Sauce aux morilles/Morel sauce
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
🇫🇷
30 g de morilles sèches
1 échalote
Sel, poivré
Huile d’olive ou beurre
2/3 c à s de crème fraîche épaisse
1 bouillon de veau
Reste de jus de champignons
Cognac (selon votre goût)
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🇺🇸
30g dried morels
1 shallot
Salt pepper
Olive oil or butter
2/3 tbsp heavy cream
1 veal broth
Leftover mushroom juice
Cognac (according to your taste)
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Пікірлер: 14
Merci beaucoup pour cette délicieuse recette si bien expliquée..🌸
Bonjour madame merci beaucouo pour votre demonstration '''je savais pas bien la faire ''votre demonstration est simple et facile bz mamie monette 😘👍💐
Bonjour ! ❤merci , sa joue avec le poisson 🐟?? Merci ☺️ 😊
@lessaveursdannabel8481
7 ай бұрын
Bonjour, non pas pour 1 poisson, il vaut mieux une sauce au beurre blanc ou à l’estragon.
Bonjour, Je peux remplacer le cognac, par le calvados ? Merci d'avance
@lessaveursdannabel8481
7 ай бұрын
Bonjour, oui bien sûr.
Comment réchauffer la sauce si on la prépare à l'avance ?
@lessaveursdannabel8481
10 ай бұрын
Bonsoir, vous pouvez la réchauffer dans 1 casserole anti adhésive à feu moyen .
C'est quoi des morilles?
@lessaveursdannabel8481
Жыл бұрын
Bonjour, la morille est 1 champignon.
@gloriairenelopeznaranjo103
7 ай бұрын
Cet un variété de champiñón
Bien, mais entre du vin jaune et du cognac, je vote pour le vin jaune. Sinon, tes échalottes, si tu leurs racontais des blagues, elles ne se feraient pas suer 😅😅😅😅
@GaladrielArtanis
3 ай бұрын
Quelle vulgarité franchement..!!
@marchervais1269
3 ай бұрын
@@GaladrielArtanis n'importe quoi 🤣🤣🤣🤣🤣🤣