상추가 있다면 이렇게 해보세요 모두가 인정하는 맛
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다.
오늘은 상추물김치 레시피를 알려 드리겠습니다.
1. 상추 600g
2. 천일염 7부, 식초 2스푼, 물 - 잠길 정도로
20분 절이기 - 풋내 제거
3. 무 150g - 얇게 썰기
4. 양파 1/2개 - 채썰기
[믹서기에 갈 재료]
사과 1/2개, 양파 1/2개, 홍고추 5개, 청양고추 3개,
마늘 5개, 생강 반톨, 새우젓 1스푼, 밀가루 풀 7부
[나머지 재료]
생수 2.4리터, 멸치액젓 4스푼, 천일염 3스푼(간 맞추기), 설탕 2스푼
#김대석셰프 #상추물김치
Пікірлер: 382
상추가 요즘 넘쳐나는데 또다른 색다른 레시피를 선사해주시니 당장 오늘의요리 만들어 보겠습니다
상추가 물김치로 대변신 놀라겠어요 셰프님 할수있는 비법 감사합니다
목소리 시원시원해서 기분좋습니다 💚 상큼한 요리 💚 아삭 아삭 식욕돋는 소리 💚 눈뜨자 마자 보는 영상 💚
간단하게 만드는줄알았더니 온갖 재료 다들어가고 정성이 많이 들어가네요 ㅎㅎ 그런데 김셰프님이 워낙 자상하게 알려주니 그대로 따라하면 쉽게 만들수있겠네요
감사합니다 시원시원한 진행과 설명 좋아요 구독 누르고 해 먹어 볼께요 옆집 이웃분이 직접 농사지으신 상추와 레시피까지 공유해 주시네요 👏 👏 👏 👏 👏
제가 생각하는 진짜 최고의셰프님은. 단언컨대 김대석 셰프님입니다.👍
맛나게 보입니다 마트가서 당장 사다가 만들어 먹어봐야지!~~~ 감사합니다
김대석 세프님 상추 물김치 담는법 소개 너무 고맙습니다 감사합니다 행복하셔요👍👍👍
우와~~ 상추로 물김치도 담을수 있군요 역시 선생님 요리는 최고에요 👍 시원시원한 설명이 귀에 쏙쏙 박히네요 너무 쉽고 자세하게 설명해주셔서 감사합니다
상추로 물김치를담그다니... 그러나 담궈먹으니 정말 맛있었어요. 강추예요. 시골서 가져온 로메인상추로 담궜더니 맛이 배가 되었어요. 다 먹었으니 또 담궈야겠어요. 최고예요..
@user-vu2gz4dm9w
2 ай бұрын
설탕들어가도 국물이 걸죽해지지 않나요?
김대석 셰푸님 레시피감사합니다 정먈알뜰히가르쳐주셨서감사감사합니다 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
언제봐도 엄지 척 입니다 김대석쉐프표 돌산 갓 물김치 담가서 아주 맛나게 먹고 있지요.ㅋ
유용한 방송 감사히 보고 있습니다 많은 요리사 분들의 응원이 필요합니다. 건강하셔서 행복하세요! 셰프님!
상추가 아삭상추네요 아삭상추는 식감이아삭아삭해서 물김치 담으면 맛있겠네요 역시 김대석세프입니다 감사합니다
셰프님께서 해주신레시피는 참 맛이 있습니다 늘 수고많으셨어요 감사드립니다
선생님 요리실력이 우리집 밥상을 점령하고 있습니다. 오늘도 잘 배워 갑니다. 항상 맛있다고 해주는 우리 가족들 다 선생님 덕분입니다. 고맙습니다.
@jeongkyoungae7841
2 жыл бұрын
상추 물김치 새로운 맛 기대됩니다 한번 시도해 봐야 겠어요
@user-du5wn8th3m
2 жыл бұрын
@@jeongkyoungae7841 3
@user-ie6mg9zi9z
2 жыл бұрын
@@user-du5wn8th3m ㅡ⁹
@user-fw5bg8le1v
2 жыл бұрын
ㅍ
@user-nb4nu6rw7x
Жыл бұрын
@@jeongkyoungae7841 대석요리 박사님 정말깨끗한것이 마음애들고요 시원시원한 말씀 어쩜요리 최고입니다 감사합니다
대석 셰프님 자주 레시피 이용하고 맛있게 먹고있습니다 정말 감사합니다 건강히 오랫동안 계셔주세요 ❤
,😊김대석쉪님 방가방가!! 오늘사서 꼭 만들어야 겠네요~~ 레시피와 영상 잘 보고 담아 원기회복해야겠네요*_*
상추 물김치라 생소 한데요 보기도 아름답고 먹음직 스럽게 보이는군요. 역시 우리음식 연구는 김대석 셰프님만에 노하우 최곱니다 잘보고 갑니다. ~~
@user-qr5qz7th3l
Ай бұрын
김대석세프님 레시피대로 지난해 만들어먹었는데 너무 맛있었는데 올해는. 깜빡잊고있었는데 오늘 당장 만들어볼려고 합니다 항상 맛있는레시피 알려주셔서 감사합니다
이거 저 오늘 담았는데요! 바로 먹어도 참 맛있네요 👍 감사합니다 선생님 늘 ❤
선생님 대단하시네요~~👏👏👏👏👏 잘 배우고 갑니다 부모님께 해드려야 겠어요 ^^
너무 재밌고 귄 있으십니다.ㅎ 요리가 재밌어져습니다.
눈이 번쩍 뜨이는 건강한 레시피 감사합니다 잘 만들어 보겠습니다
상추 물김치는 처음보네요 ~ 맛있어보여요 한번 해볼께요 감사합니다 🙇♀️
쉽고 재미나게 알려주시네요 ㅎㅎ 감사합니다
쉐프님~~ 요리 아이디어,솜씨 최고!! 구수한 말솜씨도 최고시네요~!!
상추로 물김치해먹는 줄 몰랐네요! 맛있게 보이는데 맛이 궁금해지네요. 꼭 해봐야겠어요! 감사합니다!
매번 정말 많이 도움받고 있어요 쉐프님 .. 엄두도 못냈던 음식들을 해볼 용기를 냅니다
지금막 상추를 뜯어 놨는데 당장 해봐야겠네요 감사합니다 ᆢ
셰프님특이한요리보여주셔서감사드립니다
야 ~상추물김치 👍 텃밭에 부드러운 상추많은데 오늘 바로해야겠네요 감탄사가 바로 터져나옵니다. 셰프님 언제나 존경합니다 👍 🙏 🙆
영상 잘 보고 있습니다 시원하고 재미있게 설명해 주셔서 즐겁게 보고 있어요 생활속의 음식들 많이 만들어주세요~~~^^
무더운 날씨에 시원한 상추 물김치가 제격이네요. 저도 한 번 만들어 먹어야겠어요. 건강에 좋은 음식입니다. 감사합니다!
유쾌한 진행에 기분이 좋아지고 웃음이 나네요. 쉽고도 맛난 방법 알려주셔서 감사합니다.^^
상추물김치. 맛나겠네요 옥상에서 많이. 자라고있는데 꼭 만들어 먹어야겠어요 쉐프님 늘 감사합니다^^
저도한번도전해볼께요 시원하니맛날것같아요 감사합니다
상추물김치 처음봐요. 이 레시피로 주재료만 바꾸어해도 다 맛있을것같아요. 내일 당장 해봐야겠어요. 감사합니다!!
셰프님 좋은 정보감사합니다니다👍
상추물김치 레시피대로했더니 넘넘 맛있게 된네요~~~감사합니다~~^^
시원해보여요 여름에 딱좋을것같아요
이건딱봐도 맛있어보여요 늘상추가 남아서 우짤까했었는데 .ㅡ감사합니다
@user-hq7ub6gu8d
2 жыл бұрын
감솨~~^^
@user-gy7kk6nb3b
2 жыл бұрын
ㄱ 빨리
@user-sz7qr8cj2b
2 жыл бұрын
,
@user-ki2jw6qy2v
2 ай бұрын
김대석상추김치
요즘 여름반찬 시리즈군요~ 계절.명절.특별음식등을 맨 먼저 올려주시니 걱정없이 행복합니다. 주부격을 높여주고있어요~감사~
와우 이거 해서 먹어봐야겠습니다 요즘 딱이네요
@user-uh3tv8ei3l
2 жыл бұрын
이거해서 먹어보겠습니다 정말 맛게습니다
이분 정말 깔끔하게 하시네요 잘보고 갑니다 ~♡
시원 하게 맛있겠다 감사합니다 건강하세요
정말 기발합니다아~ 상추 물김치 대박입니다.🤗
선생님 상추김치 시원하게 잘먹고 있답니다 감사합니다 ^^
상추김치 따라해보았는데요 대히트쳤어요 국물이 사이다보다 더톡쏘는 맛 세상에이런 맛이 있나 싶었습니다 무우가 꿀팁!! 고맙습니다
옥상 텃밭에 잔뜩 심어 놔서 조만간 남아돌 예정인 상추 활용법 알려주셔서 감사해요~♥
셰프님 텃밭을 분양받아 상추가 풍년이라 먹어도 먹어도 쌓여가는 상추을 멀할까 고민 중이 었는데 요런 김치가 있었네요 당장 담아야겠습니다 늘 감사합니다 백만 가~즈~아~~
맛나게 담그먹을께요,좋은방송 유용하게 봅니다!
김대석님 상추 물김치 따라했는데 너무맛나게 잘먹었습니다 항상 맛나는 음식 따라하기 쉽게 가러처 주시니 감사하니다
선생님 영상보고있으니 침이 꼴깍~🤔맛난건따라 해야죠
오 상추물김치 신선하네요 항상 쉬운 김치담그는법 감사합니다
상추김치 맛있겠네요 한번 해볼께요 감사합니다
맛있겠네요~~ 항상 상추가 남아서 버릴때가 많은데~~ 상추 물김치 좋으네요 함 만들어볼께요
감사히 자주 보고 있습니다 시원시원한 요리법 보는것만으로도 신이 나요 방금 보다가 웃었네요 설탕 말고 매실청 넣으면 느~른한 맛이 난다고 하셔서ㅋ 요리동영상 늘 진지하게 공부하듯 보다가 풉 웃긴 처음인듯 하네요 재미까지 더해 주십니다 감사합니다!
정말시원하고맞나겠어요~~^^
상추 정 말 좋아하는데 꼭해봐야겠네요 감사합니다~~^^
상추 물김치 첨 봐요 아삭아삭 시원시원 아주 맛나겠어요~👍
세프님 최고예요 많이 배우고있어요 첨담궈본 상추물김치 시원하고 맛있습니다 지인들이 상추물김치 넘 좋아하네요 감사합니다
한식요리의대가 쉐프님 멋지십니다 식재료 깨끗ㆍ정갈 솜씨도 굿 설명도 간단명료 최고이십니다 ㆍ
많은사람것 봫는데 김대석쉐프님게 젤 와닿네요.도전!!!
셀프님 상추 물김치 담아서 먹었어요 너무 맛있어요 감사합니다
소화에도 좋을 것 같은 상추물김치 저도 만들어 먹어 볼게요
와 맛있겠습니다 친정집 어머니 밭에 상추 생각납니다.사서 담아봐야 겠습니다 감사합니다~^^
상추튀김하고 먹으면 딱이예요 어려을때 많이 먹던음식중 하나데 덕분 추억을 먹네요
오늘6월14일 인데 2번째 상추 물김치 담궜어요 정말 정말 밥 먹기 참조아요 👍
상추물김치겁나맛이좋씁니다🎉🎉🎉계절이필요없어요.ㅎㆍㅎㆍ
선생님요리로 매일매일 새로운 식탁짱 가족들모두 맛나다고 좋아합니다.감사합니다.이번에는 상추물김치 시도해보겟습니다.
너무너무 맛깔나게 보여요 시원하게 보여요
와~맛있겠다..어렵지 않으니까 따라서 해볼게요. 불면증,스트레스,골다공증..에 좋은 팔방미인 상추 물김치 최고! 감사
상추하면 쌈만사먹고 물러지면 버리기도했는데 상추물김치 꼭 한번 해먹어 봐야겠습니다 세프님 감사합니다 ^^
셰프님 상치 물김치 잘 배웠습니다 감사합니다 🙏
와오~~! 상추물김치 넘 좋아요 짱 봄에 텃밭 상추가 많이 생기는데..냉장고 열때마다 어째야하나..고민하던차에 너무 좋네요 물김치담듯..맛있게 담아볼게요 감사요^^
레시피가정확하셔서. 꼭따라해보겠어요 초보자들은 이렇게계량해주셔야합니다 몇그람표시도따라하기힘들어요 최고 👍
와!! 상추물김치 꼭 해봐야겠네요 넘 기대됩니다 쉐프님 감사합니다~
상추물김치는 처음봐요. 새로운거 배워갑니다. 감사합니다.
이거진짜 맛있어요~~^^
여름에 상추 김치 해서 아주 호평받았어요 늘 도전해보는 레시피마다 성공이네요
건강한 먹거리로 상추물김치 셰프님 최고 저도 상추가많아서 물김치 담으려다 셰프님 영상 보고 할려고 들어왔어요 꿀팁 절이는거랑 설탕 넣는거 항상건강하세요
감사합니다~저도한번해봐야겠네요 맛있겠어요~
ㅎㅎㅎ 김대석 쉐프였습니다.ㅎㅎㅎ 잘 들엇고 잘 봤습니다 ㅎㅎ
맛있겠어요 저도한번해봐야겠어요 영상고맙습니다
너무 맛있어요 어제밤에 담갔다 방금 먹었는데 밥 도둑이 따로 없네요 셰프님 최고예요~!
셰프님. 최고.최고 ㅋ 너무 좋아요
선생님 감사드립니다 정겨운 목소리 귀에 속속 들어옵니다
생소하지만 맛나겠네요 만들어서 먹어야 겠어요👍
겁나게 션하니 맛나긋네요. 최고에요. 늘 감사드리고 응원 보납니다~^^
맛있겠구마이 ~🥰🥰
김대석세프님 늘 고맙습니다
지판찬으론 김대석세프님의요리가최고십니당
맛있겠다 꼭 해봐야겠네요
최고입니다 깨끗하게 질좋은 재료로 맛잇겟어요 따라해볼게요 고마워요 최고입니다 화이팅 힘내세요 응원할게요
오늘요리책따라했습니다~꼼꼼레시피너무좋습니다~카리스마짱!!
김대석 쉐프님 덕분에 상추김치 70평생에 첨 담그고 맛있게 먹었네요 제가 워낙 김치를 못해서 여쭈어봅니다 저희가족은 국물은 남기고 건더기를 많이 먹는데 그 국물양에 상추 두배로 넣어도 되나요
정말 맛있을꺼같아요 당장 담글려구요 감사합니다^^
구수한목소리~쉽게 가르처 주시니 ~좋으네요~☆ 한번ㆍ담궈보려구요
와 제가 사는 나라에는 열무는 없고 상추가 엄청 싼거 어떻게 아시고 또 이렇게 은혜로운 레시피를 올려주셨나요. 당장 해보겠습니다
@user-lc7ej4wi7h
2 жыл бұрын
감사합니다내일퇴근하고한번해볼려고요
@user-dp7qp5cm1k
Жыл бұрын
물은식힌다음상추를절이나요.?
좋은정보 감사합니다