Когда мне говорят что в Москве продукты лучше и дешевле я ржу в голос :)))) Только пожив несколько лет в деревне на юге начинаешь ценить вкус настоящей домашней еды из натурадтных продуктов и напитков. :) Запомните все что лежит на полках в магазинах это пенопласт со вкусом, так как вся индустрия потребления заточена на извлечение максимальной прибыли при минимальных вложениях.

Чуть слюной не захлебнулся!)))

Лайк за макарошки)

Молодец, твой рецепт Венского пива сварил, сегодня разлил, поддерживаю тебя в твоем деле!

@LipetskiyPivovar

3 жыл бұрын

Спасибо

гост в жб банке попробуй в полях когда работаешь идеал

Закажи у домашнего стандарта зажимы для банок ско и не надо будет прижимных кассет,и банки разной высоты можно будет использовать

@LipetskiyPivovar

2 жыл бұрын

Спасибо, посмотрю что это такое))

Здравствуйте! Пожалуйста, подскажите, можно ли одновременно стерилизовать банки 0.5 л(один уровень) и 1-литровые ( другой уровень)? Надо ли менять время стерилизации? И если делать тушенку в литровых банках, то сколько минут стерилизовать? Спасибо.

@LipetskiyPivovar

Жыл бұрын

А вот это точно не знаю

Шляпа магазинная! как и вся продукция )))) Хороший ролик и материал вышел на 5+)

@LipetskiyPivovar

3 жыл бұрын

Жалко просмотров мало, я старался

@user-hp7tm1uh1c

3 жыл бұрын

@@LipetskiyPivovar Всё относительно друг мой, у меня их совсем мало-)

@LipetskiyPivovar

3 жыл бұрын

@@user-hp7tm1uh1c и не поспорить

@user-hp7tm1uh1c

3 жыл бұрын

@@LipetskiyPivovar -)))

Что за жизнь такая пошла, всё своё нужно.

До скольки атмосфер доходит и при приготовлении и при какой температуре готовили? И как сам процесс происходил: выдерживали время или при наборе температуры отключали автоклав.

@LipetskiyPivovar

2 жыл бұрын

113 градусов нагреваю и начинает клапан срабатывать. Я убавляю огонь на тихий. И варю минут 20.потом выключаю газ и жду пока остынет сам. Обычно это вся ночь. Потом с утра можно открывать

@Nadyapskov

2 жыл бұрын

@@LipetskiyPivovar спасибо за ответ. А как же до 120 градусов не доводите получается. Вот эти споры про атмосферы и температуру в разных автоклавах совсем запутали. Хотелось услышать именно человека с Булатом.

@LipetskiyPivovar

2 жыл бұрын

@@Nadyapskov с клапаном который идёт с завода, не разу больше 113 не разогревал. Может нужно поставить другой клапан

@user-tp9uk8tr9i

Жыл бұрын

@@LipetskiyPivovar у меня почти как у вас автоклав , и клапан тоже раньше срабатывал , продавец как я понимаю подстраховывается. Я покупал отдельно клапан на 3 бара ,в мага сантехника.

@LipetskiyPivovar

Жыл бұрын

@@user-tp9uk8tr9i я уже потом понял что термометр врёт. Поставил электронный и он показал температуру больше . Так что на это тоже надо обращать внимание.

А вы знали, что не только пиво бывает домашним , а еще и тушенка))

Сколько храниться такая тушёнка?

@LipetskiyPivovar

2 жыл бұрын

Долго, как и магазинная.

Посмотрел ролик спасибо. Скажу много закладываешь мясо. Порвет банки и вздует крышки. Я отказался от закатных, пользуюсь винтовыми и кладу мясо до плечиков ,а не по плечики и уж тем более под крышку. И без потерь. Стал делать из свиных рулек ,дешево сердито а главное вкусно. Хоть в борщ хоть второе . За старание подписка.

@LipetskiyPivovar

Жыл бұрын

Да несколько крышек приподняло, теперь поменьше кладу.

@user-rz4dl6ol9b

Ай бұрын

Готовлю в " Белорусском" Мясо - 500гр. Бульон -50гр.

Когда вынимал боксы, эко их повело... крышка крепится при помощи ключа и барашка, прошлый век... что-то не очень. За видео лайк

@LipetskiyPivovar

3 жыл бұрын

И вам спасибо)

Класс!Домашняя тушёнка,а мясо с антибиотиками из магазина!1😁😁😁

@LipetskiyPivovar

Жыл бұрын

И?

У нас свинина 600р говядина 800р ,хотел сделать на продажу-но за такую цену вряд-ли продам

@LipetskiyPivovar

Ай бұрын

У нас сейчас свинина в районе 400

Нормально ты говядину с со свининой по цене сравниваешь. Говядина в 1,5 раза дороже! + оборудование ты посчитал? автоклав, ключ, банки, крышки? Газ тоже небесплатный. В итоге в золотая тушёнка получается, учитывая что её ешь раз в месяц, в остальное время мясо просто на сковородке или в духовке.

@LipetskiyPivovar

3 жыл бұрын

Это для тех у кого много мяса и его нужно как то хранить.

@user-gq4tw3te4j

3 жыл бұрын

Лучше уж свою золотую, чем магазинное Г.

@user-gq4tw3te4j

3 жыл бұрын

И зачем все эти подсчёты, вы же для себя это делаете, а для себя ничего не жалко!

@user-px6sr3gb1p

2 жыл бұрын

Ешь магазинную на здоровье. Там можно совсем дешёвую найти. Съэкономишь кучу денег, а затем в больничку за лекарствами🤣🤣🤣

Тушенка хорошо,но Даеш пива!!!

@LipetskiyPivovar

3 жыл бұрын

После майских будет про пиво

Вари пиво, и пей его с женой в поле, это у тебя лучше получается🙂

@LipetskiyPivovar

3 жыл бұрын

Ахах) все помнят этот видос)

Ахереть из шейки тушняк, эт барство и перевод хорошего прдукта😥!

И здесь синие руки. Фу.

@LipetskiyPivovar

5 ай бұрын

Всмысле?