САМЫЙ ПРОВЕРЕННЫЙ (и упрощенный) рецепт китайской свинины (граммовки)

Ойын-сауық

🔥 Подпишись на канал Good Wood - все о загородных домах: vk.cc/c7uLvw
ГРАММОВКИ - www./p/CV0F19qIrZG/?
Группа отзывов о доставках еды -
foodfails
МОЙ МЕРЧ (худи свитеры футболки)-
nicemerch
Группа ВК-
atpiska
Еще рецепты и эксперименты--
/ oblomoffstuff
Обзоры техники-
/ muhanesidela
Тикток-
www.tiktok.com/amp/tag/oblomo...
Сотрудничество -
oblomoffadvert@gmail.com

Пікірлер: 1 200

  • @Ramnenok
    @Ramnenok2 жыл бұрын

    "Лук отдал абсолютно все что мог. Его можно выбрасывать, он нам больше не нужен". Муд по жизни - Лук.

  • @user-ge3zj7hs8l

    @user-ge3zj7hs8l

    Жыл бұрын

    🤣….😿

  • @user-vj5vw1ob3r

    @user-vj5vw1ob3r

    Жыл бұрын

    😂😂😂

  • @user-tp7iz9hj9n

    @user-tp7iz9hj9n

    11 күн бұрын

    😂😂😂

  • @Reverybrony
    @Reverybrony2 жыл бұрын

    Кушаю много, кушаю вкусно Картошка жаренная, картошка вареная, картошка запечённая...

  • @did_kirill

    @did_kirill

    2 жыл бұрын

    эх, чичас бы картошку...

  • @user-jo5qj4pv5x

    @user-jo5qj4pv5x

    2 жыл бұрын

    пюре))))

  • @opseo1

    @opseo1

    2 жыл бұрын

    @@user-jo5qj4pv5x "варёная"

  • @bezzobrazz6009

    @bezzobrazz6009

    2 жыл бұрын

    Напомнило фрагмент из фильма девчата))

  • @user-zw1gz5bq2u

    @user-zw1gz5bq2u

    2 жыл бұрын

    "...картошка жареная, отварная, пюре, картофель фри, картофель пай. Картофельные пирожки с мясом, с грибами и так далее. Картофельные оладьи, картофельная запеканка, картофель тушеный с черносливом, картофель тушеный с лавровым листом и с перцем, картофель молодой отварной с укропом, шаньги… И это только блюда из картошки…."

  • @anitamanitou2772
    @anitamanitou27722 жыл бұрын

    Друже, а ты уже собираешь "золотой пантеон" в книжку? на поверхности прям лежит - пора издаваться)))

  • @narekavakianmusique

    @narekavakianmusique

    2 жыл бұрын

    Я бы заказал такую книжку!

  • @user-xy9zd1bt1i

    @user-xy9zd1bt1i

    2 жыл бұрын

    Накой. На ютубе ж есть)

  • @Truthofthe

    @Truthofthe

    2 жыл бұрын

    @@narekavakianmusique все де би лы заказывают всякую ересь, сами то они ничего сделать не могут!

  • @tonywegas1547

    @tonywegas1547

    2 жыл бұрын

    Да да верно подмечаешь ! 😁

  • @narekavakianmusique

    @narekavakianmusique

    2 жыл бұрын

    @@Truthofthe прошу прощения, вы о чём?

  • @user-zl3he2de3w
    @user-zl3he2de3w2 жыл бұрын

    0:50 Чувак, 13 лет назад я увидел твое видео про сосиски в тесте, а сейчас я повар))) P.S. Специи и приправы через марлю можно варить, чтобы в конце не мучаться.

  • @aleksvolkin8404

    @aleksvolkin8404

    Жыл бұрын

    Так с зеленым луком это не пройдёт, он большой же, или ты имеешь ввиду если его порезать на кусочки?

  • @aleksvolkin8404

    @aleksvolkin8404

    Жыл бұрын

    И разве марля не отдаст свой вкус туда или не разварится в кастрюле? (Вообще не повар, потому вопрос возможно глупый, понимаю) 😁

  • @user-rj1sr4ho9g

    @user-rj1sr4ho9g

    Жыл бұрын

    @@aleksvolkin8404 не должна, но если даёт - предварительно обварить в кипятке как свинину

  • @aleksvolkin8404

    @aleksvolkin8404

    Жыл бұрын

    @@user-rj1sr4ho9g марлю?)

  • @cucaracha_marik2584

    @cucaracha_marik2584

    Жыл бұрын

    @@aleksvolkin8404 да

  • @BlackCat_71
    @BlackCat_717 ай бұрын

    Друже что-то не хочет рассказывать 🙂 Вот рецепт: 2,5 кг свинины (идеально если 50% жира и 50% мяса) 100 г сахара (можно коричневого) 100 мл кунжутного масла 70 г чеснока 4 маленьких острых перцев Цедра и сок двух апельсинов 3 звёзды бадьяна 5 горошин душистого перца 200 г зеленого лука 150 мл соевого соуса 100 г имбиря 40 мл сока лимона Свинину поварите в кипятке 10 минут. Затем нарежьте на порционные кусочки. Сахар с кунжутным маслом добавьте в сковороду, но по возможности лучше в глубокую кастрюлю, так удобнее. Подождите пока сахар расплавится и быстро обжарьте мясо в карамельной глазури, постоянно помешивая, на сильном огне 10-15 минут. Слейте лишнее масло через сито. Выложите зеленый лук в сковородку. Сверху очищенный чеснок, бадьян, целые острые перцы, душистый перец, соевый соус, цедру и сок двух апельсинов, кусочки имбиря и сок лимона. Выложите туда свинину и залейте водой, чтобы она была выше мяса на 1 см. Соус вываривайте на медленном огне 1,5 часа или приготовьте в скороварке за 40-50 минут (после начала кипения). Если останется лишняя жидкость выпарите её на сильном огне. Затем из соуса удалите всё лишнее. Подавайте вместе с рисом и зеленью.

  • @user-cq3wo5pk3r

    @user-cq3wo5pk3r

    7 ай бұрын

    Спасибо за граммовки!

  • @MsSvetaYA

    @MsSvetaYA

    6 ай бұрын

    Спасибо, интересно, у одной меня его ссылка на граммовки не открывается, не копируется? Обломов опять обломал меня.

  • @BlackCat_71

    @BlackCat_71

    6 ай бұрын

    @@MsSvetaYA не только у вас

  • @user-pe7oh8ur7n

    @user-pe7oh8ur7n

    3 ай бұрын

    Спасибо

  • @user.dimooooon

    @user.dimooooon

    2 ай бұрын

    ​@@MsSvetaYAтоже не открывается

  • @user-uf7dd1se5h
    @user-uf7dd1se5h2 жыл бұрын

    Наверное, уже не актуально, но: Олег настолько зажрался, что не варит рис к мясу, потому что поздно)

  • @rickgrimes3578

    @rickgrimes3578

    2 жыл бұрын

    Та неее,не может такого быть.ведь он вернулся к истокам и начал нюхать лук(в предыдущих видео)!так что не наговаривайте на нашего Друже который начинает свои видосы со слов НАРОД ДАРОВА.

  • @WildWind-

    @WildWind-

    2 жыл бұрын

    @@rickgrimes3578 залиазал опу?

  • @user-gx3rx8wn4n

    @user-gx3rx8wn4n

    2 жыл бұрын

    Вы все ведетесь на глупые провокации. Это потому что юридически неграмотные. Хованский неправ, он заслуженно сидит и ему дадут около 5 лет, это абсолютно справедливо и по закону!

  • @rickgrimes3578

    @rickgrimes3578

    2 жыл бұрын

    @@WildWind- м?ты дурной что-ли?

  • @WildWind-

    @WildWind-

    2 жыл бұрын

    @@rickgrimes3578 м? А ты умный что ли?)

  • @user-jw9uh3ri5z
    @user-jw9uh3ri5z2 жыл бұрын

    Друже будет чудесным мужем! "Дорогая, мне на работу нужно, помни мне футболку, пожалуйста"))

  • @aromat_kazana
    @aromat_kazana2 жыл бұрын

    Интересный рецепт 👍

  • @TVV1262
    @TVV12622 жыл бұрын

    Если смотреть друже на 1,5х, то кажется, что он орет на тебя

  • @TheYudgyn

    @TheYudgyn

    2 жыл бұрын

    Он просто контролирует, чтоб ты правильно всё делал! 😅

  • @polyanatolyan

    @polyanatolyan

    2 жыл бұрын

    А если замедлить то ельцын получится, но вы вряд ли знаете кто это

  • @alexgabrus

    @alexgabrus

    2 жыл бұрын

    Я смотрю всегда на 2х. Иначе слишком медленно...

  • @user-tv6ms2ro8q

    @user-tv6ms2ro8q

    2 жыл бұрын

    0.25 пот

  • @VictoriiaRaskolnikova

    @VictoriiaRaskolnikova

    2 жыл бұрын

    Всегда смотрю на 1.75 или на 2х и если смотреть в обычной скорости, ощущение, что он разговаривает бухой

  • @Marienkafer95
    @Marienkafer952 жыл бұрын

    Смотрю Олега ещё с постов на Пикабу 🐈, с 18 лет и я правда вырос на твоих видосах( конечно не только на них)

  • @slx0009

    @slx0009

    2 жыл бұрын

    На дрожжах?

  • @annetramme9503

    @annetramme9503

    2 жыл бұрын

    Жиза, даже помню самый первый пост, который я увидела) Где он мясо оставлял на сутки в ананасе, луке, доместосе, коле и чем-то еще 😅

  • @user-kz9xj6mm7d
    @user-kz9xj6mm7d2 жыл бұрын

    Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍

  • @defeery
    @defeery2 жыл бұрын

    Олежа, я никогда тебя не смотрел за то что ты там поросячил, но всегда обожаю тебя за непредумышленный детский артистизм, -Саня хочет спать , поэтому я буду делать это в скороварке!!!))))))))))

  • @Biggie_Small
    @Biggie_Small2 жыл бұрын

    Смотрю лет 10 ,каждое видео. Красавчик, Друже.

  • @kirkir2620
    @kirkir26202 жыл бұрын

    Говори за себя Олег! Мне 33, но вообще не ср...я этот геморрой с постройкой частного дома, абсолютно с нуля. Там слишком много самых разнообразных нюансов. Начиная , хотя бы с банального выбора места, где фундамент будет чувствовать себя максимально комфортно. Да и затянуться все это может на десятилетие. А жить в не полностью обустроенном доме, лично я не смогу психологически. Будет давить вся эта ситуация. А уж как подорожали стройматериалы?! Прямо самое подходящее время начинать этот безумный эксперимент

  • @user-hz9sw9ks5d

    @user-hz9sw9ks5d

    2 жыл бұрын

    Сейчас делать такой себе вариант. Правда и дешевле уже вряд ли станет.

  • @user-hz9sw9ks5d

    @user-hz9sw9ks5d

    2 жыл бұрын

    Сейчас мысли о доме лучше не запускать. Слишком рискованно и не оправданно, ты абсолютно верно всё написал

  • @user-un8jr7rq6s

    @user-un8jr7rq6s

    2 жыл бұрын

    Эталонный душнила...

  • @aymansamy523

    @aymansamy523

    2 жыл бұрын

    Жадный зануда

  • @kirkir2620

    @kirkir2620

    2 жыл бұрын

    @@aymansamy523 каждому свое друг. Просто у меня не совсем традиционные взгляды на институт семьи. Поэтому не вижу никакого смысла строить дом, для себя одного. Абсолютно неразумная трата денег

  • @TV-rv9ie
    @TV-rv9ie2 жыл бұрын

    Завтра же приготовлю. Спасибо Олег

  • @Lanazarring
    @Lanazarring2 жыл бұрын

    Классный рецепт, я обязательно попробую приготовить👍

  • @user-pj5yz7th6h
    @user-pj5yz7th6h2 жыл бұрын

    Блин, жрать захотелось, пойду перекушу .....)))) обязательно нужно приготовить данное блюдо 👍👍👍

  • @user-fz3zx1mt4g
    @user-fz3zx1mt4g2 жыл бұрын

    Куски с рёбрами, мясо с жиром, беконистые штуки, давайте уже скажем Олегу что это называется грудинка)) А рецепт топ!

  • @user-vh1ge5vz1x

    @user-vh1ge5vz1x

    2 жыл бұрын

    да, беконистые, здесь пояснять уже бесполезно, Олежка говорит на американистом новоязе, пойду ка я к Грилькову

  • @WildWind-

    @WildWind-

    2 жыл бұрын

    рецепт дно! как и автор в очередной раз

  • @user-fz3zx1mt4g

    @user-fz3zx1mt4g

    2 жыл бұрын

    @@WildWind- зачем тогда вы здесь??

  • @WildWind-

    @WildWind-

    2 жыл бұрын

    Что оставить свой комент. Который не зализывает зад. Если рецепт -дно то я пишу: рецепт дно. Ну если вы восхищёны: то это ваша проблема

  • @user-fz3zx1mt4g

    @user-fz3zx1mt4g

    2 жыл бұрын

    @@WildWind- у всех вкусы разные, я такое люблю если вам не зашло то это ваша проблема))

  • @annaosipova6810
    @annaosipova68102 жыл бұрын

    красава, на выходных попробую повторить, спасибо за старание для нас зрителей

  • @user-gr9xr5zv6i
    @user-gr9xr5zv6i2 жыл бұрын

    Сделал, рецептик бомба, гости чуть не обожрались) Все вкусы на месте, ничего лишнего. Респект, Друже!

  • @user-dy3tk7jb3r

    @user-dy3tk7jb3r

    9 ай бұрын

    а не осталось случайно грамовок ? сейчас их нет под роликом

  • @ilyasinkevich7911

    @ilyasinkevich7911

    8 ай бұрын

    @@user-dy3tk7jb3r увы да, автор ролика тот еще любитель мужских задниц. Если у кого есть граммовки, просьба скинуть

  • @syalt_kila
    @syalt_kila2 жыл бұрын

    Видимо, сейчас очередь Друже готовить на хату. Иначе не объяснить количество видосов про готовку.))

  • @mxcster
    @mxcster2 жыл бұрын

    У меня томится дошик с грибами, с точностью до грамма, ням ням.

  • @user-pu6lo2vg4d
    @user-pu6lo2vg4d7 ай бұрын

    Спасибо, давно хотела такой рецепт.

  • @user-it4dk3nb8n
    @user-it4dk3nb8n2 жыл бұрын

    Друже, на твоих видосах выросло два поколения в моей семье )) Спасибо тебе и твоей команде огромнейшее! Очень тебя любим.

  • @user-md3ol4kf3n
    @user-md3ol4kf3n2 жыл бұрын

    зная тебя не первый год, все твои видосы смотрю под еду! их просто невозможно смотреть " просто включил видосик и глянул как ты готовишь" Слюна брызжет на все части монитора, стены и близ прилегающих территорий! Молодец!

  • @slx0009

    @slx0009

    2 жыл бұрын

    Это точно слюна?

  • @user-md3ol4kf3n

    @user-md3ol4kf3n

    2 жыл бұрын

    @@slx0009 каждый думает в меру своей испорчености....

  • @slx0009

    @slx0009

    2 жыл бұрын

    @@user-md3ol4kf3n нет, я просто думал, ты обкончал все вокруг, увидев мужчину на кухне

  • @user-md3ol4kf3n

    @user-md3ol4kf3n

    2 жыл бұрын

    @@slx0009 е чувак, я тебе сочувствую! Обратись к сексологу. Он должен тебе помочь......

  • @bell8248
    @bell82482 жыл бұрын

    Открывай уже свой ресторан "Золотой пантеон"

  • @Aliluya667

    @Aliluya667

    2 жыл бұрын

    Рыганину будут подавать

  • @magister566

    @magister566

    2 жыл бұрын

    @@Aliluya667 тебе лучше знать

  • @xopoxop07

    @xopoxop07

    2 жыл бұрын

    @@Aliluya667 ++++ это просто вареный жир, словами автора "это можно только жрать"

  • @fatalii.
    @fatalii.2 жыл бұрын

    огромное спасибо. обязательно попробуем повторить.

  • @user-zk4gz3eq6g
    @user-zk4gz3eq6g2 жыл бұрын

    Я только смотрел! Очень вкусно! Сам не готовил. НО. Был в гостях где готовили вкусняшку из Ваших рецептов! Мне очень понравилось!

  • @user-zd9sn6rh7s
    @user-zd9sn6rh7s2 жыл бұрын

    Смотрю Олега с видоса про сосиски в тесте 😂мне 21 Большую часть жизни смотрю Олега

  • @WildWind-

    @WildWind-

    2 жыл бұрын

    не смотрел первое оно видео....но что что он деградрадирует....эт факт

  • @alekseymedved8598
    @alekseymedved85982 жыл бұрын

    Я дерево посадил, сыну даю вектор (ему уже 23), сарай построил (на плечах из леса брёвна носил). А рецепт прикольный!👍

  • @TheYudgyn

    @TheYudgyn

    2 жыл бұрын

    Сарай из валежника!?😅

  • @user-hz9sw9ks5d

    @user-hz9sw9ks5d

    2 жыл бұрын

    Ты на приколе? Это я оставлял бревна на сушке. Тащи взад, блеать

  • @alekseymedved8598

    @alekseymedved8598

    2 жыл бұрын

    @@user-hz9sw9ks5d Я сухостой из сосны брал. Топором в лесу кору снимал, а потом электрорубанком доводил на участке. Сарай стоит уже лет 20.😁

  • @user-hz9sw9ks5d

    @user-hz9sw9ks5d

    2 жыл бұрын

    @@alekseymedved8598 ну так все правильно, это я сухостой ставил. 21 год назад

  • @pavelfjodorov9333
    @pavelfjodorov9333 Жыл бұрын

    Ну наконец то, дождались))))) вот завтра и приготовлю)))

  • @DmitriGuskov
    @DmitriGuskov2 жыл бұрын

    спасибо, было очень вкусно!!!

  • @CannisMinoris
    @CannisMinoris2 жыл бұрын

    Я не просто готовлю, я играю симфонию вкусов :D Отличная фраза 10:03

  • @yotbe-dead3249
    @yotbe-dead32492 жыл бұрын

    Друже я постарел на твоих видосах а не вырос, 🤣🤣🤣☝️

  • @user-je1ko8mg1o
    @user-je1ko8mg1o2 жыл бұрын

    Супер!!! Свинину по красному готовлю регулярно, минимум 2 раза в месяц, соусы и специи все есть т.к. живу на ДВ) очень вкусно, даже не знаю уже как без неё)))и Друже фанат)))

  • @user-uq9sb3bg6d
    @user-uq9sb3bg6d2 жыл бұрын

    Наконец-то Юра, два года мы ждали, судорожно подбирали грамовки, но все было четно, НАКОНЕЦ-ТО ЮРАААА!!!!

  • @Bogdzavr_
    @Bogdzavr_2 жыл бұрын

    Друже как всегда лучший, твои рецепты просто божествены :3

  • @Zohran19990
    @Zohran199902 жыл бұрын

    Я живу в деревне у нас свинью перед разделкой обязательно чернят, первый раз вижу чтобы продавали с такими волосами!

  • @r0m_romich

    @r0m_romich

    2 жыл бұрын

    Тут кожуру с домашней ошмаленной свиняки не особо приятно кушать, даже если она приготовленна как надо, но вот про магазиную слов нет...

  • @rickgrimes3578

    @rickgrimes3578

    2 жыл бұрын

    Дык сейчас хрюшек бреют перед смертью джилетом.в курсе?

  • @user-bf8ni5qn8u

    @user-bf8ni5qn8u

    2 жыл бұрын

    @@rickgrimes3578 А пену для бритья и лосьон после используют надеюсь?

  • @Player-ub4mh

    @Player-ub4mh

    2 жыл бұрын

    @@user-bf8ni5qn8u после уже не обязательно

  • @ii-bn9wt

    @ii-bn9wt

    2 жыл бұрын

    В Чехии посыпают смолой и поливают кипятком . И быстро и качественно . Смола естественно , древесная .

  • @user-zw1gz5bq2u
    @user-zw1gz5bq2u2 жыл бұрын

    ПРОСТО СПАСИБО ЗА ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ=)

  • @abelritt3686
    @abelritt36862 жыл бұрын

    Ееее))) Одно из самых любимых блюд от Друже~

  • @user-tl5zg4qn3e
    @user-tl5zg4qn3e2 жыл бұрын

    Друже , в 2009 начал осваивать ютуб. Т.к люблю готовить один из первых каналов на которые подписался был твой канал и Ильи Лазерсона (спасибо шеф) Удачи Олег. Всегда жду твои выпуски )

  • @user-bu7qx3hd3w

    @user-bu7qx3hd3w

    2 жыл бұрын

    Как там пицакайф у Лазерсона? :)

  • @frost_ark
    @frost_ark2 жыл бұрын

    Я: "сижу, смотрю много лет Обломова". Обломов: "У вас уже ипотека, машина и жгучее желание построить дом" Я: ты зачем мне в душу смотришь?????

  • @andreyko38

    @andreyko38

    2 жыл бұрын

    я сам офигел))

  • @nikitabessarab9613

    @nikitabessarab9613

    2 жыл бұрын

    Просто растем вместе))

  • @elevensnakes
    @elevensnakes2 жыл бұрын

    Друже, приготовила сегодня, получилось просто огонь-еда. Спасибо тебе от мужа. Говорит, мясо тает во рту. Всех тебе благ!

  • @MAD_PsuchO
    @MAD_PsuchO2 жыл бұрын

    Ура! Наконец Саню увидели. С ЗП буду готовить. Спасибище за рецепт

  • @rinat5006
    @rinat50062 жыл бұрын

    Ссылка с граммовками не актуальна. Где найти?

  • @Trifroniy-Duzavsky
    @Trifroniy-Duzavsky2 жыл бұрын

    Грамовки,рецепт oblomoffrecipe Китайская свинина 🥘 2,5 кг свинины (идеально если 50% жира и 50% мяса) 100 г сахара (можно коричневого) 100 мл кунжутного масла 70 г чеснока 4 маленьких острых перцев Цедра и сок двух апельсинов 3 звёзды бадьяна 5 горошин душистого перца 200 г зеленого лука 150 мл соевого соуса 100 г имбиря 40 мл сока лимона Свинину поварите в кипятке 10 минут. Затем нарежьте на порционные кусочки. Сахар с кунжутным маслом добавьте в сковороду, но по возможности лучше в глубокую кастрюлю, так удобнее. Подождите пока сахар расплавится и быстро обжарьте мясо в карамельной глазури, постоянно помешивая, на сильном огне 10-15 минут. Слейте лишнее масло через сито. Выложите зеленый лук в сковородку. Сверху очищенный чеснок, бадьян, целые острые перцы, душистый перец, соевый соус, цедру и сок двух апельсинов, кусочки имбиря и сок лимона. Выложите туда свинину и залейте водой, чтобы она была выше мяса на 1 см. Соус вываривайте на медленном огне 1,5 часа или приготовьте в скороварке за 40-50 минут (после начала кипения). Если останется лишняя жидкость выпарите её на сильном огне. Затем из соуса удалите всё лишнее. Подавайте вместе с рисом и зеленью.

  • @COBECTb2

    @COBECTb2

    10 ай бұрын

    Спасибо а то ссылка не действительна

  • @uncleoleg

    @uncleoleg

    10 ай бұрын

    Спасибо тебе, добрый человек!!! 😃 А то ни одна такая ссылка не открылась у меня. Куда она вообще ведёт?

  • @user-rt3uk1eu1r

    @user-rt3uk1eu1r

    10 ай бұрын

    ✌️ Спасибо

  • @user-eh8qv6fo2k
    @user-eh8qv6fo2k2 жыл бұрын

    Блин! Чтож Вы хороши!! Смотреть одно удовольствия тебя! Молодец👍

  • @GoodFilmsPresent
    @GoodFilmsPresent2 жыл бұрын

    я вырос на твоих видео! спасибо что научил готовить!

  • @user-oy2mx3wo7h
    @user-oy2mx3wo7h2 жыл бұрын

    Друже запускай уже на постоянной основе рубрику "рецепт недели" кучи одиноких мужиков, которые живут одни будут с радостью готовить твои рецепты по субботам на всю неделю вперёд

  • @irinaukolova397

    @irinaukolova397

    2 жыл бұрын

    Серьезно?

  • @user-xd9sl1qk2j

    @user-xd9sl1qk2j

    2 жыл бұрын

    Идите тёток ищите, а не готовьте на неделю )))

  • @paukangibson4636

    @paukangibson4636

    2 жыл бұрын

    @@user-xd9sl1qk2j для этих услуг вполне эскортниц хватает, а пускать кого попало в свой дом только бич будет, хотя судя по твоему комменту...

  • @NikolyaTravele
    @NikolyaTravele2 жыл бұрын

    Верните общажного повара: быстро вкусно, не дорого!!

  • @alstromera6024
    @alstromera60242 жыл бұрын

    *смотрю кулинарный видос* Саня:хочет спать. Друже: жарим в кастрюле! 💓

  • @Grimgrummm
    @Grimgrummm2 жыл бұрын

    Ну короче приготовил. Весьма неплохо. Необычно, самобытно, кислосладко. Думал будет слишком жирно, но не сказал бы, это меня удивило. Где у меня вылезли подводные камни. Я взял мяса на 500 грамм меньше. Соевого соуса было для меня чуть больше чем надо, хотя я уменьшал. Солоновато. Масло кунжутное тоже много, натопилось жира и масла чуть ли не кружка. Ну и вода, с ней вообще надо аккуратно. Мясо поднимается вместе с водой и непонятно сколько налил. В итоге налил много и очень долго выпаривал. Перца я аккуратно клал, чуть не переперчил. Непонял зачем давить апельсины и делать сок? Можно было дольки закинуть очистив кожуру.

  • @user-re3tb9pl6s
    @user-re3tb9pl6s2 жыл бұрын

    Друже-Олеже! Сам обожаю готовить, поэтому уверен, что в процессе ,ни какими граммовками не пользуешься. Кто готовит от души и для себя, у того все ингредиенты - "на глаз"!

  • @mazukta92

    @mazukta92

    2 жыл бұрын

    Только если это не тесто, там походу это важно))

  • @MrDenverLink

    @MrDenverLink

    2 жыл бұрын

    @@mazukta92 ещё в солении, сушении. А ещё когда важна повторяемость результата. Короче всегда. Задолбали если честно эти наглазавики. Особенно любимая жена)))

  • @paulcharol

    @paulcharol

    2 жыл бұрын

    Вот поэтому наглазники никогда не становятся профессиональными поварами, потому что мало приготовить вкусное блюдо, его еще и повторить нужно с тем же результатом, а без записи процесса и граммовок сделать это проблематично.Так что, при готовке на глаз вероятность того что друзья пришедшие на ваше "фирменное" мясо могут быть неприятно удивлены -в разы выше.

  • @FirePtp

    @FirePtp

    Жыл бұрын

    у кого ингридиенты на глаз тот идёт в жопу, потому что мудень. А вот привыкнув к рецепту и уже зная сколько граммов в какой кучке приправы, то ты уже не пользуешься весами и всё делаешь очень близко к граммовкам. А ты наглазник никогда не сможешь повторить чьи либо шедевры выверенные действительно по граммам. Всегда будешь получать некую дрянь и орать что ты сделал оригинал, но приготовленное гости тебе будут пихать в твой вонючий зад

  • @nibazhnibazh9161

    @nibazhnibazh9161

    8 ай бұрын

    В точку 👌

  • @JDM239
    @JDM2392 жыл бұрын

    10 лет уж смотрю рукремова =) Олды хают, что ты пикабу забросил, А я от тебя узнал о нем

  • @user-tw9km7zr1l
    @user-tw9km7zr1l2 жыл бұрын

    Часто так готовлю,рили вкусно,но вместо коричневого сахара добавляю мёд, очень вкусно всегда получается!!!

  • @jinglemaster2662
    @jinglemaster26622 жыл бұрын

    Друже спасибо вся семья ест с удовольствием спасибо за рецепт

  • @plive9614
    @plive96142 жыл бұрын

    Прекрасный рецепт! Правда все заменил тремя упаковками ролтона, получилось тоже неплохо!

  • @light6256
    @light62562 жыл бұрын

    Реально вырос на твоих рецептах, помню со школы приходил и смотрел и пересматривал рецепты, а теперь уже заканчиваю универ и всё равно прихожу и пересматриваю видосы😄 P.s. на повара учусь

  • @slx0009

    @slx0009

    2 жыл бұрын

    Я работаю в ресторане и когда у друже выходит новый рецепт я его к себе в меню добавляю и прошу 800 рублей за порцию

  • @light6256

    @light6256

    2 жыл бұрын

    @@slx0009 хаха, у нас на паре тема была котлеты, котлеты по-киевски и т.п., и заходит препод,😄 Включает видос: "Друже котлета по киевски", я просто выпал, и все смотрят почти никто не знает и не понимает, что происходит, что за реакция, у пары человек, меня и пару друзей😄😄

  • @neo3264
    @neo32642 жыл бұрын

    Красава Друже! классный рецепт!

  • @user-ce3kk9ek5j
    @user-ce3kk9ek5j2 жыл бұрын

    А чтобы не выбирать специи из сала, можно соорудить так называемую куколку) собрать все специи и завязать их в марлю, после приготовления блюда она просто выкидывается) можно рыбный бульон так варить. Борщ на производстве варим 50л делаем куколку с лаврушкой, чесноком, чили перец, черный перец,) и в борще потом не ковыряемся в поисках ненужных специй)

  • @zobor1

    @zobor1

    2 жыл бұрын

    Да готовые корзины есть

  • @EliseyPronin
    @EliseyPronin2 жыл бұрын

    Про этого мужика из гуд вуд наслышаны все те, кто следит за каналом трансформатор)))

  • @alexsolo8611
    @alexsolo86112 жыл бұрын

    Прическа "Птенец" - это фича такая, да?)) Эффективно внимание привлекает

  • @user-dy9zl7cy6c
    @user-dy9zl7cy6c2 жыл бұрын

    Точняк бро! Больше 10 лет тебя смотрю) можно сказать вырос с тобой)

  • @nekrodarkoff1960
    @nekrodarkoff19602 жыл бұрын

    Недавно готовил похожий рецепт и было 10 из 10. А это еще круче.

  • @Alexxn68
    @Alexxn682 жыл бұрын

    Вот эта пена, которая всплывает при варке, вовсе не гадость, а легкоусвояемые лёгкие белки. Используют в лечебном питании, для быстрого восстановления больного. Профессор Пирогов запрещал убирать пену. Так что не хочешь, не ешь, но не называй гадостью.

  • @romankeeper2645

    @romankeeper2645

    2 жыл бұрын

    профессор Блинов тоже запрещал!

  • @lupozavrik
    @lupozavrik2 жыл бұрын

    Друже, покажи между делом в каком нибудь выпуске, как и чем точить ножи, как правильно это делать и какие ошибки можно совершить при заточке. p.s. Рецепт бомба

  • @BliSni

    @BliSni

    2 жыл бұрын

    Это же не шутка, я так понимаю?) На канале есть гигантское видео с Костяном об этом.

  • @michiosd

    @michiosd

    2 жыл бұрын

    Уже несколько видосов есть на канале,камон.

  • @aeva0

    @aeva0

    2 жыл бұрын

    ножеточки продаются в любой лавке, за копейки

  • @kensimo1980
    @kensimo19802 жыл бұрын

    отличная подводка под рекламу и отличная реклама! спасибо друже

  • @rickventus648
    @rickventus6482 жыл бұрын

    Приготовил и это БОЖЕСТВЕННО

  • @user-nk5ui3uy1s
    @user-nk5ui3uy1s2 жыл бұрын

    Все таки Друже специалист по стейкам, на 5 минуте идеальная прожарка

  • @alinanorboeva9269

    @alinanorboeva9269

    2 жыл бұрын

    Ахахаха

  • @alexalex-mu5qx
    @alexalex-mu5qx2 жыл бұрын

    Поздравьте меня, я сегодня смог наконец то запечь картошку с мясом😀😀

  • @user-qe7dl8ut8t
    @user-qe7dl8ut8t2 жыл бұрын

    Повторил, рецепт действительно очень хорош. Оптимальный баланс остроты, сладости и кислости. Бадьян и имбирь дают сильный "азиатский" вкус. С бадьяном нужно очень аккуратно - каждый лучик звёздочки может быть лишним!

  • @Micki49
    @Micki492 жыл бұрын

    Буквально на днях увидел в инсте этот рецепт,и решил поискать у друже,но не нашёл…И вот тебе на!Теперь попробую приготовить по твоему рецепту.Кстати не первое блюдо готовлю,всегда получается вкусно!

  • @user-cz9kz2zx5p
    @user-cz9kz2zx5p2 жыл бұрын

    «Просто в этом мега обвалять наше мясо» - это сильно…

  • @NOLOVE-fw9wq
    @NOLOVE-fw9wq2 жыл бұрын

    Друже:сходил в ваши барбишопы не понял за что 7 тыщь отдал

  • @user-peppa_pig

    @user-peppa_pig

    2 жыл бұрын

    за понты..

  • @irinaukolova397

    @irinaukolova397

    2 жыл бұрын

    Барби?)

  • @Domikudorogi
    @Domikudorogi2 жыл бұрын

    Хун-шао-жоу или как там...Первый раз начал готовить в этом году, теперь всегда делаю- отказался от банальных котлет. Это шикарно красиво и оху-но вкусно. Вариант с яблочным уксусом мне больше ку, а вместо перцев можно и соус чили бахнуть, вместо зеленого лука брать репчатый и не выбрасывать. Т.е. тут есть простор для фантазии. Главное грудинку обварить и обжарить в карамели с соевым соусом- это база.

  • @samaden_
    @samaden_8 ай бұрын

    34 ну ну...Вот когда уже 44 тогда ...Твой канал вообще не имеет возрастных границ! Молодец! Реально приятно смотреть!Эх, где мои 34...А вот если не ем свинину?

  • @qwilli331
    @qwilli3312 жыл бұрын

    Смотрю тебя с 12 лет , и думаю что только благодаря тебе научилась разбираться в еде и более менее хорошо готовить 😅🙃 Сейчас мне 18…

  • @qwilli331

    @qwilli331

    2 жыл бұрын

    Ахаххаа лол , надеюсь ты на помойке вообще питаешься

  • @qwilli331

    @qwilli331

    2 жыл бұрын

    Для тебя самое то

  • @aragorn6322

    @aragorn6322

    8 ай бұрын

    😮👍

  • @TRW87878

    @TRW87878

    7 ай бұрын

    ​@@qwilli331🤣🤣🤣

  • @dudenarima2528
    @dudenarima25282 жыл бұрын

    Можно завернуть все овощи и тд в сетку, чтобы все доставать было легче

  • @Sausainisish

    @Sausainisish

    2 жыл бұрын

    Ты прав я видел как так делают китайцы

  • @HungryAngryGoose

    @HungryAngryGoose

    2 жыл бұрын

    Да даже в обычную марлю пойдет, как мне кажется

  • @fili255

    @fili255

    2 жыл бұрын

    @@HungryAngryGoose сетка для глажки отлично подходит, моется хорошо и температур не боится

  • @dudenarima2528

    @dudenarima2528

    2 жыл бұрын

    @@HungryAngryGoose марля, точняк. Не смог вспомнить это слово лол

  • @k1k4ben

    @k1k4ben

    2 жыл бұрын

    Медицинские шапочки из аптеки на 100% подходят и никаких ниток от марли не останется в блюде 😊

  • @user-lu6es1bo5f
    @user-lu6es1bo5f2 жыл бұрын

    Завтра сделаю такое блюдо😋😋😋

  • @user-xo6ck9vf5b
    @user-xo6ck9vf5b2 жыл бұрын

    О Славный Друже!СПАСИБО!

  • @EverydayInUa
    @EverydayInUa2 жыл бұрын

    Сделай Бограч хоть раз или Журек. Паназия, мясо и пицца уже достали

  • @likin3480

    @likin3480

    2 жыл бұрын

    Нет, не достали

  • @freiheit8937

    @freiheit8937

    2 жыл бұрын

    Какой в опу журек???он отстой!!!жалкое подобие нашей солянки только в 10 раз хуже

  • @nazariimironiuk2699

    @nazariimironiuk2699

    2 жыл бұрын

    @@freiheit8937 журек в польском ресторане икеа вообще тема)

  • @freiheit8937

    @freiheit8937

    2 жыл бұрын

    @@nazariimironiuk2699 да ну,журек все равно фигня,круче солянки только солянка

  • @dthmth.

    @dthmth.

    2 жыл бұрын

    А потом налетит толпа, и скажет что неправильно сделал 😀

  • @Fecity
    @Fecity2 жыл бұрын

    Готовил я такую свинину по китайски или Красную свинину, вещь улётная главное не переборщить с бадьяном, русскому человеку не зайдёт.

  • @user-xq1xm7kg3o

    @user-xq1xm7kg3o

    2 жыл бұрын

    О а я на тебя подписан, да рецепт норм 😁

  • @user-mc8uf4yu6d

    @user-mc8uf4yu6d

    2 жыл бұрын

    Поддерживаю посмотрел на перемотке рецепт приготовления не сложный 👍👍👍

  • @Fecity

    @Fecity

    2 жыл бұрын

    @@user-xq1xm7kg3o ☺

  • @Fecity

    @Fecity

    2 жыл бұрын

    @@user-mc8uf4yu6d 😊

  • @ranis_m
    @ranis_m2 жыл бұрын

    Друже подобрел нынче, прям приятно смотреть)

  • @wetwilly2233
    @wetwilly22332 жыл бұрын

    приготовил сейчас. Это пушка!!! Друже, от души СПА-СИ-БО!

  • @phonewizard8303
    @phonewizard83032 жыл бұрын

    В следующий раз попробую все ингредиенты типа имбиря, чеснока засунуть в марлю потом удобно выкидывать. Рецепт крутой

  • @slx0009

    @slx0009

    2 жыл бұрын

    Попробуй съесть по отдельности

  • @user-lp9ih1ut9j
    @user-lp9ih1ut9j Жыл бұрын

    А где грамовка ????

  • @user-li6ww6es2g
    @user-li6ww6es2g2 жыл бұрын

    Сделала на др сынули.Вкуснота неимоверная.Коменты не читала, т.к.рецепт сразу зацепил.

  • @user-oq7eg9dd4b
    @user-oq7eg9dd4b2 жыл бұрын

    Друже поздравляю тебя ты в топ кулинаров в ютубе 2 МЕСТО🥰

  • @bonfire6666
    @bonfire66662 жыл бұрын

    Блин, мне за 50, но желания завести детей и построить крепость у меня нет. Но тем не менее это никак не умоляет качества видео данного канала.

  • @user-cr8cu1md6q

    @user-cr8cu1md6q

    2 жыл бұрын

    Так уже и не появится. Какие дети в "за полтос".

  • @Domikudorogi

    @Domikudorogi

    2 жыл бұрын

    @@user-cr8cu1md6q Он ещё не решился, наверно в танки играет🤣

  • @lorenorlorenor1059

    @lorenorlorenor1059

    2 жыл бұрын

    @@user-cr8cu1md6q а чё, детдома закрыты уже? Всем дом нашли? Захочет заведет, не переживайте.

  • @user-cr8cu1md6q

    @user-cr8cu1md6q

    2 жыл бұрын

    @@lorenorlorenor1059 пфф, вы че думаете это так просто? Одинокому неженатому человеку за 50 никогда не отдадут ребёнка. Там свои правила и очереди. Да и о чём речь, чем человек старше, тем ему уже более лениво каких-то детей заводить, об этом был мой коммент. Там уже то голова болит, то жопа, какие бессонные ночи и беготня за трёхлеткой

  • @zaqwsxbdhdhfb9082
    @zaqwsxbdhdhfb90822 жыл бұрын

    Парень, 23 года, хочу свой дом уже пару лет. Моральный возраст 35

  • @TheYudgyn

    @TheYudgyn

    2 жыл бұрын

    А бабу с ребенком ещё не хочешь в ЗАГС потащить?!😅

  • @user-vw3wb9ou9c
    @user-vw3wb9ou9c2 жыл бұрын

    ты красава я приготовил и все получилось!!!!!! спс большое

  • @alekseys4523
    @alekseys45232 жыл бұрын

    + за граммовки. Попробую приготовить на обеды на неделю.

  • @spancher20
    @spancher202 жыл бұрын

    Все жду когда он что то приготовит и скажет что это не божественно или не идеально, но видимо не в этой жизни.

  • @vladimmi

    @vladimmi

    2 жыл бұрын

    Ну, сырое горелое мясо тоже было идеальным, так что да...

  • @makentoshen1997
    @makentoshen19972 жыл бұрын

    Друже, а с пивасом делал? Вкусно? Обожаю твои ролики, переготовил весь золотой пантеон кроме этого рецепта за неимением горшка тогда, теперь добью)

  • @JuliaEgozzza888
    @JuliaEgozzza8888 ай бұрын

    Супер пуппер человечище)). Всего хорошего и доброго. Здоровья и успехов)))

  • @P3rf3ct182
    @P3rf3ct1822 жыл бұрын

    повторил и не один раз, это шедеврально !

  • @Hihi_Pohihi
    @Hihi_Pohihi2 жыл бұрын

    Нафига, увидел месяц назад и все забываю отписаться, молодец что напомнил.

  • @unruled21

    @unruled21

    2 жыл бұрын

    Чеши

  • @DarkAleron
    @DarkAleron2 жыл бұрын

    Олег, эта пена это белок который вышел из поверхности мяса и он же выйдет из твоей нарезки в соус)

  • @alexch8084
    @alexch80842 жыл бұрын

    Слюноотделение начинается уже при просмотре ролика)))

  • @insight6642
    @insight66422 жыл бұрын

    Супер, спасибо

Келесі