Самса домашняя в духовке
Ингредиенты:
1.Вода - 200 мл.
2. Мука - 600 гр.
3. Соль - 1 ст.ложка
4. Яйцо - 1 шт.
5. Масло сливочное - 100 гр.
6. Фарш куриный (любой или рубленное мясо) - 500 гр.
7. Лук репчатый - 250 гр.
8. Специи - по вкусу.
9. Молоко - 50 мл. (для фарша)
10. Кунжут - 2 ч.ложки.
В конце готовки поставить на 5 мин конвекции для подрумянивания теста.
=====================================================
Если данный рецепт и видео для Вас оказались полезным, отдельно поблагодарить можно тут :
1. 182zWJYZ3V4e3uXL3hdZxPj9JXUZ6Fmp8g - кошелек для BTC
или
2. www.paypal.me/DimkaDimka - кошелек PayPal
Пікірлер: 2 400
Қазақстаннан сәлем.Қазақ бауырым көрсең лайк
@1misty
3 жыл бұрын
узбек бар
@qazaqqyzy7639
3 жыл бұрын
Мен қазір көріп отырмын 😁
@user-us9ps6xh1h
3 жыл бұрын
Мен казыр көрип отрм
@user-xn9qt9dt1g
2 жыл бұрын
Эй салем
@user-bb8xz4zf5d
2 жыл бұрын
Уеннн6шш
Кто смотрит в 2021 году? Привет из 2020) А рецепт отличный👍
@vidadidavidov3561
3 жыл бұрын
Да
@wtudfh9172
3 жыл бұрын
Фффф
@user-oz7eq9jm9z
3 жыл бұрын
Я в 2021
@_itz.sabina_4493
3 жыл бұрын
Я
@user-xm1ww4xi6z
3 жыл бұрын
пока мышь
Правильно, согласна с комментариями. Вы очень хорошая хозяйка .👍 Процесс очень долгий но он того стоит. В тесто необязательно добавлять яйцо. Нас уже с 9 лет учать как делать саму,лепить пельмени, манты...Узбекская кухня очень вкусная...вообще-то блюда всех наций особый по своему. Спасибо!
Нравится,как Вы оккуратно работаете Приготовлю обязательно!Спасибо!!!
Вчера приготовила самсу чуть увеличела порцию 21 штучка вышла самса слоенная сочная съели с кайфом очень вкустно вышло спасибо за рецепт. Я первый раз сама приготовила
В жизни в первый раз сделал самсу, спасибо вам, для первого раза получилось на пять)))
Очень просто показала и рассказала и никакой заморочки,спасибо за рецепт!
Чтобы приготовить на ужин самсу, надо у раннего утра начать готовить😂😂😂
Сегодня приготовила по данному рецепту самсу,получились очень хрустящие.спасибо большое за рецепт!
Приготовила сегодня по Вашему рецепту. Съели все разом. Спасибо Вам за такой рецепт. Здоровья вашим рукам. Девочки берите рецепт, не пожалеете ♥️
Как говорится - "Если руки золотые,то не важно из какого места они растут!!!" Вы большая умничка!👍🏻 Вот завтра ждём в гости брата, буду готовить такую же красоту.... Спасибо Вам!
Просто , ясно и без лишних фокусов.Огромное спасибо и подписка
Ох какая молодчинка.хозяюшка.Так душевно все показала.рассказала.Благодарю за рецепт.очень вкусно.
@user-rt8hq9uz4d
4 жыл бұрын
Такси
Молодец!!! Получила одно удовольствие. Очень приятная и умелая хозяюшка.Спасибо большое,буду готовить по вашему рецепту.Очень понятно и без лишней болтовни.Спасибо!!!👍👍👍👍👍
@user-hn2vg4mi5t
10 ай бұрын
❤
Сделала самсу по вашему рецепту, получилось очень вкусно и слоем, Спасибочки 💋👍👍
2021 смотрю, и повторю сегодня-завтра) спасибо, доходчиво обьяснили
Я приготовила по вашему рецепту, божественно вкусно! Только я нарезала куриное мясо кусочками. Пальчики оближешь, спасибо!
Вот вам один небольшой секретик. Когда лепите самсу, делаете треугольник, края что вы прижимаете, старайтесь чтобы не коснулись фарша, тогда и не раскроется самса и сок не потечёт.
@lun_tishka1761
Жыл бұрын
Сок вытекает ещё, если тесто тонкое.
@dakotakim4091
Жыл бұрын
@@lun_tishka1761 значит нужно сделать толстым?
@user-ez9iy6up2v
Жыл бұрын
Дякую за рецепт, але дуже повільно все відбувається!
Уже который раз готовлю по этому рецепту, спасибо большое.
Тесто просто идеальное 👍, спасибо
Ела настоящую самсу в Ташкенте у бабушки ,она их готовила из курдюка и много лука.Сочная ,такой больше никогда не ела.
@ruslandr931
4 жыл бұрын
Ток шоу модель хл
@rysbayev
4 жыл бұрын
Рад за тебя ❤
@user-ch9bl9tb8n
3 жыл бұрын
Узбеки и татары едят курдючный жир а рецепт дала русская кому что
@leevan90
3 жыл бұрын
Много лука кладут шоб чуток под экономить на мясе :D А что бы без сильного привкуса лука было можно мало лука и по пропорции воды либо бульона если такой имеется.
@n.f.8978
3 жыл бұрын
А у нас невестка из Киргизии , впервые попробовала ее самсушки...мммм пальчики оближешь..
Очень простая рецепт спасибо за видео ,❤️
Спасибо за рецепт. Посмотрела и послушала и тоже приготовлю. Давно хотела. Теперь точно сделаю. То что пишут отзывы с насмешкой, это те кто ни разу не снял ни одного видео, не работал и не говорил на камеру. Это не просто, сама по себе знаю. Спасибо Светлана за ваш труд👍❤️💐
Спасибо,обязательно попробую приготовить👍
Огромное спасибо за прекрасный рецепт, дай бог вам долгой жизни 😘😘😘😘😘😘😘
спасибо большое за рецепт, мне и моей семье очень понравилось. вот что значит отличный рецепт от отличного человека)
Спасибо большое ,уже 2 года пеку по вашему рецепту , всё супер 💞💞💞
Очень вкусно получился Спасибо вам
Спасибо! Все чисто и аккуратно 👍
Спасибо! Сделала сегодня по вашему рецепту! Рецепт довольно простой, а блюдо вкусное!!!
Сегодня сделала, рекомендую всем! Я сейчас болею, вроде и выздоверовала, но большая слабость, поэтому этот рецепт с перерывом в час мне подходит: замесила- часик отдохнула, скатала улитку отдохнула и т.д. Спасибо.
Очень вкусные получились. И сегодня еще раз решили сделать. Супер спасибо за рецепт!!!
Какая приятная женщина. Все понятно и просто. Спасибо огромное. Рецепт в копилку, однозначно...
Привет с ОДЕССЫ.Девчули завтра приготовлю Самсу, и ВАМ отпишусь. Спасибо огромное за внимание.
Так приятно смотреть и слушать, спасибо, сделаю)))
Спасибо за рецепт,всё очень понятно и никакой воды. Я сама никогда не пробовала печь самсу,беляши,пирожки теперь попробую.
Спасибо вам чтобы вы нас научили самсу сделать
Дааа, мне бы такую сноху! Спасибо милая, спасибо золотые ручки!
Огромное спасибо за рецепт, не знала, что в фарш можно добавлять молоко для сочности😋😊👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻удачи вам во всем😊🎉🎉🎉
Привет! Мне 11 лет и я готовлю вашу самсу. Я не сомневаюсь что будет очень вкусно. Спасибо за рецепт
@juliavalley567
3 жыл бұрын
Ну как?
@user-jy9uh8mx4y
3 жыл бұрын
Как получилось ?
@sabinaoss
3 жыл бұрын
как получилось или не получила?
Доступно, понятно и Вы умница!
Больше всего понравилось, когда сказали, что муж "сдёрнул" одну самсу! Класс!
Спасибо, Светлана! Доступно, кратко и наглядно.
Талантливые женщины талантливы во всем и даже на кухне реализуют себя на 100% !
@user-um6mu3ey2o
4 жыл бұрын
Я тоже так думаю
Молодец! Умничка! Из тыквы тоже очень- очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт. Здоровья Вам и Вашей семье.
А я лук не люблю, но обожаю самсу. Давно делаю по этому рецепту и приловчилась фарш с луком делать на ночь. Только 1 небольшую луковицу пускаю через блендер, а 2 больших режу очень мелко. За ночь мясо очень хорошо пропитуется соком лука и сам лук гараздо вкуснее получается, нет горечи. Вот вчера тоже сделала фарш с баранины и пойду сейчас готовить, муж уже в ожидании вкусняшки. Всем приятного аппетита, спасибо за видео.
Спасибо вам, очень понятно объсняете очень простой рецепт!
Очень понравилось видео обязательно сделаю.Очень понятно все рассказывает девушка.И голос такой добрый и приятный.Спасибо
@user-on3jf8sq6p
4 жыл бұрын
Жди меня
Спасибо,супер получилась.приготовил в общаге девки просто без ума остались
@user-vm7dh3mb3i
2 жыл бұрын
Д
@Tereza28
Жыл бұрын
В общаге что ни приготовь,народ от всего без ума и улетает в миг 😂😂
@Babuska_top
Жыл бұрын
Сошли с ума?
Ммм, выглядит очень аппетитно. Уверена это очень вкусно
Спасибо за видео, особенно за тесто. Светлана, чтоб фарш был ещё вкуснее, солите лук отдельно. Порезанный лук, а самсы любят лук, солят отдельно, добавляют специи, немного дать постоять, чтоб дал сок, а затем смешивают с фаршем. Я это видел в Средней Азии, гостил в семье уйгуров. На манты тоже солят лук сначала, и режут лук тончайшими полукольцами. Попробуйте и ваши самсы будут ещё вкуснее. Удачи и процветания Вашему каналу.
@user-wz5vu5lt6o
2 жыл бұрын
Спс за инфо
@reis-gq6sd
2 жыл бұрын
Аппетитно выглядит. Попробую ваш рецепт.Срасибо.
@user-ql3cj2mn9d
2 жыл бұрын
Щ
@emiliiasaifutdinova3145
2 жыл бұрын
Спасибо за дельную подсказку с луком.Вот это коменты, а то начинают учить правописанию.
@amalhabib3938
2 жыл бұрын
Здравствуйте, прочитала ваш коммент очень приятно потому что я сама уйгурка. Надеюсь Вам наша кухня понраву.
СПАСИБО ! Обязательно сделаю !
@svetadmitrieva5587
7 жыл бұрын
Спасибо за отзыв.
@user-ov3go4et5g
6 жыл бұрын
Людмила Шаплюбк
Спасибо!Очень понравилось.Готовлю второй раз.Подписка и лайк!!!
КАК ЖЕ ЗАХОТЕЛОСЬ САМСУ! ПРОСТО СЛЮНКИ ПОТЕКЛИ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! 🌷🌷🌷
@user-kl3bk1hy5w
2 жыл бұрын
Люкс
@user-jc9rt3oe6x
Жыл бұрын
Сходите на улицу и купите узбекскую самсу просто и хорошо
Офигенный рецепт 🙂 Спасибо большое
Света!Вот ведь не могу нарадоваться.Теперь делаю тесто и убираю порционно в холодильник.В любой момент разморозил и Вуаля!Вкуснейшая самса на столе!Каждый раз Вас благодарю!
Спасибо большое!
Спасибо большое за рецепт. Просто супер. Вы умничка
Спасибо моя хорошая! Это то,что нужно! Рецепт замечательный!
Спасибо Божествено здоровья вашим ручкам
Спасибо вам! за рецепт🎈
Готовлю по вашему рецепту, отлично, спасибо
Спасибо огромное.. замечательный рецепт. Очень вкусно. Молодец. Очень хорошая хозяйка
Очень люблю самсу, спасибо большое! Давно искала рецепт. Обьязательно сделаю! 🤝🏻
@indirazhailyhan873
6 жыл бұрын
Иринка Конкина лээ.ъёөһ
Все прекрасно и аппетита
Хочу сказать вы чудо, никогда в жизни не готовила попробовала сегодня и офигела Такие хрустящие вкусные Благодарю
Делала по вашему рецепту, очень вкусно. Спасибо👍🌺
Молодец , здорово ! Спасибо за видео !
Спасибо огромное,🌹🌹🌹 благодаря Вам научилась готовить самсу. Очень хорошо обьяснили все👍. Удачи Вам и всех всех благ❤
@user-gm4qo2xr8f
4 жыл бұрын
Да
Спасибо большое 🥰 Получилось очень вкусно 😋
Спасибо 🙏 Очень красиво получился
Спасибо большое бомбически вкусно получилось😍😎
Пойду майонез на хлеб намажу...
@n.f.8978
3 жыл бұрын
😂а я пойду в магазин за слоённым тестом.. а то чуть слюной не подавилась.. делать тесто самой это не в моих силах😁
@sashapovlova4330
2 жыл бұрын
hahahahaha
@user-dw8om7qb7i
2 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@user-yz4nl3rf6m
2 жыл бұрын
скучно рассказывает
@user-tb3kp8lv4u
2 жыл бұрын
Пойду самсу куплю...
Какая Вы умничка!!!Спасибо за рецепт!!!
Приготовила по вашему рецепту, очень вкусно.
Спасибо, Света, что поделилась с таким хорошим рецептом. Обязательно попробую.
Душевно. Спасибо. Творческих успехов.
Очень хорошим и проверенный рецепт! Нам понравилось
Рецепт безусловно хорош , но хочу упростить процесс приготовления теста чтобы не разрывать время приготовления теста замесить можно на ледянной воде и добавить чайную ложку 9% уксуса а в остальном всё так же уксус быстрее связывает муку а слоев получается ещё больше ( научила Узбечка) попробуйте понравится я сама стряпала получается здорова . Если тесто приготовить впрок и замороженное тесто ведёт себя в приготовлении так же как свеже приготовленное . Удачи всем на кухне.
Классный рецепт всем советую я испекла очеееееень вкусно получилось. Огромное спасибо за рецептик😘
Отличный рецепт теста. Впервые у меня получилось!! Только соли я положила меньше в тесто. Спасибо очень вкусно!!!
СПАСИБО за рецепт, попробую приготовить
Спасибо!!! Я первый раз сегодня постряпала самсу!!! Оболденно!!
Да, я тоже готовлю так,очень круто получается 👍
Реально очень вкусное тесто получается! Очень просто и понятно объясняет, сам рецепт тоже великолепен! Суупер! Благодарю за рецепт! Счастья Вам! 😘❤️🙏:))
@user-sq4be1bw5i
Жыл бұрын
А чего там вкусного? Пельменное тесто промазанное. И слои несколько делать надо
@user-cl8de7wr4l
Жыл бұрын
@@user-sq4be1bw5i то
Спасибо обязательно сделаю ❤❤❤
Ой, очень вкусно! Время нужно не мало, но в конце... ВКУСНЯТИНА! Спасибо большое❤
@user-jx1sc3wy7n
2 жыл бұрын
Ж
@Samouchka_
2 жыл бұрын
Спасибо 🥰
@user-iz7nj1en2q
Жыл бұрын
Как хорошо воспринимается без музыки душераздирающей рецепт большое спасибо золотым рукам хозяюшка лайк
Надо попробовать,выглядит очень вкусно😊😋
@ekaterinanesmeyanova6269
5 жыл бұрын
Я тоже сделаю. Мужу должно понравиться.
@fryhsaei6963
2 жыл бұрын
@@ekaterinanesmeyanova6269?
@olimrizalov3880
2 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
Спасибо за аппетитное видео )завтра хочу приготовить:)
Смотрю, собралась готовить. Спасибо
Я уже готовлю по вашему рецепу. Спасибо вам. Должно получиться. 🎂🌹🌷🌹🌷🌹🌷🌹
Светлана, спасибо за рецепт, получилась изумительная самса, мужу понравилось, а это важно. Рекомендовала Ваш рецепт знакомым, тоже хвалят.
Спасибо большое. Было очень вкусно 😘😘😘
@emiliiasaifutdinova3145
3 жыл бұрын
Вот это великолепный рецепт.Простой и доступный, а то как начнут огород городить.... Большое спасибо.Жду новых простых заморочек.Люблю Вас.
@user-ez1fs5yw6i
3 жыл бұрын
@ТОП ЛИЦEНЗИOНHЫХ КA3ИНO На вас надо полицию натравить!
@user-jf5yl4nj2b
3 жыл бұрын
нельзя говорить:ложте,ложте. уши вянут. класть и есть,а не кушать. и много лишнего
Тоже по этому рецепту приготовила очень вкусно и легко
Большое спасибо за рецепт. Очень понравилось, подробно давно хотела именно такой рецепт.
@Gotov_s_MishaKsyusha
2 жыл бұрын
Элеонора, мы приглашаем с дочерью посмотреть рецепт самсы в казане и в духовке и Мастер Класс по плову Поддержите нас просмотром. kzread.info/dash/bejne/m5V5rJaeoKfJnNI.html
Ой так вкусно Спасибо за рецепт .у меня получилась 🍴
Очень вкусно выглядит!Спасибо за видео! по больше рецептов ждем от вас.
@user-jx5jt5mz3c
6 жыл бұрын
Красиво
@user-jx5jt5mz3c
6 жыл бұрын
User User супер
Просто супер рецепт,получилось с первого раза,спасибо 😊
Спасибо! Всех Вам благ!!! Просто и вкусно!...