Самый вкусный луковый хлеб. Все перемешали и в духовку, можно с другими наполнителями,ещё и пл
#луковыйхлеб#домашнийлуковыйхлеб#кулинаримсириной#домашняявыпечка#
рецепт
мука-500гр
вода-370гр
соль-1ч. л
сахар-1ст. л. (можно 1ч.л.)
дрожжи-1ч. л
масло подсолн. 2ст.л.
1 большая или 2средних обжареных луковицы с 1ст . л. масла., по идее лука можно положить больше и две больших луковки обжарить!
Важно:
выпекание смотрите по своей духовке, у меня на 230 градусов выпекалось всего 12 мин, верх прикрыла бумагой для выпечки, потом снизила до 180 градусов, и в общей сложности хлеб выпекался 35 мин. В другой духовке у меня печется дольше!
Пікірлер: 218
Я так пеку хлеб,это суперский рецепт,таким образом пеку весь хлеб и отрубной и белый,кроме этого,после выпечки хлеб остужаю,нарезаю на ломтики и замораживаю,после заморозки хлеб теряет свои вредные свойства для фигуры,так что есть можно сколько угодно,и после разморозки он как свежий,мягкий и вкусный❤
Пересмотрела все рецепты на ленте, лучше вашего не нашла, этот рецепт огонь, с первого раза все получилось, а какой он ароматный, вкусный и пористый, огромное спасибо за рецепт, процветание вашему каналу. ❤
@irinatitova2778
4 ай бұрын
Спасибо Татьяна!!!
Большое спасибо, что научили печь вкусный хлеб. За рецепт - огромная благодарность.
Ирочка, ты такая очаровашка. Мое тебе уважение. Выглядишь супер. Дай бог тебе всего....
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Спасибо большое Татьяна!
@user-re1xs7iy4j
2 жыл бұрын
66
@user-nm8mp7zz6e
9 ай бұрын
Спасибо за рецепт. А Вам Ирочка долгих лет в здравии.
какая вкусняшка. хоть беги на кухню и пеки.Спасибо,попробую обязательно.
Всегда с нетерпением жду ваших роликов. Интересно всё. Спасибо.
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Спасибо Надежда!
Спасибо за ватрушки,интересный подход
Спасибо за рецепт хлеба!!!
Большое СПАСИБО за рецепт!!!!👍👍👍👍👍👍
Ирина спасибо за рецепт,супер выпечка!
Спасибо! Всех Благ.
Так Все по домашнему , с теплом ...Спасибо за технологию теста ! Сейчас приготовлю !
Как у Вас все отработано!Видно, что Вам нравится печь хлеб.Спасибо большое.Подписываюсь на Ваш канал с удовольствием.
@irinatitova2778
Жыл бұрын
Спасибо, я рада!
Спасибо, у Вас хорошие рецепты!
Большое спасибо,что делитесь с нами хитростями. Здоровья, благополучия вам и вашим близким
@irinatitova2778
Жыл бұрын
Спасибо большое!
Вкуснятина, завтра придётся затеять выпечку. Спасибо, что делитесь секретиками.
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Спасибо Вам!
Очень приятная женщина. Голос не надоедающий . Коротко и ясно объясняет . Чистюля аккуратная . Хлеб по вашему рецепту луковый пеку теперь постоянно. Спссибо Вам за рецепт . Теперь уж и ватрушки с творогом как вы делаю . Уважаю таких хозяюшек аккуратных . ДаЙ Вас БОГ ЗДОРОВЬЯ .
@irinatitova2778
Жыл бұрын
Татьяна, спасибо Вам большое за тёплые слова!!!
Испекла хлеб. Невероятно вкусный! И очень прост в приготовлении. Спасибо за рецепт,Ирина!
Огромное спасибо! Золотые ручки! Здоровья Вам и Вашим родным.
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Спасибо!!!
Спасибо за прекрасное видео и замечательные советы!!
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Спасибо большое Лариса!
Спасибо за рецепт ! Видео смотрится легко такая приятная подача рецепта !
@irinatitova2778
2 ай бұрын
Спасибо!
Интересно!
У Вас золотые руки. Всё так аппетитно выглядит. Желаю крепкого здоровья всей Вашей семье.😊
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Наталья, Вам тоже всех, всех благ!!!
Хлеб красивенный! Рецепт отличный! Ирина, спасибо. Приятного аппетита)
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Спасибо большое!
Пеку по вашему рецепту.Хлеб получается необыкновенно вкусный.Спасибо.
Ирина здравствуйте, люблю смотреть Ваши видео, особенно когда выпечка, спасибо
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Спасибо Татьяна!
Благодарю Вас за рецепт🔥❤ LUX!🙂 Очень вкусный хлебушек получился🔥💥⚓
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Я рада!!!
Спасибо Ирина,все по-домашнему, просто, и за рецепт хлебушка!
@irinatitova2778
11 ай бұрын
Спасибо!
Хлеб на самом деле вкусный очень 👍👍👍🌹
Большое Вам Спасибо 🙏Я все не решалась на выпечку хлеба ,боялась ,а посмотрела Ваш ролик решилась и получилась такая вкуснятина ❤Низкий поклон Вам ,что делитесь с нами вашими рецептами ❤❤❤
@irinatitova2778
10 ай бұрын
Я очень рада, что Вам понравился рецепт и всё получилось!
@user-nq3er6nz2q
10 ай бұрын
Я Вам так Благодарна ,что у Вас все так просто и доступно ,не умея (все получается без всяких заморочек🙏🙏🙏 Здоровья Вам и процветания Вашему каналу 🙏🙏🙏
Ириша,выглядите сегодня супер,сплошное очарование,как молоденькая девушка.Я даже растерялась)))😘Ну , а про хлебные дела ,я молчу,пеку и повторяю все за вами.Завтра буду печь луковый хлеб и творожные ватрушки.У мужа праздник,день физкультурника,он бывший биатлонист и тренер пенсионер.
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Испеките, Наталья, порадуйте мужа, и с праздником его!!!
@user-zh4sb3zk3z
2 жыл бұрын
@@irinatitova2778 спасибо,Ирина!
Спасибо вам огромное, дай Бог вам здоровья и всех благ 🙏🙏🙏
@irinatitova2778
Жыл бұрын
Светлана, спасибо за добрые слова!
Ирина, спасибо большое Вам за рецепт. Обязательно попробую. Никогда не пекла, но по Вашему рецепту, думаю, справлюсь. Здоровья Вам и Вашей семье.
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Спасибо Марина, все получиться у Вас!
Ирина, как я рада , что набрела на ваш канал.. такой позитивный , полезный. Спасибо вам за видео, в которых вы щедро делитесь своим жизненным опытом.
@irinatitova2778
4 ай бұрын
Спасибо Татьяна!!!
Ирочка, здравствуйте! Как люблю Ваши рецептики, опять изюминка в выпечке. Буду этот же рецепт пробовать, думаю моей семье понравится. СУПЕР!!👍👍👍💕💕💕
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Спасибо большое!!!
Как всегда,, спасибо,,, попробую обязательно,,, здорово.....ну такая хозяюшка, любо дорого смотреть,,,, ой свекровь наверное любила такую невестку.
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Альбина, попробуйте, лука можно побольше!
Спасибо за рецепт. Обычно я пеку на закваске, но посмотрев ваш рецепт, захотелось испечь именно такой на дрожжах. И ватрушки класс! Тоже так попробую.
@irinatitova2778
Жыл бұрын
Спасибо!
Приветствую вас. Как вы ловко с ватрушками обошлись. Молодец. Обязательно возьмём в свою копилочку рецептов. Здоровья вам и вашему близким.
@irinatitova2778
Жыл бұрын
Спасибо!
Рецепт очень заинтересовал, будем пробовать, благодарю! И формовка ватрушек для меня тоже в новинку.Умелые руки, доброе сердце! Благодарю !
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Спасибо!!!
Ирина,спасибо вам за рецепт и за лайфхак с ватрушками. Творог у меня домашний,рсталось только взять себя в руки и испечь)
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Алла, думаю Вам понравится!
Благодарю!!!👍👍👍
@irinatitova2778
Жыл бұрын
Спасибо!
Делала плюшки по вашему методу, получились красивые и вкусные. Большое вам спасибо.Люблю ваш канал
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Спасибо Люба!
Ирина ты супер ! Благодарю
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Галина, спасибо!
Ирина, очень красивая выпечка. Большое спасибо за рецепт, обязательно пригодится.
Благодарю за рецепт замесила хлеб буду пробовать.
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Думаю понравиться, удачи Александра!!!
Испек хлеб по вашему рецепту, всё получилось хорошо, хлебушек оч вкусный. Большое спасибо вам и добра!
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Спасибо Николай!
Посмотрела с удовольствием.
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Спасибо!
Хлеб- это голова на каждом столе человека!!!
Ирочка,спасибо за рецептик.Как всегда ты супер.
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Спасибо!
Спасибо большое, очень нравится этот рецепт! Меняю муку, меняю жидкость- все равно вкусно и без лука!👍
@irinatitova2778
11 ай бұрын
Я рада!
Спасибо за рецепт 👍. Во втором способе ферментированния, один раз убрали газы и сразу положили в форму в которой будете выпекать. Убираем в холодильник.😊
Я тоже всегда ищу новое видео и смотрю с удовольствием.
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Спасибо!
Я пеку хлеб с сухим луком и сухой морковью!👍👍👍👍
Ирина, добрый день! Спасибо Вам за рецепт лукового хлеба! Пеку уже не в первый раз. Всегда получается вкусным и ароматным.Всего самого доброго Вам и вашим близким! С уважением Тамара Цеменко город Ташкент
@irinatitova2778
Жыл бұрын
Спасибо Вам большое, рада, что понравился рецепт
Спасибо за рецепт , пекла вчера , сегодня опять пеку ( очень вкусно).
@irinatitova2778
Жыл бұрын
Рада, что Вам понравился хлеб!
Случайно зашла на Ваш канал. Интересно. СПАСИБО.
@irinatitova2778
Жыл бұрын
Ольга, я Вам рада, добро пожаловать!
Ирина,очень приятно вас слушать,
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Спасибо большое!
@user-mk3gl2eb6n
2 жыл бұрын
Ира, в восторге от вашего хлеба.Ватрушки супер.Отличная хозяйка.
Ирина! Спасибо Вам большое за рецепт! Я испекла! Первый раз в жизни! Получился замечательный, вкусный, пышный хлебушек! Спасибо! Спасибо! Спасибо! 🌞☀️🌞
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Марина, я рада, что Вам понравилось
Ирина,, спасибо, хлеб получился,, такой вкусный,, всем так понравился,,, и главное,без заморочек, не люблю когда надо тщательно руками выкатывать
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Спасибо!
Смотрела с интересом, спасибо за хлеб и разделку ватрушек)))лайк))
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Спасибо Гуля!
Случайно попала на Ваш канал. И очень этому рада. Иногда пеку хлеб сама,не всегда получается. Посмотрела Вашу технологию и поняла свои ошибки. А формирование ватрушек - это просто открытие для меня! Спасибо, что делитесь своими рецептами! Удачи и процветания! С меня подписка ❤
@irinatitova2778
4 ай бұрын
Спасибо Ольга, я рада, что Вы с нами!
Спасибо за рецепт,хлеб превзошёл все ожидания, в хлебопечке вкусный хлеб ,но не такой.Внуки сказали самый лучший.Спасибо.
@irinatitova2778
Жыл бұрын
Я рада, что понравился хлебушек!!!
Золотые руки у вас Ирина
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Спасибо большое!!!
Наверное, один из лучших каналов о хлебопечении и не только. Хлебушек с луком великолепен. А про формирование ватрушек и говорить нечего. Первый раз вижу такое простое и чудесное формирование. Спасибо. Здоровья, мира, любви и благополучия! Внесла в плейлист для сохранения вашего рецепта. И подписалась на ваш канал.
@irinatitova2778
6 ай бұрын
Тамара, спасибо Вам огромное, я Вам рада!!!
Какая обаятельная женщина !!!!
@irinatitova2778
Жыл бұрын
Спасибо, очень приятно!
Ирочка, большое спасибо за разностороннюю информацию. Всегда интересно, ну а выпечка -это очень вкусно!
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Спасибо большое Анна!!!
@user-cf8sv8rx1w
2 жыл бұрын
И ещё. Поберегите своё здоровье перед следующей прививкой. Моя дочь(35лет)первую вакцинация перенесла неплохо, а после второй температура поднялась до 40гр.Три дня в себя приходила...
@user-ks8nw5lg6j
2 жыл бұрын
@@user-cf8sv8rx1w Кто то писал, что нужно перед прививкой выпить противосполительные, но конечно это должны только врачи назначать, а советовать это очень опасно. Но у меня часто ангина и я заглушаю ацетиловой, но надо во время когда только почувствуешь першение, хотя пишут, что ацетиловая вредна, но моя бабушка откусывала от таблетки каждый день по чуть чуть, пила наверно интуитивно, но помогало, дожила до 94 г. Просто к слову....))
@zaremagindullina8650
28 күн бұрын
14:04 @@user-ks8nw5lg6j
Ирина, большое спасибо, очень вкусный хлеб!👍👍👍 Два раза пекла с луком, а сегодня без, но он такой же вкусный. Внуки за день съели булку 1 кг.😀
@irinatitova2778
Жыл бұрын
Я рада, что понравился рецепт!
Чисто случайно посмотрела приготовление вашего хлеба и ватрушек, понравилось, но точно надо самой приготовить, будет вкусно или нет, так как я не любитель возиться с хлебом, пеку булочки по необходимости рука тяжелая.
Золото не женщина 1 год назад был рецепт но не видела а теперь посмотрела здоровья вам УМНЦА А
@irinatitova2778
Жыл бұрын
Спасибо!
Молодец
@irinatitova2778
5 ай бұрын
Спасибо!
Хлеб луковый обалденный! Дайте рецепт ватрушек пожалуйста!
Хлеб получается вкусный и главное не крошиться
👍👍👍👍
Ого! А ватрушечки то ! Мммм!
👍👍👍👍👍👍
Я в захваті від господині. У неї золоті руки!
Ирина,какая Вы молодец,вдохновляете на подвиг меня.Очень хочется попробовать испечь.Ватрушки очень красивые,загляденье просто.Вы-мастер кондитерских дел.Голодными не останетесь.Спасибо за ваши разьяснения,очень приятно смотреть и слушать тоже.Поверьте,это важно.Некоторых включаешь,начинается речь и сразу желание уши заткнуть.
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Елена, спасибо большое!
Ирочка, здравствуйте!! Попался ваш ролик.. И я сразу подписалась... И обязательно испеку такой хлеб... Тем более мне очень нравится с луком!! А вот бы ещё найти рецепт на ватрушки... И способ их мне очень тоже понравился.... 👍👍
@irinatitova2778
Жыл бұрын
Спасибо Ольга, как нибудь испечем ватрушки, а рецепт теста обыкновенное дрожжевое
Здорово 👍 я тоже выложила рецепт хлеба из 3х ингредиентов))
❤❤❤
Это лучший рецепт!!! Очень вкусный, спасибо!!!
Можно рецепт сдобного теста на ватрушки. Буду очень благодарна. А хоебушек попробую обязательно испечь.
😊😊😊👍👍👍
Будьте добры , дайте рецепт сдобного теста . Спасибо
Мама делала без вырубки- раскатала лепешку положила творог или др.начинку, залепить, перевернуть и на лицевой строне разрезать до начинки и пальчиками раздвинуть разрез. Мне кажется это быстрее, чем делать вырубку и прилепливать ее сверху, результат то один.
@irinatitova2778
Жыл бұрын
Тоже отличный способ!
На перемотке норм смотреть,не люблю болтовню,а рецепт норм
Ну вот опять дельные советы! Спасибо! Интересно а сушеный репчатый лук подойдёт?
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Подойдет, конечно, добавте его в воду в эти 370мл, на несколько мин. И вольете в муку
Я первый раз зашла на ваш канал и вы мне сразу же понравились. Такая умница . Удачи вам во всех ваших делах . Я сразу же подписалась...🌹🌹🌹👍
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Спасибо Валентина, я Вам рада!
Ирина здравствуйте 🌹🌹🌹🌹🌹 если на 10__14 часов не перекиснет? Расстойку надо перед выпечкой? Спасибо😊👍👍👍👍👍
@irinatitova2778
Ай бұрын
Всё правильно
Ирина здравствуйте запекаете с конвекцией с нижным и верхнем тэнами
@irinatitova2778
Жыл бұрын
У меня просто верх-низ без конвекциии
Хороший рецепт .Спасибо.Ответьте,пожалуйста,какие размеры формы ?
@irinatitova2778
7 ай бұрын
Помоему 10/20
@dianales777
7 ай бұрын
@@irinatitova2778 Спасибо.А то кажется,что большая.
Добрый вечер. Ира, скажите, а на следующий день какой хлеб будет? Спасибо большое.
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Алла, и на второй и следующий день хлеб отличный! Только часто не остаётся!
@user-xo2wc2nd5q
2 жыл бұрын
@@irinatitova2778 спасибо огромное. Удачи Вам
Добрый вечер Ирина!Ответьте пожалуйста!Тесто всё время подходит при комнатной температуре или в тепле?
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Елена, всё в комнатной температуре
Вот бы ещё чуть чуть по громче, кое где совсем не слышно.
Ирина а где вы купили эту штучку для вырезания плюшек?
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Валентина, купила в фикспрайсе кажется
Ира, а как ты думаешь, что дают эти подтягивания этому тесту.
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Татьяна, лучше три раза потянуть, чем 10мин месить, потягивание - это замена трудоемкому замешиванию, а вообще это приём изготовления теста для чаабаты, не я придумала!
@user-lk6ib9it9y
2 жыл бұрын
Вытягивание теста развивает клейковину в муке, поэтому тесто получается воздушным и пористым, соответственно изделия из такого теста лёгкие и мягкие
@user-ks8nw5lg6j
2 жыл бұрын
@@user-lk6ib9it9y Да, я тоже так думаю, даёт воздушность.
Добрый день. Видел ролик, где лук сырой добавляют в тесто. И на выходе получается поджаренный. Что то я сомневаюсь, даже эксперементировать не хочу. Всегда ложил уже заранее пассерованный лук А вы как считаете? Спасибо.
@irinatitova2778
7 ай бұрын
Нужно лук поджарить, сырой будет невкусно
Такая форма стоит уже 270 рублей! Покупала в Ашане в 2024 году!
Где ферментировать хлеб? В холодильнике на ночь или при комнатной температуре ?
@irinatitova2778
4 ай бұрын
В комнате
Здравствуйте. Спасибо за рецепт, обязательно испеку. У меня вопрос, можно добавить не одну жаренную луковицу, а например, две? Не испорчу ли я этим вкус хлеба? И еще просьба к вам, если не трудно, не могли бы вы измерить габариты своей формы, длину и ширину, только изнутри, буду очень благодарна.
@irinatitova2778
2 жыл бұрын
Конечно можно и две луковицы, а форма размер внутри 27/8