Самый сочный шашлык
Наверное самый необычный шашлык в моей жизни, сочный, мягкий и очень необычный по вкусу, необычный в хорошем смысле. Получилось очень вкусно и мне понравилось. Единственный недостаток этого рецепта как по мне, это то что он долго маринуется, в остальном идеально!
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @food_on_fire
Если вам нравятся мои видео, то можете выразить собственную привязанность к ним, в трудный для автора момент, не только "лайком", но и финансово... За что буду искренне благодарен.
ЭТО ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО НА ДОБРОВОЛЬНОЙ ОСНОВЕ, я к тому никого не принуждаю...
5168 7554 6990 9010
Pay Pal: Для международной помощи
djoni15170@gmail.com
Группа в телеграмм t.me/edanaogne_37
Наша группа в Фейсбуке
/ 568497597805294
По вопросам рекламы стучать в почту
dollarsdomik@gmail.com
Пікірлер: 80
Думаю, этот рецепт шашлыка имеет право занять своё место в ряду с другими шашлыками представленными на Ютубе. С удовольствие присоединился к авторам ролика на дегустацию этой вкусняшки.
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
Спасибо большое! Я бы не против чтоб вы присоединились, вместе веселее и оператор не так страшен
Интересный рецепт! С луком даже и не задумывался что так можно! Мариновать в два захода это круто! Обалдеть! Сделаю! Спасибо!
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
Вам спасибо!
Надо выбрать хорошую погоду и попробовать. В видео очень даже понравилось. Приятного аппетита!
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
Спасибо! Надеюсь понравится
Даа,, я.такой рецепт первый раз вижу 😊
Таааааакс...., с пивом я еще не делал! Записал...попробуем!
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
Рад что заинтересовали 😄 Но мой шашлык вкуснее 😅🤪
Рецепт необычный и на мой взгляд прикольный! Было бы гораздо интересней в исполнении автора, то бишь оператора! Спасибо,ребята ,за рецепт ❤
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
Спасибо большое! Будет и оператор думаю скоро уже
@Lucky-yl3pq
3 ай бұрын
8:04 8:04
Лайк оператору ❤
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
А я..? 🥺
@user-ii5vf8sl6h
4 ай бұрын
@@FOOD_ON_FIRE а тобі бубочка також лайк.🥰
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
@@user-ii5vf8sl6h Валерка мухомор 🤪😜
Классный шашлык!!! 👍🤝
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
Спасибо 🤝
Про рецепт ничего сказать не могу, надо пробовать. Но вот то, что я первый раз , из всех кулинарных блогеров, увидел как вы пользуетесь спиралями на шампурах это заслуживает отдельного спасибо. Я так же ими пользуюсь. Ещё раз спасибо
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
Вам спасибо!
👍👍👍
Хоть я и не любитель шашлыков, но рецепт 100% заслуживает право на применение, оператору лайк. Лук - можно просто закинуть луковицу в блендер и использовать кашей (подозреваю - оператор смотрит Лазерсона). Пиво - ну можно разок попробовать (или Гинесс vs IPA vs lager), но лучше внутрь. Оператору есть куда расти, больше крупных планов разрезаемого в кадре кусочка, а то как нам догадываться что он сочный? В целом - респект и уважуха!
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
Кашей луковой не пользуется оператор, да и я тоже, ее если не смыть потом то она горит на шашлыке
@sergeiandreev6568
4 ай бұрын
@@FOOD_ON_FIRE если не разжигать огонь, то не подгорит, но будет холодное и сыроватое. если не посолить, то будет несолоно....и т.п. Right?
Уря, круглый 40-й лайк
Добрый день по Мск всем. Спасибо Вам большое за "операторский" рецепт! Подписана на Ваш канал и стараюсь не пропускать выход новых роликов с Вашими рецептами. Не всегда получается, но позднее не оставляю их без внимания. Успехов Вам в о всём! Развивайте и дальше свой канал. Новых идей, миллионы подписчиков и просто зрителей, уйму лайков! Добра, мира, благополучия, адекватов всем, всем, всем.
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
Спасибо большое! Мне очень приятно
Коля, а сними как-нибудь видео о своей кулинарной философии. Какие у тебя законы, основы, любимые ингредиенты и последовательность действий, какие принципы для придумывания новых рецептов.
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
Когда ни будь сниму обязательно, просто обидно снимать когда просмотров не много и мало увидит. Но сниму обязательно, идея хорошая и мне есть что сказать
@great_cosmic_pig
4 ай бұрын
@@FOOD_ON_FIREА ты его в какой-нибудь плейлист главным поставь, чтобы новый зритель сразу его смотрел.
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
@@great_cosmic_pig Наверное так и сделаем
даю задание кумовья на следующий раз сделать шашлык из говяжий печени Жду пока
❤😊👍👍👍
Всё нормально, только на шампур плотно набили.
Оператор рискует сам отправится на шашлык
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
Рома это сложно, он очень живучий
@starhunter2702
4 ай бұрын
@@FOOD_ON_FIRE , первый закон баллистики никто не отменял
Единственный вопрос. Тёмное пиво можно чем-нибудь заменить? У нас не продают:) Да, Коля, если ты не знал. Оператор тебе подарил одежду, оператор дал Коле перчатку! Теперь Коля свободен! 😂
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
Теперь Коля должен 😂 Нет Жень, пиво не заменишь к сожалению
Прювет ребяты! ✌✌ Классный формат! 👍
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
Привет! Спасибо большое!!!
Забор с двух сторон текстурный? Обычно текстурой наружу ставят, для мимо ходящих. Рецепт наверное вкусный, но больно долгий. Вообще масло это органический растворитель эфиров специй, оно помогает запахам проникнуть в мясо ну и создать корочку (запечатать маясо)
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
Тут своя атмосфера 😂
Братан, в описании пожалуйста пиши список ингредиентов и желательно грамовку.
И ещё,сегодня концовочка будет?🎉😊
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
В этот раз точно нет 😂 Там не интересно в конце 😅
Темное пиво не последнюю роль сиграло в итоговом вкусе
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
Конечно, оно вкус дает огого
Наконец то ты побрился ,приятно
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
Решил сделать вам приятно 😊
Завтра буду делать по-вашему рецепту.отпишусь.
@FOOD_ON_FIRE
3 ай бұрын
Жду вердикт, во вторник выйдет шашлык прям топовый но от него будут гореть опы у любителей шашлыка 😅 Этот по рецепту оператора необычный, оригенальный вкус и немного непривычный. В общем хорошо посидеть и жду отзыв, очень интересно ваше мнение.
Масло, кроме прочего, вытягивает ароматы из специй и отдаёт мясу
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
Верно
Юмористы блин. Я за всеми конечностями
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
Спасибо! Тогда вам нужно посмотреть ролик про курочку карри 😅
Перчатки не спали 😅
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
Постараюсь
Бунт на Корабле???? Свободу оператору?
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
😂На самом деле это я у него в рабстве
Хороший ркцепт, но мясо ваше будет сухое из-за соли😂
@FOOD_ON_FIRE
3 ай бұрын
Я тоже приверженец солить в конце, а еще лучше непосредственно перед жаркой.
Мешать шашлык в перчатке и ложкой - это треш...
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
У нас вокруг вообще треш такой что мне простительно
@gamletos
4 ай бұрын
А голой рукой на морозе это хардкор
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
@@gamletos Холодно конечно но ерунда, до хардкора далеко
👍👍👍💖💙💛
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
Спасибо большое! 🤝
✌️✌️✌️ 👍👍👍 🇺🇦🇺🇦🇺🇦 🙏 🇪🇺🇪🇺🇪🇺
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
Спасибо большое!!! Рады что вы с нами!!!
более глупого маринада я не видел.. лавровый лист кладут в горячую среду не более 10 минут иначе он начнёт выделять горечь, а они тупо горелкой ускорили этот процесс. растительное масло лить в воду, это вообще насколько надо быть тупым, со школы известно, что масло с водой не смешиваются. второй этап это вообще хрень полная, мясо взяло всю влагу с пиво и потом хоть лопни, оно больше не возьмёт.. у вас дурость превысила разум...
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
Прошлись по шаблонам не зная толком что они значат 😂 Вы, когда банку тушёнки открываете а там лист лавровый и как правило в магазинной тушёнке он целый на одну баночку идёт, вы сильно горечь чувствуете? Наверное вам прям есть её из за горечи невозможно 😂 Второе, я не лил масло в воду но технически масло можно смешать с жидкостью и получится эмульсия 😁 Заправки на салатик так делают чтоб тебе доступней было, но мне кажется всё равно не дойдёт. И последнее... Даже не знаю что сказать... Короче не нужно больше влаги чтоб мясо взяло прикинь, нам нужно чтобы оно мариновалось а не влагу брало 🤦♂️ Зашёл, накидал то что где-то когда-то слышал, оскорбил тупым и герой, а по факту опозорился 😂 Этот коммент однозначно в телегу на доску позо... Почёта 😁
@CTPAX_6JIOrEPOB
4 ай бұрын
@@FOOD_ON_FIRE ну давай детально покажу на сколько ты тупой. 1) тушёнка - способ готовки вакуумно-закаточные.. на этапе приготовления при высокой температуре готовится, закатывается, удаляется кислород и охлаждается.. и только тупые не знают, что без кислорода не возможно дальнейшее разложение любого продукта. просто останавливаются все процессы включая и лавровый лист. 2) эмульсия -- эмульсии образуются двумя путями: путём дробления капель и путём образования плёнок и их разрыва на мелкие капли. но что самое главное, эмульсии со временем самопроизвольно разрушаются. и так как твои салатики состоят из растений, то в них как не странно тоже есть вода и твоя эмульсия никакой роли в нём играть не будет. можно просто брать салат и тупо макать в масло не наливая его в салат. 3) прикинь, структура мясо состоит тоже из воды.. и маринад как раз наполняет волокна, из которых испарилась влага.. так маринад и действует на мясо. а если волокна наполнены водой, то добавлять второй маринад после первого, дело тупиц. не забудь в телегу кинуть😂😂😂 лапоть..
Сварили мясо в припраае 😞😞😒😣
Досмотрел до соли - дальше не вижу смысла смотреть.
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
Значит не смотрите, это бесспорно ваше право.
@AndreyLarkin67
4 ай бұрын
до первой соли или до второй?