Девочки, ни когда не трамбуйте слои, не выглаживайте их ложкой. Сделайте это вилочкой. Получается легкий, воздушный и оч. Вкусный салат. С Наступающим. Всем здоровья.💜

@user-sb7bf4dh4v

2 жыл бұрын

И я такого же мнения прекрасный совет👏

@user-sb7bf4dh4v

2 жыл бұрын

💞💞💞

@Irinanht

2 жыл бұрын

Да, я так и делаю, стараюсь никогда не придавливать слои, чем пушистее, тем вкуснее.

@user-wh3vw7re8m

2 жыл бұрын

Я всегда режу кубиком. На тёрке какой-то паштет получается.

@user-xz4vb3ld3x

2 жыл бұрын

,@@user-wh3vw7re8m, да именно кубиками и маленькими ! Но я делаю без яйца .

Первый слой картофель, но на картофель выкладываю сельдь с луком и каплей растительного масла (сельдь с луком готовлю накануне и оставляю в холодильнике) Слои раскладываю 2 вилками, не трамбую ложкой, а майонез распределяю сеточкой из пакета Салат воздушный и нежный! Всем приятного аппетита и с НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!

@Tsvetkova_Natalia

2 жыл бұрын

Спасибо! С Наступающим ☺️🎄

Все очень просто) Меня отец научил в свое время. Ингредиенты трутся на терке обязательно на весу! Майонеза немного совсем надо, и промазывать лучше всего силиконовой кисточкой. Получается нереально воздушно и нежно))

@nv1120

Жыл бұрын

Абсолютно согласна! Только на весу! Тогда она воздушная как шуба. Никогда не мажу ложкой, кисточкой попробую обязательно. Я всегда промазываю через кондитерский шприц или делаю проколы вилкой в пакете майонеза и выдавливаю на слои и ни одного прикосновения. Пропитывется конечно дольше, но утрамбованая шуба, это не шуба)

Это действительно самый лучший рецепт. Я давно так готовлю, пришла к этому решению путем экспериментов. 2 слоя сельди позволяет салату лучше обменяться Вкусами, лук мариную сахаром и каплей соли и вода с уксусом, а майонез наношу тонкой сеточкой , надрезав уголок пакета. Все остальное так же. Спасибо, это лучший рецепт!

на вкус и цвет... в мелко резаный лук(слой лука на дне должен получится... не тонким) добавить ч. л. сахара и взбрызнуть уксусом,оставить минут на 10. собираем слои, при этом-ни в коем случае не трамбуем их ни ложкой, ни вилкой!!!! , майонез между слоями наносим тонкой струйкой, в виде сеточки, из пакета со срезанным уголком. даже если сами сделали майонез-выложите его в пакет и, срезав, опять таки-уголок - распределяйте его из пакета!-так получится равномерная смазка :первым слоем- лук(слегка промокнуть от излишней влаги)+немного растительного масла+ +сельдь+картошка+майонез+морковь+свекла+майонез. всю слойность повторяем дважды-если позволяет глубина посуды. сложив все слои даём постоять с полчаса и-немного уплотняем ложкой или рукой-кому как удобнее)) наносим сверху слой майонеза и украшаем по своему желанию. всех-с наступающим НГ! всем-вкусноты, добра и благополучия!

Кто бы что не писал, но яйца в этом салате обязательны, с ними гораздо вкуснее! Лучок добавляю маринованный, уже смешанный с селедкой(сахар, соль, уксус). Обожаю этот салат, без него никуда!😋👌🧡

@-Galina.

2 жыл бұрын

Если вам нравится запах яиц, вы можете их класть куда угодно, но в овощной салат, да еще с картошкой они лишний вонючий балласт, что бы вы там ни писАли.

@user-pn9jg2ih5q

2 жыл бұрын

@@-Galina. Яйца придают такую нежность в этом салате!!!!Да, да обязательно их надо класть👌👌👌

@user-tq4dr6ji5u

2 жыл бұрын

Ну вот видите,дамы,у всех разный вкус!😄Поэтому-не ссорьтесь,а готовьте так,как любят в вашей семье.Некоторые ещё кислое яблочко кладут.И да-я и моя семья терпеть не можем яйцо в "шубе"😊

@user-sg2zh5jg3n

2 жыл бұрын

@@user-tq4dr6ji5u Да дело не в этом. Понятно, что все по-своему делают. С яблоком тоже слышала, но это уже не классический салат. Пусть конечно каждый делает как привык, но не выдает это за истинно верный и классический рецепт. Классика это свекла, картошка, морковь, селедка. Мы иногда вообще со скумбрией делаем😊

@user-tq4dr6ji5u

2 жыл бұрын

@@user-sg2zh5jg3n 👍Согласна!)

Класс! Девочки, не ленитесь убирать косточки из селёдки. У меня это делает муж. Лайк однозначно😊

Попробуйте слой свеклы поперчить чёрным перцем, совсем не много- придаёт насыщенный пикантный вкус. И рыбу можно брать разную- слой селедки, слой скумбрии копченой… мммм…. Всем хозяюшкам радостных хлопот и приятного аппетита! С Новым годом!!!

@user-cz4ql7eh3v

5 ай бұрын

Попробуйте с солёной сёмгой,ну или с форелью,объедение👌👍

Отличная селедка! Делаю почти так же и яйцо добавлять обязательно! Совсем другой вкус получается, более сбалансированный и нежный. Вообще селедка и яйцо- классика! И без всяких яблок!

@tatiana12300

2 жыл бұрын

Яйца и так присутствуют почти во всех салатах . Так что в этом салате они совсем не обязательны . Я в селедку под шубой , никогда не ложу яйца .

@user-lp4bq5uq4b

2 жыл бұрын

Абсолютно верно говорите)))

@user-hf1bu3zc4p

2 жыл бұрын

Без яиц но с яблоком,это по еврейски.очень вкусно

@user-pc7kg7hn3u

2 жыл бұрын

Советую в колпачке майонеза сделать иглой дырочку, и сеточкой промазывать все слои. Ну, а что касаемо яблок - это, уж извините, - перебор

@user-ct4fn8xf1m

2 жыл бұрын

@@user-pc7kg7hn3u В чем же перебор? Яблоко оттеняет вкус селёдки и придает легкую сочность....Свёкла с селёдкой допустимо? А яблоко нет?

Заметила, что в комментариях часто пишут, что яйца не входят в салат или морковь. В салат по ГОСТу входят и яйца и морковь. Одно дело просто не любить эти ингредиенты и не класть их и другое дело утверждать, что они не входят по рецептуре. Каждый готовит по своему вкусу, я, например, яблоко кладу еще. (не ем я фрукты в чистом виде, только в сочетании с мясными продуктами)

Я селëдку перемешиваю с луком в отдельной миске и даю постоять минут 10 - 15 , так они лучше пропитывают друг друга. Селëдка нейтрализует луковую горечь и не нужно отдельно мариновать лук, как здесь многие пишут.

Обязательно сделаю сельдь под шубой, обожаю этот салат, но люблю, чтоб все было нарезано мелко, но не натерто. Многие пишут про яблоко, категорически не приемлю яблоко в этом салате. Но у каждой хозяйки свой вкус и своё видение приготовления этого салата. Всех с наступающим и давайте все жить дружно.

@user-vu4yu1sj7r

Жыл бұрын

Я тоже не люблю яблоко в салате ,а овощи я шинкую на ситечке для резки яиц

@user-eb9jz3ju6r

Жыл бұрын

Получится венигрет с сельдью

@user-lh8wv4hs4o

7 ай бұрын

А я наоборот нелюблю, когда нарезано,даже мелко...

@katarinaknjazeva3238

6 ай бұрын

Я тоже, а вот в оливье яблочко люблю.

@viktorialukoyanova2447

5 ай бұрын

Порезано это уже винегрет

Обожаю сельдь под шубой, делаю на совершенно плоском боюде с бортиками, первым слоем кладу картошку, чтобы она впитывала сок который выделит сельдь. Наэксперементировалась с этим салатом вдоволь, вариантов было огромное множество, но мне всегда не хватает селедки, зятю тоже, дочь советует есть селедку без шубы, 😂😂😂.Самый лучший рецепт, это сельдь, лук, картошка, морковь, свекла.

@galinadiener4830

2 жыл бұрын

Мне нравится без моркови

@user-dk6ss8hy3r

2 жыл бұрын

Согласна с Вами.

@user-tr9yk9wg9j

2 жыл бұрын

Согласна с Вами Наталья Гурская, что лучший рецепт, овощи и сельдь. Яйца здесь неуместны.

@user-bw4wo4zi7x

2 жыл бұрын

Потает

@RealRusReal

2 жыл бұрын

Вот предел - обожать селёдку в шуббе

Моя жена смешивает селедку с луком. добавляет пару ложек подсолнечного масла. Поверьте- получается круто. И еще- мы специально приобрели блюдо с ровными боками, теперь делает шубу двухэтажной. Слои все тонкие..

@user-ys6nd2yv5m

2 жыл бұрын

@@user-ur2oo1jl4s Не понял- откуда столько злости? И я писал для Наташи, ты то тут при чем? Умные люди учатся, а дураки только хают

@user-in9yx6nt3z

2 жыл бұрын

Это женская зависть)) такой симпатичный муж у кого-то, а не у нее)) всего доброго!)

@user-fy1qf2wf9b

2 жыл бұрын

@@user-ur2oo1jl4s Аллочка, вас кто-то обидел. Я , например, и три этажа выкладываю. И с весом, и с объёмом у нас с женой все в порядке. С наступающим вас новым годом! Пусть у вас все будет хорошо 👍

@rysjanmedeu9931

2 жыл бұрын

@@user-ur2oo1jl4s ne obrashaite vnimaniya....

@user-se3ow2ky6u

2 жыл бұрын

Согласна с вами на 100%, тоже смешиваю селёдку с луком, правда, слегка замаринованным и делаю салат на большом, плоском блюде выкладывая тонкие слои ингредиентов. И ещё, когда варю картошку , обязательно солю воду, и она не будет пресной в салате

Обалдеть, какая красота. Это точно в копилку рецептов на Новый Год. Только бы получилось, как у Вас, хотя бы приблизительно.

Здравствуйте! Вот и год пролетел. 2023 год, готовила по вашему рецепту. 👍 Спасибо большое! Всех с наступающим 2024 годом! 🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄

@user-ej1kh2qe3j

5 ай бұрын

Да уходит 2023 наступает 2024 год:)

@svetisa6654

5 ай бұрын

Ну НИЧЕГО нового! Спасибо !

Всегда лук мариную.,Это намного вкуснее.Еще добавляю один слой кислого яблока.Получается гораздо пикантнее

@user-ve3fl8ju8p

2 жыл бұрын

Я тоже лук мариную , добавляю кориандр молотый, присаливаю, очень вкусно

@nofhope3002

2 жыл бұрын

О, даааа!!! Яблоко придает восхитительный вкус этому салату, он становится намного нежнее

@ktmuse5253

2 жыл бұрын

никогда не понимала яблоко в шубе, для меня это несочетаемый с сельдбю продукт, даже пробовать небуду

@nofhope3002

2 жыл бұрын

@@ktmuse5253 Поверьте, я думала так же, пока у знакомых не съела половину салата! Только на него и налегала. Спросила, почему он такой нежный. Оказалось, что яблоко. Но обязательно зеленое и кислое. Повторила этот рецепт. Супер!!!

@Margo22443

2 жыл бұрын

@@nofhope3002 а яблоко между какими слоями? Оно в салате темным становится?

Тоже всегда - первый слой картофеля. Делаю этот салат в глубоком салатнике, все слои повторяю по второму разу. В этом салате, помимо майонеза, ещё должна быть вкусная свекла. Пусть простят меня любители яиц в"шубе", но- это на особого любителя.... Вкус селёдки не должен ничем перебиваться

@user-rm6pp7wz2h

2 жыл бұрын

Я яйца не кладу никогда, а заменяю их кисло-сладким яблоком

@tatiana12300

2 жыл бұрын

А я чередую слои так : 1 слой - картошка . 2 слой - селедка . 3 слой - морковка . Потом слои повторяю , только уже вместо морковки , идёт- свёкла.

@user-tv2eu7bx5i

2 жыл бұрын

@@tatiana12300 , я ещё на селёдку выкладываю слой маринованного лука

@user-tv2eu7bx5i

2 жыл бұрын

@Levantina Krym , значит - для классика

@natalyanasun1354

2 жыл бұрын

@@user-rm6pp7wz2h Я тоже обязательно яблочко добавляю (между морковью и свеклой) , это делает салат каким-то особенно свежим и лёгким. Пробовала и с яйцом и без яиц, без яиц мне нравиться больше. А ещё, лук немного мариную в уксуск с сахаром и солью.

Супер мне "запал- в душу ваше как украсили" Салат: Сельдь под Шубой. Завтра у Мужа День Рождения а я же готовлю сегодня 😮😅😂❤❤❤👍🤤Надеюсь всем понравиться!???! ;))🎉🎉🎉🎉

Двойной слой селёдки это вкуснотища👍👍👍

У меня во всех салатах, где есть картофель, всегда первый слой и не из-за того, что что-то не достанется со дна, а просто удобно брать, ничего не сыплется (курица, мясо, та же селедка). Я слои повторяю 2 раза, кроме свеклы, она только сверху. Яйца нет, люблю яблоко, на слой селедки с луком, мне нравится это сочетание вкусов. С Наступающим Новым Годом! Всех Благ! Процветания Вашему каналу!

@user-qc3sh1qv8k

2 жыл бұрын

Правы на 1000%по поводу того, что первый слой --картофель.Никогда селедку не кладу первой,неудобно накладывать потом, и не так вкусно.

@RealRusReal

2 жыл бұрын

@@user-qc3sh1qv8k о да от вашего мнения кухня перевенулась... если вы кладете картофель а потом селёдку, то жаль тех кто "это жрет" как свинья отходы....

@user-qc3sh1qv8k

2 жыл бұрын

@@RealRusReal Я надеюсь, с вами все нормально?Это главное...Хотя, судя по тому, что вы написали, я не уверена в том, что нормально все с вами...

@FLOLIN150

2 жыл бұрын

@@user-qc3sh1qv8k не обращайте внимания, таких фриков полно, им заняться нечем, вот они и ползают по сайтам, ищут к чему или кому прицепиться.

@user-qc3sh1qv8k

2 жыл бұрын

@@FLOLIN150 Да я понимаю, удивительно только ,как не лень им.Мы читаем, что-то всегда берем для себя, что-то новое, или обмен оптом...А так..не понятно...

Добавляю слой зеленый лука, слой зеленого яблока, вкус получается необыкновенный!!!

@user-wr1hj7dq7s

Жыл бұрын

Правильно. В СССР так, и делали.

Шикарнейший салат я одна из тех кто его обожает и приготовлю его именно так. Очень красиво украшен.

Сегодня сделал салат селёдка под шубой первый раз в жизни темболее по вашему рецепту и чуть в обморок не упал от такой вкуснятины огромное спасибо за рецепт 😉😙

@xd5679

Жыл бұрын

я вас поздравляю с таким открытием! жаль, что много лет потеряли зря))

@valentinavasilieva5057

5 ай бұрын

Я тоже буду делать первый раз в жизни за 70 лет😅

Моя сельдь под шубой самая вкусная. Делаю так же, как автор, только слои немного по-другому укладываю. Яйцо сыплю сверх всех слоев. Тоже не плохо. А с тем, что для шубы нужна очень хорошая селёдка - согласна на 100%! Чем лучше продукты, тем вкуснее блюдо!)

@user-tj2rs9jr7m

2 жыл бұрын

Я тоже сверху ещё яичко тру, но тут тоже красиво оформленный салат.

Это вечный салат, он будет существовать на столах во все века. Сейчас молодёжь тоже готовит Шубу и она им нравится. 😊😊😊👍Заходите в гости, я тоже вкусно готовлю ✅️

@user-ik1zw9hs9m

2 жыл бұрын

Ничего интересного и нового не добавила ,обычный салат.

@user-ry1tb4kv3

2 жыл бұрын

@@user-ik1zw9hs9m Ну так может кто-то ещё не знает как приготовить Шубу. Молодёжи будет интересно узнать рецепт

@Margo22443

2 жыл бұрын

А по мне так никакой. Совсем не новогодний он. Всю зиму его едим

@user-ry1tb4kv3

2 жыл бұрын

@@Margo22443 Заходите в гости 👍 😊 👍

@user-sp5cy8dw8d

2 жыл бұрын

@@Margo22443 какая вы умница, и не надоело?

Супер! Супер! Супер! Благодарю Вас! Счастья Вам, любви ближних, добра!❤️❤️❤️❤️❤️

Наталья , как приятно смотреть на вас , волосы всегда прибраны , а сегодня просто великолепие , шикарная коса.

Я тоже шубу делаю с яйцами . Так вкуснее. Украшение салата мне понравилось возьму на заметку . Спасибо !

@RealRusReal

2 жыл бұрын

И мужу приятно)))

Без селёдки под шубой новый год не наступит 🎄🍾🥂❄️

@user-www9w9www

2 жыл бұрын

Опять 25. Наступит с другими салатами и без оливье и без шубы.

@voldova2201

2 жыл бұрын

@@user-www9w9www 😆 вы, видимо, новый год не отмечаете. А ложитесь спать. Ведь без вашего присутствия новый год тоже наступает.

@user-www9w9www

2 жыл бұрын

@@voldova2201 неудачная шутка и несуразные выводы, ерундистика. Шуба и оливье стоят везде. И на свадьбах и на всех праздниках и что каждый раз с приходом шубы и оливье наступает Новый год? Бредятина. Есть масса других салатов и блюд, я на шубе не зацикливаюсь, хотя её люблю и готовлю в будничные дни довольно часто. А если у вас всё так плохо с выбором, видимо это ваша планка.

@voldova2201

2 жыл бұрын

@@user-www9w9www или спи

Какой салат красивый такая и хозяйка Красавица вашему мужу очень повезло ,Супер ,Лайк.

Все замечательно! А главное КАКАЯ ВЫ СИМПАТИЧНАЯ МИЛАЯ ПРИЯТНАЯ.ХВАЛА ВАШЕЙ МАМЕ КАКАЯ У НЕЕ ХОРОШАЯ ДОЧЬ

Картофель,сельдь,маринованный лук,морковь,яйцо,свекла,домашний майонез на все слои,кроме сельди.На сельдь кладу лук и вот его смазываю майонезом,картофель совсем немножко подсаливаю,получается очень вкусно,всем нравится.Раньше яйцо было завершающим слоем,теперь кладу крайней свеклу,вкус от этого не поменялся,просто так красивее. А вообще ,масса разновидностей этого салата,как кому нравится,тот так и готовит.Всем мира и добра!!!

Сельдь под шубой многими любимый салат. Собираю также, только майонез давно не размазываю ложкой, а как Вы делали сеточку сверху, так я каждый слой, не приминая ложкой. Салат получается воздушный, нежный.

А я не размазываю майонез, а делаю майонезную сетку , тоже получается вкусно и майонеза достаточно

Много рецептов пробовала и только от этого муж в восторге!!! Это показатель!!! ❤❤❤

👍👍 Хорошие, качественные продукты залог вкусного блюда!!!

Правильный рецепт. И понравилось украшение, возьму себе на заметку. Если лук замариновать, будет ещё вкусней.

@user-hz8bw8yx5k

Жыл бұрын

Извените, но маринованный лук даёт кислинку. Портит весь салат. Неприятный привкус и от яблок. Как железом ржавым отдаёт. Ну это на вкус каждого.

Милая хозяюшка, большое Вам спасибо за прекрасный рецепт. Здоровья Вам, мира и благополучия.

Интересный вариант салатика. И оформление очень красивое. Спасибо за рецепт. С новым годом!!! Всем мира и добра!!!

Все готовлю точно так же.Многие пишут что не кладут яйца. Лучок обдаю кипятком и сбрызгиваю яблочным уксусом. Слегка. Сейчас лук очень грубый, просто дубовый. А яйца дают нежность и пышность. Наташа, пятерка Вам!

@user-yr6lt6tr3m

2 жыл бұрын

А что даёт уксус луку? Мягкость? Но кипятка для этого достаточно.

@Tsvetkova_Natalia

2 жыл бұрын

Спасибо ☺️

@alexandrafeld9619

2 жыл бұрын

Очень вкусно. Отлично объяснение. Не хватает слоя солёных огурцов. И тогда все получиться.

Попробуйте добавить яблоко натертое между морковью и свеклой -ооочень пикантный вкус получится, только сок отжать немного, яблоко с кислинкой

@NS-fg8ot

2 жыл бұрын

👍👍👍👍👍

@tatjanaglock4491

2 жыл бұрын

Я тоже так делаю...

@lauratarasova6074

2 жыл бұрын

Лук лучше натереть , яблоко добавить

@natazarubey5833

2 жыл бұрын

Я тоже добавляю яблоко вместо морковки. Слои чередую в другом порядке. Верхний слой -мелкопротёртый желток по белку.

@ktmuse5253

2 жыл бұрын

@@nfnmzyf2424 вот!и я того же мнения! яблоко и селедка жуть какая

Осень понравилось оформление! Просто и со вкусом👍

А кто сказал, что именно ваш салат всех вкуснее? ,чушь! Самый вкусный салат, вне всяких сомнений- мой!

Я салат делаю почти также, только первый слой картофеля ещё слегка поливаю пахучим подсолнечным маслом. Получается очень вкусно

@user-www9w9www

2 жыл бұрын

А я и селёдку и картофель обязательно поливаю подсолнечным маслом.

@vadsura

2 жыл бұрын

ага и бурячка по больше.

@stumka5058

2 жыл бұрын

@@vadsura поделитесь, пжта, что такое бурячок?

@sunsky4854

2 жыл бұрын

@@stumka5058 свекла)

@user-fu9tj4zn8l

Жыл бұрын

Правильно! Овощи любят подсолнечное масло.

Пять раз подавилась слюной пока досмотрела до конца🤪🤪🤪 Спасибо за Ваш рецепт 👏👏👏

@user-Tania777

2 жыл бұрын

@@user-vsdxqweji Живая😄😄😄

Я только сейчас увидела это видео, а Вы выкладывали год назад. Наталья спасибо Вам за рецепт, поздравляю Вас и Ваших близких с наступающим 2023 годом. Будьте здоровы и счастливы, и радуйте нас новыми удивительными рецептами. Я сначала выкладываю картофель, все почти так, как у Вас, но селедку выкладываю только в один слой. Спасибо большое ещё раз, я попробую приготовить по Вашему рецепту.😀🙂😊💘💝💖💞💕❤‍🩹❤👏👏👏

Наташа, ты права, твоя "Шуба"... Действительно вкусная. Спасибо. Нам понравилась. Умница!

Да,селёдка под шубой это классика. Подача салата очень красивая. Только один совет. Сеточку из майонеза заранее делать не надо. Салат постоит и майонез окрасится . И вся красота оформления исчезнет. Поэтому оформляйте за час перед подачей.

Почитала комментарии, кое-что взяла на заметку... Молодцы женщины, прекрасные хозяюшки!!! Всем - счастья в новом году!!!

@user-jo4wg4di1e

Жыл бұрын

Все это дело вкуса, яйца придают нежность, а вот яблоко с кислинкой делает шубу сочной и этим самым салат получается пикантным и очень вкусным, но вот по два ряда селёдки, картошки и лука совсем не к чему, проще сварил картошку и селёдку, и заправил луком

@user-fv6sd8ol2c

Жыл бұрын

В этом салате нехватает одного ингридиента-это кислое яблоко ,но если нет кислого,добавте любое какое вам нравится,я помню -этот салат с детсва-у нас была енига о вкусной и здоровой пище ,так вот к этим всем ингридиентам ещё надо яблоко.

@user-zo1jd6sc2c

Жыл бұрын

@@user-fv6sd8ol2c А вот нам не нравится яблоко в селедки под шубой . А вот яйцо обязательно ...У каждого свой вкус .

@user-es8pp6xw7t

Жыл бұрын

Молодцы девочки, умнички. Я не знала, что надо вилкой промазывать.

Все прекрасно, не так уж много вы разговаривали с, чтобы делать вам замечания. Спасибо за идею в рецепте!

некоторые добавляют немного кисло-сладкого яблока, тоже вкусно. Но на мой вкус, самая вкусная селедка под шубой, это когда после слоя яиц натираешь паутинку сливочного масла - если кто то помнит советские времена, мы, дети после пасхи яйца уже видеть не могли, и мама нам делала бутеры из черного хлеба, сверху мазала домашним сливочным маслом, чтоб хлеб просвечивался, а сверху присыпала желтком - это было объеденье, невероятно вкусное сочетание. Попробуйте сделать это в "шубе" - никто не поймет от чего так вкусно и не так как у них)))

@user-zk6lq8gy2s

2 жыл бұрын

Благодарю замечательный рецепт и украшение

@user-pm7li3ug4h

2 жыл бұрын

Почитала, намотала на ус все советы, спасибочки

Салат тоже так готовлю👍🏻 и особо яйца кладу, вкус салата вообще 👌👌👌

КРАСОТА , НАТАЛЬЯ. И ВКУСНОТА. НАДО ПОПРОБОВАТЬ ПО ТВОЕМУ РЕЦЕПТУ. СНАСТУПАЮЩИМ , ВСЕХ БЛАГ. РОССИЯ , ТАТЬЯНА.

Первый раз встретила кулинарного блогера рецепт сельди под шубой которого полностью совпал с моим способом приготовления этого блюда! Но, главное условие для вкусной селёдки под шубой это чтобы селедки было чуть больше, чем чуть меньше, а вот майонеза наоборот! Наталья, желаю Вам творческих успехов!

@user-uc6sc2eq7e

5 ай бұрын

И я точно так делаю, надо же 😁😊

@user-fm9jd2nz3t

5 ай бұрын

@@user-uc6sc2eq7e лично я научилась это блюдо делать когда словосочетание "селёдка под шубой" уже было(прошлый век), а вот слов блогер, интернет, лайк, дизлайк(век нынешний) и т.д и т.п даже не слышали.

Последнее время не заморачиваюсь с сеточками из майонеза 🤗 Отдельно заправляю майонезом ингредиенты и потом выкладываю слои 👍☺️ не нужно ждать чтобы «пропиталось» и можно приготовить ближе к празднику, чтобы лук не кис в салате👌😋

@user-px4nl4ms3t

2 жыл бұрын

Вот-это мудрый совет.,а то некоторые начинают сопли по картошке размазывать,короче,как я поняла-эту кашу овощную все засрали.

@user-my4st3jx3l

2 жыл бұрын

@@user-px4nl4ms3t хотите ещё один мудрый совет? Выражайтесь культурней, это нетрудно.

@user-ts2wk9ws7t

2 жыл бұрын

Спасибо! Возьму на заметку.

@user-px4nl4ms3t

2 жыл бұрын

@@user-my4st3jx3l уважаемая!Совет Вам -Вы просто начите ь культурно читать комментарии,а не надо читать их в озлобленном состоянии.У каждого своя правда,у Вас своя правда.Удачи Вам в Новом в 2022 году!!!

@user-sp5cy8dw8d

2 жыл бұрын

@@user-px4nl4ms3t Юнна Шалькевич написала правильно. Не засоряйте комментарии.

Да, чудесный салат. Похоже, как и я готовлю- повторяя 2 набора слоев. Но только саму сельдь с луком не стоит мазать майонезом, достаточно их природного жира.

@user-ic8sp3uk9w

Жыл бұрын

Я точно так же делаю, два раза всё повторяю, а сельдь с луком не промазываю майонезом...

@Ma-py6bo

Жыл бұрын

Я сельдь с луком немного сбрызгиваю растительным маслом, потом добавляю в салат

Попробуйте добавить кисло-сладкое яблоко зелёных сортов! Тарелку беру абсолютно плоскую и на нее ставлю кольцо от разъемной формы для торта. Никаких проблем с селёдкой потом нет!

@xd5679

Жыл бұрын

спасибо за идею с кольцом на тарелке

@elenah8896

Жыл бұрын

А это идея. Спасибо

@user-ir9iq6xr9j

9 ай бұрын

Я пробовала.Не понравилось с яблоком ..

@kadlarisok-ul5zw

5 ай бұрын

никогда в это салат не добавляют яблоко, да и не подходит оно сюда.

Сердечное спасибо Вам за рецепт салата ' селёдка под шубой " , самый вкусный и самый красивый ! ! !

Очень люблю этот салат. В плоское блюдо картофель майонезом, селёдку смешиваю с мелко нарезанным красным луком ( лука не много, для вкуса) и добавляю каплю масла. Селёдку стараюсь выложить по краям особенно тщательно. На селёдку слой морковки на крупной тёрке. Майонезом смазываю каждый слой, затем свекла и майонезом. Стараюсь не придавливать слои и плоско оформлять. А вот когда салат настоится тру яйцо на мелкой тёрке. Тогда он эстетически получается красивее. Правда, жёлтый- пушистик, но все очень любят.

Да...картошку первым слоем - это удачный вариант. Я селёдку сразу перемешиваю с луком. Майонез только Махеев. Потому что салаты сейчас майонезные едим только по праздникам.

@user-qj4hs1tj1d

2 жыл бұрын

Да перемешать сразу сельдь и лук это класс надо запомнить.

Спасибо вам за рецепт ,Готовлю на 2023 🎉 Удачи ,🍀 Здоровья и Счастья вам ❤

Я очень люблю именно такой вариант салата, главное чтобы свёкла и сельдь вкусная была!

Очень хорошо вы придумали сельдь в два слоя и оформление супер

Девочки! ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ! Хочу поделиться своими хитростями, возможно пригодится. Не кладу белки. Только желтки. Белок даёт,, сырость,,. Лук предварительно мариную. Свёклу очень хорошо отжимаю. Всё хорошего настроения и удачи💓

@user-oc8po9hv5b

Жыл бұрын

Очень красиво

Впервые готовила этот салат, решила повыделываться перед свекровью, типо это мое коронное блюдо🤦‍♀️😂и очень даже удачно🎉 благодаря Вашему рецепту, спасибо огромное, все в восторге 🤗

Интересный вариант салата...я хочу поделиться тем, что я добавляю к селёдке ещё небольшим вкраплением кисло-сладкого яблока(мякоть яблока разрезать на небольшие кубики)...однажды попробовала,теперь без яблока не делаю,с ним ну,ОЧЕНЬ вкусно!Попробуйте!👍

Восхитительная хозяйка! Изумительные рецепты!

Какая милая хозяюшка.Счастья и благополучия.За рецепт спасибо

Тоже красиво, спасибо, рецепт и даже блюдо как у меня, но на новогодний стол оформляю немного по другому, сверху отварным белком как снег припорошить , отварной морковкой циферблат часов , а стрелки веткой зелени , ну очень красиво !

Взяла на заметку украшение салатика. Красиво. Напомнило веточку мимозы.

@user-me5xs4xt5l

Жыл бұрын

А я делаю с яблоком всегда очень сочно

Как я с Вами согласна! Чтобы салат получился вкусным, все составляющии его должны быть свежайшими и первосортными! Я готовлю селедку под шубрй почти так же . Только на селедку кладу морковь потом яйцо . А когда у нас начинается сезон хамсы, заменяю селедку на хамсу. Это очень вкусно.

@xi5013

2 жыл бұрын

Вы ещё шубру под селёдкой не пробовали.

@sofiiamamai425

2 жыл бұрын

А майонезом смазывать лучше с пакета ,я складываю в пакетик делаю дырку в уголке и вуаля,избытка майонеза не будет.

@user-jz7we1zp2h

2 жыл бұрын

@@sofiiamamai425 сейчас продают специальные насадки для майонеза в пакетиках . Прикручиваешь ее вместо пробки и никаких проблемм. 170 руб на вайлберисе.

@user-ch4cr8ly7c

2 жыл бұрын

@@user-jz7we1zp2hспасибо за наводку. Не знала. Я просто уголок у пакетика отрезаю.

Раньше я готовила точно так же, как и вы, Наталья, а сейчас упростила и получается очень даже неплохо. У меня блюдо для "шубы" с вертикальными бортиками. Я картофель, сельдь нарезаю кубиками и добавляю нарезанный лук (лучше зелёный), всё это поливаю немного ароматным подсолнечным маслом и перемешиваю. Уже сама эта смесь вкусна. Её я выкладываю первым слоем. Затем яйца и сеточка майонеза (иногда без них), морковь и сеточка майонеза, а в свёклу добавляю чуток чесночка и чернослива и майонез. и это верхний слой. Украшаю. Ещё ни на одном празднике такая сельдь не осталась, съедается первой. Особенно нравится мужчинам.

@olgaskopova6671

2 жыл бұрын

Класс ! Вот ваш вариант я и сделаю .

@irinakorol6019

2 жыл бұрын

И я попробую отойти от стандарта и сделаю по вашему упрощённый вариант.,🌲

Копчёная форель или скумбрия горячего копчения и шуба обалденная получаеться

Умница девочка! Всё правильно делаешь, пишет повар ! Только так правильно!!!

Стараюсь взять селёдку с икрой, в майонез добавляю и верхний слой мажу))

Самый-самый салатный салат!😁Очень воздушный и вкусный! На любой стол первый!

@user-rb2dd3dy4u

2 жыл бұрын

Подобається мені ведуча кулінар,чітко, ясно.

Наташа, у Вас самый вкусный рецепт "селедочки под шубой" Спасибо !!! 😊

Спасибо за прекрасный праздничный салат!Просто замечательно приготовлено вкусно и аппетитно!👍♥️🙏

Я тоже люблю этот салат. Тру все на весу, распределяю вилочкой. И обязательно свеклу чуть посыпать сахаром. Сочетание вкусов обалденное, воздушный.

@user-ps5ix5fv2v

2 жыл бұрын

Я тоже всё тру сразу над блюдом, получается нежный, воздушный салат!

Всегда готовлю салат,кладу в салат еще и немного яблоко, вкусно получается.Украшение красивое.

Первый раз сделал салат и чуть в обморок не упал. Сколько же тебе лет? Мне 66, я за свои годы столько их готовила и разные. Спасибо, всем крепкого здоровья.

Умница, красавица, хозяюшка!!! Блюдо отлично приготовлено и украшено!!! Однозначно лайк!!!

Я бы морковь и яйца поменяла бы местами)) Спасибо.👍🙏

Очень вкусный и всеми любимый саллат.Попробуйяе заменить яйца на сладко-кислое яблоко,натертое на крупной терке..Совсем другой вкус.меньше калорий и очень вкусно. Всех с наступающим Новым годом!здоровья и счастья!

@Tsvetkova_Natalia

2 жыл бұрын

Спасибо большое! С наступающим 🎄

@susanaliyeva8006

2 жыл бұрын

С яблокой сделала ,не привично как то )

Наталья,огромное СПАСИБО!!! Очень аппетитно смотрится!!! Захотелось непременно приготовить такой вкусный салатик!!!

Всегда первым слоем накладываю картошку, сейчас скажу почему... Когда сельд кладёшь поверх картошки, то картошка пропитывается соком сельди(почему соком, потому что я сельд заранее мариную с лучком, солью и подсолнечным маслом и оставляю на ночь) и когда картошка впитывает всю эту красоту в себя.., мммм, девочки, это просто не передать словами. Ошибка многих хозяюшек, это когда картошка сухая, от этого и салат не удаётся. Всем добра! ❤❤

Умница, красавица!Салатик бесподобный!😋😋😋🤗🤗🤗

Мой любимый салат👍 Всех С Наступающими Новогодними праздниками 🎂

У каждого своя селедка под шубой ,вкусная ...👍✋

Аж слюной можно захлебнуться .супер🎉🎉🎉

@user777-pr7cj

3 ай бұрын

Да захлёбывайтесь Вы молча...достали уже со своими слюнями!!!

Вместо сетки из майонеза сверху я рисую голову, чешую и хвостик из перьев лука, тоже красиво

Умничка,очень красиво и вкусно. Это тоже мой любимый салат.👍👍👍

На дно тарелки сеточку майонеза, чтобы картошка не прилипала и была не сухой. Лук лучше не репка, а зелёный. Смешав его заранее с сельдью и раст маслом немного для глянца и более нежного вкуса. Морковь смешайте заранее с очищенным яблоком и одним слоем уложить. Вкус будет у блюда очень пикантным и особенно насыщенным

@user-rz4zl1dt2u

Жыл бұрын

Самая лучшая хозяйка ты

@user-oi3cb4yc5v

Жыл бұрын

​@@user-rz4zl1dt2u 😮😮😮😮😮

@user-oi3cb4yc5v

Жыл бұрын

​@@user-rz4zl1dt2u 😊😊😊😊😊

Умница и красавица! Очень аппетитно👍 Я однажды не стала подсаливать несолёные слои и получилось пресно и невкусно. Теперь подсаливаю, где нет соли, но чуть - чуть. Попробую в этом году сделать, как Вы предложили ! Благодарность от нас!

Красиво.А можно так украсить.Из св.укропа сделать мал.елочку и посыпать ее желтками

Приготовлю *шубу *по вашему рецепту для разнообразия. Всё кажется очень логично. Думаю, что вкусно. Есть множество разных салатов, но для меня сельдь под шубой тоже на 1месте. Спасибо, украсили тоже симпатично, ничего лишнего.

В качестве изюминки добавляю сразу после слоя селедки и лука тертое яблоко, лучше всего зелёное. Получается очень сочно. Понимаю, что не всем зайдет, но это теперь мой любимый вариант

@user-uf4ry8nd3u

Жыл бұрын

Я тоже всегда добавляю яблочко.

@Stargoll

Жыл бұрын

И я добавляю очень вкусно

@user-er1hf1qw8r

Жыл бұрын

Точно! С яблоком вкуснее. И без яиц.

@user-dj2qg8pp3j

Жыл бұрын

Селёдка с яблоком - это извращение. Хуже только мясо с ананасами.

@olgagarmat8130

Жыл бұрын

Делаю с яблоком много лет!!! Нереально вкусно!🎉

Салат будет нежнее,если в салат добавить только белки,а верх украсить,и тем самым добавить желтки.Подсолить нужно слегка картошку и свеклу, только слегка.

@vitavolya3983

Жыл бұрын

Соль в майонезе и этого достаточно, чтобы не проснуться с отеками под глазами и АД.

А я считаю, что классический рецепт - самый лучший. Здесь слои по- порядку (овощи,яйца отвариваем, натираем на терке ): Картофель Селёдка Лук 2-3 ст.л. подсолнечного масла Картофель Свёкла Слой майонеза Слой моркови Яйца белок Слой майонеза Яйца желток