Saramura pentru slanina , sunca de porc - preparare cat timp se tine la saramura
Жүктеу.....
Пікірлер: 26
@ursuconstantin34892 жыл бұрын
Cu tot respectul cuvenit constat zeci de retete de slanina in saramura si majoritatea celor care posteaza dau explicatii incomplete, de ex. incorect slanina isi ia sare atat cat are nevoie, daca are si fileu de carne va fi muruga (foarte sarata) asta implica o spalare in prealabil dupa perioada de stat in saramura ba mai mult va trebui lasata in apa rece cateva ore dupa care obligatoriu lasata la scurs si lasata sa se usuce nici decum nu se va baga la fum in stare uda. Pentru cel care a mai facut asa ceva totul este simplu dar pentru cineva care este la inceput va constata ca reteta nu este cea mai buna. Explicati oamenilor cu subiect si predicat de la A la Z asa cum trebuie facut asta daca chiar ati facut asa ceva sau doar ati vazut sau ati auzit la cineva in caz contrar se subantelege.
@ginupopescu4233
7 ай бұрын
Aveti f multa dreptate. Explicatia e f vaga lasand la aprecierea fiecaruia ce sa faca. Si da, slanina îsi i sare cat îi dai nu cat îi trebuie.
@aureliavasile5042 жыл бұрын
Super mulțumesc
@antoneta38902 жыл бұрын
Multumesc ! 😊
@PaulMcLove2 жыл бұрын
💙💛♥ Super‼ 👍😉😀
@zenotm6 ай бұрын
apa trebuie fiarta inainte sau direct de la robinet in saramura?
@gabriellorinczi43862 жыл бұрын
Aș vrea să aflu dacă , după tot acest proces , șoricul de la slănină este moale ? Mulțumesc, a fost informativ .
@alexandra-vanessa
2 жыл бұрын
Da soricul a ramas moale dar soricul moale depinde si de rasa si varsta porcului.
@gabrielabogdan98092 жыл бұрын
Buna ziua! Imi spuneti va rog cum pot pastra sunca de porc facuta din pulpa de porc? Dupa afumare! Eu am taiat- o si am pus in plase apoi am dus la fum acum nu stiu cum se pastreaza mai bine! Specific ca nu am beci pivnita ori camara! Multumesc anticipat pentru raspuns!
@dumitruburlui9348
Жыл бұрын
Ambalată in hīrtie de copt şi păstrată la congelator...este bună şi la şase luni.
@violetahmr
Жыл бұрын
@@dumitruburlui9348 dar soriciul nu se intareste?
@dumitruburlui9348
Жыл бұрын
Nu.
@gicamonetaru29187 ай бұрын
Lasati-va de retete care nu le stapaniti! Esec total ceea ce spuneti!
@alexandra-vanessa
7 ай бұрын
slanina ca a mea... n-am gustat la nimeni !!!!
@catalintoma48527 ай бұрын
Vb in reluare
@zberteoc10 ай бұрын
Aia cu oul e confuza total. 2.5 sta la suprafata, 2.1sta la jumatate sau 3 sferturi, la 1.5 sta doar virful afara. Deci la 2.5 out sta deasupra apei?😂
@gicamonetaru29187 ай бұрын
100 de procente ca au contract cu o fabrica de imbuteliere da apa😂
@gabiprioteasa3125 Жыл бұрын
Poti sa vorbesti putin mai rar?
@melaniasurdu4191
Жыл бұрын
😄😄🙋
@vasileblaga30522 жыл бұрын
Noi avem saramura la COSTIUI MM
@sorinstinga8892 Жыл бұрын
1
@stefanchermaneanu6046 Жыл бұрын
Spuneți cantități: 1Lapa cata sare,cat se tine ...îi dați cu ..murături, ou,🤔😔🙉🙉
Пікірлер: 26
Cu tot respectul cuvenit constat zeci de retete de slanina in saramura si majoritatea celor care posteaza dau explicatii incomplete, de ex. incorect slanina isi ia sare atat cat are nevoie, daca are si fileu de carne va fi muruga (foarte sarata) asta implica o spalare in prealabil dupa perioada de stat in saramura ba mai mult va trebui lasata in apa rece cateva ore dupa care obligatoriu lasata la scurs si lasata sa se usuce nici decum nu se va baga la fum in stare uda. Pentru cel care a mai facut asa ceva totul este simplu dar pentru cineva care este la inceput va constata ca reteta nu este cea mai buna. Explicati oamenilor cu subiect si predicat de la A la Z asa cum trebuie facut asta daca chiar ati facut asa ceva sau doar ati vazut sau ati auzit la cineva in caz contrar se subantelege.
@ginupopescu4233
7 ай бұрын
Aveti f multa dreptate. Explicatia e f vaga lasand la aprecierea fiecaruia ce sa faca. Si da, slanina îsi i sare cat îi dai nu cat îi trebuie.
Super mulțumesc
Multumesc ! 😊
💙💛♥ Super‼ 👍😉😀
apa trebuie fiarta inainte sau direct de la robinet in saramura?
Aș vrea să aflu dacă , după tot acest proces , șoricul de la slănină este moale ? Mulțumesc, a fost informativ .
@alexandra-vanessa
2 жыл бұрын
Da soricul a ramas moale dar soricul moale depinde si de rasa si varsta porcului.
Buna ziua! Imi spuneti va rog cum pot pastra sunca de porc facuta din pulpa de porc? Dupa afumare! Eu am taiat- o si am pus in plase apoi am dus la fum acum nu stiu cum se pastreaza mai bine! Specific ca nu am beci pivnita ori camara! Multumesc anticipat pentru raspuns!
@dumitruburlui9348
Жыл бұрын
Ambalată in hīrtie de copt şi păstrată la congelator...este bună şi la şase luni.
@violetahmr
Жыл бұрын
@@dumitruburlui9348 dar soriciul nu se intareste?
@dumitruburlui9348
Жыл бұрын
Nu.
Lasati-va de retete care nu le stapaniti! Esec total ceea ce spuneti!
@alexandra-vanessa
7 ай бұрын
slanina ca a mea... n-am gustat la nimeni !!!!
Vb in reluare
Aia cu oul e confuza total. 2.5 sta la suprafata, 2.1sta la jumatate sau 3 sferturi, la 1.5 sta doar virful afara. Deci la 2.5 out sta deasupra apei?😂
100 de procente ca au contract cu o fabrica de imbuteliere da apa😂
Poti sa vorbesti putin mai rar?
@melaniasurdu4191
Жыл бұрын
😄😄🙋
Noi avem saramura la COSTIUI MM
1
Spuneți cantități: 1Lapa cata sare,cat se tine ...îi dați cu ..murături, ou,🤔😔🙉🙉
Reteta incompleta ; bla,bla ,bla!