker aus 👍👍Grüße aus Baden
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Danke sehr. Das war auch echt gut. Wenn ich die Kommentare so sehe, hab ich echt wieder Lust drauf 😂
Der Hammer! So sah es bei mir auch aus;))) Einfach und (fast) unschlagbar! Ich glaube, ich bestell bald mal wieder Nacken;)😎
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Beste Entscheidung. Wir lieben es einfach 😊
Das werd ich mal testen. Danke
@tobiasgrilltde
2 жыл бұрын
Ich bin gespannt was Du sagen wirst 😊
Tolles Video. Das mit den Chips gefällt mit gut, das werde ich auch mal probieren. Gruß und immer gut Glut Michael von Bar-B-Q Hausweiler
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Danke Dir. Die Chips kommen auch echt gut 😌
Sieht sehr gut aus.
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Danke Dir. War auch echt lecker
Hallo Tobias einen wunderbares Gericht was du wie immer super erklärt hast zum Nachmachen einfach prima nur die Tortillas lassen wir weg wir machen das lieber oldschool mit richtig viel Zwiebeln danke dir mach weiter so Gruß Markus
@tobiasgrilltde
Жыл бұрын
Vielen Dank Markus. Das höre ich doch gerne.
Das war mal lecker. Einfach und sehr gut. Habe es im Gasgrill gemacht wie beschrieben bei 180- 200 Grad. Allerdings doch mit Paprika 🤭🤭😜
@tobiasgrilltde
2 жыл бұрын
Das klingt doch genial. Freut mich das es geschmeckt hat.
Hallo Tobias, das sieht alles sehr lecker aus, und ein Schichtfleisch könnten wir auch wieder mal machen, ja die Zwiebelliebe von Sebastian und Tim hat sich sehr weit verbreitet. Vielen Dank und LG die Gründauer (Hessen) 👌👍👏🔥🥘
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Genau, ist wie Burger 🍔
Sehr lecker. 👍
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Oh ja, voll lecker 🤤
Sieht echt lecker aus. Bei mir gibt es das vielleicht heute zum Abendessen 😋
@tobiasgrilltde
2 жыл бұрын
Mega, ich stehe voll drauf. Na toll, jetzt willing es auch wieder Essen.
@teddy5887
2 жыл бұрын
@@tobiasgrilltde Danke das du das Video hochgeladen hast freu mich schon sehr auf das Abendessen
@tobiasgrilltde
2 жыл бұрын
Sehr gerne. Ich bin gespannt wie Du es findest. Halt mich auf den Laufenden
@teddy5887
2 жыл бұрын
@@tobiasgrilltde Mach ich😊. Wir machen es auch auf Burger 🍔
@tobiasgrilltde
2 жыл бұрын
Sehr gut!
Klasse video
@tobiasgrilltde
2 жыл бұрын
Danke Sehr 😊
Super erklärt, sehr informativ und top aufgenommen/geschnitten! Was hältst du davon, wenn man ein Paar Auberginen dazu schichtet? Macht es einen großen Unterschied, ob man auf Kohlen oder über offenem Feuer dieses Gericht zubereitet?
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Das mit den Auberginen klingt sehr gut. Und nein, es macht keinen Unterschied, nur die Hitze ist eben eine andre.
Sehr sehr lecker👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Danke 😊
Schichtfleisch geht einfach immer! Bei mir gibts auch bald ne griechische Variante.
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Ja, Schichtfleisch gehört einfach zu den Evergreens. Ich bin gespannt wie Deins wird.
Hallo Tobias, ein sehr gelungenes Video, von dir sehr sympathisch rübergebracht. Mach bitte weiter so. 👍👍👌 #zwiebelliebe #zwiebelarmy #sauerländerbbcrew
@tobiasgrilltde
2 жыл бұрын
Hey Christian, vielen vielen Dank 🙏🏻 Ich geb mir Mühe.
Und übrigens cooler Tipp mit dem Rost über den Kohlen. Ich hab mich immer geärgert, weil die Kokoko Eggs zu groß waren für die Dopffüße...
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Hat mich auch immer geärgert und so passt das dann. Die Luft geht auch genug durch.
Die 70er Gerüstbohle als Brettchen hab ich auch . Find das mega praktisch und als Gerüstbaumeister ist das fast Pflicht, sowas als deko zuhause zu nutzen 😀 Dein Schichtfleisch sieht sehr gut aus , das Video war sehr entspannt 👍🏻
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Vielen Dank. Das Brettchen ist echt genial.
Hallo Tobias, schönes Video - welche Kohlen benutzt du eigentlich und warum hast du ein Weber-Banner bei dir im Garten?
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Ich nutze die Kohlen von McBrikett „Kokoko Eggs“. Den Banner hab ich, weil ich ihn toll finde.
Ich denke Du meinst die Sauerländer😊
@tobiasgrilltde
5 ай бұрын
Richtig 😊
Hi Tobias, super Video erstmal. Bin neu im Dutch Oven Thema. Wollte dein Rezept ausprobieren allerdings im Gasgrill. Hab einen 4,5ft Dutch. 180 grad und dann auch 3 stunden oder was sagst du? Vielen Dank schonmal
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Genau so wie Du sagst. 180 Grad, 3 Stunden.Das wird extrem lecker.
@posusak8645
3 жыл бұрын
Und wenn etwas übrig bleibt kann man es am nächsten Tag warm machen???
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
@@posusak8645 ja, kann man. Schmeckt sogar noch etwas besser, weil es durchgezogen ist. Wichtig ist nur, dass es nach der Zubereitung aus dem Dutch Oven raus kommt. Es kann sein, dass der DO zu viel von dem Sud annimmt und der Geschmack vom Schichtfleisch zu metallern wird.
@posusak8645
3 жыл бұрын
Super Danke dir vielmals… mach weiter so. TOP Videos 👍👍
#zwiebelliebe die Sauerländer bbcrew! Sieht sehr lecker aus ! Wird nachgekocht!
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Genau die sind es 😌 Ich bin gespannt was Du sagtest.
Unglaublich was fünf Stück Kohlen unten und sechs oben schaffen 😲 WOW. Hätte ich nicht für möglich gehalten!! Kokoko eggs, ja?
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Genau, nutze ich nur beim Dutch Oven. Schau mal in der Videobeschreibung, da hab ich Die verlinkt.
@markusfochler7179
3 жыл бұрын
Hi, Wieviele kokoko eggs würdest du für nen 9er Dopf nehmen? Möchte an Ostern auch zum ersten Mal ein Schichtfleisch machen. Die allgemeinen Empfehlungen für Briketts sprechen bei 190 Grad immer von über 20 Briketts... Du hattest bei dem 6er gerade mal 11? Danke schonmal.
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Beim 9‘er würde ich maximal auf 17 Kohlen gehen, das sollte gut klappen
@markusfochler7179
3 жыл бұрын
Alles klar. Danke dir!
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Sehr gerne
sieht mega aus. Wie groß, in Liter, sollte der Dutch Oven sein?
@tobiasgrilltde
Жыл бұрын
Das war ein 4,5er
Wie immer ein sehr schönes Video. #Zwiebelliebe #Zwiebelarmy
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Vielen Dank.
#Zwiebelliebe 😍 Sauerländer BBCrew. Schichtfleisch immer wieder lecker
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Oh ja und kann man echt zu jeder Jahreszeit essen.
Hallo, welche Temperatur würdest du empfehlen, wenn man den Dutch Oven im Gasgrill nutzen würde?
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Maximal 180 Grad und dann die selbe Zeit. Sollte gut funktionieren
@Westfalenstadion12
3 жыл бұрын
Vielen Dank!
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
@@Westfalenstadion12 Sehr gerne ;)
Welche Kohlen kannst du empfehlen?
@tobiasgrilltde
9 ай бұрын
Schau mal in die Videobeschreibung 😊 Hab ich sogar verlinkt
0:01 Gott sei Dank, dachte schon es ist ein Burger
@tobiasgrilltde
2 жыл бұрын
Aber Burger sind geil 👍🏼
Moin ! Klasse Video! Unbedingt mehr davon. Woher bekomme ich den Bacon denn ? Hab den Namen nicht ganz im Video verstehen können. Lg
@tobiasgrilltde
2 жыл бұрын
Vielen Dank 😊 Das ist der Gerwinat Bacon, schau mal in meinem Rezept nach: tobiasgrillt.de/2021/02/07/schichtfleisch-aus-dem-dutch-oven/ Da hab ich den sogar verlinkt ☺️
welche oven Größe hast du genommen
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Das war der FT 4,5
@uwe9940
3 жыл бұрын
@@tobiasgrilltde kann mich Patrick nur anschließen habe Klaus Abo gelöscht
#zwiebelliebe ist doch von der dauerständerbadecrew 😜
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
😂😂😂 richtig
#Zwiebelliebe. Die Sauerländer.
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Absolut #zwiebelliebe trifft es hier ganz gut
Das ist die Sauerländer BBCrew #Zwiebelliebe
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Genau, das sind die 😉
#🧅❤️
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Richtig, genau sie 😉
#Zwiebelliebe
@tobiasgrilltde
3 жыл бұрын
Die einzig wahre 😊