Спасибо за рецепт мне 10 лет и я сделала его легко и порадовала родителей 😊😊

@user-ce9bn6qc9u

Ай бұрын

Ты большая молодец!

@Darana_

24 күн бұрын

Кстати мне 11 и я тоже хочу сделать тортик❤

@Like_Maria12

7 күн бұрын

И я​@@Darana_

Мне 12 лет готовлю торты уже почти 4 года и готовлю разные крема и бисквиты и этот крем один из лучших который я делал и готовится легко всем советую

Крем супер,спасибо. Комментаторы которые худеют,на хрена вам торт? Проходите мимо.

@NASS.V1

Жыл бұрын

Это для всех вредный крем, даже не худеющему человеку будет тяжело после такого количества масла.

@CHOCOLATENINAKHART

Жыл бұрын

🤣🤣

@user-lo2fs9mg4t

Жыл бұрын

В советское время вообще было 2 крема: белковый и масляный на сах. пудре. А уж если крем был со сгущёнкой, то это был вообще финиш. И никто не умер!))) Все были счастливы😂

@CHOCOLATENINAKHART

Жыл бұрын

Друзья, честно....работая с уондитерами я вижу что все делают крем чиз... да он легче но это на любителя его тоже надо уметь приготовить, ну заказала я капкейки с этим кремом , отдала 2500, вкус, вы меня извините ((((, лучше съесть кусочек ванильно сливочного жирного масляного крема чем это недоразумение. В Европе делают потрясающие уруассаны с тонной слив масла, и крема там вкусные с настоящей ванилью, здесь чиз ведро стоит дешевле чем сгущенка и хорошее сливочное масло, выгоднее получается, но качество этого сыра тоже под сомнением, в России нет столько коровников, сколько забит молочкой этими сырами и сливками рынок.

@NASS.V1

Жыл бұрын

@@user-lo2fs9mg4t сравнили жопу с пальцем, тогда и продукты были качественнее, ОДНАКО моей бабушке даже тогда не нравились торты из-за их излишней масляности.

еще с советских времен делала такой крем, мне нравится

@nadibrands

5 ай бұрын

Это наверное тот самый масляный крем 😂😂😂фуууууу

@LegendNika538

4 ай бұрын

А зачем говорить "фуууууу" Не нравиться , не кто же не виноват ​@@nadibrands

@allow-sh1xj

4 ай бұрын

А по сколько граммов надо добавлять всё?

@allow-sh1xj

4 ай бұрын

А по сколько граммов надо добавлять всё?

@user-rg3cr8yz7i

4 ай бұрын

Это обычный масляный (сливочный) крем. Раньше всегда делала с ним торты. Мне нравится...но обычно люди делятся на тех, которые любят масляные кремы и которые их терпеть не могут. Вторые фукают (им подавай сливки, маскарпоне и т. д.). А для меня это вкус детства, я масляные кремы люблю. Сливки с маскарпоне, конечно, тоже ...но это очень дорого. Не люблю только заварной и белковый кремы. Торты с таким кремом для меня, как будто тесто с тестом. (Как хлеб с макаронами😂) Крем для меня должен быть жирным, маслянистым, сливочным (из масла или сливок).

Крем из СССР! Супер вкусный и очень хороший в работе!

Наконец я нашла легкий рецепт, спасибо 😊

Здравствуйте Любочка! Спасибо большое за очень подробные м/к кремов для покрытия тортов.

Что за душные комменты? Хороший крем. И главное-вкусный! Прекрасная альтернатива крему-чиз, который везде пихают, иногда ни к селу, ни к городу он

@AriOg

Жыл бұрын

Что может быть вкуснее тонны сливочного масла?

@user-jt3ev6jx6v

Жыл бұрын

​@@AriOg две тонны

@OlaJabonska-cq7py

Жыл бұрын

Но на видео говорят что он не жирный 😂

@kod9386

Жыл бұрын

Ну а масло оно конечно и к селу и к городу😂. Крем чиз он универсален

@galaggalag6631

Жыл бұрын

​@@kod9386 Надоел этот универсальный крем чиз.Во все торты его пихают Приелся .

Большое спасибо за рецепт,у меня наконец-то хоть какой-то крем в 13 лет вышел)

это супер крем для выравнивания! внутрь не надо его добавлять. я с этим кремом работаю 9 лет. торты 3х ярусные, прекрасно держит форму и декор на нём отлично лежит, не надо изолировать

@sashakirova4911

9 ай бұрын

Как раз таки внутри этот крем более шикарен. А снаружи БЗК на масле или ганаш)

@user-sq3pr6bp9l

7 ай бұрын

Здравствуйте, вы сможете сказать рецепт крем для торта которые вы работаю 9 лет?

@bkdk_mga-edit.

6 ай бұрын

А сколько нужно масла?

@ksusha03

5 ай бұрын

А грамовки где?

@Marina-ja

5 ай бұрын

​@@ksusha03 В описании всë есть. Нажмите на три точки справа вверху.

Спасибо за четкость и лаконичность! Я тоже предпочитаю сливочный крем.

Оо это же советский рецепт! Всегда его готовил, получается невероятно вкусно)

Правда очень вкусно и крем во все бомба получилось у меня торт вообще вкусно моей семье вообще восторге спасибо огромное😊

Крем супер, спасибо с ним делать одно удовольствие ❤.

Крем просто пушка, пользуюсь уже давно ❤❤❤

@MalyshNikitos

3 ай бұрын

Можно рецепт пожалуйста?

Этот крем очень вкусный!

Ну вот везде Вам подавай 0 Кал. Конечно если Вы планируете такой крем есть каждый день, то не ждите худой попы! А для праздника отличный крем для торта👍

А я то думала что этот крем я сама придумала лет 15 назад 😊 дома кроме этих продуктов ничего не было думала дай ка смешаю всё, а вдруг получится 😊очень вкусный

Спасибо, очень вкусный крем !

Он получается очень вкусным, спасибо за рецепт!❤

Этот крем - классика! Делаю его лет тридцать...Спасибо ❤

@shahnozalakaeva5541

11 ай бұрын

а граммы есть?

@shahnozadoniyorova9681

11 ай бұрын

Можете сказать граммы

@vasilishinaelena

10 ай бұрын

В описании есть

@vasilishinaelena

10 ай бұрын

​@@shahnozadoniyorova9681три точки вверху

@shahnozadoniyorova9681

10 ай бұрын

@@vasilishinaelena спасибо

БЛАГОДАРИТЕ МЕНЯ !! МАСЛО 330ГРАММ СГУЩЁНКА 250грамм ♡♡♡♡♡♡♡♡♡ ОМАГАД МАМА Я ПОПУЛЯРИТИ💗💕😳

@user-bk9uv5ep5u

8 ай бұрын

Спасибо большое 😊😊😊🎉🎉🎉

@STUDIO_RASUL

7 ай бұрын

а какао?.....

@user-br9uc1bj9v

6 ай бұрын

на глаз😊

@STUDIO_RASUL

6 ай бұрын

@@user-br9uc1bj9v зачем на глаз

@STUDIO_RASUL

6 ай бұрын

@@user-br9uc1bj9v мне в крем нужно

❤ Спасибо вам за рецепт Успехов вам ❤

Такой крем мама делала для наполеона, только без какао. Самый вкусный торт из детства. Это было ещё в 70х годах.

@llistentorock

7 ай бұрын

Много чего не было, согласна.Но из того,что быломогу сказать,что продукты были качественные. Сейчас масло блевотное, все вонючее.Сгущенка, только белорусь держит марку,остальное всё ужасного качества.В сахарную пудру что только не добавляют.Не один раз меренгу портила из-за сахара и пудры. Про муку вообще говорить не буду. А в СССР был ГОСТ. И с этим не поспоришь.

@Svetlana1608

5 ай бұрын

@@llistentorockсейчас сгущёнка Беларусь уже не та ,на вкус осень отличается от той ,что была примерно два года назад ! Сейчас вкуснее Вкуснотеево ,сравнивала одновременно их !

@llistentorock

4 ай бұрын

@@Svetlana1608 Не стану спорить, но сгущёнку Белорусь люблю, потому что в ней присутствует яркий вкус молока, другие просто сладкие, без молочного вкуса. Но все же попробую Вкуснотеево, может и правда стали качественно делать.

@Alexandra__M

3 ай бұрын

​@@llistentorockсколько можно дрочить на совок, пардоньте! Все лучшее у вас было. Только вот на прилавках ни черта не было. Бинго! Масло нормальное есть, но дорого стоит - это да, но уж в этом не производители виноваты

Спасибо,что напомнили об этом креме, он действительно очень вкусный ❤

Спасибо.Без лишних слов....

Благодарю🤝

Спасибо за рецепт крема!

@liliberishvili7227

18 күн бұрын

Recept gde?

Спасибо огромное, это то, что я искала!!!💖😊

@LyubaKuzmicheva

4 ай бұрын

Очень рада!🔥

Спасибо Очень понравился.

Надо попробовать ✅

Самый вкусный крем ,и без какао тоже вкусный !

@LyubaKuzmicheva

2 ай бұрын

👌

🎉🎉❤❤❤спасибо ты лучший

Очень люблю этот крем. По мне так вкуснее ганаша на масле.

Какао лучше в конце добавить. Классический крем😊

Идеально❤

Чувствую объясняет профи спасибо

Спасибо за рецепт

Благодарю ❤❤❤❤

Не знаю… Как по мне, то лучше крем-чиз, чем есть масло просто)

@user-ly1tf7mj1d

Жыл бұрын

масло здесь не просто, а со сгущенкой взбитое, это наверное самый известный крем, уже много лет его используют и любят. Так как крем взбит хорошо, он не приторный, как просто масло. А крем чиз на любителя, да и надоело, если честно, его в каждую щель пихают, якобы ничего лучше крем чиза не изобрели ещё.

@Nyttaaa-ge7ej

Жыл бұрын

​@@user-ly1tf7mj1d Лично для меня и всех кому я делаю торты, нет ничего лучше и вкуснее чем чиз. Нужно уметь его тоже делать. Он не приторный, как раз для торта, со сладкими прослойками😊

@user-ly1tf7mj1d

Жыл бұрын

@@Nyttaaa-ge7ej а для меня, моей семьи и многих знакомых кремчиз это надоевшее. Куда не глянь, везде пытаются впихнуть этот крем, даже туда, где это не уместно. Лично я не люблю этот крем, из-за его творожной кислинки

@user-kt7iu3zs1w

Жыл бұрын

​@@user-ly1tf7mj1d Согласна с вами, этот Чиз уже приелся. Ищу новые интересные крема 👍🙌

@user-uc8uj8tm6s

Жыл бұрын

​@@user-ly1tf7mj1d Согласна.

Благодарю❤

Спасибо ❤

Супер 👍

Спасибо 👍

❤❤❤❤❤❤❤❤ Благодарю...

Советская школа....самыйлучший крем.

Спасибо вам большое за видео ❤👍🏼🌷🇦🇿

А можете пожалуйста подсказать какую плитку шоколада можно использовать для покрытия?

А можно использовать масло 72% ?

Подскажите пожалуйста, а этот крем подойдет для начинки (наполнения) пирожных эклеров?

Умница! Все ок. Удачи Крым

Скажу в крем просто так можно есть это вкусно мы с вафлями слопали как будто шоколад ели

Крем этот подходит для коржей к Праге очень вкусно

@assetmersho9364

6 ай бұрын

Для Праги сгущёнка заваривается с желтком и водой. Очень нравится этот торт.

@tatianakataeva5699

5 ай бұрын

​@@assetmersho9364Проваривается, а затем к вареной этой массе добавляют взбитое сливочное масло , можно и какао добавить. Это облегчённый способ приготовления крема ,, Шарлот,, .

❤супер🎉

Да, он классный, как раз делала недавно, нужно было бюджетно

@OlaJabonska-cq7py

Жыл бұрын

Масло и сгущенка бюддетно???

@mantolinez

Жыл бұрын

Этот крем дороже кремчиза, разве что Вы из маргарина или убогого заменителя без молочного жира делали. Масло дороже сыра, а сгущёнка дороже сливок. Хорошее масло и хорошая сгущёнка.

@user-wp1fx2te9z

Жыл бұрын

@@mantolinez у вас возможно и так)

@tatianakataeva5699

5 ай бұрын

​@@mantolinezНисколько не дороже .

Спасибо! Посоветуйте миксер, пожалуйста, какой купить не могу выбрать.Ручной или стационарный и какую фирму.Пожалуйста!

Здравствуйте скажите пожалуйста такой крем подайдёт под велюр?или не стоит рискавать,заранее спасибо😊

Класс

Сколько сейчас стоит хорошее сливочное масло 82,5 % жирн??? А сгущеное молоко? Кажется, дешевле будет сделать с творожным сыром

В правом верхнем углу на видео есть три точечки, нажимаете на них, далее выбираете описание и наслаждаетесь рецептом

@user-uz1kk9qg3h

2 ай бұрын

Спасибо.

Скажите пож- та, а можно на таком покрытии украшать торт цветами из белково- заварного крема? Спасибо🌞

Тогда из чего по-твоему делается масло разве не из сливок?

Крем этот стара как мир. Сливки эти намного дешевле сливочного масла. Не знаю как у вас. Но у нас натуральное сливочное масло стоит 1т за кг

А можно сгущёнку заменить 🤔

СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ПРОПОРЦИИ 🥰

От себя добавлю, что надо кушать или вкусный тортик или сидеть на диете.... 😊

Обязательно попробу приготовить , спасибо .

Спс❤❤❤❤

Спс❤❤😊😊🎉

Крем из СССР ❤

Спасибо а можно Ворониной молоко добавили

Спасибо вам за, это. Как же меня достал этот крем чиз. Мало того, что он мне не нравится(да и вообще крема на твороге, крем чизе и сметане мне не нравятся), так его ещё и пихают везде. Я не против крем чиза, но не в десертах. (У него специфический привкус чего то кисломолочного, что я очень не люблю).

@sashakirova4911

9 ай бұрын

В качестве покрывного крема ещё хороши БЗК на масле и ганаш. Для цветов только обычный БЗК, без масла.

Спасибо❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂

Масло и сгущёнка - 0% жира, не то, что крем чиз 😂

@user-gc9oe4gk3b

11 ай бұрын

не на любой торт подойдет крем чиз

Жирный конечно , но вкусный🤗

Можно ли делать без кокао? Спасибо 😊

Блин, думала без масла, но нет)

А можно использовать этот крем внутри торта?

а сколько грамм нужно? :_) а то без этого я не понимаю ...

Можно пропоцие

Какао обязательно алкализованный? Обычный можно?

Когда сливочно- творожные сыры обходятся дорого, рожно обойтись и без него😏

Можно ли добавлять сгущёнку с сахаром?

Можно вместо какао краситель добавить? Краситель масленный или любой подойдет ? Спасибо вам за рецепт.

@sashakirova4911

9 ай бұрын

Краситель можно, любой. Это рецепт обычного, самого известного сливочного крема. Мировая классика, погуглите, вариантов что с ним делать много. Но для цветов не рекомендую масляные крема (даже БЗК с маслом), тает быстро, работать тяжело.

Привет. Подскажите пропорции. Типа 200 гр сливочного масла 82%, 50гр какао. И баночка сгушёнки

@sashakirova4911

9 ай бұрын

Обычно пропорции сливочного крема - 1:1 масло - сгущёнка. Если добавляется какао, то его либо можно сыпать не меняя пропорции основных ингредиентов, либо добавляя больше сгущёнки. Дело в том, что излишняя влага может расщепить масло, но какао сухое и компенсирует влагу от сгущёнки.

А подтеки будут на нем держаться?

Подскажите пропорции для торта диаметром 26 см

А можно добавить вместо сгушенки карамель

А можно пропорции крема

Можно прапорции

А можно без какао и добавить краситель?

Никогда не любила масло в тортах и пироженых,.Да наверно хорош в работе,но на вкус не очень.Я всегда выплевываю масло когда чувствую в тортах

Tac davaite, napisite tocino porții pojalusta. Spasibo

А можно узнать,сколько грамм масла ,какао и сгущенки?

Для соединения какао с маслом делается отдельно, масса растапливается масло, добавляется какао. Масло перемешивается со сгущёнкой, выбивается в пышную. Это крем. А в него частями выводится масло с какао. И немножечко корректировать озвучку. Держит хорошо рисунок. От отделочных трубочек есть уж на то пошло.

Скажите, а если не добавлять какао? Так можно?

Можно использовать без какао? В белом состоянии)

А его можно внутрь?😊

Банку из под сгущенки налить 150гр кипяченной воды поболтать в банке и по чуть добавить в крем,он не будет приторным

В детстве все торты делали только этим кремом и мне он не нравился, ела только бисквит.)