SCHIACCIATINA di ZUCCA | Una ricetta facilissima per il pranzo o la cena | Life&Chiara
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
SCHIACCIATINA alla ZUCCA 🎃 ecco qui la ricetta della mia schiacciatina 😊 è croccante fuori e morbida dentro, la zucca gli da un sapore buonissimo e vi assicuro che tra tutte le schiacciatine che ho fatto, questa qui secondo me è la più buona! Provatela, sì prepara in 5 minuti!
Vi lascio qualche consiglio:
🌱io ho usato la zucca Butternut ma va benissimo anche la Mantovana
🌱 a piacere possiamo aggiungere anche altre spezie come ad esempio peperoncino o curcuma
INGREDIENTI:
Un uovo
250g di zucca grattugiata
30ml di olio d’oliva
30g di formaggio grattugiato
300ml di acqua
180g di farina 0
Sale a piacere
Pepe a piacere
In una ciotola per prima cosa versiamo tutti gli ingredienti liquidi ovvero l’uovo, l’olio d’oliva e l’acqua; mescoliamo bene. A questo punto uniamo il formaggio grattugiato, il pepe a piacere e la zucca grattugiata (io ho usato la zucca butternut perché mi piace leggermente più dolce ma va benissimo anche la mantovana o quella che più vi piace), continuiamo a mescolare. Infine uniamo la farina e il sale, versiamo l’impasto in una teglia ben oliata (30x25) e inforniamo in forno ventilato a 180° per circa 30-35 minuti, fino a quando non sarà bella croccante e colorita.
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#schiacciatina #zucca #ricettafacile
Пікірлер: 180
Chiara l'ho fatta stasera .... ma è superlativa ! Saporita e saziante, diventerà una delle mie ricette preferite. 😋😍 Liviana Ragazzi e ragazze fatela perché merita!
@lifeechiara
Жыл бұрын
Siiii grazie Liviana!!! ❤❤❤
@valeriapigozzi1504
Жыл бұрын
Mancano dosaggi
@liviobabich952
Жыл бұрын
@@valeriapigozzi1504 ti pare che senza dosaggi l' avrei fatta? 😆 Guarda anche l'info box.
@lauraceo9551
Жыл бұрын
Io la sto sperimentando per pranzo tra 10 minuti dovrebbe essere pronta! 🤞
@cristina.3129
Жыл бұрын
La zucca 🎃 va grattugiata cruda? Grazie per chi mi risponderà
Super consigliata...piacerà anche ai bimbi. Grazie per la bella ricetta
Wow, che bella idea ! Adoro la zucca e questa ricetta è semplice, veloce e si sporca poco... insomma perfetta ! 👍😋🙏💟
@lifeechiara
Жыл бұрын
Grazie mille di cuore!! ❤
Veloce e semplice Chiara ,questa ricettina ci piasce un sacco 👍🏻😁😁 grazie bella a presto baci 💋💋💋
@lifeechiara
Жыл бұрын
Grazie mille di cuore!
Ciao Chiara buon mercoledì, ricetta buona e bella... grazie per aver condiviso il video 👏👏👏👍👍👍👍👍🥰
@lifeechiara
Жыл бұрын
Grazie mille di cuore Anna!
Ciao Chiara 😃 ma che bella ricetta 👏👏👏👏 Adoro la zucca e le schiacciate. Sei pazzesca come sempre ❣️ Grazie mille 🌹
@lifeechiara
Жыл бұрын
Grazie mille 🙏🏻
Che bella ricetta gustosa e originale!👍👍👍
@legambitatmosphere819
Жыл бұрын
🌟🌟🌟😁🌟🌟🌟
@luisangelstevecreativemusi5192
Жыл бұрын
💪💪💪
@steveroman3050
Жыл бұрын
😋😋😋
@tibmannignatripa7345
Жыл бұрын
🤞🤞🤞
@pianoambientopinionista7
Жыл бұрын
🤗🤗🤗
Provata varie volte! Buonissima! 😋
Sei speciale grazie mille 👏👏👏 Brava!!! Yummy 😋😋😋
Brava Chiara !!!¡!!!! Tutte le tue ricette mi piacciono ciao era un po' che non ti vedevo grazie ♥️
Ciao Chiara, ho fatto la schiacciata e buonissima. Grazie buona giornata 😋😋😋😘
Veramente Buonissima con la zucca!!! Bravissima Chiara, Grazie per questa ricetta!! Ho fatto la Torta di Mele con la marmellata, Buonissima!!! Un abbraccio a te e al Bellissimo Chicco!!!😍❤😍❤👏👏👏👏😘😘🌻🌼🌻🌈🌈🌈🐕🐕🐕
@lifeechiara
Жыл бұрын
Ne sono felicissima!! ❤️
Complimenti sempre di aiuto in cucina!🥰
@pianoambientopinionista7
Жыл бұрын
😁😁😁
Chiara che bell'idea! Sarebbe bello se facessi un video in cui fai una "compilation" di tutti i tipi di schiacciatine che hai fatto 🤩🤩🤩
@lifeechiara
Жыл бұрын
Siiii ci stavo proprio pensando Alessia ❤️
Grazie Chiara, la farò oggi🙏🙏🙏✨️✨️❤️
Ottima con la zucca, buonissima! 🤜🤛🌞
@steveroman3050
Жыл бұрын
😜😜😜
@tibmannignatripa7345
Жыл бұрын
😆😆😆
@pianoambientopinionista7
Жыл бұрын
😯😯😯
Ciao Chiara in famiglia adoriamo la zucca quindi non potevo non provare questa ricetta. Fatta stasera per cena ed è buonissima. Bravissima e grazie per le tue belle ricette😍
@lifeechiara
Жыл бұрын
Ne sono felicissima Luisa!! Un abbraccio 😘
Bella ricetta spizziosa grazie
@lifeechiara
Жыл бұрын
Grazie Veronica!! ❤
Io amo la zucca e questa mi sembra una ricetta molto carina e diversa dalle solite! Brava Chiara👏👏👏
@steveroman3050
Жыл бұрын
🤞🤞🤞
@tibmannignatripa7345
Жыл бұрын
😝😝😝
@pianoambientopinionista7
Жыл бұрын
🤪🤪🤪
BRAVISSIMA proverò 😋👏 complimenti ciao 🖐️🖐️🤗
@lifeechiara
Жыл бұрын
❤️❤️
Sarà sicuramente ottima
L ho fatta gia 2 volte e ho ripreso una zucca per farla piace tantissimo a figli e nipoti grazie per la ricetta❤
Bravissima Chiara, la farò di sicuro!
@pianoambientopinionista7
Жыл бұрын
😘😘😘
@lifeechiara
Жыл бұрын
Grazie mille ❤️
Poco calorica. Mi piace. Io che però ho solo il forno statico, quale temperatura? 😊
Da provare , grazie🙂🙂🙂
@lifeechiara
Жыл бұрын
❤️❤️
La preparo subito 😍
@lifeechiara
Жыл бұрын
❤❤❤
Buonissima la farò sicuramente
@lifeechiara
Жыл бұрын
Grazie mille Luana ❤
Sara buonissima la farò oggi
Ciao L ho fatta adesso grazie ottima ricetta🎉
Si può usare la farina di riso? Grazie
Buonissima😋😋😋😋 lho fatta oggi e piaciuta a tutti👏👏👏👏❤❤❤
La zucca.. buonisssssima! Preparerò la schiacciatina al più presto.. poi tra poco è periodo ..e magari la gustremo durante la festicciola per Halloween 😉
@lifeechiara
Жыл бұрын
Bellissima idea!!! ❤️
Buona!! Io adoro la zucca in qualsiasi modo!! 👏👏😍
@lifeechiara
Жыл бұрын
Anch'io!! ❤
ciao Chiara! adoro la zucca quindi voglio assolutamente provare questa ricetta. volevo però chiederti per una teglia tonda di 26 cm queste dosi risultano troppo abbondanti e come la abbini in un pranzo o cena? grazie mille in anticipo
@lifeechiara
Жыл бұрын
Ciao Marta, viene un po’ più altina e meno croccante, ti consiglio almeno 30cm.. io la mangio con i formaggi o verdure cotte ❤️❤️
@martacastellarin5995
Жыл бұрын
@@lifeechiara grazie mille. La proverò sicuramente
@nunziadedonato5999
Жыл бұрын
Si viene più alta tipo frittata se aggiungi un cucchiaino di lievito per torte salate un po di pan grattato sopra ,e una tritata di prezzemolo diventa più completa..
Buona idea questa ricetta l ha farò per cena stasera
@lifeechiara
Жыл бұрын
Grazie Lucia, buona cena! ❤
Grandeee! Schiacciatina Super👏👏👏
@legambitatmosphere819
Жыл бұрын
🌟🌟🌟👍
@luisangelstevecreativemusi5192
Жыл бұрын
🤞🤞🤞
@steveroman3050
Жыл бұрын
🤜🤛🤜🤛🤜🤛
@tibmannignatripa7345
Жыл бұрын
✌️✌️✌️
Esce comunque utilizzando una farina di mais integrale?
Si può sostituire il formaggio con qualcos'altro? 🤔
Super like, 😃👍
Ciao Chiara oggi a pranzo la faccio!!!😊😋😋🥰🤗🤗
Ciao, posso aggiungere la zucca come purea cotta anziché cruda? Stessa quantità? Grazie
@lifeechiara
Жыл бұрын
Non va bene per questa ricetta 😘
Fatta stasera con li amici del baraccò buonissima da ripetere ciao dal trentino😊
Bravissima.
@lifeechiara
Жыл бұрын
❤️❤️
L ho fatta due volte la prima mi e venuta alta questa volta ho usato una teglia 25 per 35 l ho livellata bene ho messo 290 ml acqua e usato farina di riso è venuta uno spettacolo. Scrocchia che è un ❤piacere . Non potendo mangiare nulla col lievito di birra per allergia sarà il mio pane ❤❤❤❤❤❤❤grazie chiara in settimana farò gli gnocchi
Si può usare un altro tipo di farina? Avrebbe lo stesso risultato?
Buonissima, la zucca va prima bollita o grattugiata direttamente? Grazie
@lifeechiara
Жыл бұрын
Grattugiata cruda Ilaria ❤
@ilariajve
Жыл бұрын
@@lifeechiara grazie mille 😊🌸
Proverò sicuramente a farla! Posso usare la fecola di patate?
@almamuraglia9852
9 ай бұрын
Stassera la provo😊
👍😋😋
Brava mi piace la tua pizza spero di riuscire a farla bene come te grazie
Che buone a me la zucca piace tanto:) i Bravissima Chiara ❤
@lifeechiara
Жыл бұрын
Anche a me 😘😘
@anna_5345
Жыл бұрын
@@lifeechiara Buonissime Grazie Chiara 😘😘
Ciaoooo l'ho fatta in una teglia di alluminio mis 8 porzioni però sotto si è attaccata e un po' crudina sopra perfetta non capisco xchè.......il gusto e buonissimo grazie
Non ho mai assaggiato la zucca e mi ispira, dire che come primo piatto per provare questo è quello giusto?
Ma grazie Chiara!!!
@lifeechiara
Жыл бұрын
❤️❤️
Ciao, vorrei provarla ma in casa al momento ho solo la zucca Delica, va bene lo stesso? Dato che la buccia della Delica è commestibile posso lasciarla o la tolgo? Grazie mille
@lifeechiara
Жыл бұрын
Va benissimo lo stesso ❤️
@liviobabich952
Жыл бұрын
Scusate se mi intrometto... per me lasciare la buccia va un po' a modificare il sapore, non c'è che provare. Io adotto una via di mezzo, tolgo grossolanamente buona parte della buccia lasciando qua e la' quella che con il coltello non son riuscita a togliere.
Ciao Chiara, sì può sostituire la farina normale con quella di riso? 😍
@lifeechiara
Жыл бұрын
Sì va benissimo 😘
la zucca si può frullare da cruda anzichè grattugiare ?
@lifeechiara
Жыл бұрын
sì va bene 😘
Si può fare anche con la zucca già cotta? Grazie
@ritastefanelli6460
9 ай бұрын
io l'ho fatta, è venuta buonissima!
Domani mia moglie , proverà a farla
Ciao Chiara, ma secondo te posso provare con qualche altra verdura? Perché non siamo molto amanti della zucca me volevo provarla perché sembra buonissima😍
@lifeechiara
Жыл бұрын
Sul mio canale trovi la stessa versione sia con le zucchine che con le patate però ti assicuro che anche se non ti piace la zucca questa ricetta è buonissima!! Leggermente dolcina ❤❤
@ILoveChair87
Жыл бұрын
@@lifeechiara è vero le avevo già viste tra l'altro, che smemorata 🤣🤣 comunque mi fido proverò anche con la zucca 😁 grazie ♥️
Invitante 😍
La sto facendo, ma resta cruda all interno. Ormai sarà nel forno da un'ora circa...non capisco perché
All’ incirca che misura la teglia grazie mille??
@lifeechiara
Жыл бұрын
30x25 ❤❤
@claudiosartor2154
Жыл бұрын
@@lifeechiara grazie mille
Ciao. Non serve quindi il lievito?
@lifeechiara
Жыл бұрын
No no non occorre 😊
✌️✌️✌️😁✌️✌️✌️💥💥💥
@luisangelstevecreativemusi5192
Жыл бұрын
💯💯💯
@steveroman3050
Жыл бұрын
🌞🌞🌞
@tibmannignatripa7345
Жыл бұрын
🤞🤞🤞
@pianoambientopinionista7
Жыл бұрын
🌞🌞🌞
Buona con la zucca 💛
@lifeechiara
Жыл бұрын
❤❤
Mi dai anche tempi e temperatura del forno statico (non ho il ventilato) Grazie Ricette sempre bellissime
@lifeechiara
Жыл бұрын
Va benissimo 10 gradi in più ❤️
Nn trovo le dosi
Io chiara, ho la zucca congelata, tagliata a dadini...come fare?😊
Buonasera Chiara, anche io l ho fatta oggi per pranzo. Buonissima! Però me l aspettavo più croccante ( la tua si sente al taglio che è scrocchiarella) La mia è rimasta morbida nonostante i bordi belli colorati. Dove posso aver sbagliato? L ho tenuta in forno per quasi 40 minuti. Ti ringrazio se avrai suggerimenti...adoro la zucca e le schiacciatine, e questa è proprio facile da fare!😋
@lauraceo9551
Жыл бұрын
Idem, stesso problema. Forse il mio errore è stato quello di mettere 50 gr in più di zucca ( mi avanzavano e non avrei saputo come usarli) che probabilmente hanno lasciato il composto più morbido.
@lifeechiara
Жыл бұрын
Ciao Carla, hai preriscaldato il forno?? ❤️
@isabelladirenzo8547
Жыл бұрын
Ciao...anche io ho avuto lo stesso identico risultato. Forno scaldato prima e addirittura io l'ho cotta a 200°!.... buona si', ma morbida
@lauraceo9551
Жыл бұрын
@@isabelladirenzo8547 forse dobbiamo provare a farla molto sottile
@carladamico9541
Жыл бұрын
@@lifeechiara si l ho fatto. Penso anche io che sia un problema di forno...riproverò a rifarla aumentando un pochino la temperatura e anziché metterla in una pirofila provo sulla leccarda del forno ...vediamo se risolvo. Grazie
L ho fatta. E buonissima Grazie Ma mi è venuta morbida Non croccante Forse perché insieme al parmigiano .ho aggiunto Scamorza grattugiata?
buona la zucca ♥️
@lifeechiara
Жыл бұрын
❤️
Chiara farina 00 giusto?? O la 0 va meglio😊 bacio
@lifeechiara
Жыл бұрын
ti consiglio la 0 Luana 😘
@teresasannino6168
Жыл бұрын
@@lifeechiara Ciao Chiara, sono allergica al nichel, quale farina posso usare? Grazie per la risposta ❤️
✌️✌️✌️💥✌️✌️✌️👏👏👏🥰🥰🥰
@pianoambientopinionista7
Жыл бұрын
🙄🙄🙄
L’ ho fatta diverse volte. Il gusto buonissimo, però mai così croccante come si vede nel video..,
@lifeechiara
Жыл бұрын
ciao Valentina, siccome i forni sono diversi magari il tuo ha bisogno di 10 gradi in più 😘
Io l'ho fatta oggi ed è venuta benissimo, non è rimasta neanche una briciola. Io però ho messo due cucchiani di lievito istantaneo , ho avuto paura che venisse dura. Ma tu mi confermi che non ci va il lievito? Magari la prossima volta la provo senza
@lifeechiara
Жыл бұрын
Sì sì senza lievito, viene benisissimo e non diventa dura 😘
@giovannamarialangiu3223
Жыл бұрын
@@lifeechiara grazie
Ma la zucca grattugiata è cruda?
Probabile vada cotta a temperatura più alta
Io ci metterei su del rosmarino
Mi spieghi perché anche se ben cotta non è rimasta croccante🙈😭ciao
L ho fatta due volte è venuta morbida buona ma non croccante come sembra nel video
Seguendo la ricetta alla lettera per 2 volte, nn viene così scrocchiarella ma rimane alta e morbida pur usando una teglia più larga e facendola cuocere di più 🤔
@armandoonorato3321
Жыл бұрын
Stessa cosa pure a me, cambiato addirittura il forno,
@patriziodiloreto7454
9 ай бұрын
Aggiungete un po' di farina di semola
@fiorelladellacqua7552
6 ай бұрын
Grazie del consiglio
Saluti
A me non diventa croccante anche se la lascio di più nel forno
scusate ma solo io all'inizio ho letto al posto di schiacciatina di zucca, SCHIMICATA DI ZUCCA?
@alemonz4566
Жыл бұрын
comunque ho della zucca da utilizzare quindi farò questa ricetta!
Ho provato. Ottimo il sapore ma non si è cotta neanche dopo un'ora e più
Io l’ho fatta ma non mi ha entusiasmato 🤷🏻♀️ premetto che non ho messo il formaggio perché non mi piace.
@eleele5969
Жыл бұрын
Hai fatto una frittata, ovvio che non fosse niente di che, se la cuoca ci mette il formaggio vuol dire che cambia il risultato!
@robertotsolakis2409
Жыл бұрын
anche mio fratello ha fatto la pasta con le vongole, ma visto che non gli piace il pesce ha evitato le vongole
quadrotti? :-) io la taglio a quadretti :-) ..forse per video che guardano tutti gli italiani, sarebbe meglio non usare il dialetto :-) grazie.
A me è venuta buonissima e bella anche nell'aspetto
Senza uova viene?