Saté Brochette de poulet avec sauce cacahuète - cuisine Thaï - Kumiko Recette
C’est un plat que j’ai mangé sur un marché en Thaïlande, au Nord Est à la frontière du Laos.
C’est une recette de brochette de poulet mais je voulais plutôt vous présenter la sauce de cacahuètes.
*Pour un peu moins de 30 brochettes
- 300g de filet de poulet
- 1 cs de poudre de curry
- 2 cc de sauce soja et
- des Pics de 15cm
*Pour la sauce
- 50g de cacahuètes non salées
- 1 ail
- piment rouge
- 1 cs de sauce de poisson Nuoc-Mam
- 2 cc de sucre
- 5g d’oignon frit
- 1 cc d’huile de coco ou d’huile de tournesol
- 100ml de lait de coco
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Même froid ce plat est très bon ❤
Un dimanche qui commence bien bravo ! Mais ..... ce sera avec de l'échine de porc pour moi ! 😁👍
Trés contente de connaitre la recette de cette sauce, bravo pour la clarté de vos explications !
Délicieux et une bonne idée pour les apéros d'été !!
Moi qu'en je vois ça je me régale ❤ avec les yeux ❤
Bonjour Kumiko
Ça fait très envie ! Merci Kumiko 🥰♥️
Super bon. A tester.
Super recette et facile , c mon prochain repas japonais , merci Kumi 😘
Bonjour Kumiko, c'est délicieux merci! Je suis très contente d'avoir fait moi-même la sauce cacahuète 😃
bon jour
Bravo 👍🙏
Originalement bon ! 😋
Wow original
Merci beaucoup Puis je remplacer le piment par du piment d Espelette???😅En tous cas bravo c est clair 🎉
Tres bonne vidéo tu conais le rougail dakatine ?
27 brochettes, ça ne me fait pas peur 😁😋