SAUTÉ de LÉGUMES au SÉSAME et au CUMIN (Tous en cuisine avec Seb)
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Sauté de légumes au sésame et au cumin : un voyage culinaire aux saveurs d'Orient !
Dégustez une explosion de saveurs et de couleurs avec ce sauté de légumes facile et rapide à base de légumes frais, de graines de sésame et de cumin.
pour 4 personnes:
1 CàS de graines de sésame
2 CàC de graines de cumin
2 CàC d'huile d'olive
6 petits oignons blancs
250 gr de choux de Bruxelles
150 gr de pois gourmands effilés
1 CàC de poivre noir
1/2 CàC de thym frais
Commencez par faire torréfier les graines de sésame et de cumin
Dans un wok ou une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
Ajoutez l'oignon et faites revenir pendant 1 minutes
Ajoutez les choux de Bruxelles, et faites cuire pendant 2 minutes supplémentaires.
Ajoutez le bouillon et faites cuire 5 minutes de plus
ajoutez les poix gourmands et faites cuire 2 minutes supplémentaires
Saupoudrez de graines de sésame, de cumin. Mélangez bien.
Poursuivez, jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants.
Salez et poivrez.
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Пікірлер: 42
Formidable cette recette. Merci !
Oh quelle jolie recette bien sympa, !! 😍😍👍👍 merci !!❤
coucou jolie recette bien croquante ca sent le soleil merci bon dimanche a vous deux
Oh merci pour cette jolie recette ! Super contente , hate de la faire pour ma petite famille . Bon dimanche
Bonjour seb, très bien expliqué et très appétissant. Oui sa donne franchement envie. Merci seb
Coucou Seb, belle recette de légumes, ca donne vraiment envie! 😊 bon dimanche
@tousencuisineavecseb
4 ай бұрын
Bonjour Sandra, pleins de bonne choses et de vitamines.
Juste parfaite, cette recette printanière 😊
@tousencuisineavecseb
4 ай бұрын
Merci Cathy
Bonjour, un bien sympathique recette 🥰elle peut être faite avec tellement de légumes, suis une fan de légumes donc cela va changer, merci & bon dimanche
Fantastique❤
Bonjour Seb et bon dimanche et merci pour cette très belle recette j'aime beaucoup 👍💯👍 je mange beaucoup le choux 😅
Merci seb pour ces légumes on continue les recettes light BRAVO
@tousencuisineavecseb
4 ай бұрын
En plus, cela fonctionne bien, bientôt à -7 kg
Salut Seb et Marie, bien gourmand et bien croquant, avec un blanc de poulet pané, ça le fait !
@tousencuisineavecseb
4 ай бұрын
J'ai pris un blanc de poulet pané dans ma salade César la semaine dernière, punaise que c'est bon.
@olivdunord582
4 ай бұрын
@@tousencuisineavecseb J'en fais une la semaine prochaine ! Là c'est carbonade !
Bonjour Seb et Mme très bonne idée cette petite recette printanière de sauté de légumes. Bon comme j'ai une aversion pour les choux de Bruxelles je les remplacerai par du chou chinois. Ce qu'il y a de bien avec les légumes verts c'est qu'ils peuvent être mangé à satiété bien utile en cas de régime ou de rééquilibrage alimentaire. Très bon dimanche à vous et à Madame 😎
Bravo 👏🏻pour votre super recette j'adore
@tousencuisineavecseb
4 ай бұрын
Merci Murielle
Hello Seb 🤗 Merci pour ta petite poêlé printanière 😋 tellement bonne.... à bientôt bises à vous deux 😘
@tousencuisineavecseb
4 ай бұрын
Avec plaisir 😊
Recette qui sent bon le printemps,merci seb 👍
@tousencuisineavecseb
4 ай бұрын
Avec plaisir 😊
Le regal j adore les légumes
Bonjour sympa merci 👏🍀
@tousencuisineavecseb
4 ай бұрын
Avec plaisir
Oh j'adore cette recette moi qui mange pas de viande à faire très vite merci
@tousencuisineavecseb
4 ай бұрын
Merci à vous 😊 Bouillon de légumes en remplacement du bouillon de volaille 😉
J’aime beaucoup le choux de Bruxelles, pour ceux qui ont un potager, ça se cultive facilement.
@olivdunord582
4 ай бұрын
Et ça n'a absolument rien à voir avec ceux en boites !!
@tousencuisineavecseb
4 ай бұрын
Salut Oliv, Je n'ai jamais goûté ceux en boîte, pourtant, je ne suis pas anti-boîte
@tousencuisineavecseb
4 ай бұрын
Oui, c'est vrai, une réussite dans notre ancien jardin, ils étaient petits mais tellement bons.
@olivdunord582
4 ай бұрын
@@tousencuisineavecseb C'est farineux, mais il parait meilleur qu'à la cantine !
Une bonne recette printanière pour un régime parfait….
@tousencuisineavecseb
4 ай бұрын
Tout à fait, c'est bon les légumes légèrement croquant en plus.
Salut Seb & Marie, Ha là il y a eu une rencontre doigt/couteau ou doigt poêle/chaude ... On vois que ça c'est vite soigné puisque plus de pansement à la fin de la vidéo. Bien sympa la poêlée de légume printanier 👏👍
@tousencuisineavecseb
4 ай бұрын
Salut Sylinux, Rien de grave juste une petite coupure, le temps que cela arrête de saigner, On est quand-même sur plat un végétarien 😂
@sylinux7910
4 ай бұрын
@@tousencuisineavecsebOui faudrais pas manger du Seb en sauce ...
On est sur un régime top classe. Le blanc de poulet? Mieux cuit à l'eau... 😂😂
@tousencuisineavecseb
4 ай бұрын
😂 Mais tellement meilleur grillé
Seb va-t-il encore ajouter une quantité indécente de sel ?